Diéta laparoszkópos epehólyag -eltávolítás után

Élettartamú férfi él, sok éven keresztül elkényeztetett különféle finomságokkal, és hirtelen, semmilyen nyilvánvaló oknál fogva éles fájdalmai vannak a bordák alatt, a jobb oldalon a gyomor közelében. Problémák a gyomor orvos nem erősíti meg, és a máj, mint minden rendben van. De itt a kijelölt szervnek az ilyen esetekben a hasi ultrahang jelentések férfi rossz hír, hogy az ő epehólyag köveket rendezik, amelyet el kell távolítani, és valószínűleg a buborék is. De ez nem a legrosszabb dolog, mert a műtétet a legtöbb esetben laparoszkópos módszerrel végezzük, tehát a test helyreállítását követően gyorsan, több napig. Csak itt a diéta egy cholecularis buborék laparoszkópiája után több éven belül nem engedheti meg a személynek, hogy visszatérjen a kedvenc túladagolásaihoz és finomságaihoz.

[1]

Jelzések

Ismerős helyzet? És bár az elbeszélés úgy hangzott, mint egy mese, valójában kemény valóság, amely mindenkire vár az epehólyag sebészeti beavatkozása után, ha egyszer megtaláltak kövekből. És nem számít, hogy a konkrementek összetétele, ha a folyamatot egyszer elindították, nagyon nehéz lesz megállítani.

Sok olvasó valószínűleg érdekli az epekő eredetét . A kérdés megfogalmazása helytelen lehet. Helyesebb azt kérdezni, hogyan alakultak ott. Az epekő kialakulásának oka minden esetben az epének stagnálása a testben, amikor az anyag egy része folyadék marad, és a másik - kicsapódik. Ez az üledék képezi a különböző alakú és méretű kövek kialakulását.

Ha figyelembe vesszük azt a kérdést, hogy milyen tényezők vezetnek az epének stagnálásához, meg kell említeni először a hipodynámiát (egy ülő életmódot) és a sült és fűszeres ételeket. Ha ezek a tényezők egy komplexumban működnek, akkor nem valószínű, hogy elkerülhető a kolelitiaza kialakulása. A máj a serkentő táplálék (fűszeres, sós, sült) fogadására adott válaszként elegendő epitót termel, amelyet az epehólyagban tárolnak. A húgyhólyagból, szükség szerint a kívánt koncentráció elérésekor a duodenumba jut, ahol jelenleg félig emésztett táplálék van.

A PDC-ben az epefolyás szabályozása az epehólyag falainak és csatornáinak megkötésével történik. Az ülő életmód mindig az emésztőrendszer motorfunkcióinak gyengüléséhez vezet, függetlenül attól, hogy az epehólyag vagy a belek. A gyenge motoros képességek miatt a raktárából származó összes epe nem áramlik a KDP-be. Néhány része megmarad és elkezd szétesni a komponensekbe. Azok az összetevők, amelyek sűrűbbek és nehezebbek csapnak ki, és kövekké alakulnak, amelyek tovább vágják az epe kiáramlását.

Az epehólyagban lévő kövek eltérő természetűek lehetnek. Némelyik ásványi anyag (főként kalcium sók), más - koleszterinből és másokból - áll a bilirubin pigmentéből. Igaz, leggyakrabban egy kavics keverhető különböző összetevők.

Mi okozza az ilyen sokféle összetételű kövek az epehólyagban? Természetesen az ételt, amit eszünk. Az élelmiszerből származó tápanyagok felszívódása a bélben történik. De akkor bejutnak a vérbe, és kiszűrik a májat, aminek következtében a felesleges anyagokat az epébe dobják. Fehérje, koleszterin, ásványi anyagok, pigment, nagy mennyiségben epe formájában, rendkívül koncentrált és vastag, amely üledék és kövek kialakulásához vezet.

Kis kavicsok, még a fájdalomtól is, de áthaladhatnak az epevezetékeken és hagyják el a hólyagot. De a közepes és a nagy (és méretük 4-5 cm-t is elérhet) azonnal törölni kell. Bizonyos esetekben az orvosok egyetértenek abban, csak eltávolítani kövek a gall képződik, és a csöveit, de a legtöbb esetben még mindig igénybe műtéti eltávolítása az egész testet, kövekkel (cholecystectomia).

A cholecystitis leggyakoribb típusa (az epehólyag gyulladása) és a cholelithiasis az epehólyag laparoszkópiája, amely kevesebb szövődményt és viszonylag rövid helyreállítási időszakot tartalmaz. De attól függetlenül, hogy a művelet végrehajtása után hosszú idő után be kell tartania az 5-ös terápiás étrend követelményeit, amelyet a máj és a gyomor-bélrendszeri betegségekre írnak fel.

Az epehólyag laparoszkópiájának vagy a kövek eltávolításának az étrendet a páciens új életmódjának fontos elemévé kell tenni. Végtére is, valójában mind a műtét előtt, mind azt követően az emésztőrendszer elsősorban szenved. Először is, az epének elégtelen beviteléből a PDK-ban, az élelmiszer emésztése és asszimilációja gátolódik, és az epehólyag eltávolítása után kialakul a posztkolecisztektómia szindróma.

Ez egy tüneti komplex, amely az epe bejutása a duodénumba közvetlenül a májból származó étkezésekből származik. Az epehólyag tartózkodása alatt szabályozta az epe táplálkozásának folyamatát a KDP-hez éppen akkor, amikor ott szállították az ételt. Bile keveredik a chymával, és nem irritálja a bélfalat. De ha a maró folyadék belép az üres bélbe, nyilvánvaló, hogy elkezd korrodálni a nyálkahártyát, gyulladás következik be, és ennek eredményeképpen a diagnózis "duodenitis" vagy akár "colitis".

