Bifidobaktériumok
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A bifidobaktériumok Gram-pozitív, nem spóraképző, mozgatható botok. Pleomorf, diftéria vagy klavát egy lekerekített csúcsmal és egy másik kúp alakú, kevésbé intenzíven festett. A sejtek lehetnek koccoidok, hosszúkásak, kétágúak és még elágazók is; egymással párhuzamosan, V és Y betűk formájában vannak elrendezve rövid láncokban vagy csoportokban kínai karakterek formájában. Egy tipikus faj a Propionibacterium.
Olvassa el a következőket: Top 10 termék, amely probiotikumot tartalmaz
A bifidobaktériumok kulturális tulajdonságai
A legtöbb baktériumtörzs gyorsan növekszik anaerob körülmények között, speciális táptalajon, optimális pH-értéke 7,0 25-45 ° C-on.
[8], [9], [10], [11], [12], [13]
A bifidobaktériumok biokémiai aktivitása
A bifidobaktériumok fermentálható anyagcserével rendelkeznek. Az erjesztési termékek tartalmazzák a propionsav és az ecetsav kombinációit. A legtöbb törzs fehérje tartalmú ammóniát képez.
Bifidobaktériumok ökológiai rése
Emberi bőr, emésztőrendszer az emberi szervezetben és az állatokban: tejtermékekben.
[19], [20], [21], [22], [23], [24],
Érzékenység az antimikrobiális szerekre
A bifidobaktériumok érzékenyek a gyakran használt antiszeptikumok és fertőtlenítők hatásaira.