^

Egészség

Diéta az osteochondrosisra

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 19.10.2021
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Szokásunk van az étrend megváltoztatására, leggyakrabban az elhízással vagy az emésztőrendszer betegségeivel. De kevesen tudják, hogy az osteochondrosis kezelésében osteochondrosis kezelése is szükségessé teszi az étrendet. Az osteochondrosis étrendjét először nevezik ki, hogy ne súlyosbítsák a betegség lefolyását.

trusted-source[1]

Mi a diéta a gerinc osteochondrosisra?

Ez az étrend meglehetősen egyszerű, és nem igényel nagy étrendi korlátozásokat. Az egyetlen követelmény a túlsúly hiánya. Ha extra kiló van, akkor az étrend első szakaszának célja, hogy megszüntesse őket, és csökkentsék a normál súlyt.

Túlzott súly - egy hatalmas terhelés a gerincre, és az osteochondrosis ebben az állapotban csak súlyosbodik. Annak érdekében, hogy megszabaduljon az ilyen terhelésektől, meg kell hoznia magát egy alacsony kalóriatartalmú étrendre, ahol elég fehérjetartalmú élelmiszerek, növényi rostok, valamint komplex szénhidrátok (gabonafélék, gabonafélék) lesznek. Ki kell zárni a menüből:

  • cukor, édességek;
  • rövid tészta, fehér kenyér;
  • állati zsír (marha- és sertészsír, zsír, vaj, margarin, főzőolaj);
  • alkohol (erős és alacsony alkoholtartalmú italok, sör);
  • szénsavas víz, Coca-Cola, limonádé;
  • sózott diófélék, chipek, snackek;
  • zsír kolbász, füstölt hús.

Egyél több gyümölcs és zöldség étel, fehér hús és zöldek. Hasznos tejtermékek.

Igyon sok vizet, körülbelül 2 liter naponta. A tiszta víz nemcsak gyorsan segít megszabadulni az extra fontoktól, hanem megtisztítja a szervezetet a mérgező anyagoktól, salakoktól és anyagcsere termékektől, amelyek fontosak az osteochondrosis szempontjából.

Diéta a nyaki osteochondrosisra

A nyaki osteochondrosis étrendjének fontos pontja a só és a cukor korlátozása az étrendben. A főzés során minden edényt egy kicsit alig sózottnak kell lenni: először nem tetszik a sózatlan ételek ízlése, de idővel hozzászoksz hozzá, mintha mindig ilyen lenne. A cukor könnyebb - cserélhető mézzel (ha nincs allergia).

A nemkívánatos termékek közé tartozik az erős tea és kávé is. Az a tény, hogy a koffein nem teszi lehetővé számos hasznos és szükséges anyag emésztését a szervezetben: kálium, kalcium, magnézium és nátrium, ami hozzájárul az izom-csontrendszeri problémák kialakulásához. Ennek elkerülése érdekében a tea a gyenge italokhoz szükséges, a kávé helyett pedig cikória, vagy tej vagy tejszín hozzáadása gyenge kávéhoz.

A nyaki osteochondrosis étrendjének biztosítania kell a beteg számára a szükséges tápanyagokat és értékes anyagokat, különösen az ásványi anyagokat (kálium, magnézium) és a C, P, PP, B¹, B² vitaminokat. A menüben magas minőségű fehérje (85 g naponta), zsírok legfeljebb 40 g (többnyire növényi), valamint szénhidrátok (komplex szénhidrátok 400 g / nap).

Egyél az étrend alatt, naponta 5-6 alkalommal. A teljes napi kalóriamennyiség 2500 kcal. A termékek forralják, sütik, de előnyösebb egy gőzölőt használni.

trusted-source[2], [3], [4], [5]

Diéta a nyaki osteochondrosisra

Talán a legfontosabb dolog, ami szükségszerűen jelen van a méhnyak és más osteochondrosis napi menüjében, a fehérjék. Jelentős mennyiségben találhatók marhahús, sertéshús, baromfi, hal és tejtermékek, hajdina, gomba és hüvelyesek. Ezeknek a termékeknek a napi menüben 2-3 adagot kell tartalmaznia: a többi étrendet gyümölcsök és zöldségek foglalják el. Az ilyen táplálkozás a fehérje- és növényi összetevőkre összpontosítva biztonságosan alkalmazható az osteochondrosis megelőzésében.