De még akkor is, ha az epehólyag nem távolítható el, a helyzet nem változik sokat. Az a dolog az, hogy egy idő után a szerv kövei újra kezdeni fognak, függetlenül az élet módjától. A patológiai folyamatot már lehetetlen megállítani. Az epehólyag eltávolításakor az orvosok a szerv eltávolításának célját követik, ahol az epe stagnál, ami meglehetősen nagy kövek keletkezését eredményezi, és fájdalmas fájdalmak jelennek meg.

Az epehólyagon kívül kicsi kavics alakulhat ki, ami azt jelenti, hogy a szervi laparoszkópiát követően a táplálásnak meg kell akadályoznia a kőzetképződést, és meg kell könnyítenie az emésztőrendszer működését.

[2], [3]

Általános információ étrendet az epehólyag laparoszkópiája után

Az epehólyag laparoszkópiáját követő táplálék nem egyetlen, hanem két lépésben kerül bevezetésre. A laparoszkópia működése, bár kevésbé traumatikusnak tekinthető, mint a hagyományos kolecisztektómia (laparotómiás módszer), de mégis kézzelfogható csapást jelent az emésztőrendszerre. Mielőtt a máj megtanulja, hogy megfelelően működik és csak akkor szükséges az epével előállni, hosszú időbe telik. De a legnehezebb szervezet a műtét első napjaiban lesz.

Kezdje az étkezés első szakaszát a műtét napján, és legalább egy hétig tart. Ebben az időszakban a diétát a legszigorúbbnak tartják, mivel számos korlátja van. A művelet napja éhínséget mutat. Szigorúan tilos nem csak enni, hanem italt is. Erős szomjúsággal csak nedves ruhával lehet nedvesíteni a beteg ajkait. Szélsőséges esetekben öblítheti a száját egy fűszernövekedéssel. És valószínűleg nem akar enni a műtét után.

A laparoszkópia után a következő napon a beteg vizet inni. Jobb, ha az ásványvíz, amelyből az összes gáz felszabadul előre, vagy újra tisztított víz, gáz nélkül mennyisége. Kipróbálhatod a leveles levest a dogrose-ból, de a folyadék teljes mennyisége ezen a napon nem haladhatja meg az 1 literet.

Ha a műtét után 36 óráig szopogat a diéta, teát vagy folyékony zselét tehet be cukor hozzáadása nélkül. A teát nem kell erősíteni, a zselé nem koncentrált. Az ételből csak alacsony zsírtartalmú kefireket adhat az asztalhoz. A folyadék mennyisége ezen a napon nem lehet több, mint 1,5 liter.

A beteg csak a harmadik napon kap teljes étkezést. Az asztal diverzifikálása azonban nem jelenti azt, hogy szilárd ételt kell kezdeni. Ettől a ponttól fokozatosan kell megközelíteni.

A kezelést követő harmadik napon az étrendet adják be:

• gyümölcs- és zöldséglevek (lehetőleg alma, sárgarépa, sütőtök), amelyek stimulálják az emésztést és telítik a testet hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal; kívánatos, hogy a gyümölcslevek ne vásároljanak, hanem frissen készítettek,
• levesek finom zöldségekkel, vékony húslevélben főttek (az orvos engedélyével egy teáskanál tejfölt vagy egy kis vajat adhat hozzá),
• burgonya vagy sütőtök,
• zselé a gyümölcsökből,
• gőzfehérje-omlett,
• alacsony zsírtartalmú főtt hal.

Tea 3-4 napig lehet részeg, hozzátéve, egy kis cukrot. De ételt kell vigyázni. Igen, a páciens étrendje jelentősen bővíthető, de a részek minimálisra csökkenthetők, legfeljebb 200 g egyidejűleg. De az ételek mennyisége napi 7-8 alkalommal (ideális esetben napi 5-6-szor, a frakcionált táplálkozás elveinek megfelelően) elérheti a napi 7-8 alkalommal.

Mikor lesz 5 nappal a műtét után, hozzáadhat egy tésztát a tegnapi kenyérhez, vagy néhány kekszet a leveshez és a teához - egy kekszkekszhez. A napi fogyasztásra szánt liszttermékek súlya nem haladhatja meg a 100 g-ot.

Még egy nap múlva az adagot darált gabonafélékkel (búza, hajdina, zabpehely) vezetik be, amelyeket tej hozzáadásával készítenek. A zabkása konzisztenciájának folyadéknak vagy félfolyadéknak kell lennie, majd egy későbbi időpontban a viszkózus habarcshoz kell fordulnia.

Húsételek már megengedettek. A karcsú húsot fel kell főzni, és fel kell vágni egy turmixgépben, amíg meg nem töltött. Változás esetén kétféle burgonyapürét keverhetünk: húst és zöldséget, és hozzá egy kanál tejfölt vagy vajat.

A főtt halak nem szükségesek az őrléshez, elég ahhoz, hogy jól rágja az ételt.

Fokozatosan adjunk hozzá az asztalhoz és a savanyú tejtermékekhez. Először is a kefir volt előnyös, és most már enni joghurtot gyümölcs töltéssel vagy anélkül, vajas tejjel, savanyú teával, túróval. Túrót, amíg kívánatos egy szitán áttörni, és hozzáadni hozzá egy kicsit nem túl kövér tejföl.

A testbe belépő folyadék mennyisége ebben az időszakban megegyezik az egészséges személy (1,5 és 2 literes) között.

A műtét után egy héttel az orvos lehetővé teszi, hogy menjen a táplálkozás második szakaszába - a táplálék az 5-ös étrend követelményeinek megfelelően. Az étkezés új szakaszára való áttérés előfordulhat korábban (3-4 napig), ha az orvos megállapítja, hogy a beteg állapota kielégítő. És mégis, nem érdemes, ha sietünk, hogy egyél szilárd ételt.

