A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az antioxidánsokban gazdag étrend védelmet nyújt a szívizominfarktus ellen
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az iszkémiás szívbetegség a halálok vezető oka a nők körében.
Az új vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy az antioxidánsokban gazdag, főként gyümölcsökből és zöldségekből álló diéta jelentősen csökkentheti a myocardialis infarctus kialakulásának kockázatát.
A Stockholmi Karolinska Intézet Környezetegészségügyi Intézetének svéd kutatói által megjelent cikket az American Journal of Medicine októberi számában tették közzé.
A tudósok nagyon sok kutatása arra irányul, hogy megtudja, hogyan és milyen élelmiszerek befolyásolják az egészségünket, és különösen a tudósok érdeklődnek a termékek azon képességétől, hogy csökkentsék ezt a betegséget vagy azt a betegség fenyegetését.
A szakemberek egy nagyszabású tanulmányt végeztek, amely 32 561, 49 és 83 év közötti nőt érint 1997 szeptember és 2007 decembere között.
A résztvevők kitöltötték a kérdőíveket, részletesen megválaszolták a kulináris preferenciáikra vonatkozó kérdéseket, az élelmiszerfogyasztás gyakoriságát és mennyiségét, valamint az italokat, amelyeket rendszeresen ittak.
Tíz év után a megfigyelések azt találták, hogy azok a fogyasztó alanyok élelmiszerek legmagasabb antioxidáns tartalmú, 20% -kal kisebb valószínűséggel szenvednek szív- és érrendszeri betegségek, mint társaik, akiknek napi étrend kevesebb volt antioxidánsok.
Valamennyi önkéntest öt csoportra osztották, amelyek mindegyike saját speciális étrendjéhez kapcsolódott.
Az a csoport, amelynek étrendje az antioxidánsok legalacsonyabb tartalmú volt, leginkább a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázata volt. A legtöbb antioxidáns csoportból származó nők többet fogyasztottak 7 gyümölcsből és zöldségből.
A myocardialis infarctus vizsgálata során 1114 nő volt érintett.
"Az antioxidánsok osztályából kiválogatott speciális adalékokkal ellentétben az összetevők összetétele az élelmiszerekkel sokkal többet nyújt a szervezet számára, és csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések veszélyét" - mondta Alicia Wolf vezető kutató.
„Annak ellenére, hogy a népszerűsége étrendben súlycsökkentés egyre nagyobb népszerűsége az Egyesült Államokban, valamint növeli a fogyasztás szintje a gyümölcs- és zöldségfélék, a mai napig csak 14% -a felnőttek és 9,5% -a gyermekek és serdülők közé a napi étrend több mint öt zöldségek vagy gyümölcsök részarányát "- hangsúlyozzák a kutatók.
[