A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Diéta enterovírus fertőzéssel
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az enterovírussal fertőzött táplálkozás nagy jelentőséggel bír az összetett kezelésben, mivel a kitörés a páciens belsejében található.
Az enterovírusfertőzés olyan akut természetű fertőző betegségek egy csoportja, amelyek kórokozói bél vírusok. A fertőzés után az inkubációs periódus egy-tíz napig tart, majd a betegség éles, akut formában nyilvánul meg. A lázat jelentik: láz; súlyos gyengeség és hidegrázás; fájdalom az izmokban és az ízületekben. Néha a légutak nyálkahártyáinak, az enyhe köhögésnek vagy a hidegnek a megjelenése vörösödik; enyhén megnagyobbodott nyirokcsomók, lép és máj. A jövőben, általában a hőmérséklet csökkenése után, kiütés - rózsaszín foltok okozzák a beteget több órán át. A szájpadon, a torok és a mandulák megjelenik a beteg kezében és lábában; van kötőhártya-gyulladás. Előfordulhat hányinger és hányás, hasmenés, hasi fájdalom.
A fertőzés hatással van a légzőrendszerre, a szív- és érrendszeri és a központi idegrendszerre, az izomrendszerre. Ezért előfordulhat, hogy a tünetek a meningitisz, enkefalitisz, torokgyulladás vagy hurutos légúti, bronchiolitis vagy tüdőgyulladás, akut szívizomgyulladás és pericarditis, plevrodii - hirtelen fájdalom a beteg test izmai, amelyek a paroxizmális jellegű.
Az enterovírus-fertőzés esetében az étrendet a kezelőorvos írja le. Szigorúan be kell tartani, mivel a beteg gyógyulásának eredménye nagymértékben függ a táplálék helyességétől.
Az enterovírus-fertőzés étkezéssel történő kezelése
Az enterovírussal fertőzött beteg étrendje meglehetősen szigorú. Ezenkívül gondoskodni kell a betegek megfelelő táplálék- és folyadékfelvételéről.
- Enterovírusfertőzés esetén a páciens gyakori hányás vagy hasmenés gyakori megnyilvánulása miatt nagy a dehidratáció kockázata. Ezért szükség van egy bőséges ivási program megfigyelésére a szervezetben lévő folyadékveszteség kompenzálására.
- Az enterovírus fertőzés a test mérgezését okozza. Ezért a bőséges ivás a méreganyagok eltávolításának elsődleges eszköze a bélből. A páciens étrendjébe be kell vezetni azokat a termékeket is, amelyek hozzájárulnak a szervezetből származó toxinok eltávolításához.
- A tápláléktól el kell távolítani azokat az ételeket, amelyek hozzájárulnak a bél perisztaltikájának növekedéséhez.
- Az ételt könnyen és gyorsan fel kell szívni.
- Az étel legyen folyékony vagy tört.
- A páciens által használt edények nem lehetnek melegek vagy hidegek. A legjobb táplálék a páciens számára meleg.
- A fertőzés megkezdésekor szigorú étrendet írnak elő, amely főleg vízzel, zöldséglevesekkel és burgonyapürével, sült almával és rengeteg itallal áll.
- Miután áthaladt az akut időszakban, két-három hét múlva, felveheti a fenti listát és más ételeket és ételeket, amelyek megengedettek erre a betegségre.
- A táplálékkiegészítést a fertőzés átadása és a betegség gyógyítása után sokáig meg kell őrizni. A diétát és a szükséges termékeket a kezelőorvos írja le.
Az enterovírusfertőzés étellel történő kezelése bizonyítottan hatékony. Egy gyógyszeres kezelés, a táplálék megváltoztatása nélkül, nem tudja elérni a beteg helyreállítását.
Mi az enterovírusfertőzés étrendje?
Annak érdekében, hogy megfelelően válasszon ételt a betegnek, el kell döntenie, hogy az enterovírus fertőzés milyen étrendje?
Az enterovírus-fertőzés egyik étrendjének elvei a következők:
- Fontos megakadályozni a szervezet kiszáradását, amely az enterovírussal fertőzött beteg vereségének következményeként alakulhat ki. Ezért ajánlatos minden órában kis mennyiségű vizet inni. Egy napra a betegnek legalább két liter folyadékot kell innia.
- A sült ételeket teljesen ki kell küszöbölni.