Szükséges továbbá tartózkodni olyan termékek használatától is, amelyek fokozhatják a gázképződést: fekete kenyér, bab, stb. Mivel az epének belekerül a belekben nem elég koncentrált, már nem képes küzdeni az ott lakozó patogén mikroflóra ellen, ami fermentációt okoz az emésztőrendszerben. Ezek a folyamatok felfúvódást okoznak, ami gyakran fájdalmas gázszivárgást vált ki. Ezzel a problémával a betegek már a műtétet követő első hónapban. Ha olyan ételeket is fogyaszt, amelyek elősegítik az erjesztés előmozdítását, a helyzet jelentősen bonyolult, és a beteg egészségi állapota romlik.

A táplálkozás étrendjének alapelvei

Az 5-ös étrend ötvözi a megfelelő és a frakcionált táplálkozás elveit, szoros összhangban az étrenddel. De ez nem jelenti azt, hogy csak korlátozásokból áll. Nem arról szól, hogy eltávolítunk minden ízletes ételeket a páciens asztaláról, és csak zöldséget és ásványvizet hagyunk. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek az étrend korrekciójára összpontosítanak, figyelembe véve a szervezet szükségleteit és az emésztőrendszer korlátozott kapacitását.

A táplálkozási értékeket értékelő összes élelmiszertermék fő összetevői a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A fehérje a testsejtek építőanyaga, amely persze szükséges a máj számára, hogy képes legyen frissíteni sejtjeit és normálisan működni. Ami a fehérje ételeket, a fehérjeforrást illeti, akkor a kezelési táblázat termékei számára nemcsak a csirke tojás fehér részét kell figyelembe venni, hanem a túró, a sovány hús és a sovány hal.

Ami a zsírokat illeti, kettős kapcsolatban állnak egymással, mert a zsírok különböznek egymástól. Az állati zsírok a koleszterin forrását jelentik, de emlékeztetünk rá, hogy az epekőképződés kialakulhat, és az ilyen termékek zsírt, zsíros húst vagy halat szigorúan korlátozni kell. By the way, sok koleszterin is tartalmaz állati májat és a tojássárgáját a csirke tojás. Azt is el kell távolítani az étrendből.

De a növényi olajok telítetlen zsírok forrása, amelyet a szervezetnek létfontosságú funkcióiban kell igénybe vennie. Ezenkívül képesek az epe folyadékosabbá tételére, és megakadályozzák a konkrementumok kialakulását. És szükség van ilyen termékek beiktatására az étrendben. Hasznos lesz nem csak a napraforgó és az olívaolaj, amelyek szokásos számunkra, hanem a kukoricamagból vagy a lenmagból kivont olajok.

Az ecset eltávolítása után a szénhidrátok általában az étrend nagy részét teszik ki (50%, míg az étrend többi része egyenletesen oszlik el a zsírok és a fehérjék között). Azonban a figyelmeztetés nem fog fájni. A szénhidrátok a sütés összetételében és a gabonafélékben savasabbá teszik az epést, ami hozzájárul a csapadékhoz és a konkrementumok kialakulásához.

Könnyen emészthető szénhidrátok, amelyeknek nincs negatív hatásuk, nem epe, a cukor és az étel alapján találhatók. De ezek az ételek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, és a túlsúly a kolelitiás betegség kialakulásának kockázati tényezője, mivel hipodinámiával jár. Ezért először figyelmet kell fordítanunk a zöldségek és gyümölcsök szerkezetének lassú szénhidrátjára.

A májfunkció fenntartásához és javításához vitaminokra is szükség van. A C- és K-vitaminok, valamint a B-vitaminok segítenek a regeneratív folyamatok végrehajtásában a májban, míg az A-vitamin megakadályozza az epekristályok kialakulását, amelyek később kövekké válnak.

Azonban ha emlékezünk rá, az epehólyag laparoszkópiáját követő étrend nemcsak a megfelelő és hasznos termékek, hanem a táplálkozás és a táplálkozási viselkedés szabályai is. És beszélünk követi a szabályokat, amelyek tartsák be a 3, 6 hónapig vagy tovább (a legjobb esetben egy pár éve egy személy engedheti meg magának, hogy egy minimális számú betiltott termékek, és csökkenti az étkezések számának 4-5 alkalommal egy nap):

• Frakcionális teljesítmény. Ez egy kötelező feltétel, amely segít az emésztőrendszer gyorsabb helyreállításában a szervezetben, megkönnyítve az emésztőrendszer működését (végül is egy kis adag emésztése könnyebb, mint több). Egy kicsit, de gyakran (legalább napi 6 alkalommal) kell enni.
• Az enni követelmény gyakran éjjel érvényesül. Az étkezés közti nagy szünetek elfogadhatatlanok

Ideális esetben egy szünet egy éjszakai pihenőre a gyomor-bél traktusban legfeljebb 5-6 óra lehet, ezért javasoljuk, hogy az utolsó étkezés legkorábban 2 órával azelőtt legyen, és a reggelit korai időpontban kell elvégezni. Ilyen körülmények között a zsírsavak termelése elegendő a koleszterin feloldásához.

Éjszaka ébredések ajánlott inni kis mennyiségű húsleves csípő, ez segít csökkenteni a rés és a nagy éjszaka aludni már nem teszik lehetővé (még egy normális emberi alvás kell tartania 5-6, és legalább 8 óra).

