^

Cikória gyökér

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A cikória gyökere gyógyító tulajdonságait már régóta népszerűsítik az alternatív gyógyítók, és egy bizonyos idő múlva felkeltették a gyógyszerészek figyelmét. Mert:

  • a vas és a kálium a cirkónium gyökerében hasznosak szív- és érrendszeri patológiákban, ateroszklerózisban;
  • B-vitaminok pozitívan befolyásolják az idegességet, fokozzák az állóképet;
  • a cikória serkenti az étvágyat, kiküszöböli a gyomorégést, normalizálja a gyomor-bél traktus működését;
  • gyulladásgátló, antimikrobiális ágensként hat;
  • javítja az anyagcserét, javítja a májsejteket, stimulálja az epének szekrécióját, felgyorsítja az epekő feloldódását;
  • csökkenti a koleszterint;
  • lázcsillapító és vizelethajtó hatást fejt ki;
  • segít a fogyásban, megelőzi a cukorbetegség kialakulását;
  • van anthelmintikus hatása.

Hasznos tulajdonságok is nyilvánvalóak, amikor külsőleg alkalmazzák. A közelmúltban végzett vizsgálatok rákellenes hatásokat tártak fel. A virágok, levelek és magvak tartalmaznak gyógyászati anyagokat is. Különös érdeklődés a gyógyászathoz az intibin anyag.

trusted-source[1]

A cikóriagyökér használata

A cikória gyökerét az összetevők gazdagsága és sokfélesége határozza meg. Itt vannak:

  • Az inulin (60-70%) természetes poliszacharid, a legértékesebb összetevő;
  • intiʙin;
  • szerves savak;
  • tanninok;
  • növényi olajok;
  • fehérjék;
  • karotin;
  • vitaminok;
  • makro és mikroelemek.

A cikória nagyon hasznos a túlsúlyban, anyagcserezavarban. A cukorbetegek helyettesítik a cukrot és a keményítőt, erősítik az immunitást, javítják az anyagcserét. Ésszerű adagokban a növény mindenki számára előnyös, beleértve a gyermekeket és a terhes nőket.

A növényi világ népszerűsége a főzés során felhasználható kiegészítőként a kávé teljes helyettesítőjeként. Egyes országokban a gyökér, a szárak sütik, forralják. Kevésbé népszerűek a levelek, mint a saláta összetevője, és általában a cikóriát egyaránt élelmiszerterméknek és gyógynövénynek tekintik.

Ezenkívül a csodatestet a kozmetikai termékek összetevőjeként használják.

A cikória gyökereinek kivágása

A receptek a cikória gyökereitől származnak

  • fogyás esetén:

Spoon finoman apróra vágott nyersanyagok, forraljuk 10 perc 0,5 liter víz, ragaszkodnak, törzs. Egyél 100 gramm minden alkalommal, fél órával étkezés előtt. Egyesek azt javasolják, hogy egy pohár koncentráltabb eszközt használjanak: az éhség érzését borzasztóan. Ehhez 150 g zúzott gyökér húsz percig forraljuk két pohár vízben.

  • máj-, vese-, hasnyálmirigy-problémákkal:

2 tbsp. Kanál sört fél liter vízben, 30 perces törzs után, és adjunk hozzá egy kanál ecetet (alma) és mézet.

  • hogy elősegítse az epének szekrécióját

2 tbsp. L. Főzzünk fél órát két pohár vízben, ragaszkodjunk fél óráig, naponta háromszor vagy többször feszültek.

  • az emésztés normalizálására

2 tbsp. L. A növény füves része öntsön forralt vizet (0, 5 liter), forraljuk fel, hűtsük le, ürítjük le. Naponta többször egy pohár italt egy pohárral. A gyógyászati nyersanyag aránya a gyökértől - 1 tk. Egy pohár vizet, főzzük 10 percig, használj fél csészét.

  • baba fürdőhöz és dörzsöléshez

4 evőkanál. L. Fél órán át (vízfürdőben) egy pohár vízben használjon külsőleg.

trusted-source[2]

Tinktúra a cikória gyökereiből

Tinktúra a cikória gyökereiből - 20% drogéria, birtokában van

  • vizelet és choleretic;
  • a gasztrointesztinális folyamatok normalizálása;
  • gyulladáscsökkentő;
  • fanyar;
  • antimikrobiális hatás.

