Akut és krónikus pancreatitis gyümölcsei

Hasnyálmirigy-gyulladás, vagy a hasnyálmirigy gyulladása, készítsen fontos emésztő enzimek, úgy vélik, a betegség az emberek a rossz táplálkozás, a táplálkozás, valamint azokat, akik visszaélnek az alkohol. Nyilvánvaló, hogy a betegség kezelése elsősorban az étkezési szokások változásán alapul. És mivel a diéta egy hasnyálmirigy-gyulladás elég szigorúak, sok beteg aggódik, hogy mennyire hasznos és biztonságos lesz gyümölcsöt hasnyálmirigy-gyulladás, mert azáltal, hogy a funkciók ezeket az értékes élelmiszerek irritálhatja a gyulladt szerv.

Lehetséges, hogy gyümölcs van a hasnyálmirigy-gyulladásban?

Ennek a látszólag nagyon logikus kérdésnek a megválaszolása nem annyira egyszerű, mert a hasnyálmirigy-gyulladás különböző formákban fordulhat elő, a kezelés megközelítése pedig jelentősen eltér. Igen, és a gyümölcsöknek különböző tulajdonságaik vannak, ami lehetetlenné teszi, hogy általánosságban beszéljenek róluk.

Kezdetben az akut hasnyálmirigy-gyulladás, amely az alkoholfogyasztás következtében az esetek 99% -ában fejlődik, meglehetősen veszélyes állapot, amely kórházi környezetben aktív sürgősségi ellátást igényel. Nyilvánvaló, hogy ebben a pillanatban egyetlen gyümölcs sem tud beszélni. Az akut pancreatitis kezelésének leghatékonyabb módja a böjt. A hasnyálmirigynek lehetőséget kell adni a pihenésre, hogy gyorsabban meg tudjon gyógyulni.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladásban a gyümölcsökbe való felvétel csak az állapot stabilizálása után lehetséges. És akkor írja be azokat a diéta lesz, hogy fokozatosan, először a forma zselék és lekvárok (a gyümölcsök távolítani, mert ezek tartalmaznak rostot, súlyos hasnyálmirigy) és sütőipari gyümölcspüréből nélkül a bőrön, majd adjunk hozzá savanyú hígított gyümölcs- és fruktovo- bogyós gyümölcslé. Csak akkor, ha a hasnyálmirigy munkája teljesen helyreáll, a menüben a gyümölcsfák őrölt, majd egész friss gyümölcsei szerepelnek.

A betegség krónikus folyamatában azt is tanácsoljuk, hogy legyen óvatos a gyümölcsökkel. Pancreatitis - ez a patológia, amelyet szezonális (és nem csak) súlyosbodási időszak jellemez. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása, bár az akut hasnyálmirigy gyulladása könnyebb formában történik, mégsem kevésbé veszélyes. Hagyja, hogy a kórházi kezelés az exacerbációk ne legyenek mindig szükségessé, de az élelmiszertermékek kiválasztásának óvatosságát a lehető legmagasabb szinten kell tartani.

A súlyosbodás kezdetét követő 2 nappal megpróbáljuk a hasnyálmirigyet pihenni, és teljesen elhagyni az ételt. És van-e értelme enni, ha állandó hányingertől és hányástól szenved. De még akkor is, ha nincs hányás, az élelmiszer állhat tiszta víz (lehet természetes ásványi gáz nélkül) vagy gyenge leves húsleves 0,5 literre naponta.

A gyümölcsök, vagy inkább addig, amíg csak a folyékony vagy félfolyékony ételeket főznek, nem tartalmazzák az étrendet, amikor a beteg állapota észrevehetően javulni fog. Előnyben részesítjük a nem cukrozott kompótokat és csókokat. A cukor hozzáadása növeli a vércukorszintet, mivel a hasnyálmirigyrák még nem termel elegendő inzulint a glükóz energiává történő átalakításához.

