^

Diéta a zabpehely a fogyás: hatékonyság, receptek

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Sok táplálkozási rendszert fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik, hogy megszabaduljanak a túlsúlytól, beleértve a mono diétát is, egyetlen termék fogyasztása alapján. A zabpehely étrendje a hatékony, alacsony zsírtartalmú és ugyanakkor tartósan kielégítő éhség és a teljesség érzése. A zabpehely egy összetett szénhidrát, amely egy hosszú átalakítási láncon megy keresztül, amelyben a glükóz fokozatosan szabadul fel, több energiát ad, és nem vezet éles inzulinugrásokhoz.[1]

Ülhetek egy zabpehely diétán?

A zabpehely étrendjének súlyvesztésének helyes megközelítése jó eredményekkel jár, és nem okoz negatív hatást az egészségre. Rövid időtartamú (legfeljebb egy hét) és nem túl gyakori utalás (a zabpehely étrendje évente legfeljebb kétszer tartható).

Jelzések

Először is, a zabpehely étrendet használják fogyásra. Nemcsak az elhízással küzdő embereknek segít, hanem meglehetősen vékony nőknek is igénylik, akik egy bizonyos dátumra vagy strandszezonra néhány kilogrammot elveszítenek.

A gyomorhurut nélkülözhetetlen, mivel védőfóliát hoz létre a gyomor belső falain, amely megakadályozza a szerv károsodását és gyulladását, és javítja az emésztést.

Általános információ zabpehely diéta

A zabpehely vagy zabpehely táplálása bizonyos szabályok betartását igényli. Először is napi főételeket tartalmaz a zabkása jelenlétében. Ez az étel nem lehet hosszú és csak néhány éhgyomorra használható, legfeljebb öt.

A zabkása jobb a teljes szemcsékből a vízen, és nem a pelyhekből, vaj, só és cukor hozzáadása nélkül. Időhiány esetén azonnali zabpehely is használható. A konzisztencia nem lehet nagyon folyékony, máskülönben az éhség gyorsan jön. A különböző adalékanyagokat tartalmazó müzli nem alkalmas. Mennyi zabpehelyre van szüksége az étrendre? Egy adagot általában 60 g gabonából és 150 ml vízből állítunk elő. Bármilyen étrend nagy mennyiségű folyadék jelenlétét igényli, és ez nem kivétel. Jó a zöld tea, a húsleves csípő, az ásványvíz használata.

A zabpehely diéta lehetővé teszi, hogy egy hét elteltével öt vagy több fontot veszítsen. Egyéb változatai, amelyeket további táplálkozási termékekkel hígítanak, hosszabb ideig tarthatnak, és egy hónapon belül akár 10 kg-ig ígérik a felszabadulást.

Hogyan készítsünk zabpehelyet a vízben diétára?

Általában a zabszemek lapított formában kerülnek értékesítésre. Miután megmértük az adagot, például egy pohár, mosni kell, 1: 2 arányban vízzel kell kitölteni, és lassú tűzre kell helyezni, keverésig forraljuk, amíg kész.

Zabpehely egyszerűen öntsön forró vizet, fedje le és várjon egy darabig

Diéta lehetőségek zabpehely

A fehérje, a zsír, az alacsony szénhidrát-tartalom hiánya hátrányosan befolyásolhatja az egészséget. Ezért a legjobb, ha egy zabpehely étrendet fehérjetartalmú étrenddel kombinálunk, mint fehérjét:

  • túró;
  • tojás;
  • csirke.

Kása és túró

Ez a kombináció bizonyos fokú étrendet hoz létre. A túró könnyen emészthető fehérje, amely javítja a zsír anyagcserét. Az alacsony zsírtartalmú (zsírmentes) nem növeli a súlyt, de gazdagítja a szervezetet kalciummal és más ásványi anyagokkal, sok életre van szükség. Fontos, hogy a túró egy rákellenes étrend egyik összetevője.[2]

A diéta szokásos étrendje a reggeli és vacsora zabpehely, és az ebédet 150-200 g túró egészíti ki. Közben inni sok folyadékot.

