Az akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendje: mit, mit tud enni és mit nem tud

Ma sokan pancreatitisben szenvednek, nem tudva, mennyire fontos az étrend a hasnyálmirigy-gyulladásban. A hasnyálmirigy-gyulladást az alultápláltság és a mérgezés okozza.

Kíméletes étrend a hasnyálmirigygyulladáshoz

A hasnyálmirigy súlyosbodását követő első napokban pihenjen a hasnyálmirigyedre. A 3. Napon cukrozatlan tea és mogyoróhagyma megengedett. 5 naptól kezdve sárgarépa-pürét és burgonyapürét adnak hozzá. A folyami halakat apróra vágják, nem soufflé, pâté, cutlets. Tej, túró puding megengedett.

Amikor a  hasnyálmirigy-gyulladás  fontos elsődleges ételek, elkészítheti a vermicelli levest. Hozzáadhat alacsony zsírtartalmú tejfölt. Marhahús és csirke megengedett. A halaknak a folyót kell választaniuk. A túróréteget nem savas, zsírmentesnek kell fogyasztani. Holland és orosz kemény sajt megengedett. Makaróni, házi tészta hozzáadódik a levesekhez.

Étrend a hasnyálmirigy-gyulladás súlycsökkenéséhez

A hasnyálmirigy-gyulladás fontos terápiás tényező, amely fontosabb, mint az összes gyógyszer. Támogató szerepet játszanak. Nem arról van szó, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás túlzás és mérgezést vált ki.

Távolítsa el az alkoholt, fűszereket, füstölt termékeket. Vegyél egy gőzt. A zsír eltávolítása segít a súlycsökkentésben. Borjú, pulyka jobb, ha apróra vágja a darált húst, és elkészíti a süteményeket.

[1], [2]

5-ös diéta hasnyálmirigy-gyulladással

Van ilyen alapelve: lehetetlen meleg és hideg ételeket fogyasztani, csiszolni kell. Hasznos inni rózsabimbó.

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendje a kezelés kötelező része. Az 5-ös étrend a megfelelő táplálkozás, amely egészséges emberek számára is hasznos.

A konzerv és a zsíros húsleves tilos. Minden edényt fel kell törölni egy keverőben.

Hasznos termékek: főtt csirkemell, zöldségleves, tegnapi kenyér, tejes levesek, hajdina.

• Mennyit tartani egy étvágyat a hasnyálmirigy-gyulladásban? 

A hasnyálmirigy-gyulladás, ha akut, 6-9 hónapig írható fel. Krónikus hasnyálmirigy-gyulladással - több éven keresztül.

• Mi nem tartalmazhat étvágyat a hasnyálmirigy-gyulladáshoz? 

Marhahús, káposzta, retek, spenót, rutabaga, alkohol, fekete kenyér.

[3]

Példák étkezési 5 receptre pancreatitisre

• [4]

  Gőzszeletek

200 g marhahús, 30 g búzakenyér, 3 evőkanál. Tej, 3 teáskanál. Olívaolajat, egy csipet sót.

Keverjük össze az összetevőket. Darált hús márványra osztva. Helyezzen be egy gőzölőbe, öntsön vizet, csukja le a fedelet és főzzön, amíg mérsékelt hőt nem főz.

• Tejes leves tésztával

150 g lisztet, 2 tojást, 10 g vajat, 10 g cukrot, 350 ml tejet.

Tegye a tésztát a lisztből, a vízből és a tojásokból. Finoman dobja ki és vágja a tésztát. A tejet, fedjük le a tésztát és főzzük 8-12 percig.

5p diéta hasnyálmirigy-gyulladással

Az emésztést serkenti, korlátozza a szénhidrátokat és zsírokat. A kalóriatartalom 2700-2800 kcal. Olvass tovább itt.

Milyen ételeket lehet egy 5p-es diétával megengedni?

• Kenyér tegnap búza, sütemény keksz.
• Levesek zöldséglevesben, gyümölcs levesek.
• Húsételek: alacsony zsírtartalmú csirke- és borjúfajták.
• Gombák, bab, spenót tiltva. Zucchini és sütőtök megengedettek.
• A hüvelyesek nem tartoznak ide.
• Naponta legfeljebb 1 tojás megengedett.
• Nem savanyú gyümölcsök, lehetőleg törölve, bogyók.
• Engedélyezett alacsony zsírtartalmú túró.
• Engedélyezett mártás bogyókból, tejföllel.
• Zsírok: napraforgó és olívaolaj. Határozza meg a vajat.

