A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Segítség ételmérgezés esetén
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az ételmérgezés esetén a lehető leggyorsabban segítséget kell nyújtani, az áldozat egészsége és akár az élete is néha az időben történő és hozzáértő intézkedések sebességétől függ. Az ételmérgezés leggyakrabban akut formában fordul elő, a tünetek gyorsan alakulnak ki, és a mérgezés típusához kapcsolódnak:
- Az élelmiszer eredetű mérgezések olyan mérgezések, amelyeket mikrobákat tartalmazó élelmiszerek okoznak.
- Kémiai mérgezés.
- Mérgezés állati, rovar- vagy növényi toxinokkal.
Az ételmérgezés esetén nyújtott segítség négy szabályon alapul:
- Tisztítás (gyomormosás vagy infúziós terápia).
- A toxinok adszorpciója és eltávolítása.
- Fogyasszon sok folyadékot.
- Szigorú diéta.
Bizonyos esetekben elfogadhatatlanok a gyomor tisztítására és a mérgezés semlegesítésére irányuló független intézkedések: a következő áldozatok kategóriái számára szükséges a mentőautó hívása:
- Idősek (60 év felettiek).
- Gyermekek születéstől 15 éves korig.
- Krónikus betegségekben szenvedők (gyomor-bélrendszeri betegségek, kardiológia, cukorbetegség, nefropátia, neurológiai patológiák, asztma és mások).
- Mérgező növényekből vagy gombákból származó ételmérgezés.
- Azokban az esetekben, amikor az áldozat bénulás vagy tudatzavar tüneteit mutatja.
Ha a mérgezést enyhének ítélik, és a betegnek nincsenek életveszélyes tünetei (kontrollálhatatlan hányás, véres hasmenés, alacsony vérnyomás és görcsrohamok), a következőket lehet tenni:
- A sérültnek a lehető legtöbb tiszta vizet kell innia (forralt, tisztított, szénsavmentes ásványvizet). A szódaoldatok, a kamillafőzetek és más "népi" módszerek nem megfelelőek, sőt, a tisztulás első szakaszában akár kárt is okozhatnak. A mérgezést okozó kórokozó és toxin ismeretlen, valamint a szervezetben lejátszódó reakciók sem. Ha a betegnek nincs öklendezőreflexe, akkor az a nyelv tövére történő nyomással aktiválható (ezt jobb tiszta kanállal, nem ujjal tenni).
- Az ivóvíz nemcsak az emésztőrendszer tisztításában segít, hanem pótolja a hányással és hasmenéssel a szervezetből elvesztett folyadékot is. Mérgezés esetén segítséget nyújt a kiszáradás semlegesítése. A sérültnek legalább 2 liter vizet kell innia naponta. Jobb, ha gyógyszertárban vásárolt rehidratáló gyógyszert használ (Romfalak, Atoxil vagy Regidron). Otthon így is elkészítheti az italt: 1 liter tisztított vízhez adjon egy teáskanál sót és két evőkanál cukrot.
- A betegnek toxint elnyelő gyógyszert adnak inni – Enterosgelt vagy aktív szenet (szuszpenziót).
Ha a mérgezés tünetei 4-6 óra elteltével nem múlnak el, orvoshoz kell fordulni; az öngyógyítás súlyosbíthatja az áldozat állapotát.
Elsősegély ételmérgezés esetén
Ez a már ismert tevékenységek világos megvalósítása. Ehhez nem szükséges speciális tanfolyamokat elvégezni, csak a műveletek algoritmusára kell emlékezni:
- A méreganyagok sürgősségi eltávolítása az emésztőrendszerből. Ez gyomormosással történhet - nagy mennyiségű folyadék ivásával és a gag reflex aktiválásával. Fontos megjegyezni, hogy a hányás a gyomor, a hasmenés pedig a belek tisztításának módja, ezért ezt nem szabad abbahagyni, legalább a mérgezést követő első 2-3 órában.
- A toxinok terjedésének megállítása. Ezt szorbensek - aktív szén szuszpenzió, Polysorb, Enterosgel, Liferan - bevételével lehet megtenni.