Zabpehely és tojás

A tojásfogyasztás egy másik fehérje kiegészítés. Hasznos termék a folsav, a biotin, a kolin, a szelén, a kálium, a magnézium, a telítetlen zsírsavak tartalma miatt. Az ilyen étrend előnye az, hogy két kulcsfontosságú alkotóelemet, alacsony költséget állítanak elő.

A napi táplálékot a következő rendszer szerint végzik: reggel egy adag gabona, 1 tojás; délután - 2 tojás és zabkása; este zabkása. A folyadékoknak sokat kell inni, lehetőleg étkezés előtt, vagy legfeljebb fél órával azután.

Egy nemrégiben készült 2017-es tanulmány kimutatta, hogy naponta két tojás fogyasztása a zabpehelyhez képest csökkenti a vérben lévő ghrelin szintjét, miközben megtartja az LDL / HDL arányt, ezáltal növelve a telítettséget a nap folyamán. [3]

Csirke és zabpehely

Azok számára, akiknek nehéz élni hús nélkül, a csirkével ellátott fehérje-zabliszt diéta alkalmasabb. Megfelelően főtt csirkehús, gabonafélékkel kombinálva tökéletesen kielégíti az éhséget. Legjobb a filé használata, a bőr eltávolítása, a hús főtt, párolt vagy sült. Lehetőség van arra is, hogy ételeket készítsen a darált csirkéből változás céljából.

A zabkása nem használatos ételként, hanem külön étkezésként. Reggel jó kezdeni zabpehely, ebédre főzni hús, befejezni a napot gabonafélék. A változások megengedettek, amíg az energiaellátás nem haladja meg az 1300 kcal-ot naponta. Az étkezések közötti időközönként ajánlatos sok folyadékot inni, ebben az esetben nagyon helyénvaló főzni és inni a csipkebogyókat, kompenzálni a vitaminok hiányát, erősíteni az immunrendszert.

Diéta a zabpehely és a kefir

A kefir egy erjesztett tejtermék, amely baktériumok és gombák egyedülálló készletét tartalmazza. Ez egy természetes probiotikum, amely kedvezően befolyásolja a bél mikroflórát, az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, serkenti az immunrendszert. A, E, D, K vitaminokban gazdag, fluorot, vasat, magnéziumot, foszfort tartalmaz.

A kefir-zabliszt diéta magában foglalja mind a kefir gabonafélék külön-külön történő bevételét, mind a zabpehely áztatását. A napi fogyasztás nem haladhatja meg a 800 g zabkása kész formáját és egy liter tejsav-italt.

Zab és az Apple diéta

Az alma pektineket, rostokat tartalmaz, és hozzájárul a toxinok eltávolításához, salakok, javítja a bélmozgást. Az alma - a fitokémiai anyagok forrása, nagyon erős antioxidáns aktivitással rendelkezik, gátolja a rákos sejtek proliferációját, csökkenti a lipid oxidációját és a vér koleszterinszintjét.[4]

Az étrend 4 étkezésből áll: reggeli, ebéd, délutáni snack és vacsora, harapnivalók nem biztosítottak. Mindhárom fő étel a zabpehely egy részéből áll, és néhány alma, néhány alma ebédre.

Ezt a diétát a harmadik termék - túró - változtathatja. Ebben az esetben a napi adag kissé változik: ebédre, a zabkása kivételével 100 g túrót és néhány almát lehet enni, délutáni snacket tartalmaz az alma, vacsora - túró. Közöttük vizet, teát, gyógynövényeket hagyva.

Kötés és hajdina

A két gabona étrendje a testet növényi fehérjékkel és komplex szénhidrátokkal telíti. Ez lehetővé teszi, hogy tisztítsa meg a méreganyagokat, toxinokat, miközben nem éri az éhség érzéseit.

