A vegán étrend előnyös az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára
Utolsó ellenőrzés: 07.06.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az első ilyen jellegű tanulmány szerint az inzulinérzékenységet és a glikémiás kontrollot az inzulinérzékenységet és a glikémiás kontrollban javítja az inzulinérzékenységet és a glikémiás kontrollot. A tanulmány azt is megállapította, hogy a vegán étrend javult a koleszterinszint, a vese működésében és a súlyában.
It 1. típusú cukorbetegség azt gondolják, hogy egy autoimmun reakció okozza, amely elpusztítja a hasnyálmirigy béta-sejtjeit, amelyek inzulint termelnek. inzulin olyan hormon, amely elősegíti a glükóz (cukor) szállítását a vérből az izom- és májsejtekbe, hogy energiaként felhasználható legyen. Az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek inzulint kell szedniük, mert testük nem tesz eleget. Néhány, az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő embernek is lehet inzulinrezisztencia, olyan állapot, amelyben a sejtek nem reagálnak jól az inzulinra, és a glükóz a vérben marad. Az inzulinrezisztenciát erősen befolyásolják az étrendi zsírok, amelyek megakadályozhatják a glükóz belépését a sejtekbe. Az idő múlásával a magas vércukorszint egészségügyi szövődményekhez vezethet.
A 12 hetes vizsgálatban, amely az első randomizált klinikai vizsgálat, amely az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő emberek vegán étrendjét vizsgálta, 58 1. típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttet véletlenszerűen osztottak ki egy alacsony zsírtartalmú vegán csoportba, vagy egy kalória-korlátozás nélkül, vagy egy alacsony zsírtartalmú vegán csoportba, amelyben nem volt kalóriával vagy karbohidratált restricákkal, vagy egy alacsony zsírtartalmú csoportba, amelyben nem számították be a napi centorikus csoportot. A szénhidrátbevitel idővel stabil.
Azok, akik egy alacsony zsírtartalmú vegán étrendet követtek, 28% -kal csökkentették az inzulin mennyiségét, és megnövelték az inzulinérzékenységet (hogy a test mennyire reagál az inzulinra) 127% -kal, szemben azokkal, akik egy adagot ellenőrzött étrendet követnek. Ezt a testtömeg változásaival társították. A testtömeg átlagosan körülbelül 5 fontkal csökkent a vegán csoportban, összehasonlítva a testtömeg csekély változásával az adagvezérelt csoportban. Az inzulinérzékenység változásai szintén társultak a megnövekedett szénhidrát- és rostbevitelhez.
A teljes koleszterinszint 32,3 mg/dl-rel csökkent a vegán csoportban, szemben a szabályozott adag csoport 10,9 mg/dL-vel. Az LDL koleszterin kb. 18,6 mg/dL-vel csökkent a vegán csoportban, és a kontrollált adag csoportban nem változott szignifikánsan.
Az 1. típusú cukorbetegség a szív- és érrendszeri betegségek és a halál fokozott kockázatával jár. Ebben a tanulmányban a vegán étrend csökkentett inzulinhasználata a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának 9% -os csökkenésének felel meg; Az alacsonyabb HbA1C a szívroham és a szívroham és a szív- és érrendszeri betegség kockázatának 12% -os és 8,8-12% -os csökkenésének felel meg; és az alacsonyabb LDL koleszterinszint megfelel a súlyos szív események, beleértve a szívrohamot és a stroke-t, körülbelül 20% -os csökkenést jelent.
Évente körülbelül 40 000 új, 1. típusú cukorbetegség esetét diagnosztizálják. A legfrissebb elemzések szerint az 1. típusú cukorbetegség prevalenciája 2040-re 107% -kal növekszik. Az 1. típusú cukorbetegség kezelésének éves költsége több mint 50% -kal nőtt a 2012-hez és a 2016-hoz képest, elsősorban az inzulin- és cukorbetegség-megfigyelő berendezések emelkedő ára miatt.
Mivel az inzulin költségei sokak számára továbbra is problémát jelentenek, úttörő tanulmányunk azt mutatja, hogy az alacsony zsírtartalmú, vegán étrend, amelynek nincs szénhidrát-korlátozása, recept lehet az inzulinigény csökkentésére, a vércukorszint szabályozására és a szív egészségének javítására az inzulinfüggő típusú embereknél. 1 cukorbetegség. " - mondta Hana Kaleova, M. D., Ph.D., a tanulmány vezető szerzője és az Orvosok Bizottságának klinikai kutatásának igazgatója.
A tanulmány szerzői szerint nagyobb vizsgálatokra van szükség ezeknek a megállapításoknak a megerősítéséhez.
A TheStudy-t a Clinical Diabetes folyóiratban teszik közzé.