A tudósok megvizsgálták az áfonya lé hatásait az agyműködésre
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A tudósok már régóta érdekli a kérdés: hogyan ételeket fogyasztanak az emberek az idegrendszer működésében, az anyagcserében és az agyi aktivitásban. Klinikailag bebizonyosodott, hogy nagy számban vannak olyan termékek, amelyek rendszeres használata az agy előnyeit élvezi, segít az információmegfigyelési folyamat javításában, sőt gátolja az életkorral kapcsolatos agyszövet-változások fejlődését. Az orvosi körök bizonyos termékei egyfajta státuszt kaptak - " az agyi élelmiszerek " - javítják a gondolkodás aktivitását és megakadályozzák a szövetek és az idegsejtek károsodását.
Számos kísérlet elvégzése után a tudósok számos hasznos összetevőt izoláltak az áfonyától, ami kétségtelenül az aktív agyi aktivitás előnyeit fogja eredményezni. A szakemberek meghatározzák az áfonya-juice rendszeres használatának és a mentális zavarok kialakulásának gyakoriságát. Például az olyan emberek, akik az étkezés során gyakran tartalmaznak ilyen italokat, mint kiderült, kevésbé érzékenyek a mentális betegségekre.
Így az áfonyalé nagyon hasznos ital azoknak az embereknek, akik intellektuális szintjük javítására törekednek, vagy erősítik a memóriát. Különösen ajánlott az italt az időseknek, diákoknak és értelmiségieknek is inni.
Leggyakrabban, áfonya evett nyers formában, hozzátéve, hogy gabona, gabona, túró, stb Azonban a tudósok tanácsot, hogy fordítsanak különös figyelmet a levet a bogyók :. Igyál nélkül kell cukor és más adalékanyagokat.
Az áfonya szezonja régiónkban nem túl hosszú: sajnos a szakértők nem magyarázzák meg, hogyan lehet a gyümölcslevet tárolni, és hogy általában tárolják-e. A vezető hazai táplálkozási szakemberek támogatják a tudományos szakemberek véleményét az áfonyalé előnyeiről: a bogyók tömeges összegyűjtésének szezonában azt tanácsolják, hogy az áfonya és az ivóvíz ápolásának különlegessége legyen.
A kísérlethez a szakemberek 26, 65 és 77 év közötti résztvevőt érintettek. Rendszeresen, minden nap használják az áfonyaleves. Így résztvevőket két csoportra osztottuk: az első csoport 12 embert kellett inni legalább 30 ml gyümölcslé koncentrátum formájában (amely egyenértékű eszik 230 g bogyók), és a tagok a második csoport mesterséges áfonya juice, szerepét betöltő „dummy” . Három hónappal később a tudósok összegezték a kísérletet. Azt találtuk, hogy azok, akik ittak naponta javasolt mennyiségű ital, a szellemi aktivitás szignifikánsan magasabb, mint azoké, akik ittak „placebo”, vagy nem iszik juice egyáltalán.
A tudósok biztosak abban, hogy az agy tevékenysége csak az életkorral csökken, mert ez a legtöbb ember rossz életviteléhez vezet. Ha vegetáriánus ételeket ad hozzá az étkezéshez - és különösen az áfonya -, akkor az agy kognitív funkcióját nagyon öreg korig tarthatja .
[