Tilos:

• Buns, gomba, füstölt hús, zsíros hús, hüvelyesek.

[5], [6]

5a diéta hasnyálmirigy-gyulladással

Ezt akkor írják elő, amikor a páciensnek az epeutak elváltozásai is vannak. Ez egy olyan étrend, amelynek zsíros fogyasztása korlátozott, és megfelelő kalóriatartalmú koleszterin.

Engedélyezett termékek

Lean főtt marhahús és csirke, párolt gőz hal, omlett fehérje, alacsony zsírtartalmú tej, növényi olaj, egy kis mennyiségű vaj, hajdina, rizs, hajdina és mannoe puding. A főtt squash szeletekként hasznos. Zöldséges levesek tejföllel. Nyers és sült gyümölcsök, bogyók. A marshmallow megengedett.

[7]

1. étrend hasnyálmirigy-gyulladással

Beteg vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kombinációját írják fel gyomorbetegségek esetén.

Engedélyezett termékek

• Tojás: fehérjetartalmú omlett.
• Tej és gabona levesek (kivéve a gyöngy árpát).
• Hús és hal: csirke, sovány marhahús, alacsony zsírtartalmú hal.

• Tejhús az alacsony zsírtartalmú tejből.
• Zöldség: sárgarépa püré, tört rizs, burgonyapüré.
• Bogyók: nyers, nyers, édes, lekvár. A kutya rózsa, kompotok, csókok infúziója.

[8], [9], [10]

Pancreatitis receptek

Ne felejtsük el, hogy az akut hasnyálmirigy-gyulladás után egy 8-9 hónapos diétát kell követnie.

Tehát itt vannak receptek ízletes és egészséges ételek pancreatitis. Könnyen elkészíthetők.

Hús puding egy párért

Szüksége van:

• 240 g marhahús
• 40 g vajat
• 20 g mangó
• ½ csésze vizet
• 1 tojást 

1. Forraljuk fel a húst. 
2. A főtt marhát húsdarálón keresztül adjuk át. 
3. A búzából és a tojásokból álló faggyúhoz csatlakozunk. 
4. Gyúrjuk a tésztát, szétterítjük, olajjal zsírozva, és készen állunk egy párra.

Hópehely

Szüksége van:

• tojásfehérje
• 30 g cukrot
• 100 g eper
• 20 g lisztet
• 120 g víz
• Vanillin (csipetnyi)

A fehérjét megverték és beadják vanillinnel és cukorral. Keverjünk le egy kanálot forró vízzel. A hógolyókat átfordítjuk, fedővel lefedve 4 percig állni hagyjuk. Vedd ki, és hagyd, hogy a víz leereszkedjen. A hógolyókat eperből, lisztből és 10 g cukornak készült mártással öntik.

Banán-barackos torta sütés nélkül

1 banánt és 1 barackot, 250 ml joghurtot, száraz kekszet, egy pohár vizet és egy zselatin csomagot kell venni. A zselatint forró vízben hígítjuk. Add hozzá a joghurtot, keverje össze. Helyezze a fóliát a penész aljára. Rétegek elrendezése: egy réteg sütemények, egy réteg joghurt és zselatin, egy réteg banán, egy réteg krém, egy réteg őszibarack, egy réteg krém. Tegye a tortát a hűtőbe - hagyja fagyni.

[11],

Egy hétig étrend egy hasnyálmirigy-gyulladással

Nemcsak hasznos lehet, hanem nagyon finom is. Fehér tegnapi kenyér és sütemények "Maria" és "Zoological" megengedettek. Steam omlett, alacsony zsírtartalmú tej, kefir, tejföl - ezek a termékek fogyaszthatók. Édes gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket és mazsolákat lehet enni.

Mit kell kizárni az élelmiszerből, hogy elkerülje a hasnyálmirigy-gyulladás visszatérését? Robusztus húsleves, sült, füstölt, sült és csokoládé.

Tehát a hasnyálmirigy heti programja erre szól.

Hétfő

• Reggeli: sajtos kekszek.
• Második reggeli: rántotta, kenyér tea.
• Ebéd: hajdina zabkása, főtt squash, túró.
• Délutáni snack: reszelt alma.
• Vacsora: zabpehely, cékla saláta, sült alma.

