A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Fogzománc
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A fogakat egy speciális, kemény anyag borítja, amely rendkívül ellenálló a kopással szemben. A fogzománc egy másik réteget, a dentint is beborítja, és védi a külső tényezőktől. Mit kell tudni a fogzománcról, hogy fogai egészségesek maradjanak?
A fogzománc tulajdonságai
A fog felszíni bevonata az emberi test legkeményebb anyaga. Ez a magas ásványianyag-tartalommal magyarázható - a zománc szervetlen anyag tartalma eléri a 97%-ot, víztartalma pedig akár 3%-ot is elérhet.
A fogzománc keménységét 397,6 kg/mm²-nek határozták meg, ami a Vickers-skálán körülbelül 400-500 egységnek felel meg.
A fog különböző területein a zománc vastagsága eltérő. A rágóoldalon vékonyabb, az oldalsó oldalakon pedig valamivel vastagabb a rétege. A legvékonyabb réteg az íny szélén található.
A zománcréteg egy védőpajzs, amely befedi a fog többi részét. Ennek köszönhetően az ember nem érez fájdalmat evés és ivás közben. Azok, akik már találkoztak ilyen kellemetlen jelenségekkel, mint a fogzománc elvékonyodása és demineralizációja, tudják, milyen kellemetlen érzések merülnek fel, ha ez a felső réteg megsérül.
Valójában a zománcbevonat meglehetősen törékeny és idővel elkopik. A legtöbb esetben ez a nem megfelelő táplálkozás miatt történik. A kopást a következők segítik elő:
- gyakori szódafogyasztás, csomagolt gyümölcslevek, édességek;
- kemény sörtéjű kefe, valamint fehérítő hatású fogkrémek használata;
- ásványi anyagok, különösen a foszfor és a kalcium hiánya;
- túl kemény étel fogyasztása.
Így a zománcbevonat fő tulajdonságai a következők:
- a fogtest védelme a fizikai, kémiai és hőmérsékleti károsodásoktól;
- az étel harapásának és őrlésének funkcióját biztosítja.
A vékony fogzománc nem rendelkezik teljes mértékben a felsorolt tulajdonságokkal: gyakran repedések és fogszuvasodás alakul ki rajta, ami fájdalmat és fogérzékenységet okoz.
Az egészséges felszíni réteg színe a tejfehértől a sárgásig terjed. A valóságban azonban a zománcbevonat áttetsző, és a dentin adja a fog színes hátterét.
A fogzománc összetétele és szerkezete
A zománcbevonatot többféle apatit képviseli, amelyek közül a hidroxiapatit játssza a fő szerepet.
A szervetlen bevonat összetétele százalékban a következő:
- hidroxiapatit 75%;
- karbonapatit 12%;
- klórapatit több mint 4%;
- kevesebb, mint 1% fluorapatit;
- kalcium-karbonát több mint 1%;
- magnézium-karbonát több mint 1,5%.
A kalcium teljes mennyisége eléri a 37%-ot, a foszforé pedig a 17%-ot. Ez az egyensúly óriási hatással van a zománc minőségére. Az ásványi összetétel nem állandó, és mind külső, mind belső tényezők hatására változhat.
A fogzománcban található kalcium az egyik fő funkciót tölti be. A kemény rétegek többnyire ezt az ásványi anyagot tartalmazzák. A kalciumhiány első jele a fogak kilazulása és a fogszuvasodás kialakulása.
Az anyagcsere-folyamatok nemcsak a szervezet egészében, hanem különösen a fogakban is zajlanak. A sócsere folyamatosan zajlik, különösen a fogzománcban. A nyál is nagy szerepet játszik ebben, amely kalciumionokat juttat a bevonat felületére.
A bevonat szerves anyagát fehérjék, zsírok és szénhidrátok képviselik. A fehérjék és zsírok tartalma 0,5%, illetve 0,6%.
A felületi réteg többek között citrátokat és kis részben poliszacharidokat tartalmaz.
A zománcbevonat kialakulásának fő láncszeme a körülbelül 5 mikron méretű, specifikus prizmák. Ezek ívelt alakúak, és hosszuk meghaladja a felületi réteg vastagságát. A prizmacsoport S alakú, amely sötét és világos csíkok sorozatát alkotja a metszeteken. Ez az ásványi lerakódások tükröződése.