• Az éhség ellenjavallt. Az orvosi egynapos böjt is ebben az esetben nem gyakorolható. Egészséges ember számára egy rövid éhség nem okoz sok kárt (és még fordítva is), de itt epehólyag hiányában provokálhatja a kövek kialakulását a májcsatornákban. A műtét után a betegnek olyan étrendhez kell ragaszkodnia, amelyben csak az elfogyasztott zsírok mennyisége korlátozott, de nem az étkezés teljes napi mennyisége (a kalória étrend száma 5, a 2700 kcal nagyságrend). Ha korlátozza magát az evéshez, ilyen körülmények között az emésztőrendszer ellazul, az epe eltűnése szükségessé válik, mert segítségével semmi sem emészthető. Ennek következtében az epének stagnálásai vannak a májcsatornákban, ami a kövek kialakulásához vezet.
• By the way, hogy szükség van a epe nem csökken annak érdekében, hogy megakadályozzák a stagnálás nem lehet kizárni az étrendből zsírok. Az állati zsírok a diéta után laparoszkópos epehólyag tilos, beleértve a vaj, ami lehet enni egy szigorúan korlátozott számú, jól, növényi olajok, ez elég lehet (és kell!) Legyen be a diétát, amint lesz saláták és gabona. A táplálékkutatók úgy vélik, hogy legalább 2 tk / napot kell enni. Minden növényi olajat hozzáadva az edényekhez 3-4 alkalommal naponta.
• Veszélyes nem csak az élelmiszer mennyiségének korlátozása, hanem túlzottan rabja hozzá. A felesleges súly az egyik, és az epehólyagban kialakuló kőképződést okozó tényezők, és ennek hiányában a máj epevezetékében.
• De a vízi orvosok sokat ajánlanak, mert segítik az epe vékonyodását, ami azt jelenti, hogy csökken a stagnáló jelenségek valószínűsége. Egyébként még kevésbé lesz, ha lúgos ásványvíz van az asztalon.

De a kávé és az erős teát alkalmatlan italoknak tekintik azok számára, akik eltávolítják az epehólyagát. Az a tény, hogy az ilyen italok stimulálják az epevezeték kontraktilis mozgását, és májkolikot okozhatnak.

Hagyjuk a figyelmet és az alkoholos italokat. A májbetegségekben nem biztonságosak. De van egy kicsit más helyzet. Tudományosan igazolták, hogy korlátozott mennyiségben az alkoholfogyasztás közel 40% -kal csökkenti a kőzetképződés kockázatát, ami elég sok. Még a dietetikusok is azt mondják, hogy ½ pohár vörösbor naponta nemcsak ártatlanná válik, hanem segít elkerülni a kolelitiazus visszaesését.

• Egy másik feltétlen feltétel az élelmiszerek egyidejű használata, ezért célszerű napi rutin kifejlesztése, amely 5-7 ételt tartalmaz, papírra nyomtat, és a szeme elé akasztja. Hagyja, hogy a máj előkészítse epét, ha nem kérésre, legalább időben.
• A korlátozások a főzés módjai között vannak. Nem lehet sütni a termékeket semmilyen módon, és a grill használata erre a célra kizárt. És a cseh shish kebab-ról el kell felejteni a hasznos finomságok mellett. A termékek főzhetők, párolhatók vagy párologthatók, erre a célra hagyományos gázt vagy elektromos tűzhelyet és edényeket, valamint korszerűbb berendezéseket, például több kvarcot használnak.
• Ami az edények konzisztenciáját illeti, ajánlatos az étel darálását és félig folyékony granulátumokat készíteni csak a műtétet követő első héten. A jövőben csak szilárd termékeket kell összetörni, fokozatosan hozzászokni az emésztőrendszerhez és hozzájuk.
• Az új ételeket és ételeket nagyon óvatosan kell bevinni a diétába, és hallgatni érzéseiket.
• Az edények hőmérséklete (beleértve a vizet is) nem lehet magas vagy túl alacsony. Ideális esetben minden étel meleg legyen.
• A friss gyümölcsöket és zöldségeket a műtét után legfeljebb 2 héttel meg lehet enni irritáló hatásuk miatt. Javasoljuk, hogy válasszon gyümölcsök édes és puha fajtáit, és kemény gyümölcsöket és zöldségeket zúzza át egy rántva vagy egy keverőben, pörkölve, amelyből finom mousse-t készíthet. Az ilyen 5-es diéta szerinti desszertek tilosak.

Meg kell értenünk, hogy az étkezési követelmények betartása mellett segítünk testünk működésében, és nem teszünk kedvet az orvosoknak. Először nem lesz könnyű, de 1-3 hónap után a személy más olyan élelmiszer-preferenciákat alakít ki, amelyek lehetővé teszik, hogy egészséges maradjon. És az egykori szeretett tiltott ételek és ételek íze fokozatosan feledésbe merült.

Menü étrend az epehólyag laparoszkópiája után

Most, tudván, hogy milyen termékeket lehet bevinni a táplálkozásába, és amelyet jobb örökre elfelejteni, néhány napig próbálhat ki egy példaértékű menüt. És itt fontos megjegyezni, hogy az epehólyag eltávolítása után a művelet után a táplálék nemcsak mentesül, hanem teljes is. Valaki ezt egy lehetetlen feladatnak fogja találni, de ne felejtsük el a vegetáriánusokat, ők korlátozzák magukat a kedvenc ételükben, és ugyanakkor elég boldogok és egészségesek. A legfontosabb dolog az, hogy helyesen közelítjük meg a menüt, és a káros termékeket hasznos dolgokkal helyettesítsük.

Mondjuk hétfőn, tegyünk egy teljes menüt, figyelembe véve azt a tényt, hogy az ételt naponta 6 alkalommal kell optimalizálni:

• 1. Reggeli: gyenge fekete tea, hogy felébressze az emésztőrendszert
• 2-reggeli: tört burgonya főtt halakkal, növényi saláta növényi olajjal
• Ebéd: növényi leves egy darab főtt hús, gyümölcslé édes alma fajta
• Délutáni snack: ½ csésze kefir sütemény kekszekkel
• 1. Vacsora: albumin omlett zöldségekkel, kamilla tea
• Egy könnyű vacsora lefekvés előtt: az aszalt gyümölcsök meleg keveréke

A következő nap (a mi esetünkben kedden) menü nem ismétlődik meg. Ehhez szükség van olyan egyéb ételeket és termékeket is, amelyek lehetővé teszik az asztal diverzifikálását és a szervezetnek mindazt, amire szüksége van.

