Pancreatitis: zöldség, nyálkahártya, vegetáriánus, hal

Az emésztőrendszeri megbetegedések kezelése szigorúan ragaszkodik az étrendhez. Ellenkező esetben nincs gyógyszer, és semmilyen eljárás nem lesz hatékony. A hasnyálmirigy-gyulladás olyan betegség, amelynél a hasnyálmirigy felrobban, és ennek következtében nem megfelelő módon emésztőnövényt termel. A súlyosbodás és az elengedés idején az étrendnek táplálékkal kell rendelkeznie. Különösen fontosak a levek a hasnyálmirigy-gyulladásban. Legnagyobb pozitív hatásuk van nemcsak a testre, hanem a funkciójára is, miközben normalizálja az emésztést.

Fel tudok enni levest pancreatitis?

Határozottan folyékony ételeket kell naponta használni. Csökkentik az irritációt, enyhítik a gyulladásos folyamatot. Biztosítsa a testet a szükséges energiamennyiséggel anélkül, hogy erős terhelést jelentene az emésztőrendszerre. Bármely folyékony étel stimulálja az emésztő lé előállítását, az enzimeket, javítja az emésztési folyamatokat és növeli a felszívódást.

A leves az első edény, amely folyékony részből áll. Ez feltétlenül más olyan komponenseket is tartalmaz, amelyek kémiai ingerként hatnak. A szervezet megkapja a szükséges mennyiségű folyadékot és a szükséges tápanyagokat.

Levesek, akut pancreatitis

Ha a betegség akut állapotban van, akut formában a levesek a táplálék lényeges elemei. Ebben az esetben az alacsony zsírtartalmú húsfajtákból a héjában levő legjobb bizonyított folyékony levesek. Szintén pozitívan befolyásolják az egészséges és tiszta levest, püré ételeket. Ha feltöltő levest készítesz, töltsd le feltöltés nélkül.

Leves krónikus hasnyálmirigy-gyulladással

A krónikus betegségben szenvedő személynek több "előnye" van, mert sokkal nagyobb fajta felkészülés lehetséges. Ebben az esetben szinte minden lehetséges megoldás alkalmas, legyen az leves leves húslevesével, kvasson főzött leves leves, vagy zöldség- és gyümölcsleves, vagy töltőlevél. Az egyetlen dolog megfigyelni, hogy győződjön meg róla, hogy a leves nem kövér, és nem tartalmaz sok fűszert, tartósítószert. Jobb teljesen kizárni őket. A leves nem lehet éles vagy túl sós. Használja csak meleg formában, mert mind a forró, mind a hideg termék zavaró hatással van a falra, és gyulladásos folyamatot idézhet elő. Az olaj, a zsír, a fűszerek és a fűszerek használatát minimálisra kell csökkenteni. Ha elkészített egy levest, amely a recept szerint hideg italt tartalmaz, akkor ragaszkodnia kell szobahőmérséklethez, de ne egyen közvetlenül a hűtőszekrényből.

Kolecisztitisz és hasnyálmirigy-leves

Az optimális edény leves, nem tartalmaz zsírt és fűszereket, frissen elkészített, alacsony zsírtartalmú húsleves alapon. A leves ugyanabban az időben lehet bármilyen: csontból, húsból, halból és zöldségből. Ebben az esetben próbálja meg a leves pürét, átlátszó levest, de a töltőlevél jobb teljesen kizárni. A gombákból készült levesek és a tejföl, a szószok teljesen ellenjavallatai.

Leves a pancreatitis súlyosbodásával

A hasnyálmirigy-gyulladás időszakában a húslevesek a legjobbaknak bizonyultak. Táplálónak kell lenniük, tartalmazniuk kell az összes szükséges összetevőt és tápanyagot, ugyanakkor nem szabad nyomást gyakorolniuk a belső szervekre, különösen az emésztőrendszerre. A levesekben számos zöldet kell bevinni, ami nagyon hasznos a szervezet számára, és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. A húsleves elkészítéséhez jobb a nagy állatok csontjainak használata, de a csirke kevésbé hasznos, mivel hozzájárulhat a gyulladásos folyamat növekedéséhez. A csirke érzékenyíti a testet, ami a hisztamin felszabadulását eredményezi. Ez növeli az allergiás reakció kialakulásának kockázatát, és támogatja a gyulladásos folyamatot.

Jobb, ha főzni leves a marhahúst vagy a birka. Ezek a csontok hipoallergének. Ezenkívül, a húscsontoktól eltérően, ismételten főzhetők. A kis szarvasmarhák csontjainak használatakor először forró vízzel vagy enyhén sült ételeket kell adni. Ezután nem képesek irritálni a bélfalat, és fokozni fogja a gyulladásos jelenségeket. A csontokat le kell vágni, és ezt a számítást vesszük: 1 kg csontot öntünk kb. 3-3,5 liter vízre. Hővel magas hővel, amint a húsleves felforralja a forralást, húzza meg, majd főzzön készen és telített színeken. Ebben az esetben a felületet habbal borítják, amelyet fokozatosan ki kell küszöbölni, mert denaturált fehérjékből alakul ki, amelyek hátrányosan befolyásolják a szervezetet, különösen a gyulladásos folyamatokban. Ezenkívül a főzés során keletkező zsírt is hátrányosan érintik. Különösen káros a betegség ideje alatt, így rendszeresen el kell távolítani a zsírok emulgeálódásának megakadályozására.