Továbbá hozzá kell adni a kiszáradt főtt vagy sült gyümölcsök és a nem tárolható gyümölcslevek adagját cukor hozzáadása nélkül. Az állapot további javítása lehetővé teszi a gyümölcs menü bővítését, beleértve a pörkölöket, pudingokat, zselét a természetes gyümölcslevekből és más finom desszerteket gyümölcsökön és bogyókon.

Közötti időszakban fellángolása válogatott gyümölcsök és ételek elég nagy, mert a gyümölcsök nem csak finom desszert, hanem értékes forrása a hasznos anyagok a szervezet számára (elsősorban a vitaminok és ásványi anyagok). Mindazonáltal mindent meg kell követnie az intézkedést, és be kell tartania bizonyos szabályokat a gyümölcs kiválasztásakor.

Milyen gyümölcsöt lehet használni a hasnyálmirigy-gyulladásra?

Nehéz elképzelni egy teljes ételt gyümölcs nélkül. A gyümölcsök és bogyók hiánya, valamint a raktározás során hasznos tulajdonságaik elvesztése okozza a tavaszi avitaminózist. Nem mindent lehet kompenzálni a korai zöldségek, és még inkább, július-augusztus, amikor már van egy kis zöldség maradt.

És el tud képzelni egy boldog életet gyümölcs nélkül, öröm és öröm forrását? Nem, nem tagadhatja meg a gyümölcsöt, még olyan patológiával, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, amely állandó étrendet igényel. A gyümölcsök kizárása a diétájából csak rövid ideig lehet, míg a betegség akut lépésekben van.

És a hasnyálmirigy étrendje nem zárja ki teljesen az összes gyümölcsöt. Tartalmaz egy meglehetősen hosszú listát a megengedett növényi eredetű termékek közül, amelyek között sok gyümölcs van.

Tehát milyen gyümölcsöt lehet fogyasztani a hasnyálmirigy-gyulladásban anélkül, hogy félne az egészségünk további károsodásától? Először is megfontoljuk a gyümölcsökre vonatkozó általános követelményeket és a kórtan elkészítésének módszereit.

Tehát a pancreatitisben szenvedő betegek asztalán lévő gyümölcs csak érett és lágy lehet. Ha csak a bőr kemény, akkor azt el kell távolítani. Bármely gyümölcsöt és bogyót alaposan meg kell rágni, szitán átszaggatva vagy keverni kell a keverőben, így kevesebb stresszt fognak okozni a hasnyálmirigyben.

Ne fogyasszon savas gyümölcsöket, vagy olyanokat, amelyek kemény szálat tartalmaznak (általában kemény fajta almát és körtét vagy éles gyümölcsöt). A savanyú gyümölcsök irritálják az emésztőrendszer nyálkahártyáját, és a kemény tartós szálakat tartalmaznak, ezáltal megnehezítik a hasnyálmirigy működését.

De nem is kell nagy érdeklődést kelteni az édes gyümölcsökben, mert a gyulladt hasnyálmirigy nem tudja ellenőrizni a vércukorszintet. Ráadásul a cukor ugyanolyan irritatív, mint a sav.

Soot azonnal, hogy nem minden gyümölcs ajánlott enni friss. Például számos almafajta kívánatos az előcseméshez, annak ellenére, hogy a vitaminok elvesztése közben. By the way, a sült alma a hasnyálmirigy jobb a frissek.

A konzervdobozban és a hasnyálmirigy-páciensekből készült kompozíciókban felhasználható konzerv gyümölcsöket nem lehet felhasználni, függetlenül a felhasznált gyümölcs típusától és jellemzőitől.

Krónikus hasnyálmirigygyulladásban szenvedő gyümölcsök

Mint már rájöttünk, a hasnyálmirigy-gyulladás csak remisszió alatt engedélyezett, ha a beteg állapota stabilizálódott, és a gyulladás lecsökkent. Most nézzük részletesebben azt a kérdést, hogy milyen gyümölcsöt lehet enni krónikus hasnyálmirigy-gyulladással.