Belső gyógyszerként és külső gyógyszerként is alkalmazzák:

Belső:

  • gasztritisz, májgyulladás, epekő, vesekárosodás, cukorbetegség, ideggyengeség, hisztéria, aszténia, férgek, dyspepsia, vérszegénység;
  • az étvágy ösztönzése, az immunitás erősítése;
  • a fogfájástól.

Ezen kívül:

  • törlése - ekcéma, furunculosis, sebek, fekélyek, pikkelysömör, kopaszság, csalánkiütés. Megszárítja a bőrt, csökkenti a gyulladást.

Használja (rázás után), tinktúra hozzáadásával (1 teáskanál az üveg egyharmadánál) a vízbe. Igyál egy adagot fél órával étkezés előtt. Tanfolyam - egy hónapról kettőre.

Ellenjavallatok:

  • terhes nők;
  • ápoló anyák;
  • az összetevők intoleranciája.

A cikória tinktúrája otthon készíthető a recept alatt:

  • 40 ml alkohol tölt el gyökerek és levelek keverékét (10 g). Egy hét múlva a gyógyszer készen áll a használatra.

Igyál a cikória gyökeréből

A cikória gyökeréből származó élénkítő italokat forróság fogyasztja, amelyet saját ízlésének megfelelően készítenek a betakarított vagy vegyész alapanyagokból:

  • oldódó por hozzáadásával forró vízhez vagy tejhez mézzel vagy cukorral;
  • pörkölt földi gyökér vízzel három percig forralva, rövid infúzió után édesítve, krém vagy tej hozzáadása;
  • folyékony cikóriát a növények rajzolása alapján forrásban lévő víz, tejszín, tej;
  • az öngyűjtött és főzött gyökerekből, készítsen tiszta italt vagy adj hozzá természetes kávéhoz.

A bogyókkal, áfonya, tengeri borostyánnal dúsított ipari italok íze és tulajdonságai csípős csípőt szedtek. Bár nem mindig ezek a kiegészítők valóban természetesek.

A sült cikória több hasznos anyagot tartalmaz, mint az oldható, mivel minimális hőkezelésen megy keresztül. Kiváló nyersanyag a betegségek kezelésére és megelőzésére.

Porított cikória - egy különleges termék, amely a motorháztetőből készült. Úgy néz ki, mint a természetes instant kávé.

trusted-source[3], [4]

Kivonat a cikória gyökereiből

A cikória gyökereiből nyert kivonatot extrahálási módszerrel nyerjük ki: az elkészített nyersanyagot alacsony hő hatására forraljuk, amíg nagyon koncentrált terméket nem kapunk. Szublimátorokban szárítva por alakú - oldható anyag belső használatra.

Az extraktum megőrzi a természetes nyersanyagokban rejlő előnyös és káros tulajdonságokat. Vásárláskor figyelni kell az ilyen dolgokra:

  • a dúsított fajták nem természetes adalékokat tartalmazhatnak;
  • az inulin minősége és mennyisége (gyakran pektinnel helyettesítve);
  • a legjobb por - a "természetes cikóriakivonat" címkével.

A folyékony rajz is hasznos eszköz. Ajánlatos a vérszegénység, ischaemia, az asztma, a hörghurut, a cukorbetegség, stomatitis, és dysbiosis bélfertőzések, osteochondrosis, problémák a lépben. A rendszeres használat erősíti az immunrendszert.

trusted-source[5], [6]

A cikória gyökereiből származó kávé

A cikória gyökereiből származó kávé kiváló módja annak, hogy helyettesítsük a koffeint azok számára, akik ellenjavallt. Az ital felerősíti, de nem növeli a nyomást, megengedi a magas vérnyomás, cukorbetegek és a jövőbeli anyák (vérszegénységből, immunitás fokozásához).

Ez az ital azonban korlátozás nélkül nem használható. Az egyes emberekben fokozott étvágyat, ideges izgalmat, álmatlanságot okoz. Kétséges okok és úgynevezett gazdagítás a vitaminokkal, melyeket mesterségesen termelnek. A vitaminok megőrzése érdekében hasznos, ha a cikória tömegét nem túl meredek forró vízzel tölti.

trusted-source

Cikória gyökér alkalmazások

Javasolt a cikória gyökér használata infúziók és húsleves formájában:

  • a vírusos hepatitistól, a túlsúlytól és a metabolikus rendellenességektől való visszatéréskor a lép lélegeztetése esetén;
  • külső használatra - bőrbetegségekkel;
  • lerakódások és egyéb eljárások esetén - gyermekgyógyászati diatezis;
  • kozmetikai célra - szürke haj színezésére, haj erősítésére és öblítésére.