Pancreatitis leves levesek

A diétás levesek többnyire könnyű ételek alacsony zsírtartalmú alapon. A legjobbak a levesek, pürék, átlátszó levesek. A hétköznapi húsleveseket húsdarabokkal is meg lehet enni, de jobb, ha nem használunk feltöltő levest. Töltőlevél készítéséhez húslevesre és külön köretre van szükség. Jobb, ha egy levest erősebbé és teljesebbé tesszünk. Ez egy speciálisan előkészített húzással tisztázódik. Ez a felhúzás lehetővé teszi, hogy könnyű levest készítsünk, amely nemcsak kellemes és étvágygerjesztő lesz, hanem egészségre is kecsegtet. Teljesen biztos lehet benne, hogy a főzés során eltávolították az összes káros anyagot, amelyet a termékekkel együtt lehetett kapni, és a sütés során keletkező termékeket semlegesítéssel semlegesítették.

Nemcsak az ízminőség javítását teszi lehetővé, hanem eltávolítja a gyulladást növelő vagy allergiás reakciókat okozó részecskéket is. Szintén zárójel csészébe gazdagítja aromakomponenseket, aromaanyagokat, ami jelentősen javítja az emésztést, és szintén okozza öntudatlan reakció, amelynek során a reflex nyálképződés és szekréciója emésztő enzimek. A hasnyálmirigy-gyulladással leggyakrabban a leves húst használ, mert ezáltal megtakarító hatású. Késleltetésként egy kevésbé darált marhahúsot használnak. Általában a nyakrészet, a szárat használják. Kedvezően hat az emésztőrendszerre.

Annak érdekében, hogy előkészítse a zárójelet, meg kell őrölni a hús egy húsdaráló, helyezze azt hideg vízben. Ebben az esetben be kell tartania az 1: 2 arányt. A hűtőszekrénybe átlagosan egy órán keresztül ragaszkodunk. Ez alatt az idő alatt minden oldható fehérje vízbe kerül. Ha hozzá egy kis sót, akkor a diffúzió növekedni fog, akkor az átmeneti sebesség növekedni fog. Továbbá, ha azt szeretné, hogy a kapucnival sokkal aktívabb legyen, akkor hozzá kell adnia az extra juice-ot, amelyet a leolvasztás után hagytak. Felengedett hús és máj hozzáadásával a reakciósebesség és intenzitás sokszor megnőhet. Sokan jegyeztek pozitív eredményt, ha tojásfehérjét hozzáadják, miközben intenzíven keverni kell. A leválást kis mennyiségű csontvelővel kell hígítani, amit jól kell keverni. A fennmaradó mennyiségű tápközeget tenyésztésre használják. A hőmérséklet nem haladhatja meg az 50 fokot. Ez lehetővé teszi, hogy az oldható fehérjék gyorsan és veszteség nélkül elmenjenek a kivágásba anélkül, hogy elveszítenék tápértékét. Ezenkívül a tömeg egésze egyenletesen oszlik meg. Ezután, ha a húsleves majdnem készen van, kb. 10-15 perc alatt hozzáadhat gyökereket, hagymát, és gyorsan felforralhat. A fehérjék nagyon gyorsan koagulálódnak, és ez a táptalaj tisztázását eredményezi. A teljes főzési folyamat gyenge forralással történjen. Némileg észrevehetőnek kell lennie, hogy ne legyen erős párolgás. Ez teljesen telítődik az extrakciós komponensek, amelyek eltávolítják a gyulladásos folyamatot. Emellett emésztést is ösztönöznek.

Lassan forralva az anyagok kölcsönhatásba léphetnek egymással, ami a hús minőségi húsának jellegzetes ízét és aromáját eredményezi, és színintenzitást tapasztal. Az emésztés befejezése után a felhúzás önmagában lemerül az aljára, ami a főzés végére jelzés. A melegítést leállítjuk, majd a húsleves bejut. A felület eltávolítja a zsírt, a levest sózzuk és szűrjük egy olyan ruhával, amely eléggé sűrű. A minőségi mutató a fényes, zsíros foltok, a barna árnyék hiánya a felületen. Egy átlátszó leveshez külön kell készíteni egy melléketet, amelyet azonnal fel kell tölteni a leveszel, mielőtt az asztalhoz szolgálna. Mint egy mellékétel, tészta, rizs, tészta, húslabda ideális. Kenyérsüteményt is szolgálnak fel. Előnyben kell részesíteni a torta, croutons és protripholes.