- Ételt főzni főzni, sütni a sütőben, gőzölni.
- Nem fogyaszthat füstölt, éles és sós ételeket.
- Zsíros étel tiltott.
- A magas zsírtartalmú ételek helyett alacsony zsírtartalmú ételeket használnak.
- A tejtermékek teljesen kizártak.
- A páciens étrendjéből kizárták azokat a termékeket, amelyek növelik a bél perisztaltikáját.
- Nem lehet enni friss zöldségeket és gyümölcsöket. Ehelyett sült, párolt és főtt zöldségeket és gyümölcsöket fogyaszthat.
- Az ételnek töredéknek kell lennie. Szükséges napi 5-6 étkezést szervezni, amely során kis mennyiségű ételt fogyasztanak.
- Néha az enterovírus-fertőzést a bélben fellépő rothadó folyamatok kísérik. Emiatt a mérgező anyagok szabadulnak fel a páciens testében. Hogy kiszabadítsák őket a testből, be kell vezetni a sült almát a beteg napi étrendjébe.
Diéta enterovírus fertőzés felnőtteknél
Az enterovírus fertőzés felnőtteknél történő étrendjét ennek megfelelően kell felépíteni:
- Bőséges ital legalább két liter naponta. A folyadékot meleg formában kell adni, kis részletekben, de gyakran, például félóránként.
- Jó inni a komposztokat és a főzeteket az aszalt gyümölcsökből cukor, gyenge zöld tea, ásványvíz, gáz nélkül, tisztított főtt víz nélkül.
- A táplálkozásban a betegség kezdetén előnyben kell részesíteni a víz - hajdina, rizs folyékony zabkását. Szintén jó folyékony vagy tört zöldségleves. Ez az élelmiszer könnyen felszívódik a szervezetben, és nem zavarja a beteg belsejét.
- Egy idő után adj hozzá a folyékony mártott burgonyát és a burgonyát a megengedett zöldségekből.
- Vigyázni kell arra, hogy a beteg minden nap egy bizonyos sült almát enni. Ez a gyümölcs képes megkötni a belekben felszabaduló toxinokat, és eltávolítani őket a testből.
- Miután áthaladt a betegség akut fázisán, a helyreállítási periódus alatt, amikor a beteg étvágya megkezdődik, a következő ételeket és edényeket veheti át a diétájába:
- kekszek fehér kenyérből;
- sütemények;
- alacsony zsírtartalmú húsételek - nyúl, pulyka, borjú, amelyeket pároknak főznek;
- omlettek, párolt;
- pácolt.
Az ilyen termékeket a beteg étrendjébe kell bevinni, legkorábban a betegség kialakulását követő két-három héttel. Minden terméket fokozatosan kell bevezetni, figyelemmel kísérve a szervezet válaszát egy új edényre.
Diéta gyermekeknél enterovírus fertőzés esetén
Az enterovírus-fertőzés gyermekeknél történő étrendje megfelel a következő elveknek:
- Gyermekeknél az adott betegség előfordulása nagyon gyorsan kialakul egy szervezet kiszáradása. Ezért ajánlott bőségesen inni - minden félóránál a gyermeknek ki kell írnia egy bizonyos mennyiségű folyadékot. A teljes napi vízmennyiségnek legalább két liternek kell lennie.
- A szoptató gyermekek esetében a napi részeg folyadékok mennyiségét az alábbiak szerint kell kiszámítani. A nap folyamán a baba kell használni: a szokásos mennyiségű anyatej, hogy add tovább a szokásos napi összege folyadékbevitel, amelyhez hozzáadódik a folyadék mennyisége során elvesztett hasmenés vagy hányás.
- A csecsemő szülése érdekében kis részekre van szükséged: csecsemők - kanállal és felnőtt gyermekekkel - egy csészéből.
- A folyadéknak, különösen a víz által fogyasztott víznek melegnek kell lennie.
- Ha egy enterovírus fertőzés következik be, gyorsan fellép a mérgezés. A toxinok eltávolítása érdekében ajánlott sok folyadékot inni, és nem csak vizet. Jó dicsérni a gyermeket egy bólogató italt - a szárított gyümölcsöket kivágni; kompóttal, gyümölcsitalokkal, ásványi vízzel.
- Az élelmiszer teljes napi bevitelét némileg csökkenteni kell. A teljes éhínség azonban ebben az esetben nem hasznos.