• 1. Reggeli: édesgyümölcsök és bogyók komposztja
• 2. Reggeli: zabpehely a tejre, sült alma
• Ebéd: zöldborsós borscs, pirítós szelet, zöld tea
• Délutáni snack: narancslé, barack
• 1. Vacsora: túrós sütőtök diófélékkel és kandírozott gyümölcsökkel
• Egy könnyű vacsora lefekvés előtt: fél pohár bio-joghurtot

Ezzel analógiával elkészíthetünk egy menüt a környezet számára:

• 1. Reggeli: egy pohár ásványvíz
• 2. Reggeli: tejrizs szósz zsemlemorzsával
• Ebéd: párolt csirkehúsleves zöldséges körettel (sült zöldségek)
• Délutáni snack: sült tej, friss gyümölcs
• 1. Vacsora: egy darab főtt hal, gyümölcs és bogyó mousse, leves vad rózsa
• Könnyű vacsora lefekvés előtt: sárgarépa-tökmag lé

Élvezve az engedélyezett termékekkel és képzelőerővel kapcsolatos ismereteit, egy hétre, egy hónapra és még többet készíthet. Először is, a menü is lehetséges, és nem lesz jelentősen eltérő termékek és ételek, hanem a helyreállítási élelmiszerek listáját a diéta növekedni fog, és a tapasztalat és a szellemi kíváncsiság segít, hogy a táblázat nem csak hasznos, hanem a vonzó megjelenésű és ízű .

Diéta № 5 Receptek

De azok számára, akik először találkoznak a máj- és GI-betegségekkel, és még nem állnak készen arra, hogy teljes kapacitással bevonják a képzelőerőt, számos hasznos és ízletes receptet kínálnak, amelyek nemcsak az étkezési táblát díszítik.

Az a tény, hogy az epehólyag ételek eltávolítása után az étrend szerint 5 nem tartalmaz sült ételeket, nem jelenti azt, hogy a receptek soványak és íztelenek. Kezdjük egyszerűen, és fontoljuk meg a receptet egy ízletes saláta számára, amely nem annyira sok összetevőt tartalmaz:

Saláta "Alenka nővér"

Szükségünk van :

• kis sárga paradicsom - 1 db.
• kis piros paradicsom - 1 db.
• áfonya - 1 db.
• fele kék íjat
• növényi olaj - 1 tk.
• tejföl - 1 tk.
• lomb
• csipetnyi sót

Előkészítés:  paradicsomot és uborka apróra vágott, hagyma - félgyűrű és forrásban lévő vízzel forralva, hogy kilépjen az élességből. Ha az uborka túl kemény, nagy dörzsöléssel dörzsölheti, és enyhén összenyomhatja. A kész zöldséget egy saláta tálba helyezzük, sót, tejfölt és növényi olajat adunk. Keverjük össze, adjunk 5-10 percig sört, díszítsük a gyógynövényeket, és tegyük az asztalra.

Ízletes és hasznos saláta van. De egy salátát nem lehet megenni. Fel kell állnom valami húst ebédre.

[4]

Borjúbőr gőzből

Szükségünk van :

• Borjú (kis zsírtartalmú csirke vagy pulyka helyettesíthető) - 300 g
• Tegnapi búza kenyér - 80 g
• Egy kis hagyma - 1 db.
• Tej - 4 evőkanál.
• Növényi vagy húsleves - egy és fél csésze
• Finomított növényi olaj - 2 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál
• Citromlé - 0,5-1 ts.
• Só ízlés szerint

Előkészület : A kenyér jól áztatható a tejben, és összenyomódik. Húzza hagyja hagymával párszor a húsdarálót, és keverje össze a kenyérrel. Jó dörzsölni a kagylót, és apró csipkéket képezni rajta.

A serpenyőt olajjal kenjük, és beletesszük a csipkeinket. Adjunk hozzá egy kicsit kevesebb, mint fél pohár húslevet, és hagyjuk 20 percig.

A vágott darabokat levesszük és egy edényre helyezzük. A húsleves többi részéből finom mártást készítünk tejből, lisztből, citromléből és sóból. Neki, ha kívánja, akkor adjon hozzá 1 evőkanál. Paradicsompüré. A mártást egy csészealjba öntötték és zöldekkel díszítették. Szeleteket készítünk.

És a köretet burgonya és cukkini, püré, zöldségpörkölt, főtt tészta (csak kemény búzagazdagokból) pürére lehet kiszolgálni.

Itt az ideje, hogy vigyázzon a desszertekre.

Sajtkészítők a sütőből

Szükségünk van:

• A túrózsír alacsony zsírtartalmú (zsírmentes, legfeljebb 2%) - 200 g
• Búzadara - 1-2 evőkanál. (a túró nedvességtartalmától függően)
• Csirke tojás - 1 db. (1-2 fehérjét vehetsz)
• Cukrot és sót ízlés szerint
• Tészta sütőpor - ½ ts.
• Növényi olaj sütő tálca és syrnikov kenésére

Elkészítés : A törkölyt néhányszor törölje át egy szitán, és keverje össze tojással és cukorral. A mangában adjuk hozzá a sütőport, és öntsük a száraz keveréket a túró tömegbe. Hagyja a manga duzzadását 20-30 percig. Ezután melegítse fel a sütőt és zsírozza a sütőlapot.