Kedd

• Reggeli: túró.
• A második reggeli: sárgarépa és zöldborsó saláta.
• Ebéd: marhahús kenyérrel.
• Vacsora: zöldségleves, sárgarépa püré, alma püré, joghurt.

Szerda

• Reggeli: joghurt, alma.
• A második reggeli: sült alma, mazsola.
• Ebéd: hal, hajdina, kenyér.
• Vacsora: leves zöldségből, kenyérből, szárított sárgabarackból.

Csütörtök

• Reggeli: túró.
• A második reggeli: főtt hús, növényi püré, kefir.
• Ebéd: gőzölős omlett, dogrose húsleves, kenyér.
• Vacsora: rizs-túró puding, joghurt.

Péntek

• Reggeli: ásványvíz gáz nélkül, keksz.
• Második reggeli: párolt csipke, cékla saláta.
• Ebéd: pörkölt, sárgarépa-tökök püré.
• Vacsora: főtt rizs, joghurt.

Szombat

• Reggeli: gőzölős omlett.
• A második reggeli: főtt hús, nem erős tea.
• Ebéd: párolt rizs, sült almák, vadregényes leves.
• Vacsora: rizs puding, joghurt.

Vasárnap

• Reggeli: túró.
• A második reggeli: lencse leves (a tartós remisszió idején).
• Ebéd: párolt csirke, almás püré.
• Vacsora: főtt cékla, főtt burgonya, párolt hús, tea.

[12],

Napi étrend a hasnyálmirigy-gyulladáshoz

Naponta 4-szer kell. Cékla, a sertés és a liba, a vese, a kolbász, a lazac, a kecsege, szalonna, majonéz, tejszín, búza és árpa köretek, káposzta, retek, fehérrépa, hagyma, szószok, ecet, citrusfélék a diétát kell teljesen megszűnt.

Hétfő

• Reggeli: fehérje omlett, rizs zabkása, tea.
• Második reggeli: túró, joghurt.
• Ebéd: leves zöldségből, párolt csipkebogyó, sárgarépa püré, alma almottája.
• Vacsora: halcsarnokok, burgonyapürével és teával.

Kedd

• Reggeli: fehérje omlett, tejhajdogó, tea.
• Második reggeli: túró, joghurt.
• Ebéd: zöldségleves, főtt csirke, zselé.
• Vacsora: főtt hal, főtt burgonya, nem erős tea.

Szerda

• Reggeli: szalonna, még ásványvíz.
• A második reggeli: gőzölős omlett, egy szelet fehér kenyér, egy pohár tej.
• Ebéd: 200 g főtt hal, fehér kenyér szelet.
• Vacsora: 200 g zabliszt, 200 g sárgarépa püré, fehér kenyér szelet, teát tejjel.

Csütörtök

• Reggeli: 200 gramm zabpehely, egy szelet fehér kenyér, ásványvíz, gáz nélkül.
• A második reggeli: 100 g túró sajt, 100 g alma püré, tea.
• Ebéd: 400 ml zöldséges levespüré, 200 g tökszín zabkása, 200 g túró.
• Vacsora: 100 g hústermék, 100 g túró tészta, 200 ml zselé.

Péntek:

• Reggeli: 200 gramm tört rizs zabkása, egy szelet fehér kenyér.
• Második reggeli: 200 g rizspuding, 200 g sárgarépa püré, 200 ml teával tejjel.
• Ebéd: 400 ml zöldségleves, 100 g túrólahely.
• Vacsora: 200 g csirkehús, 200 g zabliszt, egy pohár tea.

[13],

Étrenddaganat a hasnyálmirigy-gyulladásra

A hasnyálmirigy-gyulladás a fő gyógyszer. Pancreatitisből származó étkezés nélkül nem szabad megszabadulni. Megmondjuk, milyen termékeket kell elhagyni, és mit lehet enni, és hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy az étrendnek való megfelelés nem válik kínzódássá az Ön helyett, mintsem helyettesítheti a tiltott édességeket.

Az első 4 napban a beteg észleli az orvosi éhezést, csak vizet inni. Az 5. Naptól kezdődően teát inni kekszekkel, gőzölgy van. Egy héttel a támadás után, fel lehet venni a növényi levest. Nem fogyaszthat fekete kenyeret, süteményt, süteményeket, süteményeket, fagylaltot, veséket, füstölt kolbászt és konzervet.