A zab-hajdina diéta előnyei a mono-étrendhez képest azzal a ténnyel, hogy a hajdina nagyon hasznos, mert aminosavakat (lizint és arginint) tartalmaz, amelyek javítják az anyagcserét, az ásványi anyagokat (kálium, jód, kalcium, cink, kobalt, vas, stb.)..) citromsav, oxálsav, almasav, A, E, PP, B. Csoport. A hajdina kása magas rutint és kvercetint tartalmaz, antioxidáns aktivitással rendelkezik. Csökkenti a hiperlipidémiát, a vérnyomást és szabályozza a súlyt.[5]

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a két zabkása naponta váltakozzon, ha valaki elfogadhatóbbá teszi őket a nap folyamán, akkor zabpehellyel kell kezdeni.

Zabpehely diéta gyümölcsökkel, zöldségekkel

A hosszabb étrend, mint néhány nap, megtartása lehetővé teszi a tápláléktermékek, például gyümölcsök és zöldségek felvételét. A nap az alábbiak szerint rendezhető: reggel csak édesíthetetlen teát (lehetőleg zöld) vagy zabpehelyet lehet inni a vízen, friss reggeli esetén a friss gyümölcsöket (kivéve banán, szőlő, füge) vagy zöldséget lehet előnyben részesíteni. Ebédre, zabkása, délután - zsírmentes erjesztett tejtermékek, vacsora ismét zabkása és párolt zöldségek (burgonya nélkül), húsleves csípő. Néhány órával az alvás előtt alacsony zsírtartalmú kefir.

A zabpehely diétáját külön-külön kombinálhatja gyümölcsökkel vagy zöldségekkel. [6]

Zabpehely mézzel

A korábbi receptek között az egyik feltétel nem volt a só, a cukor vagy a méz használata a főzéskor. De van egy lehetőség, amikor édesítheti az edényt egy kanál mézzel. Úgy gondoljuk, hogy a természetes terméknek számos előnyös tulajdonsága van a test számára, és nem tudja megakadályozni a fogyást.

Ez növeli az energiaszinteket és a vitalitást, amely táplálkozási korlátozásokkal jár. A méz összetevői antioxidáns, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, anti-proliferatív, tumorellenes és anti-metasztatikus hatással rendelkeznek. [7]  Bár ez egy magas kalóriatartalmú termék (átlagos index 329 kcal), hatékonyan lebontja a zsírokat, különösen a könnyű fajtákat.

Diéta a zabpehely tejjel

A tej és tejtermékek fogyasztása hozzájárul a súlycsökkentéshez, csökkenti a 2. Típusú diabétesz és a szív- és érrendszeri betegségek, különösen a stroke kialakulásának kockázatát. [8], [9]Van egy zabpehely diéta tejjel. Azok, akik maguk is próbálták ezt az ételt, a vízben félig forró zabkása van. Az ilyen zabpehely lágyabb, kedvesebb és kellemesebb. A tej alacsony zsírtartalmú. Az eredmény nem volt rosszabb, mint a vízen.

Zabpehely és rizs

A rizs étkezése javítja az alvásminőségi indexeket. A rizsalapú étrend befolyásolja a mentális és fizikai egészséget. [10]A rizs-zabpehely étrend 2 hetes fogyás hetente, az első az a gyomor-bél traktus tisztítása rizzsel, a második a zabpehely.

Az első hét fő tréningje a rizs csókos reggeli, amelyet este készítenek, ha 4 evőkanál gabonát áztatunk egy liter vízben az éjszakára, és reggel 40 percig főzzük. A következő étkezés csak 5 óra múlva történik, alacsony kalóriatartalmú ételeket használnak.

Az étrend második hetében zabpehely táplálkozáson alapul: naponta háromszor vízzel, beleértve este is. Sokat kell inni, és erős éhségérzet mellett gyümölcsöt kell enni.