A manno-curd tömegből kis golyókat képezzünk, két oldalról préseljük, csatoljuk a kívánt alakzatot és helyezzük őket egy sütő tálcára. Sajtos gombócokat tetején könnyedén bevonva növényi olaj és helyezzük egy fűtött kemencében.

Amikor a syrnichki felső pirított, ellenőrizze a fogpiszkáló készenlétét, amely szinte megszárad. Amikor az asztalra szolgálnak, a fecskendőket kívánt esetben édesíthetjük alacsony zsírtartalmú tejfölt és főtt sűrített tej keverékével.

Desszert «Gyümölcs, gyömbér-mentás mártással»

Szükségünk van :

• Mandarin - 3 db. (lehet cserélni narancs)
• Banán - 1 db.
• Kivi gyümölcs - 2-3 db.
• Alma - 2 db.
• Mazsola - 70 g
• Suchenaya flush - 1 tk.
• Ginger por - ¼-1/2 tk.
• Narancs - 2 db.
• Cukor - 1 evőkanál. Hegy nélkül

Előkészítés: A  mandarinok tisztítása, szeletek szétszedése és az egyes szeletek több részre vágása. Banán és kiwi kockákra vagy körökre vágva. Alma, héj és vágott szelet. A mazsolákat forró vízzel pároltuk, majd szárítottuk.

A narancs sziruphoz gyümölcslevet készítünk. Mintát 10 percig főzött vízzel (egy negyed üveg) és szűrjük. Az infúzióban adjunk hozzá cukrot és gyömbérport, forraljuk fel. Most öntsük a narancslevet és forraljuk legfeljebb 2 percig. A szirupot lehűtjük, szűrjük és felkészített gyümölcsökkel töltöttük.

És mi van az első ételekkel? Nem bort készítünk holnapra?

Vegetáriánus borsch

Szükségünk van :

• Káposzta - 100 g
• Sárgarépa - ½ db.
• Burgonya - 1 db. (Nagy)
• Zellergyökér, póréhagyma, zöldbab, 30 g
• Paradicsom - 1 db.
• Répa - 1 db. (Egy kicsit)
• Paradicsomkrém - 4 evőkanál.
• Liszt - ½ evőkanál.
• Tojás (fehérje) - 4 db.
• Szitálás - ½ csésze
• Só ízlés szerint

Zöldségeket tisztítanak a bőrtől és a magvaktól, a káposzta darabjából, a darabokat darabolt babokból. A termékeket egy gőzölőbe helyezzük és töltsük fel vízzel. Főzés kb. Fél óráig.

Vágjuk le a lisztet keverve, és enyhén sütjük egy száraz serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsompürét, egy kis vizet, sót, felrobbantva, és adjunk hozzá a gőzöshez.

Előre elkészítjük a cukorrépát, mert körülbelül egy órán át főzünk. A főtt céklát apró szeletekre vágják, és a főzés végén hozzáadják a borschtot.

A borscht üzemanyagtöltő szolgálja a tojásokat és a joghurtot. A borsót az asztalra szolgáljuk, petrezselyemmel megszórva.

És végül egy finom és egyszerű recept a csirkemellért.

Szükségünk van  :

• Csirkemell - 1 db.
• Narancs - 1 db.
• Só ízlés szerint

A mell hosszan van vágva, így egy zseb alakul ki benne. A húst sóval átitatjuk és hagyjuk betömni.

A narancs hámozott, szeletekre osztva, majd eltávolítjuk a fehér filmeket. Készül narancs szeletek tegye a hús zsebek, emlő csomagolja fóliába, és küldje el a kemencében (200 ^a C) fél órán.

Mint látjuk, az epehólyag laparoszkópiája után az étrend minden szigorúsága ellenére nem tiltja az ízletes ételeket.

Előnyök

Azt kell mondanom, hogy a táplálék minden betegségre előírt, amikor az emésztőrendszer megszakad. Az étrendet fel kell adni az emésztőrendszer érintett szervének gyulladásos folyamatának megállítására és a helyreállítási időszak munkájának megkönnyítésére.

Az epehólyagnál minden sokkal bonyolultabb, ezért a 2-es étrend, amelyet rendszerint a gasztrointesztinális betegségekre írnak fel, itt haszontalan lesz. Végül is nemcsak az emésztőrendszer munkáját kell normalizálni, hanem a máj stabilizálására is. Plusz minden mást ahhoz szükséges, hogy a feltételek, amelyek alapján az epekő sem keletkeznek az epehólyagban (ha nem távolítják el), vagy az epevezeték (miután cholecystectomia). Ez utóbbi feltétel csak akkor lehetséges, ha az ételeket kizárják az étrendből, ami hozzájárul a kövek képződéséhez.

Általában a máj 24 órán belül körülbelül 600-800 ml epe. Bile fokozatosan érkezik a "raktárba", ahol nem csak a megfelelő pillanatig, hanem a kívánt koncentrációig is felhalmozódik és marad. Meg kell mondani, hogy az epe koncentrációja az epehólyag bemeneti és kimeneti részénél csaknem tízszer különbözik.

Az epehólyag eltávolítása után a helyzet megváltozik, az epének még mindig ugyanabban az arányban esnek a duodenumba, de nem akkor, ha szükséges, és nem ebben a koncentrációban. Nem csak irritálja a bélfalat, így a koncentrációja nem megfelelő a zsírok emésztésére, a bél munkájának stimulálására, a májra és a fehérjét lebontó enzimekre. Hogy elvégezze a hozzárendelt funkciókat.

Most, a pácienseimben stagnáló jelenségek figyelhetők meg. És mivel a műtét után egy ideig ágyban (ismét, a testmozgás hiánya), a motilitás a gyomor-bélrendszer lelassul, hogy szenved a hasnyálmirigy, és az étel lassú és nehezen emészthető (és nem mindig teljes egészében), attól, ami rossz lesz a testben.