Meg lehet enni sovány főtt halat. A tojásokat leginkább fehérjetartalmú omlettek formájában használják.

A tejet edényekben használják. Engedélyezett főtt tészta. A köles kagyló nem használható a hasnyálmirigy-gyulladásban.

Zöldségből, sárgarépából, burgonyából, karfiolból engedélyezett.

A levesekből előnyös a zabpehely és a rizs. Kizárt okroshka, halfilé, húsleves.

Az édes italokból megengedett komposztok és mousses, sült almák, gyümölcsök, gyümölcsök és bogyós gyümölcsök.

Távolítsd el az összes diétás fűszert és fűszert.

Nagyon jó levendula dogrose. Inni egy gyenge teát és egy italt a cikóriából. A kakaó és a kávé kizárják.

Egyáltalán nem tudsz szeszesitalokat, fűszeres fűszereket, zsetont és sült krumplit, hot dogokat, süteményeket, shawarma-t.

Diétás tábla különféle hasnyálmirigy-gyulladásra

[14]

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendje

Az étkezési táblázat kizárja azokat a termékeket, amelyeknek sokornym akciója van, és minimalizálja a szénhidrátokat. Az ételt főzni és evett.

A tegnapi fehér kenyér csak megengedett, a sütés tilos. Engedélyezett alacsony zsírtartalmú marhahús, nyúlhús, gőz formájában, alacsony zsírtartalmú hal. Tojás - csak gőzfehérje-omlett formájában. Nem savas túró megengedett. Krémes, napraforgóolajat kell hozzáadni az edényekhez. Búzadara és rizs rizs, amelyet tejjel főzött vízzel. Egyél több sárgarépát, cukkini, burgonya, zöldborsó, fiatal bab. A gyümölcsök közül csak a sült almák hasznosak. Az aszalt gyümölcsökből csomókat inni. Vegyük a termoszokat a húslevestől a kutyák felé. Készítsünk tejes szószokat - nagyon ízletesek. Nem biztonságos mártások, fűszerek, fűszerek tilosak.

Nem lehet enni birka, kacsa, füstölt kolbász, tokfélék, ponty, savanyúság, gomba, kávé, csokoládé, sóska, saláta, répa, bab (kivéve fiatal bab, lencse), vörös áfonya, gránátalma és szódavíz.

[15], [16]

Az akut pancreatitis étrendje

A hasnyálmirigy erős és meghosszabbodott gyulladása néha diabetes mellitushoz vezethet. Vigyázzon, ne hagyjon hibát az étrendben. Amikor a kórházban történt támadás után az első napokban tartózkodik, egyáltalán nem kapnak ételt. Erre azért van szükség, hogy a vasat minél jobban megóvja.

Miért szenvednek az emberek akut hasnyálmirigy-gyulladásban ? Az a dolog az, hogy nemzeti hagyományainkban az ünnepek alkalmával bőséges ünnepeket szervezünk, sok sült étel, piknikek báránykék kebabmal. Gyakran esznek útközben, a McDonald's-ban. Mindez túlhevíti a hasnyálmirigyet, és egy nap súlyos fájdalommal jár. A fekély hozzájárul a betegséghez.

A 6. Napon a táplálékot a zselé, a folyékony gabona, a gőz csirkeszeletek hozzáadásával bővítik.

A füstölt hús, marinadák, szalonna, zsemlék kizárva legfeljebb egy évig.

[17], [18], [19]

Diéta pancreatitis súlyosbodása esetén

Az étkezési tábla a lehető legnagyobb mértékben megóvja a hasnyálmirigyet. Az első nap hagyta melegített ásványvíz Borzhomi, leves vad rózsa, tea.

A harmadik napon megengedhető a táplálék bővítése: hozzátesszük a nyálkás levest, a tejkultúrákat, az olajmentes folyékony gabonaféléket.

Amikor a fájdalom eltűnik, figyelje meg az étkezés fejletlen, kibővített változatát. De még mindig nagyon hosszú, legfeljebb egy évig nem lehet ennivalót sütni, zsíros, sütni és sütni.

[20], [21], [22], [23]

A hasnyálmirigy-gyulladás gyermekeknél

Az étrendi tábla ne zavarja a megfelelő növekedést és fejlődést. A kisgyermeket gyakran, apró adagokban táplálja.

Ügyeljen a sovány húsra: borjúhús, csirke, pulyka.