A levélpaszta homogén konzisztenciában különbözik. Az elkészítéshez zöldségeket, gabonákat, hüvelyeket, húskészítményeket használjon. Minden termék forraljuk külön. Erősen kell főzni, a bomlás előtt. A gabonaféléket is forraljuk, egészen a teljes emésztésig. Máj, hús, belsőségek, emésztés, sütés mindkét oldalról. Ezután mindezt a húslevestel együtt áteresztik a húsdarálón. Ha különböző fúvókák vannak, akkor jobb a padlórács használata. Ezután elő kell főzni a kapott masszát fehér szósszal. A szósszal együtt forraljuk fel. A levesben, miután felkészültek a vaj és a só hozzáadására. Mindez alaposan kevert és hűtött. Az asztalhoz tálalva töltsük be a tejjel kevert tejet. Kefélve kell enni. Ebben az esetben a pirítós előkészítésének legjobb módja, hogy természetes módon kiszárítsa őket a levegőben: a kenyeret apró kockákká kell vágni és szárítani

[1], [2]

Könnyű levesek hasnyálmirigy-gyulladással

Van néhány könnyű leves, de a leghidegebbek azt hiszik, hogy ez a legegyszerűbb. Tehetséges tejet lehet választani, de ha egy személynek nincs laktóz intoleranciája. Az édes levest gyakran javasolt hasnyálmirigy-gyulladásra. A tejlevesek elkészítéséhez a legjobb módja gabonafélék, tésztafélék, zöldségek. Szintén figyelembe kell venni: ha növényi eredetű termékeket, különösen gabonaféléket használ, rosszul emésztik fel. Ezért nagyon hosszú ideig kell főzniük. Például a gyöngy árpát 2-3 órán át főzzük, csak akkor érheti el a legjobb minőségét. Jobb először főzni a zabkását, mielőtt félig előkészítették a közönséges, enyhén sózott vizet, és csak ezt követően kiszedheti a vizet, öntsön a zabkását tejal. Ha tejpor kerül felhasználásra, általában főzés után adják hozzá, amikor az edény szinte kész. Édes leves ízlés szerint töltse meg sóval, cukorral, száraz tejjel, más ízesítő adalékokkal. Használhat mézet és lekvárt, különféle dzsemeket. A kiszolgálás előtt minden egyes adagban fel kell tenned a vajat. Az is jól felforrósodó szemcséket javasoljuk felforralni, amíg csak félig zúzott formában főzünk, és csak a meleg vízben előzetesen hígított tejpor hozzáadását követően. Jó szolgálni egy ilyen tálat gombóccal.

A hideg levesekhez elsősorban a kvasszon, valamint a zöldséglevesen alapuló levest kell tulajdonítani. A kvasson olyan ételeket állíthatunk elő, mint a zöldség, a hús vagy a kombinált okroshka, cékla leves. Az édes levesek készítéséhez használjon friss, fagyasztott és szárított gyümölcsöket, valamint zöldségeket és bogyókat. A fagyasztott gyümölcsök jóak a télen. Megoldják, eltávolítják a hulladékot, felesleges részeket. Szárított gyümölcsök is rendezni, távolítsa el a sérült részeket. Ezután öntsük őket hideg vízzel, cukrot adhatunk ízlés szerint, és tüzet adhatunk. Először is, alacsony hőfokon forraljuk fel, majd csavarozzuk és főzzük, amíg alacsony hőmérsékleten főzünk. Átlagosan a készítmény 10-15 percet vesz igénybe.

Eközben a keményítőt külön hígítjuk, és lassan, folyamatos keverés közben öntsük rá a főtt húslevesre, és további 5-10 percig főzzük. A levest mind hideg, mind forró, külön-külön adagolt gombócokban, pépeken, manikűrben használják. Jól illik a krém és a tejföl is.

Pancreatitisben lévő levesek receptjei

Megpróbálhatja a káposzta kozákokat: ez nem csak hasznos, hanem finom is. Sertéshús alapján főzik. Először a sertést főzzük. Ekkor külön elkezdik eloltani a savanyú káposztát. Mielőtt elkezdi eloltani, meg kell törölnie a felesleges nedvességből. Vágott, amíg félig főtt. Szelet zöld szalma (alkalmas petrezselyem, kapor, paszternák és zeller). Szeleteljük a hagymát és a sárgarépát, lehetőleg a szalmát is. Mindez olajban sült. Húzza át a zsírt a húsdarálón, a kapott masszát levágott zöldségekkel és mossuk. Szűrjük le egy és fél liter húsleves teljes tömegéből, és tegyük bele a burgonyát. Javasoljuk, hogy kockára vágja a burgonyát. A burgonyát 10-15 percig főzzük, majd a párolt káposztát, a szalonnát, az előzetesen elkészített összes fűszert és zöldséget főzzük és főzzük készen. Amikor az edényt kiszolgálja, kicsit le kell hűlni, és tegyen egy darab sertéshúst, tejfölt, zöldet egy tányérba.