Az epehólyag laparoszkópiájának (diétaszám 5) utáni étrend nemcsak a gasztrointesztinális traktus működését segíti elő, mivel kizárja az emészthetetlen élelmiszereket és zsíros ételeket. Célja továbbá, hogy megtanítsa a májat egy új rendszer kidolgozására, amely biztosítja az egész emésztőrendszer szükségleteit.

Ha az epehólyag eltávolítása előtt a máj elkezdte az epét, amikor az ételt elfogyasztották, és megkezdődött az emésztési folyamat. Ie az epe része maradt az epehólyagból, és meg kellett tölteni a kötetét. Most a májnak semmi köze nem tud navigálni, és állandóan emésztő enzimet termel. Nincs hova menni, és közvetlenül a KDP-hez folyik, függetlenül attól, hogy szükséges-e vagy sem.

Annak érdekében, hogy a májat csak akkor szükséges megtanítani, ha szükséges, nem elegendő csak a táplálék megváltoztatásához, kivéve a táplálékot, amely stimulálja a maró enzim kiáramlását. Szükséges teljesen átdolgozni a diétát.

Ha kisebb adagokban ételt eszel, de rendszeresen ugyanabban az időben, akkor a testnek kondicionált reflexet kell kifejlesztenie: a máj csak akkor fog hatásosan előállítani az epét, ha az ételt az emésztőrendszerbe szállítják. Ez csak akkor lehetséges, ha szigorú étrendet követnek, beleértve: csak megengedett élelmiszerek kis adagokban történő felhasználását, a táplálékhoz való ragaszkodást (gyakori bevitel egyszerre).

[5], [6]

Mit tehet és mit nem?

Nos, itt jön a fő kérdés: mit tudsz enni? Végül is, nem tudva, hogy mely termékek tartoznak a megengedetthez, és amelyek tiltottak, egyszerűen lehetetlen normál menüt készíteni. És végül is, az orvosok szerint az epehólyag laparoszkópiáját követő emberi táplálkozásnak teljesnek kell lennie, biztosítva a test minden igényét.

Tehát az 5-ös diéta szerint a megengedett termékek:

• Diétás hús, minimális zsírtartalommal. Lehet csirke, marhahús, nyúlhús, pulykahús, a legfontosabb az, hogy nem zsíros és megfelelő módon előkészítve, azaz. Főtt vagy sült.
• Az alacsony zsírtartalmú fajták, tengeri és folyami halak. Főzhető, vagy gőzzel főzhető.
• Alacsony zsírtartalmú, tejfölös tejpor (korlátozott mennyiségben).
• Kemény sajtok zsírtartalma legfeljebb 30 (korlátozott mennyiségben.
• Az ilyen vegetáriánus táplálékokon alapuló nem konzisztens zöldséglevesek és levesek gabonafélék és zöldségek hozzáadásával lehetővé teszik a beteg étrendjének diverzifikálását mind a műtét után, mind a későbbiekben. De a "sütés" az ilyen levesek esetében szigorúan tilos. Mivel a kötszer tojásfehérje vagy egy feldolgozott sajt lehet. A levesben főzet nélküli húsdarabokat készíthet, amelyekben főzött.
• Alacsony zsírtartalmú és gyenge húsleves, étrendi baromfihús alapján.
• Minden kása először folyadékkal forralt, majd viszkózus, és csak akkor, ha az állapot stabilizálódik (másfél-másfél év alatt) gyakorolták a morzsát.
• Az édes fajták gyümölcsét és bogyóit először hőkezelésnek alávetett ételek formájában fogyasztják, 2-3 hetes étkezés után friss gyümölcsöket tartalmaznak. Hasznos gyümölcs egy görögdinnye.
• Zöldségeket lehet megenni (főtt, sült, párolt, később friss).
• Sütemények és desszertek, mint például a méz, az édesség és az elakadások enni egy kicsit, figyelve a súlyukat.
• A kenyeret csak tegnap, vagy kekszek formájában lehet enni, és lehetőleg fehér, ami nem okoz fermentációs folyamatokat.
• Tojásfehérje gőzölthús formájában, 1,5 hónap múlva egy tojáson evéselhet a tojássárgájával.
• Hústermékek: húsgombóc, csésze, húslabda párolt vagy sült. 1,5-2 hónap múlva a kolbász egy kis részét jó minőségű kis mennyiségben adja be.
• Az egész tej meleg formában legfeljebb 1,5 hónappal a műtét után engedélyezett. Eddig csak főzéshez használható.
• Bármely növényi olaj, amely az állati zsírokat helyettesítheti.
• A friss zöldségek vitaminok és nyomelemek forrását jelentik.
• Szárított gyümölcsök.
• Gyümölcs- és zöldséglevek, zöld tea, komposztok, ásványvíz, növényi kivágások. Kemény fekete tea korlátozott mennyiségben,

A főzés során nem csak a termékek maguk fontosak, hanem a főzésük is. Tilos az edények újrahasznosítása (jobb, ha nem maradnak sózva), és adjon hozzá különböző fűszereket és fűszereket, amelyek serkentik az epének szekrécióját. A termékek feldolgozásának javasolt módjai: főzés, sütés, párolás, gőzölés.

