Top 10 termék probiotikumot tartalmaz
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A probiotikumok olyan élő szervezetek, amelyek a bélben élnek és a funkcionális táplálkozás egy olyan elemei, amelyek gyógyító hatással bírnak. A probiotikumokat tartalmazó termékek javítják a jólétet és pozitívan befolyásolják a test funkcióit, valamint lassítják a patogén baktériumok fejlődését .
Milyen termékeket érdemes megkeresni a probiotikumokat?
Joghurt
A probiotikumok leghíresebb forrása joghurt. A bifidobaktériumok (tejsavbaktériumok) egyensúlyt tartanak a bélben. A probiotikumok segíthetnek a gázok, a laktóz intolerancia és a hasmenés elleni küzdelemben . A legjobb, ha joghurtot vásárol aktív és élő kultúrákkal.
Kefir
A legenda szerint a joghurtot véletlenül feltalálták, csak felfedve az erjedést, a tej habzó, kielégítő termékké változik. Vastag és sűrű, mint a joghurt, a joghurt gazdag saját probiotikum-törzseiben, és élesztőt is tartalmaz, amely hasznos a test számára.
Savanyú káposzta
A savanyú káposzta összetétele magában foglalja a tejsavbaktériumokat és a hasznos mikroorganizmusokat leuconostoc. A savanyú káposzta számos vitamint tartalmaz, amelyek serkentik az immunitást.
Miso-sup
A szójababból készült fermentált tészták alapján készített miso levesek felgyorsíthatják az emésztőrendszert. Ez a paszta körülbelül 160 törzs baktériumot tartalmaz. Sőt, a kalóriák ilyen leves nagyon kicsi, de magas az antioxidánsok és a B-vitamin.
Sajt
A gyomor-bélrendszeren keresztül történő szállítás nem képes elviselni az összes probiotikumot, de néhány erjesztett sajt, például a puha Gouda, képes szállítani a probiotikumokat a rendeltetési helyükre.
[Sötét csokoládé
A jó minőségű sötét csokoládéban a probiotikumok mennyisége majdnem négyszerese a tejtermékekben.
Nem élesztő kenyér
Ez a kenyér a kovászon készült. Javítja az emésztést a tejsavbaktériumok tartalma miatt. Ezért, mielőtt szendvicset készítesz, figyeljen arra, hogy milyen sajtot és kolbászt kíván tenni.
Tej
A savas és tejsavbaktériumokkal fermentált tej segít a probiotikumok mennyiségének növelésében az étrendben. Ezt a tejet acidophilusnak hívják.
Megőrzés
Azonban csak az egyik, hogy elkészül anélkül, hogy ecetet. A víz és a tengeri só növeli a hasznos baktériumok növekedését. Például az ilyen módon megőrzött uborka nagyon hasznos az emésztésre.
Tempe
Ez egy indonéz termék, amely fermentált szójababból készül. Sokféle hasznos probiotikumban gazdag, amelyek képesek küzdeni és megakadályozni egyes patogén baktériumok növekedését. Ez a termék is gazdag fehérje, és gyakran használják a hús helyett.
Probiotikumok élelmiszer-adalékanyagként
A probiotikumok élelmiszer-adalékanyagként különböző formákban léteznek: tablettákban, porokban, kapszulákban és folyékony formában. Használat előtt azonban mindig konzultáljon orvosával.