Már beszéltünk a vitaminok és a mikroelemek gerincbetegségekben rejlő előnyeiről. De sokaknak logikus kérdése lehet: miért változtathat a szokásos étrend, ha egyszerűen csak néhány összetett gyógyszert vehet fel az összes vitaminanyag tartalmával. Ezenkívül a gyógyszerhálózat számos ilyen gyógyszert képvisel, és néhányuk még az izom- és izomrendszeri betegségek esetén is ajánlott.

Így biztosan megteheted. De figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a szintetikus vitaminokat a testünk sokkal rosszabb, mint a természeteseket, ezért ezek előnyei nem elegendőek. Ezen túlmenően az étrend és az életmód megváltoztatása nélkül továbbra is súlyosbítjuk a gerinc állapotát: túlsúly, sós ételek, félkész termékek, károsodott anyagcsere. Ez azt jelenti, hogy a betegségünk továbbra is fennáll, és csak néhány tablettával próbáljuk meg édesíteni.

Az étrend megváltoztatásával kiküszöböljük az étrend rossz szokásait, amelyek sok éven át romboló hatást gyakoroltak szerveinkre és támasztó készülékeinkre. Megállítjuk a gerinc patológiai folyamatait, fokozatosan megszüntetjük a károsodásokat és helyreállítjuk a szöveteket.

Az élelmiszerek káros édességekből, sütésből, sófeleslegből történő korlátozásával rövid időn belül az ember sokkal jobban érezni fogja magát, mivel a fejlesztések nemcsak a gerincben, hanem a test egészében is jelentkeznek.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

A lumbális gerinc osteochondrosisának étrendje

Az osteochondrosis és a gerincoszlop más betegségei közül a legfontosabb élelmiszer a kalcium.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák ezt az elemet, és mi az alkalmazásának normái?

  • A gyermekek kora - 600-1000 mg.
  • Serdülőkor - 1200 mg.
  • 16-45 éves felnőttek - 1000-1200 mg.
  • Terhes nők és idősek - 1400-2000 mg.

És mennyi kalcium található az élelmiszerben?

  • egy pohár tej vagy kefir - 220-240 mg;
  • egy szelet kemény sajtot (körülbelül 10 g) - 103 mg;
  • darab sajt (kb. 10 g) - 50 mg;
  • joghurt (fél pohár) - 80 mg;
  • természetes túró (100 g) - 150 mg;
  • haltermékek (100 g) - 50 mg;
  • főtt tojás (darab) - 55 mg;
  • főtt bab (100 g) - 120 mg;
  • Zabpehely (100 g) - 65 mg;
  • diófélék (100 g) - 260 mg.

A kalcium elvesztésének kompenzálása érdekében naponta legalább két adag tejterméket kell fogyasztani, hogy a hüvelyesek a menübe kerüljenek. Reggel kezdődik zabpehely vagy más zabkása (hozzáadhatja a diót), vagy tojás ételekkel. Snack a gyümölcsök, túró, dió. Ebédre tészta helyett zöldségeket főzhet (párolt, párolt vagy burgonyapüré formájában), és ne felejtsük el a salátákat.

A nap egy pohár kefir vagy ryazhenka.

Az ilyen egyszerű táplálkozási módok nem nehézkesek, de segítenek javítani a szervezetben az anyagcsere-folyamatokat, és a gerinc könnyebb lesz.