Alma. Ez a gyümölcs népszerű a régióban, és népszerű a gyermekek és a felnőttek egyaránt. De a probléma az, hogy a különböző fajtájú almák egyidejűleg nem érlelődnek, nyári és téli fajtáik eltérnek jellemzőikben.

A nyári fajták lágyabbak. A bőr rugalmasabb, és a hús laza. Ezek a fajták édesebbek, mint savanyúak. Tehát, az ilyen gyümölcsök biztonságosan elfogyaszthatók a hasnyálmirigy-gyulladásban, ha lehetséges, mindazonáltal eltávolíthatják a bőrt.

Sárgabarack. Ez egy édes gyümölcs, laza, szaftos pép. Alkalmas pancreatitisben szenvedő férfiak számára. Igaz, hogy egyes vadon termő gyümölcsök belsejében merev vénák vannak, ezért meg kell dörzsölni egy szitán.

Cherry. Ugyanaz az édes cseresznye, amelynek enyhén savanyúsága nem irritálja az emésztőszerveket, ami azt jelenti, hogy a hasnyálmirigy-gyulladásban tolerálódik.

Lecsepegtetjük. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek étrendjében lehetséges a gyümölcse érett gyümölcsei kifejezett sav nélkül. Egyél bőr nélkül.

Egy barack. Ez az illatos gyümölcs ajánlott az remisszió során, mivel segít a betegség helyreállításában. Az érett gyümölcsöt bőr nélkül lehet használni.

Körte. Lehetséges, lédús, lédús vagy keményítőtartalmú, érett nyári gyümölcs.

Banán. Probléma nélkül frissen fogyaszthat. Az érett gyümölcsöket előnyben kell részesíteni, amelyek még a betegség akut fázisának süllyedése alatt is ajánlottak.

Mandarint. Között a citrusfélék pancreatitis előnyben ajánlott adni nekik, mert ők a legédesebb (ellentétben más savasabb citrusfélék tengerentúli kisülés), és ezért a legkevésbé irritálja az emésztőrendszer szerveit.

Ananászt. Ez a tengerentúli gyümölcsök korlátozott mennyiségben fogyaszthatók, a leggazdagabb és legpuhább szegmenseket választva. Friss és termikusan feldolgozott élelmiszer. Célszerű, ha az asztalra nem helyezik a konzervkonzerveket pancreatitisben.

Avokádó. A növényi zsírok forrása, amelyet a szervezet könnyebben elnyel, mint az állatok, és ezért egy ilyen hasznos gyümölcsöt nem lehet kizárni az étrendből. Igaz, a hús egy kicsit kemény, ami lehetővé teszi annak használatát csak remisszió alatt.

Hígítsuk a diéta betegek krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, és használhatja a bogyók, amelyeket a nyílt (elkopott) formában, adunk desszertek, zselék, kompótok, és még húsételek, használják nyersanyagként gyümölcslevek és gyümölcsitalok. Lehetővé tette a használatát a szőlő (nem formájában gyümölcslé és mag nélküli), fekete ribiszke és egres (játékteret, a magok eltávolítása), fekete áfonya, fekete áfonya és áfonya (előállítására használt italok és desszertek), emelkedett (formájában húsleves), szamóca és a málna ( kis részek csak a remisszióban, a talajban, magvak nélkül). A Kalina bogyóit gyulladáscsökkentő gyógyszerként korlátozott mennyiségben lehet fogyasztani.

Néhány gyümölcs eltávolításra kerül az étrendből egy exacerbáció idejére, és csak a stabil remisszió elérése után tér vissza a menübe. A felhasználás lehetőségét orvosával kell megbeszélni.

Ezek a gyümölcsök tartalmazzák datolyaszilva (a nagyon édes gyümölcs, ami székrekedést okozhat), a narancs, édes fajtákat (a legjobb fogyasztják hígított gyümölcslé), a tél nem savanyú alma (evés csak hőkezelés után, amely végzik a gyümölcs-, hogy több puha és könnyen emészthető).