Ön készítheti elő ezeket a készítményeket. Az extrakciót gyógyszertárakban, földi és oldható termékként értékesítik - a szupermarketekben.

Ha a cikóriát hozzáadjuk a tésztához, a tészta kellemes illatú kávé és dió illatát kapja.

Kozmetikai célokra készítsen erős húsleveset.

A főzés során saláta cikóriát használnak.

trusted-source[7]

A cikóriagyökgyök használata az alternatív gyógyászatban

Az alternatív gyógyászatban a cikóriatermék használata számos hasznos tulajdonságán alapul:

  • vizelet, áramlás, kolagógus;
  • erősítő;
  • stimuláló;
  • értágító;
  • étrend
  • egészség;
  • a cukorszint csökkentése;
  • zsírbontó;
  • analóg kávé.

Az alternatív gyógymód ajánlja a tinktúrák, tömések, krémek és egyéb formák alkalmazását. A gyökér használják vérszegénység, megfázás, fertőzések, vágások, sebek, allergia, rovarcsípés, idegrendszeri rendellenességek, insomnia, migrénes fájdalom, emésztési problémák és vesebetegség.

A lé a tej hatása a vérszegénység, skorbut, díjak más gyógynövények - a cholelithiasis.

A cikória gyökerei a dysbiosis miatt

A diszbakteriózis cikóriájának gyökerei az inulin jelenléte miatt hasznosak. Ez egyfajta szál, amely tápláló közeg az emésztőszervek hasznos baktériumainak. Megvédi a diszbiózist és az összes vele kapcsolatos problémát, elsősorban - székrekedés miatt.

A táplálkozási szakembereknek azt javasolják, hogy a diétás diéta helyett cikória gyökeréből készítsenek kávészárut a fogyásért. A menü zöldségei és gyümölcsei kiváló táplálékként szolgálnak a mikroflóra számára, miközben a hasmenés és a belek duzzanata ellen védenek.

Hogyan szeleteljük a cikória gyökereit kávéért?

A legegyszerűbb módja a kész földi cikória megvásárlása. Van azonban egy másik lehetőség. A gyökér megtalálható és ásni, vagy vásárolni száraz a gyógyszertárakban, üzletekben, osztályokon cukorbetegek. Mindenesetre ügyelni kell arra, hogy az erős, rothadt részek és kis gyökerek nélkül jól tisztítható és mosható legyen. Az egészséges növény színe barnás.

Hogyan szeleteljük a cikória gyökereit kávéért? Szárított gyökerek:

  • vágott egy késsel;
  • pörkölt;
  • darálógép;
  • szorosan lezárt üvegedényben tárolják.

Hogyan készítsük el a cikória gyökerét?

  • 1. Módszer - belső használatra:

A hámozott gyökereket szárítjuk, majd sütjük, amíg a nedvesség elpárolog, és meglehetősen kellemetlen szag keletkezik. A kávécsiszolóval összezúzva a masszát forraljuk, öt percig forraljuk, ragaszkodunk hozzá.

  • 2. Módszer - külső használatra:

20 g szárított fű és gyökér öntse 2 evőkanál. Forralt vízzel, 10 percen keresztül. Alkalmazni kötőhártya-gyulladáscsillapítással, megbetegedett ízületi fájdalmakban, bőrbetegségek kezelésére.

  • 3. Módszer - anticellulit fürdő esetében:

Két sz. L. Fű és a gyökér egy üveg pohár vízzel ellenáll egy órán keresztül egy thermos palackban, a tartalmat fürdetikbe öntik; 15 perccel, minden másnap, 21 alkalommal.

  • 4. Módszer - a haj növekedésének ösztönzése érdekében:

30 gramm növényet fél óra alatt forralunk egy liter vízben. Hat óra után tegye fel a haj gyökereit 10 percig, mossa le és szárítsa meg a fejét.

  • 5. Módszer - hajápoláshoz:

3 evőkanál nyersanyag forralj 20 percet egy csésze vízben, 6 óra után dörzsölje be a fejbőrbe. A haját kevésbé erős izzással öblítse le.

