Sörallergia

A sörallergia egy olyan betegség, amin sokan nevetnek, mert azt hiszik, hogy nem létezik. Azonban ez a fajta allergia létezik, és bár nem nevezhető széles körben elterjedtnek (mint mondjuk a pollen- vagy csokoládéallergia), mégis zavar egyeseket.

[ 1 ], [ 2 ]

A sörallergia okai

A sörallergia okai különbözőek lehetnek. Először is meg kell jegyezni, hogy az üdítőitalra mint olyanra nincs allergia. A szervezet reakciója az ital egyik összetevőjével (élesztő, árpamaláta vagy komló) szembeni intolerancia vagy túlérzékenység miatt következik be.

A sörallergia akkor is előfordulhat, ha:

• Gyakran iszod az italt, vagy nagy mennyiségben fogyasztod.
• Általános alkoholintoleranciában szenvedsz.
• Érzékeny a sörben található aromákra, tartósítószerekre vagy színezékekre (leggyakrabban az olcsó fajtákban).
• Ritka esetekben – a szív- és érrendszer betegségeiben.

[ 3 ]

A sörallergia tünetei

Ahogy már kiderült, ha valakinek a sörfogyasztás után romlik az állapota, az azt jelenti, hogy a szervezete érzékeny az italban található valamelyik összetevőre. Az allergiás tünetek közvetlenül attól függenek, hogy melyik összetevőre érzékeny.

Árpa malátaallergia

Az árpamaláta (vagy pontosabban az abban található LTP fehérje) általában intoleráns a pollenallergiában szenvedők számára. Ha sörfogyasztás után a következő tüneteket észleli, akkor a szervezete érzékeny az árpamalátára:

• Köhögés.
• Kellemetlen érzések a mellkasban.
• Az ajkak és a nyelv duzzanata.
• Szédülés.
• Bizsergés az arc területén.
• Csalánkiütés (erősen viszkető, csaláncsípésre emlékeztető duzzanatok).

[ 4 ], [ 5 ]

Allergia a komlóra

A komló a sör egyik fő összetevője, ami keserű ízt ad az italnak. Ki nem állhatod, ha az első kortyok után a következő "szerencsés" tulajdonosa leszel:

• Kötőhártya-gyulladás (a szem nyálkahártyájának gyulladása).
• Orrfolyás.
• Csalánkiütés.
• A hörgőasztma jelei (köhögés, légszomj).

Élesztőallergia

Allergiás a sör alkohol összetevőjére, ha a következő tüneteket észleli:

• Gyomorégés.
• Hányinger.
• Hasmenés.
• Bőrkiütés.
• Gyomorfájás.
• Torokfájás.
• Köhögés és légzési nehézség.

A sörallergia egy másik tünete a tachycardia (fokozott pulzusszám) és a megnövekedett vérnyomás.

[ 6 ]

A sörallergia diagnosztizálása és kezelése

Szerencsére gyakran a kellemetlen tünetek, amelyek akkor jelentkeznek, amikor az alkoholos ital egyik összetevője intoleráns, néhány órán belül elmúlnak. Ezután a személy, aki átmenetileg rosszul érzi magát, továbbra is szórakozik a barátaival egy pohár sör mellett.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a sörallergia, bár meglehetősen ritka betegség, súlyos következményekkel járhat. Ezért az első tünetek megjelenésekor orvoshoz kell fordulni:

• Az allergológushoz.
• A terapeutához.
• A háziorvoshoz.

Egy szakképzett szakember vizsgálatot végez, és megállapítja az allergiás reakció valódi okát.

Manapság a modern orvostudomány nem képes teljesen gyógyítani ezt a fajta allergiát, így a legjobb kezelést biztosíthatja magának. A recept egyszerű - egyáltalán ne igyon sört!

Ha az ital első kortyai után sörallergia tüneteit érzi, antihisztaminokat szedhet:

• Difenhidramin – 30-50 mg, naponta legfeljebb háromszor (de legfeljebb napi 250 mg).
• Loratadin és Agistam – 1 tabletta naponta egyszer.

De ne feledd, hogy soha ne szedj semmilyen gyógyszert, ha legalább fél liter sört ittál! Ez csak ronthatja a helyzetet, és a betegség súlyosabbá válhat.

[ 7 ]

Megelőzés

Ha sörallergia tüneteit észleli magán, tudja, hogy ez a betegség nem gyógyítható teljesen. Gyógyszerekkel meglehetősen nehéz is megszabadulni tőle, mivel a gyógyszerek nem kompatibilisek az alkohollal. Az egyetlen értelmes megoldás a sörfogyasztás abbahagyása. Ezenkívül:

• Kerüld azokat a termékeket, amelyek ugyanazokat az összetevőket tartalmazzák, mint a sör (pékáruk, kvas, pezsgő, tészta).
• Ha megjelennek az allergia első tünetei, forduljon orvoshoz. Ez lehet más, súlyosabb betegségek következménye is.

A sörallergia, bármennyire paradox módon is hangzik, talán azon kevés betegségek egyike, amelyek segíthetnek a betegnek az egészséges életmódban, mivel lehetetlen megszabadulni tőle anélkül, hogy feladnánk az alkoholos – és, meg kell mondani, káros – italok fogyasztását.