Zabpehely cookie-k diétához

Úgy tűnik, hogy a fogyás nem táplálkozik a cookie-kon, sőt zabpehelyen sem. De van egy súlycsökkentő rendszer az amerikai táplálkozási szakértőnek, Seagalnak, amelyben receptjeit kínálja reggelire és ebédre (1-2 darab), amely magában foglalja zabpehely, alacsony zsírtartalmú tej, méz, tojásfehérje, sütőpor. Vacsorára húst, zöldséget, egy kis ételeket fogyaszthat.

Az 5-ös orvosi étrendben a máj, az epeutak rendellenességeinek helyreállítására kifejlesztett kenyértermékeket, valamint a zabpehely cookie-kat is tartalmaz.

Az otthoni főzés sokkal hasznosabb, különösen azért, mert nagyon könnyű elkészíteni, sok ilyen recept van az interneten.

Itt van az egyik közülük: enyhén megsütjük zabpehelyet egy száraz serpenyőben, aprítsuk össze egy turmixgéppel, megverjük 1-2 tojást, egy kis mézet az édességért, fahéjat, dörzsöljük citromhéjjal, adjunk hozzá egy kevés zsírtartalmú túrót. Keverjük mindent jól, hogy egy sütemény és sütni egy előmelegített sütőben 180 0 C-on

Diéta a zabkorpa

A korábbi étrendtípusok zabpehelyen alapultak, vagyis a héjból hámozottak és a simított szemek. De valójában, a leghatékonyabb a fogyás a zab korpa.[11]

Tanulmányok kimutatták, hogy csökkentik a koleszterinszintet, a diabétesz jó megelőzését, tökéletesen megtisztítják a méreganyagok testét, fokozzák a bélmozgást, a szénhidrátok mellett lassan lebontják őket, hosszú időn keresztül telítettségérzetet teremtve. [12], [13]

Ezeket étrend-kiegészítők formájában értékesítik. A naponta 2-3 evőkanál fogyasztása (nagy mennyiségű vízzel leöblítve vagy élelmiszerekhez, italokhoz, például kefirhez) pozitív szerepet játszik a fogyásban.

Mi helyettesítheti a zabkorpa egy diétában? A legtöbb zabpehely vagy korpa más szemek.

Diéta a zabpehely

Egy népszerű étrend és zabpehely. A reggeli vagy vacsora helyett ajánlott itatni. Egy pohár ilyen ital biztosítja a szervezet napi rostszükségletét. Az ebben a diétában lévő egyéb termékek étrendi húst, halat, zöldséget, nyers és főtt, gyümölcsöt, alacsony zsírtartalmú túrót.

Készítsük el alacsony hőre, csiszoljunk egy pohár pelyheket egy kávédarálóban, és töltsük fel két pohár vízzel és egy sovány tejjel. Hőtől való eltávolítás után hagyjuk állni és lehűlni.

Zabpehely diéta

A zabpehely heti 4-5-ös étkezése segíthet a zsírtartalékok megszabadításában. A leves nagyon ízletes lehet, még akkor is, ha a zabszemek mellett sárgarépát, paprikát, hagymát, kaporot, petrezselymet és néhány kanál olívaolajat is hozzáadhat.

Előnyök

A zabpehely étrendjében felsoroltakon kívül még mindig sok hasznos tulajdonság van, és a gabonafélék kémiai összetételével rendelkeznek: 100 g zabpehely 23% -ot tartalmaz a napi fehérjeigényből, 8% zsírt, 21% szénhidrátot. Az A, E, B csoportokban gazdag, sok foszfort, káliumot, magnéziumot, kalciumot tartalmaz. A szervezet előnyei a következők:

  • az anyagcsere javul;
  • elősegíti a bélműködést;
  • megakadályozza a szív-érrendszeri betegségek kialakulását;
  • tisztítja a méreganyagok testét;
  • normalizálja a koleszterinszintet;
  • támogatja a csontok egészségét;
  • felgyorsítja a sejtek regenerálódását.