A felszíni rétegben is megkülönböztethetők a lamelláris, köteg alakú és orsó alakú struktúrák, amelyek az odontoblasztok lamelláit és folyamatait képviselik.
A bevonat kristályos elemei az emberi test szilárd szöveteiben található legnagyobb kristályoknak tekinthetők. Méreteik körülbelül 160:60:26 nm. Minden kristály körül egy hidrátkapszula található, amelyet fehérjék és egy zsírréteg vesz körül.
A zománcbevonatban a víz teljes mennyisége kevesebb, mint 4%.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
A kalcium fontossága a fogzománcban
Ahogy már említettük, a kalcium a zománcbevonat fő összetevője. Kívülről jut be a szervezetbe - ivóvízzel és ételekkel. Például elegendő mennyiségű kalciumot tartalmaz a káposzta, a burgonya, a hajdina, a tejtermékek és az ásványvíz. A kalciumionok a nyál segítségével jutnak a fogrétegekbe. Sőt, minél több ilyen ion van jelen, annál keményebb lesz a zománc.
További kalciumforrások lehetnek:
- speciális, magas kalciumtartalmú paszták;
- fogászati kezelésekhez használt gyógyászati folyadékok, balzsamok;
- Ásványi készítmények szájon át történő alkalmazásra.
Azoknak az embereknek, akik olyan régiókban élnek, ahol kezdetben ásványianyag-hiány van, különösen figyelniük kell a kalciumszintjükre. Ezek gyakran északi régiók, ahol a táplálékkiegészítők szedése kötelező.
Fogzománc árnyalatok: mit jelentenek?
A fogzománc árnyalata már születése előtt genetikailag meghatározott. Az élet során azonban a fogfelszín színe megváltozhat, ami gyakran rossz szokásokra vagy egészségügyi problémákra utal.
- A sárga fogzománc a máj és az epevezetékek károsodott működésére utalhat. A sárgaság azonban leggyakrabban egy olyan rossz szokás jele, mint a dohányzás.
- A barna zománcszín a szervezet gyenge immunvédelmének biztos tünete.
- A gyöngyházfényű csillogás jellemző a krónikus vérszegénységben szenvedőkre.
- Ha a fogaid színe tejszerűvé változott, ez a pajzsmirigyproblémák jele lehet.
- Az ásványianyag-hiány gyakran foltok vagy sötét vonalak formájában jelentkezik a fogak felszínén. Ugyanez a tünet figyelhető meg antibiotikumok hosszú távú szedése esetén is.
- A fogzománc árnyalata az élelmiszerek összetételétől is függhet. Mindenféle színezék befolyásolhatja mind a fogak, mind a nyelv színét. A legtöbb esetben a tisztítás után a fogak visszanyerik természetes megjelenésüket. A színező termékek közé tartoznak: erős teák és kávéitalok, sötét borok, csomagolt gyümölcslevek, bogyós ételek, édes üdítők, nyalókák stb.
A fogzománc remineralizációja
A zománc erősségének és működésének megőrzésére számos különböző módszer létezik. Így a fogzománc remineralizációjának módszere a sérült területek regenerálása, ásványi anyagokkal való telítése.
A remineralizáció a lehető legkorábban elkezdődik, a fogak lerakásának és ásványi anyagokkal való telítődésének szakaszában, vagy a fogtörés során. Logikus, hogy a kezelést legkésőbb 6 éves korban megkezdjük.
A zománc aktívan kivonja a nyálfolyadékból a számára szükséges anyagokat, még akkor is, ha azok tartalma elhanyagolható. Ez lehetővé teszi mindenféle remineralizáló készítmény alkalmazását, amelyek hasznosak a fogfelszín szilárdsága szempontjából.
Az ilyen készítmények közül a fluor-, foszfor- és kalciumvegyületeket tartalmazókat használják. Az 1 mM Ca-koncentrációjú oldat hatása aktiválja a kristálynövekedést. A 3 mM koncentráció nukleációt vált ki, ami gátolja az alatta lévő rétegek remineralizációját.
A remineralizációt akkor tekintik hatékonynak, ha a fogak állapota javult, a fogak felszínén lévő tejfoltok eltűntek, és nincsenek új fogszuvasodási gócok.
Hogyan történik a fogzománc pusztulása?
- A zománcbevonat meglehetősen lassan romlik: 10-15 év alatt.
- Az elülső fogak sérülnek először.
- A zománc nem romlik látható ok nélkül: a károsodást mindig valamilyen betegség vagy állapot előzi meg.