Igen, és add hozzá a menübe a természetes artroprotektív edényeket: zselét és zselét. Ezek az ételek természetes kollagént tartalmaznak, ami egyszerűen szükséges a porc és az inak számára. A kollagén hiánya a szövetek, köztük a porc rugalmasságának elvesztéséhez vezet mind az ízületekben, mind a gerincben.

trusted-source[10], [11]

Rizs étrend osteochondrozissal

Az oszteokondrozis egyik legnépszerűbb étrendje a rizs étrend. Természetesen elég szigorú, de nem kevésbé hatékony. Azok, akik már megpróbálták ezt a diétát, a rizs étrend segít megszabadulni a felesleges sótól, és még az extra csontokat is eltávolítja, ami szintén fontos az osteochondrosis szempontjából.

A rizs étrend és az osteochondrosis időtartama 42 nap.

6 üres, 0,5 literes üveget veszünk, rendezzük őket (matricák beilleszthetők), és 2 evőkanálnyi üvegbe tesszük őket. L. Nyers rizs. Ezután minden edényben vizet adunk hozzá, és gézszalvétával fedjük le.

Pontosan egy nappal később öntsünk vizet az 1-es üvegből. A rizset egy göndörbe toljuk, forró vizet öntsünk rá, és 5-8 percig forraljuk. Nem adunk semmit a rizshez! A főtt rizst meg kell enni. A reggeli után 4 órán keresztül nem lehet enni vagy vizet fogyasztani.

Az 1-es korsó ezután ismét töltse ki a rizst és a vizet, és tegye a 6-os üveget. Másnap ugyanezt az eljárást hajtjuk végre 2-es jar-számmal, majd egy logikai sémával.

A rizs étrend az osteochondrosisban hatással lehet a vesék munkájára, így a rizs használatával együtt ajánlott a teát az italok leveleiből inni.

Ha bármilyen oknál fogva nem felel meg az étrendnek, bármikor megállíthatja.

trusted-source[12], [13], [14]

Diétás receptek az osteochondrosishoz

A babból származó pszeudo-majonéz (a majonéz kiváló helyettesítője).

Szükségünk lesz: 1 üveg bab, 300 ml finomított olaj, 1 evőkanál főtt mustár, fél teáskanál cukor, ugyanolyan mennyiségű só, 2 asztal. Kanál citromlé.

A babból egy kis vizet öntöttünk, a babot erjesztjük, hozzáadunk olajat, habot. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, és egy kicsit megvertük. A majonéz készen áll.

trusted-source[15], [16]

Zselés desszert "madártej"

Szükségünk van: kakaópor 2 evőkanál. Kanál, granulált cukor 1 csésze, egy kis vanília, két tojássárgája, 200 g lekvár, 0,5 l tejföllel, 3 evőkanál. Evőkanál zselatin, 3 csésze víz, gyümölcslé fél citromból.

A zselatin hideg vízben alszik három külön pohár 1 evőkanál. Kanál, és várjon, amíg megduzzad. Ezután enyhén felmelegszik.

A tojássárgáját fehércukorral verjük. Citromlé, vanillint adunk hozzá és keverjük össze. A tömeghez egy pohár tejföllel és az első pohár zselatinnal keverjük össze. Öntsük a penészbe és helyezzük a hűtőszekrénybe.

A második réteg főzése. Egy másik pohár tejföllel keverve 2 evőkanál. L. Cukor. Meleg lekvárt adunk a tejföllel, keverjük össze és adjunk hozzá egy második csésze zselatint. Keverje újra.

A hűtőből kivesszük a már lehűtött első réteget, és ráöntjük a második réteget. Ismét tedd a hűtőszekrénybe.

A harmadik réteghez adjunk hozzá egy fél csésze cukrot és kakaóport a megmaradt tejföllel. Keverjük össze, adjuk hozzá a harmadik csésze zselatint, keverjük össze újra és öntsük az előző 2 rétegbe. Tegye a hűtőszekrénybe, amíg megszilárdul.

Sajtos sütemény puding

Szükségünk lesz: 220-240 g túró, 40 g búzadara, mintegy 100 ml forrásban lévő víz, 2 tojás, 70 g szemcsés cukor, 40 g olvasztott vaj, ugyanolyan mennyiségű mazsola, vaníliacukor, egy kanál tejföl és finomított olaj, és kenyér, egy kicsit porcukor és só.