- A kiszáradás vagy dehidratáció csökkentése. Ezt bőséges folyadékfogyasztással érhetjük el. Hatékonyak a gyógyszerészeti készítmények - Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normogidron. Fogyaszthat sima tisztított vagy forralt vizet, valamint szénsavmentes ásványvizet is.
- „Pihenő” biztosítása az emésztőszerveknek. Az ételmérgezés elsősegélynyújtása az első napon böjt, majd az étkezés korlátozása (diéta) a következő 5-7 napban. Az ételt forralni, aprítani, burkolózni (rizsleves, zselé, könnyű krémlevesek) kell.
- A gyomor-bél traktus működésének helyreállítása. Ezt enzimkészítmények és probiotikumok kéthetes szedésével érik el. Enzimként a Mezim, Festal, Enzimtal alkalmas. Probiotikumok - Bifiform, Lactobacterin, Probifor.
A közhiedelemmel ellentétben a tisztító beöntések, az antibakteriális vagy székrekedést elősegítő gyógyszerek szedése ronthatja a beteg állapotát és torzíthatja az ételmérgezés klinikai képét. Ezeket a kinevezéseket orvosnak kell elvégeznie. Fenyegető tünetek esetén sem szabad önállóan cselekedni, az egyetlen dolog, amit a lehető leggyorsabban meg kell tenni, a mentőhívás.
Elsősegély ételmérgezés esetén
Ez egy patogenetikai terápia, amelyet csak orvosi végzettséggel rendelkező szakemberek végeznek. Ilyen segítségre van szükség akut mérgezés esetén, valamint kisgyermekek, idősek vagy krónikus betegségekben (cukorbetegség, hörgőasztma, szívbetegség, neurológiai betegségek) szenvedők esetében. A mentőorvos első dolga a beteg állapotának felmérése és a mérgezés típusának elsődleges differenciáldiagnosztikája. A sürgős kórházi kezelés kérdését a mérgezés súlyossága és az áldozat életét fenyegető veszély alapján döntik el.
Kórházi körülmények között a diagnózist laboratóriumi vizsgálatok sorozatával tisztázzák, amelyeket "cito" módban végeznek. A további intézkedések szinte megegyeznek az otthon végzettekkel, de az ételmérgezés professzionális sürgősségi ellátása specifikus méregtelenítő intézkedések alkalmazását, sóoldatok infúzióját és tüneti kezelést foglal magában.
A toxinok eltávolításának módszerei eltérőek lehetnek - a gyomormosástól szondával és beöntés alkalmazásával a kényszerített diurézisig és a hemodialízisig. A méregtelenítő intézkedések mellett a beteg infúziókat is felír a víz-elektrolit egyensúly helyreállítására, antibakteriális terápiát. Ezután az orvosok intézkedései a sérült állapotának helyreállítására és a mérgezés minden lehetséges következményének kiküszöbölésére irányulnak.
Elsősegély ételmérgezés esetén
Ez egy világos cselekvési terv, amelyet ajánlott elolvasni és megjegyezni, mivel a nyári szezon a sarkon van, ezért az ételmérgezés kockázata sokszor megnő.
Elsősegélyt igénylő mérgezési tünetek:
- Hányinger, hányás érzése.
- Hasmenés, gyakran kontrollálhatatlan, esetleg nyálkával és vérrel.
- A testhőmérséklet emelkedése 38-39 fokra, hidegrázás.
- Szájszárazság érzése, légzési nehézség.
- Nincs vizelési inger bőséges folyadékfogyasztás ellenére sem.
- Vérnyomáscsökkenés.
- Cianózis (a bőr kékes elszíneződése).
- Koordinációzavar, szédülés, kettős látás.
Az első lépések a hánytatás folyadékkal történő aktiválása vagy kiváltása, a sérült oldalra fektetése, bőséges ital adása, hideg folyadék felvitele a homlokára, melegítőpárna felvitele a vádlijára. Ha a tünetek enyhülnek, adjunk neki nedvszívó folyadékot, és figyeljük meg a beteg állapotát.
Az életveszélyes mérgezési tünetek (bénulás, központi idegrendszeri működési zavar, vérnyomásesés, véres hasmenés) azonnali mentőhívást igényelnek. Ha a tünetek enyhülnek, mindenképpen orvost kell hívni a mérgezés okának megállapítása és a lehetséges továbbterjedésének megakadályozása érdekében.
