Allergia a keverékhez: hogyan jelenik meg és mit kell tenni?
Utolsó ellenőrzés: 18.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A keverék allergiája sajnos gyakori jelenség a csecsemők mesterséges táplálásában. Az allergia nemcsak a gyermekeknél, hanem a felnőtteknél is ma megszerzi a járvány minden jeleit. Ez a jelenség sok tényezőhöz kapcsolódik, de a keverékeket fogyasztó gyermekeknél az allergiás reakciók az élelmiszer-összetevők - táplálék allergia - fokozott érzékenységével magyarázhatók.
A statisztikák azt mutatják, hogy az ételallergia az allergia minden formájának és típusának körülbelül 50% -a. Emellett már megerősített statisztikai adatok vannak arról, hogy az elmúlt két évtizedben az élelmiszer-összetevőknek való intoleranciában szenvedő gyermekek tízszeresére nőttek. A tejfehérje allergia nemcsak a kisbabák keverékének problémájává válik, hanem sok felnőttnek is.
[Miért allergén a keverék?
A keverék allergiáját az étkezési allergia patogenezisének közös mechanizmusa magyarázza. Az emésztőszervek nem fogadnak el külföldi tejproteint, különösen olyan újszülötteknél, akiknek az emésztőrendszerét még nem alakították ki. A baba szervezete antigénként érzékeli a tejproteint, szemben az anyatej fehérjével. A csecsemő gyomor-bélrendszerének nyálkahártya rendkívül sebezhető, átjárhatósága magas, az erjesztési folyamat nem tökéletes. Így a külföldi tejfehérje gyorsan behatol a vérbe, gyakorlatilag elválás nélkül, anélkül, hogy méltó védelmet kapott volna. Az egyetlen dolog, amit a gyermek immunrendszere képes megtenni, olyan egyedi antitestek izolálása, amelyek még nem ismerik fel az igazi "ellenséget". Az antitestek gyorsan allergiás kóros "unióba" lépnek, és a CEC - keringő immunkomplexeket alkotják. A CEC viszont elpusztítja a sejtmembránokat, és ezekre települ. Tehát allergiás reakciókat okoz, amit a tejfehérje okozott. A gyomor-bél traktuson kívül a gyermek mája is az allergének célpontjává válik éretlensége és nem megfelelő védőfunkciója miatt.
Hogy a gyermek nem alakul ki allergia a keverékben, az ételt a gyermek immunrendszere szerint kell kiválasztani. Ezenkívül a gyermeket nevelő gyermekorvosnak figyelembe kell vennie a családtörténetet. Ha az egyik szülő bármilyen allergiát szenved vagy mindkét szülő allergiás, akkor annak kockázata, hogy a gyermek allergiás lehet a keverékre, sokszor emelkedik. Az ilyen gyermekek számára speciális keverékek vannak, amelyek nem tejfehérjéből, hanem annak hidrolizátumából állnak.
Egy kicsit több, ami a BKM - a tehéntej fehérje és mi a hidrolizálja.
A tehéntejfehérje az összes élelmiszerallergén minősítésének egyik első helyszíne, különösen a csecsemők mesterséges táplálásának szempontjából. A BKM (tehéntejfehérje) körülbelül 20 antigént tartalmaz, amelyek közül a legfélelmetesebb β-laktoglobulin, a BKM 65% -a. Az allergén tulajdonságok mellett a kazein, az a-laktalbumin és a szérumalbumin is hatásos.
A tejfehérje hidrolizátuma a fehérjemolekula szétesése, és ezáltal a kapcsolat megszakadása, amely veszélyt jelent az allergénekre. Mind a szérumfehérjék, mind a kazein hidrolízisnek van alávetve. A hipoallergén formulák speciális címkével rendelkeznek - hipoallergén vagy HA. Az ilyen típusú keverékeket feltételesen osztjuk fel a hidrolizátum típusának megfelelően, valamint a fehérje lehasításának módjával. Az ilyen keverékek nem gyógyító jellegűek, inkább megelőzik a gyermekek allergiáját. Tehát a magas hidrolizátumú keverékek biztonságosabbnak tekinthetők, mivel összetételük nem tartalmaz semmilyen allergént. Az ilyen keverékekben lévő fehérje rendkívül kis aminosavakra és peptidekre oszlik. Azonban nem járulnak hozzá a gyermek szervezetének a tejfehérjéhez való általános adaptálásához, és nem "táplálják" az élelmiszer-toleranciát. A mérsékelt hidrolizátummal rendelkező BKM keverékekben kis mennyiségű tej allergén, amely biztonságos a baba egészségére nézve. Az ilyen élelmiszer hozzájárul az adaptív mechanizmusok kialakulásához, és a gyermek teste bizonyos idő elteltével normálisan észleli a tejfehérjéket. Meg kell jegyeznünk, hogy a hidrolizált keverékeknek specifikus, keserű ízük van a fehérje lebomlásának technikája miatt. A keverékek jelenlegi generációja gyakorlatilag nem tartalmaz szója komponenseket, amelyek egészen a közelmúltig a bébiételbe kerültek. Ennek oka az allergiás reakciók magas aránya (akár 40%) a szójafehérjéknél.
Hogyan mutatható ki a keverék allergiaa?
A keverék allergiáját a gyermekeknél a következő tünetek jelentik:
- Enteritis, székrekedés, hasmenés;
- Regurgitáció, néha hányás;
- Bélgyulladás;
- Légzőrendszeri reakciók - légszomj, ritkán - apnoe;
- Dermatitis, bőrkiütés a bőrön.
Mit tegyek, ha a keverék allergiája van?
Ha allergiás a keverék okozta a gyermek polisimptomatiku - atópiás dermatitisz egyidejűleg frusztráció egy szék, légszomj, azonnal meg kell kórházban ápolt gyermekek, hogy elkerüljék a anafilaxiás sokk. Ha a tünetek nem nyilvánvalóak vagy fokozatosan fejlődnek, a táplálkozási korrekció kérdésében és a kezeléssel kapcsolatban konzultálni kell a kezelő gyermekorvosával. Továbbá, az antihisztaminok megtakarításáért antiallergiás külső hatóanyagok is előírhatók. Kategorikusan kizárt független kezelés, különösen nem ellenőrzött eszközök és módszerek, mivel egy kisgyermek egészségéről szól, akinek adaptív és védelmi funkciói még mindig kialakulnak és elég gyengék.
Allergia, hogy illenek a gyermekek, annak ellenére, hogy ez egy általános jelenség, hogy jól felügyelt szigorú betartása az orvos ajánlásait.