Leves a paraszti módon

A leves elkészítéséhez készítse elő az összetevőket. Tehát kicsi káposzta káposzta, burgonya kockák és gyökérzöldségek - kis körök vágása. Külön húsleves. Miután a húsleves felforral, káposztát helyezhet bele. Időközben különálló hagyma, sárgarépa, petrezselyem, paradicsompüré vagy közönséges paradicsom. Passeirovat jobb az olaj vagy a sertés. Adja meg a káposzta alkohollal forrni, és adjon hozzá minden mást - burgonya, párolt zöldség. Főzzünk még 10-15 percet, és a végén csak a gyökereket készíthetjük, de ne használjunk fűszereket. Használhat gabonaféléket is, de a burgonya mennyiségét csökkenteni kell, vagy akár el kell távolítani. Az ételeket külön kell főzni, amíg elkészülnek, és zöldséggel felszeleteljük. A köles - gyalog a főzés kezdetén. Amikor tálaljuk a vacsorát, töltsük meg tejföllel és zöldséggel.

Pancreatitis, klasszikus leves növényi levesek

Különféle zöldségekre lesz szüksége. Általában apró darabokra vannak vágva és főzve. A legjobb megoldás a leves, amely petrezselymet, kaport, sárgarépát tartalmaz. Zeller, paszternák, hagyma. Nemcsak egymással, hanem kiváló gyógyulási tulajdonságokkal is rendelkeznek. Ez az a ritka eset, amikor a kiváló ízminőséget előnyökkel kombinálhatjuk, sőt gyógyító hatással is. Amíg egy ilyen állapot, amikor a zöldségek szétesnek, nem szabad felnevelni, csak enyhén felforralni, és adjunk hozzá burgonyát. Hagyja ezeket az összetevőket főzni, és addig keverjük meg a tejfölt tojássárgájával. Várja meg, amíg a burgonya lágyul, és a levest elkészíti az előkészített masszával. Főzzük néhány percig folyamatos keverés közben, és szórjuk meg a gyógynövényeket. Tálaljuk az asztalra krutonnal.

Leves püré pancreatitis

A levesburgonya nem is egy, meglehetősen sokféle fajta. Például próbáljon meg sárgarépát zöldségekkel (burgonya, sárgarépa, káposzta). A főzéshez aprítandó darabokra kell vágnia mindent, miután az összes összetevő keverhető és közepes lángon felforralva lágyul. A víz, amelyben a zöldségeket főzték, ne öntsön ki, hanem egyesüljön, hűtsön kicsit. Ezután egy szitát használva mindezt töröljük, és hozzáadjuk a fennmaradó húsleveset, amelyet éppen leeresztettünk (előhűtéses). Hozzáadunk aromás anyagokat, töltjük meg tejföllel.

Paradicsom és alma leves püré

Ebben a levesben nem lehet sárgarépát és hagymát nélkülözni. Készítse elő őket előre: apróra vágva, egy kis passz. Az öltözködéshez használjon napraforgót vagy vajat, és fűszereket és fűszernövényeket is ízesíthet. Javasolt gyökerek használata. Elég finom a leves, zellerrel, paszternával, petrezselyemmel öltözve. A sütés után kis mennyiségű lisztet adnak hozzá, amelyet a termékek csomagolására használnak, és friss, pörkölt sört adnak nekik. Süssük körülbelül 2 percig, ízlés szerint sózzuk. Ezután ezeket az összetevőket egy serpenyőbe rakhatjuk, öntsük a húsleveset. Ezután forraljuk fel a tartalmat, majd hozzáadjuk a paradicsomot és az almát. Elővágják őket apró szeletekben, és hagyják állni egy ideig. Az almákat először tisztítani kell, eltávolítani a héjat és eltávolítani a magokat. Főzzük legalább 20-30 percig. Ezután törölje le a tömeget. Hagyja, hogy mindez forrni kezd. Adjunk hozzá kis mennyiségű sót. A levest főttét követően adagolható az adagolt lemezre. Általában ez a leves egy melléktálat igényel. Mint mellékétel, minden rizstétel, amely egy külön lapon, zöld színnel díszítve, alkalmas.

Pancreatitis, nyálkahártya nyálka levesek

Főzzük 1-2 alkalommal köles (dobja nem szabad hideg vízben, hanem forrásban és sózva). Az ízléshez is ajánlatos hozzáadásra több babérlevelet is. Főzéshez kb. 10-15 perc elég. Általában ez az idő elég ahhoz, hogy a köles készen álljon, főzve. Majd rakkolják vele tolkushka, kanál. Töltsük meg a kapott masszát hagymával, előre sült. A Kulesh-t burgonya alapon is elkészítik, majd csökkenteni kell a gabona mennyiségét.