A hasnyálmirigy súlyosbodásával előkészítsen egy baba omlettet egy párra, és remissziós gőzölgettel egy tojásból.

A pancreatitisben szenvedő gyermeknek természetes alacsony zsírtartalmú túróra van szüksége. Tartalmazza a csontok növekedéséhez szükséges kalciumot. A gyerekek nagyon szeretik a finom házi túró süteményeket sárgarépával, kajszibarackokkal és almával. Az alma is süthető - ebben az esetben is segítenek a vérszegénységben.

A vajat 100 g-os csomagolásban vásárolják, és kizárólag edényekben használják. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő gyermekek nem tolerálják a vajat, kenyérrel elkenve.

Ideális leves a beteg hasnyálmirigy gyermeke számára - növényi összeállítás, keverőben. Télen fagyasztott zöldségek készletét használhatja.

Távolítsuk el a sertéshúst és a kacsa a baba menüjéből. Ne adjon kolbászokat, pácokat és gombákat, sült halat, kakaót, csokoládét, fehérrépeget, retket, hüvelyeseket és ukrán kenyeret.

Hasznos zöldségek: sárgarépa, cukkini, burgonya, cékla. Tálaljuk őket egy törléssel és főzzük. Karfiol, nem kochanuyu, adjunk levesekhez.

Időnként adhatja a gyerekeknek a marshmallows és a milk sweets, de nagyon kevés.

[24], [25], [26]

Felnőtteknél a hasnyálmirigy-gyulladás étrendje

Az alkohol, a hormonális gyógyszerek bevitele, stressz, paraziták, az emésztőrendszer egyidejű betegségei mind a felnőttek pancreatitisének kialakulásában szerepet játszanak. A gyomor és a máj betegségeinek hátterében reaktív hasnyálmirigy-gyulladás lép fel.

Jobb ételeket főzni dupla kazánban.

Mit használhat: 

1. Zöldségleves.
2. Ötlet, marhahús, csirke.
3. Prostokvasha, nem savanyú túró, holland sajt.
4. Vaj elkészített ételekben.
5. Hajdina, zabpehely, rizs.

6. Tészta.
7. Főzött zöldségek: sütőtök, cukkini, burgonya, sárgarépa, cékla.
8. Sült édes alma.
9. Komposztok, zselé, gyümölcslevek, szárított gyümölcsök.

Az alkohol, a sült ételek, a retek, a spenót és a savanyúság kizárja.

Napi 1 banán és 1 tojás megengedett naponta, "zacskóban" főzve.

[27], [28]

Diéta reaktív hasnyálmirigy-gyulladással

A táplálkozási táblázatnak figyelembe kell vennie a gyomor-bél traktusának egyidejű megbetegedéseit, amelyek miatt a hasnyálmirigy gyulladt. Leggyakrabban a reaktív hasnyálmirigy-gyulladás oka a máj és az epehólyag betegsége, kövek, gastritis és hepatitis. Az alkohol és a zsíros ételek is rohamokat váltanak ki, ezeket véglegesen ki kell zárni. A nehézfémek mérgezése gyakran előfordul a káros iparágakban, miután a munkások észlelik a reaktív hasnyálmirigy-gyulladást. A nőknél a hasnyálmirigy gyulladásának oka lehet fogamzásgátló módszer. Bizonyos szerepet játszik a genetikai hajlam.

A hasnyálmirigy-étrend a hasnyálmirigy számára teljes fiziológiai pihenést hoz létre. Az ételnek törtrészesnek és gyakorinak kell lennie (napi 4-5 alkalommal). A szénhidrátok minimalizálása, előnyben részesítve a fehérje ételeket. Lehetővé teszi alacsony zsírtartalmú marhahúst, borjúhúst, csirkét és halat főzött formában. Hús- és gombaelhagyók, savanyú zöldségek és gyümölcsök kizárása. A páciens étvágya a sült és főtt hús, a hal, a zöldség és a gabonafélék alapja.

[29], [30], [31], [32], [33]

Étrendi tábla hasnyálmirigy-gyulladással és együtt járó betegségekkel

[34], [35], [36], [37]

A kolecisztitisz és a pancreatitis étrendje

A kolecisztitisz az epehólyag gyulladása. A kolecisztitisz néha a hasnyálmirigy gyulladását okozza - a pancreatitis. A hasnyálmirigy-gyulladás oka az alkoholizmus, a stressz. A hasnyálmirigy-gyulladás, hányinger, hányás, hasmenés.

