Málna köszvényben: lehetséges vagy sem?

A „köszvény” egy ízületi betegség, amely anyagcserezavarral jár, és ezt követően nátrium-urát kristályok, azaz húgysav sók rakódnak le az ízületekben, ami az ízületek pusztulásához vezethet. Ez a kórkép már Hippokratész idejében ismert volt, és másik nevet is kapott: „a királyok betegsége”. Ma a köszvény körülbelül 1000 emberből 3-nál fordul elő, leggyakrabban 40 év feletti férfiaknál és menopauza utáni nőknél. A betegség oka a vesék működésének zavara, amelyek nem tudnak megbirkózni a nagy mennyiségben kiválasztott húgysav feldolgozásával. A köszvény egyértelmű jele a végtagokon megjelenő sajátos kinövések, a húgysav mennyiségének jelentős növekedése mellett. A beteg erős fájdalmat érez az érintett ízületben, és mozgás közben kellemetlen érzést. Az egyik terápiás intézkedés az életmód felülvizsgálata és a 6. számú diéta szigorú betartása, amelynek fő célja a húgysavszint csökkentése. A húgysavbázisokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása korlátozott: hal és hús, valamint hüvelyesek, gombák, savanyúságok és füstölt ételek, karfiol stb.

A málna fogyasztása nem ajánlott köszvény esetén, mivel purinokat tartalmaz, és nagy mennyiségben fogyasztva felboríthatja a szervezet purin-anyagcseréjét. Ezért a köszvényben szenvedőknek korlátozniuk kell a málna fogyasztását az étrendjükben. 100 gramm málna 18 mg purint tartalmaz.

Általánosságban elmondható, hogy a málna hasznos a glükóz, fruktóz és szerves savak tartalma miatt, amelyek emésztést serkentő hatásúak, elősegítve a tápanyagok jobb felszívódását. Az almasavnak köszönhetően aktiválódik a szénhidrát-anyagcsere, a zsírok "elégnek". Azonban éppen a málnában található húgysav és oxálsav sói miatt az orvosok nem javasolják ennek a terméknek a fogyasztását.

Köszvény esetén az étrendet az ízületi gyulladás esetén ajánlott termékek figyelembevételével kell összeállítani. A fő szabály a húgysavszintet csökkentő gyógyszerek szedése. Elegendő mennyiségű folyadékot kell fogyasztani (tea, ásványvíz, gyümölcsitalok és kompótok) - akár napi 2-3 literig. Böjtnapok ajánlottak - tej, alma, kompót, túró stb.

[ 1 ]

Ehetsz málnát köszvény esetén?

A málna fogyasztása köszvény esetén nem ajánlott, egyszerűen azért, mert a bogyók purinokat tartalmaznak, amelyek lebomlása során húgysavvá alakulnak. Veseproblémák esetén a purinszint megemelkedik, és a húgysav felhalmozódik az ízületekben, inakban és belső szervekben. Így alakul ki a "köszvény" nevű betegség. Normális esetben a húgysavszint egy felnőttnél eléri az 5,5-6,5 mg/dl-t. A szervezet átlagosan napi 400-600 mg húgysavat termel, ugyanennyit kell kiüríteni. Nagy mennyiségű purintartalmú termék, beleértve a málnát is, fogyasztása esetén megnő a nátrium-urát (nátriumsó) mennyisége. Természetesen néhány bogyós gyümölcs nem okoz kárt, így a szezonális málnát felesleges aggodalmak nélkül kipróbálhatjuk.

Fogyasztható málna köszvény esetén? Igen, de csak kis mennyiségben. Egyes orvosok egyáltalán nem javasolják a málna fogyasztását, valamint számos más, húgysavszintet növelő terméket: sóska, karfiol, spenót, földimogyoró, hüvelyesek, füge, gomba. A szigorú diéta betartása kulcsszerepet játszik a sikeres terápiában, segít megelőzni a súlyosbodásokat és jelentősen javítja a közérzetet. A köszvény kezelésének a húgysav szervezetből történő eltávolításának felgyorsítására kell irányulnia.

Mivel a málna vízhajtó hatású, nagy mennyiségben fogyasztva kiszáradáshoz és következésképpen a húgysavszint emelkedéséhez vezethet.

Miért nem lehet málnát enni, ha köszvényed van?

Köszvény esetén a málnát óvatosan kell fogyasztani, mivel a bogyók purinokat tartalmaznak. Vesebetegségek és az urolitiasis súlyosbodása esetén a purintartalmú termékek fogyasztása e súlyos betegség kialakulásához vezethet.

Ehetsz málnát köszvény esetén? Az orvosok azt javasolják, hogy a termék fogyasztását minimálisra csökkentsük. Meg kell jegyezni, hogy a málna fogyasztása tilos, ha gyomor-bélrendszeri problémák (fekély, gyomorhurut) vannak. A málnalé vagy gyümölcsital csak hígítva fogyasztható. A köszvényben szenvedőknek kerülniük kell a húgysavszintet növelő ételeket, beleértve a málnát is. Kövesse a 6. számú diétát, szervezzen böjtnapokat, és hagyja abba az alkoholt.

A málna mellett a viburnumot sem szabad a köszvényes beteg étrendjébe foglalni, mivel az is nagyszámú purinvegyületet tartalmaz. Fontos megjegyezni, hogy a málna és a viburnum vízhajtó hatású termékek, köszvény esetén pedig a szervezet sejtjeit nem szabad kiszárítani, hanem vízzel feltölteni. Természetesen, ha a beteg desszertként néhány szem málnát szeretne enni, vagy egy csésze viburnum teát inni, kivételt tehetünk.

A köszvény diagnosztizálása egyszerű - vérvizsgálatot kell végezni a húgysav tartalmának meghatározására az emberi szervezetben. A purinvegyületeket tartalmazó termékek állandó túlzott fogyasztása szerepet játszik a betegség kialakulásában. A betegséget kiváltó egyéb tényezők közé tartozik az örökletes hajlam, valamint a mozgásszegény életmód.

A málna a köszvényre tiltott ételek közé tartozik, annak ellenére, hogy a bogyókban a purinok százalékos aránya meglehetősen alacsony. Nagy mennyiségű málna fogyasztása esetén azonban a húgysav koncentrációja jelentősen megnő, ami viszont a beteg állapotának romlásához vezet.