Több mint 20 egyedi polifenolt, avenantramidot tartalmaz, amelyek erős antioxidáns aktivitást mutattak in vitro és in vivo. A közelmúltban azt is kimutatták, hogy a zab polifenolok gyulladásgátló, anti-proliferatív és antipruritikus hatással rendelkeznek, megakadályozzák a szívkoszorúér-betegség, a vastagbélrák és a bőrbetegségek kialakulását, és [14]  potenciális prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezhetnek [15].

A reggeli gabonafélék fontos összetevője lehet az egészséges bébiételnek. [16]

A zabpehely másik fontos pozitív tulajdonsága a bőrre gyakorolt kedvező hatás. Ennek oka a biotin, amelynek hiánya a szervezetben szárazsághoz, egészségtelen bőrszínhez, hámláshoz vezet. [17], [18]Zabpehely étrend fogyás mellett jó szolgáltatást nyújt a bőr, a haj, a körmök számára. 

Hátrányok és ártalmas zabpehely étrend

Felmerül a kérdés, hogy az ilyen étrend hasznosságával miért kell korlátozni az alkalmazás idejét? És mindez azért, mert zabpehelynek van hátránya. Tehát fitinsavat tartalmaz, amely segít a kálcium kiürítésében a testből. A gabona intoleranciában szenvedő embereknek (celiakia) is károsíthatják az egyik összetevőjét - glutént. 2009-től (EC 41/2009) és 2013-tól (FDA) azonban több országban a zabtermékek gluténmentesek lehetnek, feltéve, hogy a gluténszennyezés szintje nem haladja meg a 20 ppm-et. A zab helyreállítása után ajánlott a cölöliás betegek gluténmentes étrendjében történő bevezetése. A zabfogyasztás egészségre gyakorolt hatását az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) tükrözi.[19]

Ellenjavallatok

Bármilyen étrend veszélyes egyensúlytalanság, és a legjobb, ha nem krónikus betegségben szenvedő embereket használunk. Fennáll annak a veszélye, hogy a zab összetételében lévő fitinsav a kalciumot a testből mosja, ami törékeny csontokhoz vezet.[20]

A lehetséges szövődmények a gluténre adott allergiás reakcióval járnak, ami a zab szennyezettségével lehet a búza. [21]

A zabpehely étrendjének időtartama

A fentiekben már említettük, hogy a zabpehely önmagában történő étrendjének rövid távúnak kell lennie. Ez valószínűleg 2 napos kisülés. A zabpehely diéta egy hétig, 10 napig, egy hónapig kiegészítve más diétás termékek, vitamin komplexek.

Mit lehet enni? Csirkehús, pulyka, borjúhús, sovány hal, zöldség, kivéve a burgonyát, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, túró, szárított gyümölcsök.

Mit nem lehet enni? Kolbászok, sütemények, különböző édességek, savanyúságok, füstölt húsok. Az oldalsó ételeket legjobban friss zöldségsalátákkal és gyümölcsös desszertekkel helyettesítik, banán, füge, dátum, szőlő nélkül.

Eljutni a zabpehely étrendjéből

Mint egy étrend kiutat, ez fokozatosan történik. Nem lehet azonnal ételeket és nagy mennyiségeket elszalasztani. A zabpehely után néhány héttel étkezés is egyfajta étrend. A menüt a folyékony ételek dominálják, kis adagokban kell enni, de gyakran. A legjobb, ha magad tanítod, majd kerüljük a zsíros, sült, lisztet. Egy kis erőfeszítés magadra és szokássá válik.

Visszajelzés és eredmények

Minden szervezet egyéni, és az egy személynek megfelel, nem másokkal szemben. Vannak olyan vélemények, amelyek nem veszítik el a zabpehely diétáját. Mások azt állítják, hogy 10 kg-ot veszít. A megjegyzésekben vannak viták, ami jobb, hajdina vagy zabpehely? Mindössze annyit kell tennie, hogy megpróbálja, és a másik meglehetősen monoton, de jól tisztítsa meg a testet. Minden gabona magában foglalja a saját tápanyagokat, támaszkodnia kell a preferenciáira.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.