- A gyermeknek megfigyelnie kell egy részleges étrendet. A gyermekeket naponta legalább ötször kell táplálni (lehetőleg hat) apró adagokban.
- Előnyben kell részesíteni a tüdőt, és gyorsan fel kell szívódnia a bélfal élelmiszer - folyékony burgonya és növényi püré; zöldségleves; folyékony zabkása a vízen.
- Az ételt 33-36 fokos melegítéssel kell melegíteni.
Menü étrend enterovírus fertőzéssel
Az enterovírus-fertőzés étrendje nagyon egyszerű. Az egész étrendet 5-6 ételre kell osztani. A betegség kezdeti, akut állapotának hozzávetőleges menete a következő:
- Reggeli - folyékony hajdina vagy rizs zabkása; Zöld tea cukor nélkül kekszekkel vagy fehér kenyérmorzsával.
- A második reggeli - sült almák; sült körte.
- Ebéd - zöldségleves; zöldségleves; zöldségleves; burgonyapürével; növényi püré.
- Snack - az aszalt gyümölcsök komposztja, vagy egy csomó kenyérmorzsával vagy kenyér kekszekkel.
- Vacsora - folyékony hajdina vagy rizs zabkása.
Miután a beteg megy a módosításra, de nem korábban, mint két hét alatt, bevenni egy diétát és más étkezési ételeket. A minta menü ebben az időszakban a következő:
- Folyékony hajdina vagy rizs zabkása; Zöld tea cukor nélkül fehér kenyérmorzsákkal.
- A második reggeli - sült alma vagy körte; vagy kissel.
- Ebéd - zöldségleves (vagy zöldségleves, vagy gabonafélékkel készített zöldségleves); gőzdarabok, húsgombók, csomók, pulykahús, borjúhús, csirke (vagy főtt nyúlhús, főtt baromfi); burgonyával vagy burgonyapürével az engedélyezett zöldségekből.
- Snack - egy pohár vagy egy komposztja a szárított gyümölcsöket egy keksz keksz.
- Vacsora - omlett a tojásból tej nélkül, párolt; vagy folyékony hajdina / rizs zabkása; cukor nélküli kamilla tea.
Diétás receptek enterovírus fertőzéshez
- Az Uzvar az aszalt gyümölcsökből.
Hozzávalók: 200 gramm szárított alma, 200 gramm szárított körték, 100 gramm méz, három liter víz.
Előállítás:
- a szárított gyümölcsöket mossuk és tíz percig hideg vizet öntsünk;
- öntsünk három liter vizet egy serpenyőbe, és töltsük fel aszalt gyümölcsökkel;
- főzzük fél órán keresztül alacsony hőtől;
- utána a csomót 60 fokos hõmérsékletre kell hûlni;
- adjunk hozzá mézet és keverjük össze;
- fedjük le a fedővel, és körbefedjük úgy, hogy az italt beadjuk;
- hagyja 2-3 órát, majd ürítsen;
- inni meleg állapotban.
- Növényi leves.
Hozzávalók: két burgonya, egy közepes izzó, egy közepes sárgarépa, másfél gallon víz, só.
Előállítás:
- mossa meg a burgonyát és a sárgarépát, hámozza le őket a héjból;
- vágják a burgonyát apró kockákká;
- a sárgarépát egy résszel rácsold fel;
- húzzuk le a hagymát, és finomra vágjuk, mint a pörkölésre;
- forraljuk fel a vizet és dobjuk a burgonyát;
- forraljuk tíz percig, és lerázzuk a hagymát és a sárgarépát, majd a sót;
- főzzük le a levest 7-10 percig, majd távolítsuk el a hőtől, hűtsük le a 33-36 fokos hőmérsékletre, és adjuk a betegnek.
- Csirkehúsok pulykaból párolt.
Összetevők: 600 gramm pulyka, 100 ml víz, négy darab fehér fehér kenyér, egy hagyma, egy tojás, só.
Előállítás:
- a kenyeret meg kell tisztítani a kéregből és áztatni kell a vízben;
- a hagymát le kell hámozni és darabokra vágni;
- Törökországi húst húsdarálón keresztül kell áthaladni a hagymával együtt;
- kalapálni a befogott méhhúsban tojást és sót;
- jól keverjük össze a kapott masszát, és kezdjük a csipkéket kialakítani;
- kettős kazánban a csészéket negyvenöt percig készítik el;
- ha nincs a gőzölő a házban, akkor használhatsz egy sekély serpenyőt, amelybe be kell pattintani a pástétomokat, és adj hozzá egy kevés forró vizet;
- A serpenyőt fedővel kell lefedni és hagyni kell, hogy a szeletek húsz percig kis tűzön főzzenek.