A fehérjéknek túlsúlyban kell lenniük a betegek étrendjében. Kizárjuk az éles, füstölt, sült, sós ételeket. Az étel főtt.

Italok kolecisztitiszre és hasnyálmirigy-gyulladásra: nem savas gyümölcslevek, vadrózsaszínű leves.

A tegnapi fehér kenyér megengedett. Tejtermékekből - házi túró. Növényi levesek, albumin omlett, dzsem és méz engedélyezett.

Mi a kizárás? Diet pancreatitis kizárja friss pékáru, zsíros halak - pisztráng, harcsa, lazac, zsíros húsok, pácok, füstölt hús, savanyú a szőlő, alkohol, kakaó, csokoládé, krém, szóda, köles, kukorica, árpa kása, bab, káposzta, szőlő és füge.

További részletek: Diéta pancreatitis és cholecystitis

[38], [39],

A hasnyálmirigy-gyulladás és a gyomorhurut étrendje

A hasnyálmirigy-gyulladás és a gyomorhurut nagyon elhanyagolt, most már gyerekeknél is megtalálhatók. Régebben kényeztettük őket, vásárolt édességet - és itt az eredmény.

A legjobb hús a csirke és a nyúl. Ezek közül hengerek és burgonyapüré készül.

Azok számára, akik nem képviselik az asztalukat hal, ponty, keszeg és csuka, csipke és pate tőlük fog tenni.

Nagyon hasznos növényi ételek, sárgarépák, burgonyapüré, lencse. Népszerűek a párolt zöldségek, párolt (szósz nélkül finomított olajjal), burgonyapürével, pudingokkal.

A rántott sajtos ételek, különösen az alacsony zsírtartalmú túrókészítmények, tartalmazhatnak étrendet hasnyálmirigy-gyulladásra és gyomorhurutra is.

A fekete kenyér, csokoládé és sütemény tilos.

[40], [41]

Cukorbetegség és hasnyálmirigy-gyulladás

A megfelelő étel felvételével minimálisra csökkentheti a cukorbetegség és a hasnyálmirigy-gyulladás gyógyszeres kezelését.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás időtartamának 1-4 napja van. 3-4 napig a terápiás táplálékot kis részarányban adják. Például a rizs kása a tej felénél a víz és a fehérje omlett. További kása lehet főtt teljes tejet jó tejet, tartalmazzák a zsírszegény sajt cukor nélkül az élelmiszer. A 8-9. Napon a húsokat hozzáadják gőzfüst formájában, a 10. Napon - kneli formában. Hús, gomba, húsleves, sertéshús, savanyú ételek, bab, retek, fokhagyma és csokoládé kizárásra kerülnek az étrendből. A diabéteszes cukor, lekvár, édesség, édes gyümölcs, méz, szőlőlé tilos!

Ajánlott szárított fehér kenyér, zöldségfélék és gabona (különösen hajdina) levesek tejföllel.

Borjú és csirke főtt párolt szeletek, soufflé, knels.

Tresca, csuka és más alacsony zsírtartalmú halat dupla kazánban főztek.

Megengedett zsírszegény túró és savanyú enyhe sajt, kukoricadara és zabpehely, sárgarépa és a sütőtök pürével, savanyú nyers reszelt alma, tej tea cukor nélkül. Használj vajat készételekben, és ne egy szendvicsen.

Ha cukorbetegben szenved, diverzálja a diétát növényi levesek, napi 200 gramm alacsony zsírtartalmú hús vagy főtt hal, tészta (napi 150 gramm).

A hasnyálmirigy-gyulladás és a cukorbetegség étrendje 250 gramm burgonyát és sárgarépát fogyaszt naponta. Tojás megengedett legfeljebb 1 db. Az edényekben. Érdemes egy pohár kefiret naponta fogyasztani. Sajtot és tejfölt alkalmazzon ritkán. Hasznos természetes alacsony zsírtartalmú túró, valamint edények (tészták, sajtkrémek).

Hasznos a húsleves és a cukormentes zöld tea kivonatolása.

[42], [43], [44], [45]

Étrend fekélyek és hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére

A táplálkozási táblázatnak töredéknek kell lennie, el kell kerülnie a szeszélyes ételeket: kávé, csokoládé, gombák, alkohol, halállomány, konzervek, savanyúságok. Alacsony zsírtartalmú hús, hal és nem savanyú túró. Nem lehet füstölni húst és halat, sütni, csak gőzölni, párolni és sütni a sütőben. Hasznos nyálkás levesek és tört zöldségek, minden ételt nedosalivat kell.

