A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Élelmiszerallergiák kezelése
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Először is ki kell zárni az élelmiszer allergéneket, annak felderítésére, hogy a szülőket arra ösztönzik, hogy élelmiszer naplót tartsanak. A naplóban meg kell jelölni nem csak az élelmiszertermékek nevét, hanem a minőségét, a főzés módját, az eltarthatósági időt. A gyermek állapotának, étvágyának, a széklet jellegének, a regurgitáció megjelenésének, a hányásnak, a bőrkiütéseknek, a pelenka kiütéseknek és más elemeknek a bőrön és a nyálkahártyákon való pontos változási idejét fel kell jegyezni. Amikor a csecsemő allergiás az élet első hónapaira, szükségessé válik az anyatejjel történő tehéntej, ha lehetetlen, hogy fermentált tejet jelölje. Ilyen keverékek közé tartoznak a "Malyutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic" savas vegyületek.
Diétaterápia
A diétoterápia alapja az ételallergia kezelésének. Szoptatás tiszteletben tartva az anya egy hipoallergén diéta optimális gyermekek élelmiszer-allergia. Hiányában a tej az anya és allergia tehéntej használják szója keveréket (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al.) Túlérzékeny szója - alapú keverék magas fehérje hidrolízis termékek (Alfar, Alimentum, Pepto-Junior et al.) És a részleges hidrolízis tejfehérje (Humana, Frisepep).
A csali bevezetése növényi pürével kezdődik (squash, squash, színes, fehér káposzta, burgonya). A második csalik tejmentes zabkása (hajdina, kukorica, rizs). Ha a marhahús intoleranciája, amely antigénes hasonlóságot mutat a tehéntej fehérjével, javasoljuk a sovány sertéshús, a lóhús, a fehér pulykahús, a nyúlhús használatát.
Ha egy vagy több éve szigorú eliminációs étrendet követsz, a gyermekeknél a tojások, a tej, a búza és a szója allergiájának fokozott érzékenysége eltűnik, bár az IgE antitestek továbbra is fennállnak. A tolerancia kialakulásának időtartama súlyos klinikai tünetek esetén hosszabb lehet. A mogyoró, a mogyoró, a rákfélék és a hal allergénére gyakorolt érzékenységet általában az egész életen át tartják fenn.
A szigorú elimináció időtartama nagyban függ attól a korától, amikor a diétaterápia megkezdődött. A tejtermékek eltávolítása az étkezésből az élet első felében az eliminációs időszakot 3-6 hónapra korlátozhatja. A kezelés késleltetésével a táplálék átlagos időtartama 6-12 hónap.
A pszeudoallergikus reakciók és a táplálék allergia másodlagos formáinak részleges elhagyása megengedett a gasztrointesztinális traktus gátló funkciójának és a gyermek testének enzimatikus képességének csökkenésével összefüggésben.
A hiányos elimináció egyik példája a természetes tej helyettesítése fermentált tejtermékekkel, amelyek alacsonyabb antigenicitása a fehérje részleges hidrolízisének eredménye. Az ételallergia klinikai manifesztációinak pozitív dinamikája a hiányos eliminációval a betegség átmeneti jellegét és kedvező prognózisát jelzi.
A gyermek étrend ételallergiák kizárni az úgynevezett obligát allergének, amelyek többsége Liberatore hisztamin vagy saját maguk nagy mennyiségű hisztamin (eper, citrusfélék, bab, savanyú káposzta, dió, kávé, stb.) Csökkentő intézkedések antigén-specifikus táplálék hatását, magukban megfelelés Food Technology, feltételek és eltarthatósága a termékek, a használata a gyümölcsök és zöldségek termesztett használata nélkül műtrágyák, gabonafélék és áztatás a zöldségeket hideg vízben 10-12 órán át, a hús kettős emésztéssel, tisztítás ivóvíz. A cukrot legalább 50% -kal és asztali sóval kell korlátozni.
Az eliminációs diéták elvégzéséhez ásványi anyagok, különösen kalcium, B6, A, E, B5 vitaminok javítása szükséges. Mivel a táplálék allergiában szenvedő betegeknél a gasztrointesztinális traktus mirigyei nem megfelelőek, az enzimkészítményeket (festal, panzinorm, oraz, pancitrat, creon) széles körben használják a kezelésben. A dysbacteriosissal biopreparációs tanfolyamokat írnak elő a széklet bakteriológiai vizsgálatának eredményétől függően (évente két 3 hetes tanfolyam). Nagyon fontos, hogy időben észleljük és kezeljük a Helicobacteriosis, a Giardiasis és a Helminthiases kezelést. A genezis és a kolecystopathia szerepe az élelmiszer allergiában szenvedő betegeknél nem tisztázottak, de a cholereticis terápia fontos összetevője az ételallergiában szenvedő gyermekek komplex terápiájának.
Gyógyszerek ételallergiához
Az élelmiszerek allergiás gyógyszereitől enzimeket neveznek ki: abomin, festal, digestal, Essentiale, panzinorm, azonnal. Sorbensek hozzárendelése: carbolen, polyphepan, smektu; eubiotics - bifidumbacterin, lactobacterin, bifikol; olyan gyógyszerek, amelyek javítják a májfunkciót és az epevétumot: Essentiale, carpsil, B 6 -vitamin , nikotinamid. Adjunk hozzá antihisztaminokat: tavegil, suprastin, dimedrol, pipolfen, klaritin.
Az élelmiszerallergia megelőzése
Az élelmiszer allergia megelőzése olyan körülmények kialakulásával kezdődik, amelyek csökkentik a méhen belüli érzékenység kockázatát. Minden terhes nőnek tanácsos kizárni az étrendből obligát allergének, élelmiszer konzervipar, és nem csak azért, mert a kockázat az élelmiszer-allergia, hanem jelenléte miatt az élelmiszer-adalékanyagok, néha nagyon káros a magzatra. A tehéntejnek korlátozottnak kell lennie, és erjesztett tejtermékekkel kell helyettesítenie.
A megelőző intézkedések második csoportja az újszülött és az élet első évének gyermekének antigén-védelme. A terhes nők táplálkozási korlátozásai az ápoló anyára vonatkoznak, különösen a gyermek életének első hónapjaiban. Nagyon fontos a korai (születés utáni első fél órában), amikor a baba az anya mellébe kerül. A természetes táplálás sokkal kevésbé bonyolult élelmiszerallergia, mint mesterséges. Az élelmiszerallergiára veszélyeztetett gyermekeket javasolják később bevonni.
Az ételallergiában szenvedő gyermekek megelőzését célzó védőintézkedéseket antihisztaminokkal kell védeni.
Az életre vonatkozó prognózis szinte mindig kedvező, kivéve az anafilaxiás sokk kialakulását.