A mangó nagyon édes gyümölcs, amellyel óvatosnak kell lennie, mert élesen megemeli a vércukorszintet. Egy ilyen gyümölcs elfogadható, hogy alkalmanként és kis mennyiségben enni, amikor a hasnyálmirigy gyulladása megszűnt, és rendszerint normálisan működött.

A kiwi nevű tengerentúli gyümölcs fogyasztása a legfeljebb 1-2 kis érlelt gyümölcs elengedése során is elfogyasztható. A bőreket le kell vágni, és a húst törölni kell egy szitán, hogy eltávolítsák a kis durva csontokat. Az exacerbáció során a gyümölcsöt még a padlón sem használják.

Milyen gyümölcsöt nem lehet bevenni a hasnyálmirigy-gyulladásban?

Mint látható, a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek étrendje meglehetősen változatos, azonban nem minden hazánkban ismert gyümölcsöt neveztek el. Ez azt sugallja, hogy a szokásos helyzetben hasznos gyümölcsök sem mindig hasznosak és biztonságosak a betegség alatt. És mivel a hasnyálmirigy-gyulladás a legtöbb esetben krónikus formában megy keresztül, a "káros" gyümölcs elutasítása a páciens életének stílusává kell válnia.

Ha a hasnyálmirigy-gyulladás nem használhatatlan, kemény gyümölcsöt. Kizárt a diéta és a gyümölcs egy kifejezett savanyú íz, valamint azok, amelyek kiválthatják a széklet (hasmenés vagy székrekedés).

Az ilyen termékek kicsiek, mégis:

• nyári és téli almafajták (magas rosttartalmú) nyers gyümölcsök,
• savanyú és kemény alma a téli fajták (sok rost és sav),
• köretek téli fajtái (csak akkor engedhetők meg, ha szennyezettek, lágyabbá válnak, minden esetben eltávolítják a héjat),
• éretlen gyümölcsök a kiwi gyümölcsből,
• gránátalma és gránátalma lé (magas savtartalom),
• grapefruit annak irritáló, és serkenti az emésztő enzimek termelődésére fejt ki a gyomor- szervek (hígított lé hagyjuk használni a készítményben az étkezés lehet 1 vagy 2 alkalommal hetente enni 2-3 szelet az édes gyümölcs)
• cseresznye (sok savval is rendelkezik),
• birs (magas rosttartalom),
• citrom (az egyik leginkább savas gyümölcs, így ha a hasnyálmirigy-gyulladás szigorú tilalom), valamint a citromlé.
• a bogyók között a tilalom alá esik áfonya és a tengeri homoktövis, amelyek híresek egy nagyon erős savanyú íz, valamint minden más savanyú bogyók.

A pancreatitisben az orvosok leginkább kategorikus hozzáállása a citrom és a gránátalma. A fennmaradó gyümölcsöket nem a friss, hanem termikusan feldolgozott formában lehet bevinni különböző ételek, italok és desszertek összetételében. Fontos, hogy figyeljen az egészségére. Ha bármely gyümölcs használata kellemetlen érzést okoz a gyomorban és hasnyálmirigyben (súlyosság, fájdalom, émelygés), akkor jobb, ha teljesen elhagyod.

Mindezekből arra következtetünk, hogy a hasnyálmirigy gyümölcseit nemcsak lehet enni, hanem szükséges is. Fontos figyelni a beteg állapotát. Időszakokban a betegség súlyosbodását eszik friss gyümölcsöt megtagadják egyáltalán, mivel ezek alkalmazása a folyékony és elkopott, amikor a tünetek enyhülnek veszélyes. Remisszióban betartani a szabályt: gyümölcs az asztalon kell lennie érett, elég puha, nem savas, de nem túl édes. És ami a legfontosabb, nem eszik friss gyümölcsöt éhgyomorra vagy nagy mennyiségben, előnyben kell részesíteni a gyümölcs kompót és lekvár, valamint főtt, párolt vagy párolt zöldség, nem beszélve a többi természetes élelmiszerek.