- A külső réteg látható pusztulása mellett egyéb tünetek is jelentkeznek, például fájdalom és fokozott fogérzékenység.
A fokozatos fogszuvasodás fő okai között tartják számon a rossz táplálkozást, az éhezést, a rossz szokásokat és néhány krónikus betegséget, amelyek ásványi anyagok hiányához vezetnek a szervezetben.
Az egyik ilyen betegség a fogzománc-diszplázia – a szöveti mineralizáció zavara, főként veleszületett természetű. A diszplázia egy viszonylag általános fogalom, amely a betegség három változatát foglalja magában:
- A Staton-Capdepont-betegség a fogzománc örökletes elszíneződése. Ebben a betegségben a fogak a szokásos módon törnek elő, de a zománc barna árnyalatú és szokatlanul vékony. A sötétedést a vér bomlástermékeinek jelenléte okozza, amelyek kitöltik a kitágult dentincsatornákat;
- Az amelogenezis a mikroprizmák orientációjának megsértése a köztük lévő távolság növekedésével. A klinikát vékony, "ráncos" zománc jelenléte, árnyalatának változása, a fogak térfogatának csökkenése jellemzi. Fokozatosan a zománcbevonat teljesen eltűnik;
- A dentinogenezis a dentin kóros elváltozása. Ilyenkor a dentin és a zománc közötti kapcsolat törékennyé válik, ami elkerülhetetlenül a felszíni bevonat károsodásához vezet. A fogazat árnyalata borostyánszínűvé változik.
A felszíni réteg károsodásával járó krónikus betegségek között megkülönböztethető a fogzománc kóros kopása is. Ez a nem szuvas fogászati patológia egyik típusa, amelyben a zománc fokozatos kopása egy vagy több fogon egyidejűleg következik be. A kóros kopás előrehaladtával a zománcbevonat éles elemei képződnek a szélső széleken, károsítva a szájüreg nyálkahártyáját. Ha a patológiát nem kezelik időben, az érintett fog alsóbb lesz, a harapás megváltozik, és a rágás folyamata romlik.
A diszplázia és a sötétedés mellett a fogzománc más hibái is vannak, például:
- hipoplazia és hiperplázia;
- ék alakú hiba;
- rajtaütés;
- a fogzománc eróziója;
- a fogszövet nekrózisa.
A felsorolt betegségek mindegyikének megvan a saját etiológiája, és az időben történő kezelés megakadályozza a zománcréteg fokozatos pusztulását.
A fogzománc védelme
Lehetséges további védelmet létrehozni, vagy akár helyreállítani a fogzománcot? Valóban, számos módszer létezik a felszíni réteg megerősítésére. Például a fogzománc fluoridálása speciális fluoridtartalmú anyagok felvitele. A fluoridálás viszonylag olcsó eljárás, de nem lehet számtalanszor elvégezni. Ráadásul nem ajánlott önállóan alkalmazni az ilyen készítményeket: a szövődmények elkerülése érdekében ezt csak fogorvosnak kell elvégeznie. A fluoridálás lényege a fogszövetek fluoriddal való telítése, ami biztosítja a bevonat szilárdságát és regenerálódását.
Egy másik hasznos eljárás a fogak védelmére a már említett remineralizáció. Ez a módszer hasonlít a fluoridálásra, de némileg eltérő működési elvvel rendelkezik. A fogazat kezelésekor egy speciális védőréteg képződik a felületén, amely megakadályozza a zománc pusztulását. Ez a film összetételében közel áll a természetes zománcbevonathoz.
A fogak védelmének harmadik népszerű módszere a zománcréteg beültetése. Ezt a technológiát a károsodás nagy területeinek regenerálására használják. Ebben az esetben az implantátum egy speciális keverék, amely a fogszövet molekuláris szerkezetével rendelkezik. A fog felszínén ez a keverék egy ideig a természetes zománc funkcióit látja el. Az implantációt az egyik legjobb védelmi módszernek tartják, de nem sorolható az olcsók közé.
Fogzománc termék: hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
Számos otthoni használatra szánt termék kapható a fogzománc védelmére és erősítésére:
- fogtisztító paszták és porok;
- szájbalzsamok;
- gélek;
- ásványianyag- és vitaminkészítmények.
A fogporok és -paszták hatása a következő hatásokra redukálódik:
- a plakk semlegesítése a felületi rétegen;
- a fogszövetek telítettsége esszenciális ásványi anyagokkal.