Pancreatitis csirke leves

Készen áll egyszerűen. Sok recept van, és az ilyen leves elkészítésének módja. Ezenkívül széles a nyitott tér a kreativitáshoz. Valójában az egyetlen feltétel a csirke hozzáadása a levesben. A leves elkészítéséhez a csirkehúsleveset külön kell forrázni. Használhatja a csirkét a csontokkal együtt. Kezdetben hideg vizet használnak az öntéshez. Ezután a levest főzzük, és felmelegítjük, miközben melegítjük a vizet és forraljuk a csipke. Ennek megfelelően nő a víz telítődése a tápanyagokkal és a csirke zsírral szemben. Különböző extrakciós komponensek diffundálnak az oldatba, amelyek lehetővé teszik, hogy a táptalaj telített, tápláló és tápláló legyen. Húzza 40 percig. Főzés közben a hab keletkezik, amelyet el kell távolítani. Az a tény, hogy önmagában halmozza fel az összes méreganyagot, a bomlástermékeket, amelyek a főzés során a húsban keletkeznek. Az eltávolítás után folytathatja a főzést. Add hozzá egy nyers tojást vagy hagymát, amely összegyűjti az összes mérgező terméket. A csirkét rendszeresen teszteljük: főzzük, amíg puha és forraljuk. A csontkészítés átlagosan 3-4 órát vesz igénybe. Ha a húslevél nem érte el a kívánt árnyalatot vagy átlátszóságot, hozzáadhat egy zárójelet, amely pontosan biztosítja a húslevest. Külön elkészítve: a csirke csontjait finomra kell vágni, öntsük őket. A víz hőmérsékletének elég alacsonynak kell lennie ahhoz, hogy egyenletesen felmelegedjen a főzés során. Ezután félretesszük, hagyjuk kihűlni, majd legalább 2 órán át a hűtőszekrényben tartjuk. Adjon alkalmat sört, majd tojásfehérjét, az edényt sózva. Ezután a kapucni további felhasználásra késznek tekinthető.

Most hígítható meleg húslevest használva, ezenkívül kb. 60 fokos zsírmentes húsleveset adhat hozzá. Keverjük össze a kapott keveréket. A melegítés során hab keletkezik, amelyet rendszeresen el kell távolítani. Még mindig körülbelül egy óra alatt főzzön mindent lassú tűzön. Most lehűtheti a húslevest. És köpennel megenni. Különleges ételkínálatként különféle ételeket és harapnivalókat, például pirítóst, suharikiet, profiterolákat, gombócokat, mannikkit használhat.

Tejlevél hasnyálmirigy-gyulladással

Egy hasnyálmirigy-gyulladásban lehet használni és egy tejleves. Különböző módon készíthető, különböző készítményekkel. A burgonya, a csipke, a makaróni leves már bizonyított. Vegyünk egy példát arra, hogyan készítsünk burgonya levest. Ehhez előkészítse a burgonyát, apróra vágja őket. Ezt követően forraljuk a tejet. A tűz jobb, ha nagyszerűen csinál. Forralunk fel, anélkül, hogy megfeledkeznénk az alkalmak keveredéséről. Külön, olvasztott vaj egy serpenyőben, adjunk hozzá zöldségeket. Jó lesz, ha ezt a levest a hagymával, a sárgarépával és az édes paprikával kombináljuk. Ne felejtse el sózni és szezonozni gyökereit. Próbálja ki a burgonya ízét. Ha már majdnem hegesztett, biztonságosan öntheti az elkészített passzivációba. Forraljuk körülbelül 10 percet. A gombócok elkészítéséhez tésztát kell keverni a lisztből, tojásból. Természetesen adjunk hozzá sót és vizet, mindezt vékony rétegben dobjuk be, apró négyzetekre vágva. Ezt követően az edényt az asztalra is felszolgálhatja, zöldekkel díszítve. Célszerű a kapor használata.

Vegetáriánus leves hasnyálmirigy-gyulladással, hideg leves

Joghurt alapján készül. Meg kell verni a joghurtot, dörzsölje le a fokhagymát. Keverjük össze alaposan sóval. Ebben a tömegben, meghajtás a vaj, keverjük kefir, továbbra is habverő. Amikor a massza egyenletes és sima, add hozzá a szeletelt friss zöldségeket. Javasolt uborka és különböző zöldségek, pl. Kapor, petrezselyem használata. Vízzel hígítva, a szükséges sűrűség tömegét képezzük.