Mankou forró vizet öntsön és hagyja a fedél alatt. Eközben a tojássárgákat elkülönítik és fehércukorral felverték. Adjuk hozzá a tojássárgacukor tömegét a túróhoz, a gyúráshoz és a vaníliacukorhoz, az olvasztott vajhoz, a mazsolához és a duzzadt búzadarához.

A fehérje habverővel több sótartalmú fehér kristályokkal keveredik. Óvatosan adjuk hozzá a tésztához. Olajjal öntve és zsemlemorzsával meghintjük (lehet egy nagy formában). A tetejére tejszínnel kenjük (a kéreghez).

Körülbelül fél órát sütjük 220 ° C hőmérsékleten. Lehűtés után szükség esetén távolítsuk el az öntőformából édes porral.

trusted-source[17]

Diétás menü osteochondrosisra

Az osteochondrosis étrend menüjének nem-kalóriatartalmúnak, kiegyensúlyozottnak kell lennie, gazdagított vitamin- és ásványi összetételével. A dupla kazánban főzött ételeket ajánljuk naponta kb. 6-szor és kis adagokban.

Milyen termékeket kell tartalmaznia a menüben:

  • tejtermékek (teljes tej és tejtermékek);
  • zöldségételek, zöldek. Különös hangsúlyt kell fektetni a káposzta, az uborka, a retek, a zeller, a répa;
  • Gyümölcs- és bogyós ételek, beleértve a zselét és a kompótot;
  • növényi olajok;
  • alacsony zsírtartalmú hús;
  • aszalt, zselés hús;
  • sötét kenyér, száraz keksz, muffin;
  • tojás;
  • diófélék, magvak, szezámmag;
  • gabonafélék;
  • tenger gyümölcsei (hal, garnélarák, tengeri kelkáposzta, kagyló);
  • csendes víz.

Az osteochondrosis közelítő diétás menüje így néz ki:

  • Breakfast. Túrós, sajtos sütemények vagy csak túró tejföllel és gyümölcsökkel, csipkebogyó tea.
  • Alulcsapott. Néhány érett gyümölcs, vagy egy marék dió keverék, vagy pár szárított gyümölcs.
  • Ebédet. Zöldségleves, bab vagy borsó, egy darab hús egy dupla kazánból, zöldségsaláta, kompót.
  • Magas tea Egy csésze joghurtot cupcake vagy kekszekkel, vagy gyümölcskeveréket joghurtos töltelékkel.
  • Vacsora. Főtt hal filé gabona körettel, vagy csirke paradicsomos uborka salátával, gyenge tea.

Éjjel feltétlenül igyon egy pohár kefir vagy ryazhenka.

trusted-source[18], [19]

Az étrend áttekintése az osteochondrosissal

Számos internetes áttekintés szerint az osteochondrosis étrendje nem gyógyítja meg a betegséget azonnal és hosszú ideig, de látható változásokat fog okozni a beteg jólétében és állapotában.

Az osteochondrosis dystrofikus változások, hosszú időn át, több évtizede alakulnak ki, így lehetetlen egy pillanat alatt megszabadulni tőlük. Természetesen, ha megfelelően ötvözi a kiegyensúlyozott étrendet, a fizikoterápiát, a vizet és a fizikai eljárásokat, tartsa meg a normális súlyt, és gyakran figyeljen a testtartására és testhelyzetére, különösen a testmozgás során, akkor az állapotod javulni fog, mondhatod a szemed előtt.

Természetesen semmiképpen sem szabad elfelejtenünk a korlátozásokat. A tiltott termékek közé tartozik az alkohol, a só, a fűszerek, az állati zsír, a cukor és a pácolt és füstölt termékek.

A fő kezelés alapja az osteochondrosisos táplálkozás, mivel a táplálkozás nem csak növeli az orvosi terápia hatását, hanem csökkenti a gyógyszerek káros hatásait is.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.