- Puree burgonyával és zöldségekkel.
Hozzávalók: két burgonya, félig izzó, fél közepes sárgarépa, só
Előállítás:
- Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát, héjat;
- vágja el a zöldség kockákat, és forralja a vízben 10 percig;
- a hagymát hámozzák, apró darabokra vágják és zöldségekbe, sóba dobják;
- főzzük a zöldségeket további 10 percig;
- Hagyja le a vizet, és keverje össze a maradék vizet zöldséggel keverővel vagy keverővel;
- Hűtsük le az edényt 35 fokos hőmérsékletre, és tálaljuk a betegnek.
Az enterovírussal kapcsolatos diétás receptek más bélbetegségekben is alkalmazhatók. Mivel a szelíd táplálkozás a betegségek és bélrendellenességek helyreállító étrendének alapja.
Diéta enterovírusfertőzéssel - a betegség kezelésének egyik eszköze, valamint a gyógyszeres kezelés. Ha a páciens étrendje megfelelően szervezett, a beteg hamarosan érezni fogja a helyreállítás jeleit. És akkor, és egyáltalán meggyógyul, elkerülve a betegség komoly formáját és a lehetséges komplikációkat.
Mit lehet enni enterovírus fertőzéssel?
Ha megkérdezi magától a kérdést: "Mit lehet enni egy enterovírus fertőzéssel?" Látjuk, hogy a megengedett termékek listája meglehetősen szűkös. Mindazonáltal, az enterovírusfertőzés kezelésénél be kell tartani a legszigorúbb étrendet. Tehát a betegséggel együtt enni és inni:
- Alacsony zsírtartalmú hús, amelyet fel kell főzni - csirke, pulyka, borjú, nyúl.
- Hüvelyesek főzve a vízen - hajdina, rizs.
- Zöldség főtt formában - burgonya, hagyma, sárgarépa.
- Burgonya burgonyával és burgonyapürével az engedélyezett zöldségekből.
- Folyékony növényi levesek, leves levesek, pürék, gabona levesek.
- Galette cookie-k.
- Búzából származó kenyér.
- Sült almák és körte.
- Az Uzvar a szárított gyümölcsök kivirágzata.
- A szárított áfonya összetétele.
- Zöld könnyű tea cukor nélkül.
- Kamilla tea.
- Rizsleve, mint az ivás.
- Ásványvíz gáz nélkül.
Mit nem lehet enni enterovírus fertőzéssel?
Az enterovírusos fertőzéssel rendelkező betegek diétájából kizárták azokat a termékeket, amelyek növelik a bél perisztaltikáját, valamint a nehéz termékeket:
- Friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók.
- Cukorrépa, káposzta bármilyen formában.
- Zsíros hús - sertés, marha, bárány, kacsa.
- Zsíros hal lazacfajták.
- Tojás.
- Liszttermékek és zsemle - bármilyen kenyér, friss kenyér, keksz, sütemény, ostya, tészta.
- Cukrász termékek - sütemények, sütemények és így tovább.
- Sütemények - csokoládé, édességek, lekvárt, fehércukor, halva és mások.
- Zabrák, mivel növeli a bélben folyó fermentációs folyamatokat.
- Köles és gyöngy árpa zabkása.
- Füstölt termékek, savanyúságok és pácok.
- Húslevesek és levesek sültek a segítségükre.
- Sült ételek és összetett ételek, amelyek pörkölési termékeket használnak.
- Tejtermékek - tej, kefir, ryazhenka, joghurt, túró, joghurt, tejföl, tejszín, vaj.
- A gyümölcslevek konzervek és frissen készítettek.
- Szénsavas italok, beleértve a szénsavas ásványvizet.
- A diéta kivételével hüvelyesek - bab, borsó, lencse és így tovább.
- Növényi olajok és zsírok.
Elég nagy az a lista, amit nem lehet bevenni az enterovírus fertőzéssel. De ez egy szükséges intézkedés, amely a beteg gyors felépülését és a lehetséges szövődmények súlyosságának csökkentését eredményezi.