Gomba leves

Készítsünk egy ilyen levest, külön-külön gombákat, mintegy 500 gramm, valamint mintegy 100 gramm árpa. Ez minden gondosan elmozdul, majd megmosódik, majd elkezdheti a főzést külön edényekben, amíg készen van. Amikor a gyöngysor készen van, egyesítse a vízzel, amelyben főzött, és hozzáadja a gomba húslevesét. Adjuk hozzá a korábban készített passzív zöldségeket. Ebben az esetben a különböző gyökérnövények jó. Szeleteljünk apró krumplidarabokat is, keverjük össze a fő tálat és főzzük, amíg mindent készen és lágyan készítünk. Mielőtt eltávolítaná a hőt, hozzáadja a gombákat, és főzzön pár percig.

Leves tengeri kelettel

A burgonyát tisztítják, vágják, pirított hagymát, sárgarépát. Tegye a burgonyát pörköltre. Ha majdnem készen áll, akkor felveheti az elkészített átjárót. Tegye mindezt lassú tűzre, főzze meg. Körülbelül 5 perc elteltével kitölti a tengeri káposztát és a zöldborsót, majd további 15 percet főz. Ezután az edény készen áll. Annak érdekében, hogy esztétikai és illatos legyen, a tálalás előtt meg kell szórni a zöldeket.

Pancreatitisből készült leves leves, skót leves

Vegyen bármilyen halat (lehetőleg tengeri fajokat), megtisztítva, elkülönítve a csontoktól. A halakat le kell vetni, alaposan meg kell mosni, hámozni, vágni. Tegyük a tűzbe, hideg vízbe helyezve. Tegyük tűzbe tűzzel, forraljuk fel, majd ragaszkodunk hozzá egy óra múlva. A folyadékot leeresztjük, áthelyezzük a serpenyőbe, ahol már kész hal és húsleves van. Körülbelül egy óráig főzni alacsony hőségben. Ezután töltsük fel az ételt zöldségekkel: hagymával, zöldséggel, sárgarépával, melyeket olajjal kell sütni. Gyakran adjunk ryukkát és zöldséget. Mindez főtt, és kész az edény.

[3]

Pancreatitisben lévő tök leves

Kicsi tököket vágunk. Különben felforraljuk a húsleveset. Ideálisan előkészítéséhez, húsához, csontjaihoz, halhoz. Jó lenne hozzá borsót. Kb. 10 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a tököt, és forraljuk további 10 percig, külön készítjük el a mártást. Ehhez forraljuk az elme, és adjunk hozzá egy kis ecetet. Habozzon fel a tojásokat, forralja meg mindent. Melegen használják.

Gomba leves hasnyálmirigy-gyulladással, gomba savanyúsággal

Közvetlenül a fazék alján egy kanál növényi olajat és hagymát helyezünk, apróra vágva. Egy kis sütjük, majd adjunk hozzá néhány gomba. Annak érdekében, hogy az étel finom és biztonságos legyen, célszerű előkészíteni a gombákat: átszűrni, alaposan lemosni, feleslegesen, elrontott területeket kivágni. Nagyon apró darabokra vágtuk, és kb. Egy órára vízbe tettük. Ez lehetőséget ad arra, hogy elmenjenek a toxinok és a káros hatások, amelyek általában a gomba belső, szivacsos szövetével vannak kitöltve. Így minimálisra csökkenti a mérgezés kockázatát, mivel mindegyik gombát eléggé veszélyes terméknek tekintik. Előnyben kell részesíteni a fehér gombákat, mivel a napok a legmegfelelőbbek. Ők a legértékesebb és tápláló fehérjék, ne halmozzák fel a toxinokat. Ráadásul a legkönnyebb felismerni és megkülönböztetni a szemetet. Mielőtt azokat egy levesbe helyezzük, megsütjük, forraljuk fel forró vízzel, majd fedjük le és forraljuk. Amikor a gombák eléggé felkészültek (félig készen állnak), hozzáadunk sárgarépát, gyökereket, gyöngy árpát. Emellett kis mennyiségű sózott uborkát is felszeleteljük és felforraljuk őket. Mielőtt benyújtaná az asztalt, meg kell díszíteni a finoman apróra vágott zöldeket.

Hajdina leves hasnyálmirigy-gyulladással

A levest külön készítik el (bármelyiket használhatja). A legtöbb háziasszony és tapasztalt séf választ egy húsból, gombából vagy halból. Emellett a belsőségeket is gyakran használják. Készítsük el a húslevet, adjunk hozzá kb 100 gramm hajdina. A fűszerek helyett fűszeres gyógynövényeket, gyökereket használhat. Kiváló ízt és aromát adnak, anélkül, hogy csökkentenék a táplálkozási értéket. Ezenkívül hasznos gyógyászati tulajdonságok alakulnak ki, amelyek stimulálják a hasnyálmirigy aktivitását, valamint az élelmiszer emésztés folyamatában részt vevő mirigyeket. A teljesen főzött edényt sárgarépa és hagyma összetevők töltik be, napraforgóolajjal megolvasztva. Burgonyával lehet főzni, de a gabonamennyiségnek fele kell lennie.