Az epehólyag laparoszkópiája után azonban az étrend túlságosan puha, ha nem is beszélve arról, ami nem lehet. Most megnézzük az 5-ös étrend tiltott termékeit:

• Nagy tilalom alatt mindenféle zsíros hús és étel, kolbász és füstölt termékek. Egy kis főzött kolbász lehet.
• Olajos hal bármilyen formában. Sózott, szárított és füstölt hal, mind zsíros, mind sovány fajta.
• Zsíros tej és savanyú tejtermékek. A tejfölt csak öltözködésként használják, az egész tej csak fokozatosan injektálható az állam stabilizálódása után.
• Minden állati eredetű zsír, beleértve a vajat is.
• Bármely hús- és zöldségmegőrzés, fűszerek, pácok.
• Lisztből készült termékek, sütemények, sütemények, amelyek növelhetik a testtömegüket.
• Fekete-fehér friss kenyér, sütemények.
• Erős fekete tea, koffein tartalmú italok, szóda.
• Fagylalt, hideg desszertek és italok.

Tilos minden sült étel. És ezt fel kell használni, mert az 5-ös étrend követelményeinek való megfelelés hosszú (legalább egy évig) hosszú lesz. De jobb, ha azonnal beállítod magad a megfelelő táplálkozásért, és maradsz az egész életedben.

Ellenjavallatok

Attól tartok, hogy a sok korlátozásnak kitett étrend hátrányosan befolyásolja az egészségre gyakorolt hatását, nem szükséges, végül is nincs ellenjavallat. Az a tény, hogy minden korlátozás ellenére a táplálkozás az étrend alatt marad. A szervezet megkapja az összes szükséges anyagot, és a művelet után gyorsabban helyreáll.

[7], [8], [9], [10], [11]

Lehetséges kockázatok

Meg kell mondani, hogy az étkezéssel kapcsolatos kockázatok gyakorlatilag nulla értéket mutatnak. Az № 5 szabályok és étrend teljes mértékben megfelelnek az egészséges táplálkozás követelményeinek, amelyek még senkit sem sértettek. By the way, eltávolítása az állati zsírok és a liszt a diéta, akkor csak nyerni. Nem arról van szó, hogy sok nő a diétát az 5. Számon használja nem csak gyógyászati célokra, hanem fogyásra is.

Számos megjegyzések olvasása után nem tudjuk észrevenni, hogy szinte mindenki, aki körülbelül fél évig tapasztalta a diétát, plusz, jegyezze meg a súlycsökkenést 5-7 kilogramm. És ez annak ellenére, hogy az epehólyag laparoszkópiáját követően a betegek hajlamosak növelni súlyukat.

[12], [13]

Komplikációk az eljárás után

Beszéd a lehetséges szövődmények a műtét után, nem is beszélve a tünetek, mint a hányinger, fájdalom a jobb oldalon, megsértése a szék, böfögés, gyomorégés, nehéznek érzi a gyomorban, puffadás, stb Ha egy személy nem követi az étrendet, akkor ilyen megnyilvánulásokkal kell élnie, amíg fel nem éri az étkezési szokások megváltoztatásának szükségességét. Valaki ilyen felfedezést hallgat a műtét után, mások pedig a 8-10 évig. De mindketten megjegyzik, hogy a fájdalmas tünetegyüttes eltűnik 1-2 hetes étrend után.

Azok, akik nem hallgatták azonnal az orvos tanácsát, különösképpen örömmel, hogy fokozatosan ártalmasak lennének a testben, megszabadulni a testben felhalmozódott feleslegektől abban az időben, amikor az emberek betartják a régi életmódot és a táplálékot.

[14], [15]

Vélemények az étrendről

Az összes szabály szerint az epehólyag eltávolítása után az 5. Számú diétának kell alapulnia a betegek táplálására sok évig. Nyilvánvaló, hogy nem mindenki igyekszik megfeledkezni egy olyan étrend követelményeiről, amely túlságosan keménynek tűnik számukra, mivel számos kedvenc ételt és ételt kizár. De figyelembe kell venni, hogy minden hasznos élelmiszert az étrendben maradnak, és csak azok, amelyeket nehéz megemészteni vagy hozzájárulni a koleszterin felhalmozódásához, ki kell zárni, ami később kövekké válik az epevezetékekben.

Igen, sok beteg, aki az epehólyag eltávolítása után étrendet alkalmaz, panaszkodik, hogy némileg korlátozza szabadságát. Mégis, a szokásosnál gyakrabban kell enni, és az ételnek teljesnek kell lennie, nem pedig gyorsételek formájában. Az étel először nem tűnik finomnak a szokásos fűszerek nélkül, és a só hiánya befolyásolja az étel ízét. Átmenetileg eltűnik az étvágy vagy a székrekedés. De mindezen gondok 3-4 hét után vannak. A szervezet új ritmusra és életmódra, új ízérzésre és kétségbeesésre épül fel, amely a táplálkozás kezdetén néhányat magába foglal, és megnyugtatja a nyugalmat és a könnyedséget.

A könnyű étel, amely az 5. Táplálék alapja, könnyedséget teremt a fejében. Néhány vélemény egyszerűen meglepő. Az emberek azt mondják, hogy a diéta segítette őket abban, hogy harcoljanak a depresszióval, amely a műtét előtt régóta söpörte, fáradt, üldözi a munkát és otthon egy rossz hangulatot. A "hogyan született újra" kifejezés a betegek számára valósággá válik.

Azok, akik sokáig tartották az étrendet, észrevették az emésztés problémáinak hiányát, még akkor is, ha kis mennyiségű tiltott ételeket és ételeket fogyasztottak. Vagyis ünnepnapon nemcsak fél pohár vörösborral kényeztették magukat, hanem egy darab roston sült csirke vagy egy finom torta. Ugyanakkor nem volt kellemetlen érzés.

By the way, nagyon kevesen akartak visszatérni az előző adag 2-3 év után. Az emberek nem látják szükségük ezt. Ha a gyógyulási a test régen hasznos és könnyen diéta, amely garantáltan diéta után laparoszkópos epehólyag és a jól-lét még jobb volt, mint korábban, hogy betegsége, miért változik valami. Végtére is, a megfelelő táplálkozás nem csak egészség, hanem hosszú boldog élet.