Laktóz allergia

A laktózallergia (vagy orvosi nyelven laktózintolerancia, laktázhiány) egy kellemetlen jelenség, amely a közhiedelemmel ellentétben nem kevésbé sújtja a felnőtteket, mint az újszülötteket és az óvodáskorú gyermekeket.

Fontos tisztán megérteni a tejallergia és a laktózintolerancia közötti különbséget. A laktóz egy összetett cukor, amely a tejben és minden tejtermékben megtalálható, és a laktáz enzim segítségével emésztődik. Ha valakinek alacsony a laktázszintje, akkor nem kerülheti el a laktózallergiát (intoleranciát). A laktózra érzékeny emberek azonban – ellentétben a tejallergiában szenvedőkkel – nem zárhatják ki a kalciumban gazdag tejtermékeket az étrendjükből.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

A laktózallergia okai

Az emberek gyakran mondják, hogy nem szeretik a tejet, anélkül, hogy felismernék, hogy valójában laktózintoleranciában szenvednek.

A laktóz intolerancia (vagy laktózallergia) okai összefüggésben állhatnak mind a szervezet veleszületett diszfunkciójával, mind a szerzett betegségek következményeivel.

A laktózallergia leggyakoribb okai a következők:

• Veleszületett laktázhiány (egy enzim, amely lebontja a tejtermékekben található laktózt). Meg kell jegyezni, hogy ez a betegség nagyon ritka, és leggyakrabban azokban az országokban fordul elő, ahol a tehéntejet nem fogyasztják (Dél-Amerika, Afrika, Ázsia).
• Az emberi test egyéni jellemzői. Kétéves kortól kezdődően egy természetes folyamat játszódik le az emberi szervezetben - a laktázszint csökkenése. Az egyéni jellemzőktől függően ez a folyamat észrevétlen maradhat. Ha a csökkenés túl jelentős, akkor a laktóz intolerancia egy felnőtt számára szinte elkerülhetetlen.

Másodlagos laktázhiány. Az okok a következők:

• A vékonybelet érintő betegségek (gyulladásos folyamatok, influenza stb.). Ebben az esetben a laktózallergia a betegség teljes gyógyulása után megszűnik.
• Sebészeti beavatkozás – a gyomorban vagy a belekben végzett műtétek, amelyek véglegesen megfosztják a szervezetet a laktáz enzim előállításának képességétől.

[ 4 ]

A laktózallergia tünetei

A laktózintolerancia tünetei gyakran hasonlítanak az ételmérgezésre. Ebben az esetben figyelni kell azokra a termékekre, amelyeket a személy a közelmúltban evett.

A laktózallergia tünetei bármilyen tejtermék (túró, házi sajt, fagylalt) fogyasztása után körülbelül 30 percen belül jelentkeznek:

• Görcsös jellegű hasi fájdalom (görcsök).
• Puffadás, ami fokozott gázképződést okoz a belekben.
• Hasmenés, laza széklet.
• Ritka esetekben - láz és hányás.

Laktózallergia gyermekeknél

Szinte minden kétéves kortól kezdődő gyermeknél jelentkezik laktózallergia (laktázhiány). Ez a jelenség teljesen normálisnak tekinthető, mivel az életkorral csökken a tej iránti igény, és hat éves korig a laktáztermelés természetes csökkenése következik be a gyermek belében. De a genetikai folyamat látszólagos biztonságossága ellenére az újszülöttek és csecsemők számára a laktózallergia halálos betegséggé válhat a súlyos kísérő tünetek miatt, amelyek a gyermek szervezetének teljes kimerülését okozhatják (szüntelen hányás, hasmenés, a fő táplálék - a tej - emésztésének képtelensége).

[ 5 ], [ 6 ]

Laktózallergia újszülötteknél

Újszülöttek és csecsemők számára a laktózallergia különösen veszélyes, mivel fő étrendjük az anyatej, amely nemcsak minden szükséges vitaminban, hanem nagy mennyiségű laktózban is gazdag.

Leggyakrabban a koraszülött vagy éretlen csecsemők szenvednek laktóz intoleranciában.

A laktózallergia tünetei gyermekeknél:

• A gyermek nyugtalan a tej elfogyasztása közben (étvágya van, és enni kezd, de néhány perc múlva sírni kezd, visszautasítja a mellet, és a lábait a hasára húzza).
• Puffadás és fokozott gázképződés.
• Folyékony habos széklet.
• Piros kiütések a bőrön.

Laktózallergia előfordulhat mind szoptatás alatt, mind mesterséges keverékekkel történő etetésekor (ha tehéntejfehérjét vagy szóját adnak hozzá).