A hasnyálmirigy-gyulladásból származó szárított levesek

Különféle gyökerekre van szükség. Nagyon sokféle a piacon, ezért választhat. Hasznosak minden olyan gyökér, amely növényi kivonatokon alapul, és amelyek pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre. Külön kivágjuk őket, elkezdjük átadni. A hagyma és a sárgarépa megrázkódott, mindez lassú tüzelésen ment keresztül. Zöldségburgonyával forraljuk, majd összekeverjük a passirovkával. Helyezze el a sorrel öblített és szeletelt leveleket. Tálalás előtt - törölje le a vastag részt villával.

[4]

Hagymás leves hasnyálmirigy-gyulladással

Körülbelül 200 gramm csirke csontot öntsünk egy liter folyadékba. Olyan lehet, mint a szokásos víz, és előfőzött leves.

Forraljuk, majd hagyjuk hagymát és gyökereket (elég sok: legalább 5-6 nagy izzót). Ha a hagymát teljesen elkészítették - az edény felhasználhatónak tekinthető. Amikor enyhén hűsítik, és felszabadítják a tojássárgáját, gondosan elkülönítve a fehérjétől. A zöldeket felülről felszórjuk.

Rizs leves pancreatitis

Kipróbálhatod, hogy leves-kharchót készíts, ami némileg különbözik a megszokottól. Ha általában éles, akkor a hasnyálmirigy-gyulladással ugyanazzal a receptúrával készül, kivéve, ha a borsot kizárják. Kiderül, hogy a kharcho nem éles. Ettől kezdve nem lesz kevésbé ízletes. Az elkészítéshez ajánlatos a szájszeletet felszedni, vízbe önteni. Az előkészítés után adjuk hozzá az előzetesen elkészített rizst (tartsuk kb. Egy órán át vízben). Szeletelt hagyma, zúzott fokhagyma, paradicsom. Készült, amíg minden teljesen kész. Tálaláskor helyezze a húst minden edénybe. Szórja meg a gyógynövényeket is a tetején (jobb száraz használat).

Leves húslabdával, hasnyálmirigy-gyulladással

Főzünk a húsgombók és a leves. A húsgombáknál darált húst, tojást, vöröshagymát kell. Keverjük össze a darált tojással, adjunk hozzá sót. A csipke tömegét alkotjuk. Külön készítsük el az öltözködést: a hagymát paradicsompüré túladagolja. Ebben a keverékben a csonthéjas masszát helyezzük el.

Különben elkészül a leves alapja, amely magában foglalja a burgonyát, a hagymát, az édes paprikát és az 1,5 liter előkészített húsleveset, apróra vágott zelleres szárat.

Karfiol leves hasnyálmirigy-gyulladással

Tisztítsa meg, gyúrja a burgonyát és a karfiolt püré állapotba. Ezután külön kell sütni a szalonnát. A pörköléshez hagymát és sárgarépát használhat. Keverje össze mindent, alaposan keverje össze. Miután a tömeg forr, hozzáadjuk az előfőzött zöldségeket. Forraljuk körülbelül 5 percig, majd öntsük. Minden egyes adaghoz helyezzünk reszelt sajtot és tejfölt, keverjük össze.

[5]

Sajtlevél hasnyálmirigy-gyulladással

A sajtot fel kell forralni vízben vagy húsban. Mindezt körülbelül 5 percig főzzük, hűtsük le. Külön készítünk uborkát (vágjuk őket). Töltsön mindent kész keverékkel. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, tejföllel.

[6]

Burgonya leves hasnyálmirigy-gyulladással

Szükség van a burgonya elkészítésére és forralására, majd egy szitán keresztül. A tészta, amely a főzés után maradt, meg kell hígítani a húsleveset, amely főtt étel és tej. Tálalás előtt töltsük fel sárgájával, előre reszelt vajjal. Ezenkívül hozzáadhat sárgarépalémet is.

Brokkoli leves hasnyálmirigy-gyulladással

Tisztázzuk, kiszagoljuk a brokkolyt, ragyogunk, eláruljuk. Zöldségeket is készítünk, apróra vágjuk, hozzáadunk sót, cukrot és gyökereket. Miután elkészítettük a zöldségeket, összekeverjük őket brokkolival, töltsük fel az előzőleg kimerült növényi kivágást.

Zabliszt leves hasnyálmirigy-gyulladással

Néhányan a vízen főztek. De a legtöbb még mindig inkább a tejet főz. De bármilyen módszert választ, a hasnyálmirigy hasznos tulajdonságai ettől fogva nem változnak. Ezért az Ön által választott módszertől függően felmelegítjük az alapot, és helyezzük fűszereket, zab zabet. Főzünk. Mindig folyamatosan keverni kell. Mivel a zabkása a "menekülés" tulajdonsága. Néhányan hozzáteszik. Is töltenek olajjal.