Az ilyen termékeket rendszeresen és hatékonyan kell használni, különben minden erőfeszítés hatástalan lesz. Ilyen termékek közé tartoznak a fluoriddal és kalciummal telített paszták, amelyek terápiás hatásúak:
- Lacalut;
- Elnök;
- ROCS;
- Blend-a-med;
- Colgate.
A szájvizek és balzsamok hatását a bennük található nagy mennyiségű ásványi anyag magyarázza. Az ásványi anyagok túlzott feleslegének elkerülése érdekében nem ajánlott a gyógybalzsamokat 4 hétnél tovább egymás után használni. A leghíresebb balzsammárkák közé tartoznak:
- Romlott;
- Gumi;
- Elnök;
- Csattanás;
- "Erdei balzsam".
A fogzománc gélt 5-21 napig kell használni egyhuzamban. A termék hatása egy évig is tarthat, ezt követően a géllel történő kezelést meg kell ismételni.
A népszerű fogászati gélgyártók közül a következőket említhetjük:
- Fehérítő fokozó;
- Colgate;
- ROCS
A fogzománc vitaminjai ásványi-vitamin komplexek, amelyek segítenek fenntartani a szükséges tápanyagszintet a test minden szövetében, beleértve a fogakat is:
- A "Calcinova" a retinol, az aszkorbinsav, a B6- és D-vitaminok kalciummal és foszforral történő hatékony kombinációja.
- "Kalcium Osteoporosis" komplex B6-, A-, C- és D-vitaminnal, valamint cinkkel és mangánnal.
- A "Forever Kids" egy zöldség- és gyümölcskivonatokat tartalmazó többkomponensű készítmény, amely hatékonyan segít leküzdeni a fogágybetegséget, és egyidejűleg erősíti a fogzománcot.
A választott készítmények kiválasztása elsősorban a fogbevonat kezdeti állapotától függ. Ebben az esetben jobb, ha konzultál a fogorvosával. Fontos megjegyezni ezt a szabályt: a kezelésre szánt eszközöket nem szabad egy hónapnál tovább használni. Ellenkező esetben a hatás éppen az ellenkezője lehet.
Vitaminok és termékek a fogzománcért
Számos ásványi anyag és vitamin alkotja a fogzománc alapját. Nagyon fontos megelőzni ezen anyagok hiányát a szervezetben. Nem mindig kívánatos, és nem is mindig szükséges gyógyszertári komplex készítményekhez folyamodni. A legtöbb esetben elegendő egy teljes értékű étrend kialakítása, előnyben részesítve azokat a termékeket, amelyek elegendő mennyiségben tartalmazzák a szervezet számára szükséges anyagokat.
A kalcium a következő termékekben található:
- tej, túró, sajt;
- bab, borsó;
- hínár;
- szőlő.
Retinol:
- tojássárgája;
- máj;
- kemény sajt és vaj;
- leveles zöldségek;
- A gyümölcsök és a gyökerek narancssárgák.
B6-vitamin:
- diófélék;
- máj;
- fokhagyma;
- zabpehely;
- chili paprika;
- korpa.
B1- és B2-vitaminok:
- zabpehely;
- borsó;
- sötét kenyér;
- krém.
Aszkorbinsav:
- csipkebogyó;
- citrusfélék;
- chili paprika;
- kiwi;
- zöld;
- káposzta;
- bogyók.
A fentieken túl az egészséges fogzománc megőrzése érdekében ajánlott a következő egyszerű szabályokat betartani:
- Minden étkezés után öblítse ki a száját kis mennyiségű vízzel;
- Célszerű nyers zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani a fogak természetes tisztítása érdekében;
- korlátozza az édességeket az étrendben;
- válassz közepesen kemény sörtéjű fogkefét (a túl puha nem tisztít hatékonyan, a túl kemény pedig károsítja a fogzománcot és az ínyt);
- ha a fogbevonat gyenge, nem ajánlott fehérítő hatású pasztákat és porokat használni;
- Évente legalább kétszer fel kell keresni a fogorvost kezelés és megelőző vizsgálatok céljából.
Az irracionális és helytelen táplálkozás, az egyidejűleg előforduló betegségek és a rossz szokások még a legtartósabb, legellenállóbb bevonatot is elpusztíthatják. Ne feledje, hogy a fogzománc nagyon erős anyag, de nem szabad visszaélni vele.