Annak érdekében, hogy a gyermek megszabaduljon a veszélyes betegségtől, orvosi vizsgálaton kell átesnie, és a babát laktózmentes étrendre kell átvinni - általában ezek az intézkedések elegendőek a laktázhiány teljes megszüntetéséhez.

[ 7 ]

A laktózallergia diagnózisa

Mind felnőtteknél, mind gyermekeknél a laktózallergia diagnosztizálása teljesen fájdalommentes eljárások sorozata.

A laktázhiányt gyakran nem nehéz önállóan azonosítani; ezt a betegség tünetei megjelenése és a tejtermékek fogyasztása közötti összefüggés nyomon követésével lehet megtenni.

Részletesebb vizsgálathoz általában többféle tesztet alkalmaznak:

• A széklet szénhidráttartalmának, a vér glükóztartalmának elemzése tejfogyasztás után.
• A hidrogénszint analízise (a kilélegzett hidrogén mennyisége közvetlenül összefügg az emésztetlen laktóz mennyiségével).
• Ritka és különösen összetett esetekben a vékonybél nyálkahártyájának elemzését (biopsziát) végzik.

[ 8 ], [ 9 ]

Laktózallergia kezelése

A laktázhiány kezelésének legfontosabb pontja egy speciális étrend, amely alacsony tartalommal vagy teljes kizárással (újszülöttek esetében) rendelkezik az allergia okával - laktózzal.

A felnőttek kis mennyiségben fogyaszthatnak erjesztett tejtermékeket (kefir, sajtok, joghurt stb.), valamint kalciumtartalmú ételeket (hal, mandula stb.) is fogyaszthatnak az étrendjükben.

Laktózallergia esetén nem végeznek sebészeti beavatkozásokat és fizioterápiát, valamint gyógyszeres kezelést. A beteg általános állapotának javítása érdekében az orvos enzimkészítményeket írhat fel:

• A "laktázt" felnőttek 3 tablettát szednek tejtermékek fogyasztása előtt, vagy napi 1 kapszulát, ha a beteg már hasonló gyógyszereket vagy vitaminokat szed.
• A "Lactase Baby"-t újszülötteknek és 7 éves korig terjedő gyermekeknek írják fel. Az intolerancia mértékétől függően a gyógyszer 1-7 kapszulájának tartalmát adják a gyermekek ételéhez.

A népi gyógymódok hatástalanok a laktózallergia leküzdésében, bár az általános állapot enyhítése érdekében gyulladáscsökkentő hatású gyógynövények főzetét is bevehetjük:

• Hasmenés esetén: cickafark, üröm, zsurló, cinquefoil gyökerek - két evőkanál azonos mennyiségű száraz gyógynövényt öntsünk 0,5 forrásban lévő vízzel, és 2 órán át infundáljuk. Naponta háromszor melegen, fél pohárral fogyasszuk.
• Puffadás és fokozott gázképződés esetén: egy evőkanál kamillát öntsön egy pohár forró vízbe, és forralja 5 percig; hagyja ázni 4 órán át, és vegyen be két evőkanálnyit étkezés előtt.

A laktózallergia megelőzése

Sajnos a laktózallergia, amely genetikai szinten alakul ki, elkerülhetetlen. A laktázhiányban szenvedőknek azonban örülniük kell annak, hogy nem kell teljesen korlátozniuk a tejtermékek fogyasztását (ellentétben a tejallergiában szenvedőkkel). Annak érdekében, hogy megóvja magát a kellemetlen következményektől, elegendő néhány szabályt betartani:

• A tejet kis mennyiségben (legfeljebb 200 ml) és csak étellel lehet fogyasztani.
• A laktózintoleranciában szenvedők általában jól tolerálják a sajtokat (mozzarella, parmezán, cheddar) és a joghurtot kis mennyiségben.
• Annak érdekében, hogy a szervezet ne szenvedjen kalciumhiánytól, „tejpótlókat” kell fogyasztani: halat, szójatejet, zöld zöldségeket, mandulát stb.
• Gondosan tanulmányozza a laktózt tartalmazó gyógyszerek összetételét és az utasításokat; figyelje a kávézókban és éttermekben felszolgált ételeket.

Érdemes megjegyezni, hogy senki sem mentes az úgynevezett szerzett laktózallergiától. Ezért az ilyen problémák elkerülése érdekében fokozott figyelmet kell fordítani az emésztőrendszer (gyomor, belek) egészségére, kerülni kell a gyomor-bél traktussal kapcsolatos problémákat, és haladéktalanul, szakember felügyelete mellett kell kezelni a gyomor- és belek betegségeit.

A laktózallergia (vagy laktázhiány) egy olyan jelenség, amelyet nem lehet betegségnek nevezni, mivel átmeneti, és viszonylag gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül kezelhető, ha szokássá teszi, hogy odafigyel a saját egészségére.