Lencse leves hasnyálmirigy-gyulladással

A legfontosabb dolog a lencse készítése. A leves íze és táplálkozási tulajdonságai, hatása az emésztőszervekre nagymértékben függ. A lencse válogatás, mosás, húsleves felforralásáig készen áll. Ezután törölje át egy szitán, és hígítsa ugyanazzal a húslevesével. Fuss a kurva, olajban. Tálaljuk az asztalra krutonnal. Ajánlatos sót adni, ha a lencse teljesen kész.

Vermicelli leves pancreatitis, leves házi tészta

Nem nehéz ilyen levest főzni. Először fel kell készíteni a húsleveset. Miközben főzni fog, zöldségeket készíthet. Ideális esetben egy ilyen leves alkalmas sárgarépára és hagymára. Cserje őket szalmával, olajjal vagy zsíron engedje át, majd hozzáadja a levest. Miután a levest főztük, öntsük rá tésztát, és főzzük, amíg elkészül. A fűszerek kizártak.

Tejlevél vermikellivel a hasnyálmirigy-gyulladásban

A levest tejre főzzük. E célból rendszeres tej vagy ghee alkalmas. Még megpróbálhat keveredni: a fele, a másik fele. Ha tejérzékenység van, vagy egyszerűen nem szereted a tejet, akkor tejet használhatsz. Előzetesen zöldséget kell előkészíteni. Óvatosan az enyém, levágjuk a felesleges helyeket, összezúzzuk a vágás bármilyen formájával. A karfiol fejét gyökerekké alakítjuk, és külön edényben felforraljuk. Ezután keverjük össze a zöldségeket, tegyük fel a főtt tejjel.

Tejes leves burgonyával és zöldségekkel

Nagyon hasznos a gyomorhasználat zavaraiban, zöldségekkel kombinálva, különösen azoknál, amelyek összetételükben keményítőt tartalmaznak. Hasznos tulajdonságaik csak növelni fogják a gyomrot. Az étel készítéséhez nagyon egyszerű: először vágni kell a zöldségeket és a burgonyát, majd fel kell forralni a tejet, és helyezzük őket már forró tejet. Főzzük, amíg a zöldségek teljesen készen vannak. Ebben az esetben folyamatosan kell keverni az edényt. Az asztalhoz egy kis darab vaj hozzáadásával szolgálunk.

Pancreatitis garnéla leves

A garnélarákot úgy kell rendezni, hogy azonos méretűek legyenek, és meleg vizet öntsön. Hagyja őket kb. 10 percig maradni, ez lehetővé teszi, hogy minden olyan összetevő, amely nehéz lehet a gyomorban, hogy jöjjön ki. Ebben az időben külön-külön felkészítünk egy tankot az edényünkre. Először hagyjuk át a hagymát és a sárgarépát az olajra, majd forraljuk fel forró vízbe, és főzzük kb. 10 percig. Ezután hideg vízben mindezeket az eszközöket leengedjük, lehetőséget adunk arra, hogy egy ideig szünetet tartsunk. Ott is fel körülbelül 100 gramm garnéla. Ha van vágy, hozzáadhatja a leginkább kedvelt fűszereket, de ne tegye az edényt élesre. És azonnal tálalás előtt gondosan keverje össze mindent a tejföllel, hogy az étel fehér és püré alakuljon ki.

Pancreatitis törökleves

A pulyka, a csontokkal együtt lassú tűzön (filé és pulyka csontok) kerül. Különböző fűszeres fűszereket töltünk. Jó hozzá egy babérlevelet, mert nagyon jótékony hatást gyakorol az egész emésztőrendszerre. Serkenti a mirigyek aktivitását, irritálja a receptorokat, ami fokozza a lé szekrécióját. A fűszerek további ösztönzéssé válnak, aminek köszönhetően nemcsak az étvágy növekedése, hanem az aktív emésztés javítását javító hatóanyagok fejlődésének ösztönzése is hozzájárul. Külön, rendezze el az étel elkészítéséhez használt darait, és öntse be félkész pulykacába. Miután a gabonafélék készen vannak, hozzáadhat valamit a dekorációhoz, például a zöldekhez.

Borsóleves hasnyálmirigy-gyulladással

A borsó salátával és hagymával főz. Fűszerezésként különböző stimulálószereket használunk, amelyek nem irritálják a nyálkahártyát, ugyanakkor serkentik a gyümölcslevek és még az immunglobulin termelését. Ezek a tulajdonságok fahéj, gyömbér, szerecsendió. Főzzük mindaddig, amíg a borsó nem lesz puha és főtt. Ezután egyesüljön (de ne öntsön ki a levest). Dobjon borsót egy szitán, törölje le és keverje össze a húslevest. Ezután sót és még több időt forralunk, amíg olyan koncentrált lesz, amennyit csak akar.

Amint látja, a hasnyálmirigy-gyulladás szükségessége nem döntő. Finom és sokszínű ételeket fogyaszthat. A széles választék lehetővé teszi, hogy minden ízléssel felkészítse a hasnyálmirigy-levest.