A cikória, a bojtorján és a gyermeklánc gyökere

A cikória, a bojtorján és a gyermeklánc gyökereinél történő infúzió rendszeres használata egy hónap alatt garantálja a fogyást. Lazítson, miközben nem túl megterhelő és szinte stressz nélkül. Recept:

  • minden összetevőt 3: 1: 1 arányban kevertünk (bojtorján, cikória, pitypang), öntsünk forró vizet, fedjük le, álljunk az óra alatt. Vegyünk 50 ml-t háromszor 20 perccel étkezés előtt. 300 ml víz elegendő két napig, majd friss orvosságot kell készítenie.

A fogyás hatásaival párhuzamosan egy ilyen gyűjtemény, amely hosszú ideig tart, gazdagítja a testet vitaminokkal, növeli a szervezet védekező képességét.

Ugyanezeket a gyökereket más gyógynövényekkel kombinálva gyakran használják a gyógyító gyakorlatban (tüdő, vese, cukorbetegség, rák).

Ellenjavallatok a cikória gyökér használatához

Ellenjavallatok a cikória gyökér használatához:

  • gastritis, erózió és fekélyek;
  • érrendszeri betegségek;
  • visszerek;
  • aranyér;
  • krónikus köhögés;
  • bronchitis, asztma;
  • köszvény, reumás ízületi gyulladás;
  • egyéni intolerancia;
  • legfeljebb három éves korig;
  • Szoptatás (súlyos allergiát okozhat a gyermekben).

Bizonyos esetekben a cikóriát el lehet fogyasztani, ha a kezelőorvos hasznosnak tartja. A szoptatással az anyáknak azt tanácsolják, hogy megfigyeljék maguknak, hogy a baba hogyan reagál az éltető italra.

Azonban tudni kell, hogy minden olyan anyag túlméretezése, amely még nagyon hasznos is, egyenlőtlenséghez és nemkívánatos hatásokhoz vezet, például allergiás (C-vitaminból). Különösen, amikor a gyerekekről van szó.

Az egyéni intolerancia rendkívül ritka.

Az anyag nem kapcsolódik az antibiotikumokkal.

Az élénkítő és vizelethajtó tulajdonságokat figyelembe véve, a cikóriatartalmú italokat reggel vagy más kényelmes időben részegnek kell venni.

A dózis, amelyből nem lesz semmi kár, tisztán egyedi dolog. De néhány csésze naponta, ellenjavallatok hiányában, biztosan nem fog túladagolni. Azonban a kezelési kurzusok között szünetet kell tartani.

trusted-source[8]

Hogyan készítsük el a cikória gyökereit?

A cikória gyökere minden gyógyszertárban, piacon, üzletben kerül eladásra. Magad készítheted őket. Hogyan lehet betakarítani a cikória gyökereit és más gyógynövényeket, hogy ne veszítsék el hasznosságukat?

A Travoznai-t javasoljuk, hogy gyógyszerkészítményeket gyűjtsön olyan időpontban, amikor a leghasznosabb anyagokat tartalmazza:

  • füves virág, lehetőleg száraz, napos napon.
  • levelek - a kora tavasztól a virágzásig.
  • sok gyökér különösen értékes tavasszal.

A kétéves növények egy éves gyökereket kavargnak, a levelük meghatározza a minőséget: ha fiatalok és lédúsak, akkor a gyökerek erősek.

  • A cikória gyökerét őszén szüretelik, amikor a virágok és a levelek elszáradnak.

Erős gyökereket találva, agyagos, kicsi és romlott gyökerekből tisztítják, alaposan lemossák és szárítják.

Hogyan szárítsuk meg a cikória gyökereit?

A csíra a Compositae család egy herbaceus növénye, amely egész nyáron virágzik, erős orsóalakú gyökere van. Kertekben, konyhakertekben, utakon, pusztaságon nő.

Az összegyűjtött gyökereket, amelyek megfelelnek a szabványnak, a napon szárítják. A folyamat felgyorsítása érdekében kívánatos darabokra vágni. Öt napos nap általában elegendő ahhoz, hogy a gyógyszer alapanyag teljesen megszáradjon. Tárolja a gyökeret száraz, hűvös helyen, papírzsákokban, szövetzsákokban, üvegedényekben (csak polietilénben nem); a hasznos tulajdonságok három évig fennmaradnak.

A cikória helyes használata pozitív hatást biztosít. Azonban, ha növényet ad hozzá a táplálékhoz, tanácsos ellenőrizni, hogy milyen hatást gyakorol a testére.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.