A fekélyek és hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében a vezető szerepet az étrend. A fekélyek és a hasnyálmirigy-gyulladás támadásának első napjaiban éhezik. A harmadik napon burgonyapürét lehet inni, zselét inni. Gáz és hús nélküli ásványok párhoz, túró ételek megengedettek. A fájdalomcsillapítás után a páciens rántott zabpehelyből vagy rizsből eszik. A rizs zabkását tejre lehet felmelegíteni, vízzel hígítva. A fehérjehúst is megfelelő. A 7. Napon növényi leves, sárgarépa tört, alacsony zsírtartalmú hús bevitele az étrendbe. A gyümölcsökből sült almát, szilvát, körtét is elfogyaszthat. A halak napi 200 g-ig fogynak, csak soványak.

[46], [47], [48]

Gastroduodenitis és hasnyálmirigy-gyulladás

A gasztritisz, gastroduodenitis és hasnyálmirigy-gyulladás sok hallgatói évben elöregszik. Hogyan kell enni megfelelő módon, hogy ne okozzon újabb súlyosbodást?

Milyen kenyeret lehet enni? Csak fehér, tegnap, enyhén megszáradt.

Zöldséglevesek és levesek gabonafélék engedélyezettek, beleértve tejtermékek.

A húsból megfelelő alacsony zsírtartalmú marhahús és csirke. Készítsünk húspástétomot és szendvicset, gőzdarabokat, húslabdákat, kneleket.

A sügér, tőkehal és csuka tökéletes finom halfürt és pástéták készítéséhez.

Megfelelő mellékételek: burgonyapüré, cékla, hajdina.

Főzze zöldségfélék és finom zöldségekből készült tésztát.

A páciens akut időszakában a tojás jobb, ha nem kínál, csak a fehérje, nem tojássárgája, gőzölthús formájában.

Kizárják a menüből a fekete kenyeret és a nyers zöldségeket és gyümölcsöket, a tojást, a rózsaszín lazacot, a sertést, a kacsát.

[49], [50]

A hasnyálmirigy és a hepatitis étrendje

A májgyulladás a máj gyulladása. Gyakran kombinálódik a hasnyálmirigy-gyulladással. Hepatitis esetén csak a májsejtek egy része végzi el funkcióját, és egyesek nem működnek, és helyükre kötőszövet válik helyébe. Ezt a jelenséget fibrosisnak nevezik. A máj minden sejtje különböző funkciókat hajt végre az epe semlegesítésére, szintézisére és termelésére, a fehérje és a szénhidrát-anyagcserében szerepet játszik.

A krónikus hepatitis gyakran vezet nemcsak vírusos májkárosodáshoz, hanem parazitákhoz, agresszív gyógyszerekhez és tuberkulózishoz, hipotireózishoz, elhízáshoz, ólommérgezéshez és kloroformhoz.

A test és a táplálék takarítása a hasnyálmirigy-gyulladás és a hepatitis tekintetében így néz ki: 

1. Nem fogyaszthat zsíros, sült, fűszeres ételeket. Gyengean tolerált répát, retek. Ön vezet, hogy milyen betegség vezet a laboratóriumi mutatók szerint. 
2. Cserélje ki az enzimeket a jelzések szerint. 
3. Kezelje a dysbacteriosis, ha van. 
4. Ellenőrizze a bélbőröket. 
5. Vitaminterápia. 
6. Vigyázz a vér vasszintjére.

A szénhidrátok nagyon hasznosak lekvár és marshmallows. Ételt eszik magnézium, foszfor, kobalt. Használhat nem savas gyümölcslevet.

Mi tilos? Először is zsíros húst, zsíros halat, halhúsleveseket, gombaterméket, halolajat, szíveket, kakaót, konzervet, hagymát, mustárt, erős ecetet, alkoholt és fagylaltot.

Hasznos sajt, hajdina, sovány hal (csuka, tőkehal).

A hasnyálmirigy-gyulladás a kezelés fő módja, amely nem helyettesíthető farmakológiai ágensekkel, mivel csak a táplálkozás betartása segíti a hasnyálmirigy enyhítését.

[51], [52]