Miért nem mindig adnak eredményt a diéták?

Megfelel az étrendnek a fogyás érdekében, sokan a létezés jelentőségéül válnak. Új diétát választunk, mindig várjuk a maximális eredményt - de mit kapunk a valóságban? A statisztikák szerint a legtöbb étkezési megközelítés "sikertelen".

Miért történik ez? Miért gyakran nemcsak a táplálék nem mutatja a megfelelő hatást, hanem több kilogrammot is hozzáadhat?

A tudósok új kísérlete segített megmagyarázni, hogy a testünk miért ellenáll a táplálkozásnak, és hogy az étrend változásai nem mindig vezetnek a fogyáshoz.

Az "eLife" népszerű folyóirat szerint: egy szervezet érzékenységének elvesztése az élelmiszerben bekövetkező változásokra nemcsak az emberek, hanem az állatok számára is elérhető. A Cambridge szakemberei rágcsálókon végzett kísérleteket végeztek - a kapott eredmények valóban elképesztőek voltak.

Clemens Blowe professzor rámutat arra, hogy a hypothalamus idegsejtjeinek különleges tárolása miatt sok ember szenved a diéták meghibásodásából - egy egyedülálló agyi osztály, amely korrigálja a testen belüli anyagcsere folyamatokat. Hipotalamuszban is áll a hormonok szintézisét és szabályozása alapvető élettani folyamatok - jelentése hőszabályozás, a szexuális vágy, az alvás és az emberi szükség van az élelmiszer.

A hypothalamus számos olyan specifikus neuropeptidet tartalmaz, amelyek részt vesznek az étvágy szabályozásában. Ha a hangzott idegsejtek "működnek", akkor a személy éhségérzést tapasztal. Ha a neuronok "alszanak" - nincs étvágya. Ez a rendszer alkalmazható mind az emberre, mind az állatokra.

A tudósok a genetikai tudásnak köszönhetően képesek voltak kioldani és bekapcsolni a hypothalamus neuronjait egerekben, majd megfigyelték és bizonyos következtetéseket levont. Az állatokat hőérzékelőkkel, energiamérőkkel és más eszközökkel implantálták.

Megállapították, hogy táplálkozási hiány esetén az idegsejtek aktiválódnak, ami azt eredményezi, hogy a test adaptál és elvégzi a szokásos munkát, de kevesebb energiával.

Másképpen fogalmazva, ha súlyosan korlátozza az étrendet, az energiát takarít meg, ami viszont minimalizálja a fogyás hatását.

Amikor a tudósok eltávolították az étkezési korlátozásokat, az állatok energiaköltsége ismét növekedett.

Ezért a szakértők fontos következtetést tettek: a hypothalamus neuronjainak pár napig történő kikapcsolása az anyagcsere folyamatok aktiválódásához vezet, ami hozzájárul a felesleges kilogramok elvesztéséhez.

Blue professzor megjegyzi ezt a következtetést a következőképpen: "Meg tudtuk erősíteni, hogy számos idegsejt szabályozza az étvágyat és az energiaköltségeket a szervezetben. Mivel elegendő mennyiségű táplálékot biztosítanak a szervezetben, ezek a sejtek arra kényszerítik az embert, hogy vegye ezt az ételt, de ha az élelmiszer kicsi, "bevonják" a gazdaságot és gátolják a zsírégetési folyamatot. "

A kísérlet egyik vezetője, Luc Bark kijelentette, hogy ez a felfedezés hasznos lesz egy új módszer kidolgozására az elhízás elleni küzdelemben. Ha letiltja a szükséges idegszerkezetet, megváltoztathatja az anyagcsere-folyamatok beállításait, és ezzel csökkentheti azok súlyát.