[ 7 ]
Gyermek segítése ételmérgezéssel
A gyermeknek nyújtott segítség leggyakrabban fekvőbeteg-ellátásban, egészségügyi intézményben történik. Gyakran előfordul, hogy a szülők önmagukban próbálnak segíteni egy beteg gyermeken, értékes időt pazarolva. Gyermekeknél az ételmérgezés akut formában fordul elő, ezért a mentőhívás leggyakrabban elkerülhetetlen. A mérgezés következő jelei különösen riasztóak:
- A testhőmérséklet emelkedése 38 fokig. A hőmérséklet több mint 2 órán át tart.
- Fokozódó kólika és hasi fájdalom. A fájdalom hányás vagy székletürítés után sem múlik el.
- Ellenőrizhetetlen hányás, hasmenés (gyors kiszáradás veszélye).
- Nincs vizelés 4-5 óránál tovább.
- Szájszárazság, fokozott nyáltermelés, nyelési és légzési nehézség.
- A bőr kékes elszíneződése, ájulás.
Enyhe ételmérgezésben szenvedő gyermek otthon is megpróbálhat segítséget nyújtani. Az enyhe mérgezések közé tartoznak a székletzavarral (naponta legfeljebb 3-5 alkalommal), enyhe lázzal, időszakos hányással járó esetek. A szülőknek a következőket kell tenniük:
- Enyhe mérgezés esetén is hívja orvosát vagy a sürgősségi szolgálatokat, hogy jelentse a mérgezést, és szakértői ajánlásokat és tanácsokat kapjon gyermekének segítésére vonatkozóan.
- Mielőtt orvoshoz mennénk vagy a mentőautó megérkezne, a gyermek gyomrát ki kell mosni. A hányás nem szabad, hogy megijessze a szülőket - a szervezet így próbálja meg önállóan eltávolítani a méreganyagokat. A folyamat felgyorsítása érdekében tiszta, szobahőmérsékletű vizet kell adni a gyermeknek inni. A folyadék mennyisége az életkortól függ, és a következő séma szerint számítják ki:
Kor (hónap, év) | Folyadék mennyisége (ml) |
Születéstől 1 hónapos korig | 10-15 |
1-2 hónapig | 35-70 |
2-től 4 hónapig | 70-90 |
4-től hat hónapig | 90-110 |
Hat hónapos kortól 8 hónapos korig | 110-120 |
8-tól egy évig | 120-140 |
Egy évtől három évig | 150-200 |
3-tól 5 éves korig | 200-250 |
5-7 éves kortól | 250-300 |
7-től 11 éves korig | 300-450 |
11-től 14 éves korig | 450-500 |
A táblázat azt mutatja, hogy mennyi folyadékot lehet egyszerre adni egy gyermeknek.
A öklendezőreflex aktiválható úgy, hogy egy teáskanállal vagy egy tisztára mosott ujjal finoman megnyomjuk a nyelv tövét. A műveleteket addig kell ismételni, amíg a hányásból el nem tűnik az ételmaradék.
- Hányás után minden alkalommal le kell fektetni a gyermeket úgy, hogy a feje oldalra forduljon (csökkentve az esetleges aspiráció kockázatát).
- Miután a gag reflex alábbhagy, a kiszáradás megelőzése érdekében a lehető leggyakrabban kell inni a gyermeknek.
- Ételmérgezés esetén a toxinok adszorbeálására az Enterosgel ajánlott. Az 5-6 év feletti gyermekeknek aktív szén szuszpenziót adhatnak 1 tabletta/testtömegkilogramm mennyiségben.
- Ha a mérgezés tünetei 24 órán belül elmúlnak, a második naptól kezdve a gyermeknek kíméletes étrendet írnak fel. Célszerű a menüt és a termékek készletét orvossal megbeszélni, akit mindenképpen fel kell hívni.
Az enyhe ételmérgezés, ha helyesen és időben kezelik, nem igényel sürgős kórházi kezelést, és otthon is kezelhető.
Mit ne tegyünk ételmérgezés esetén
- Eszméletlen betegnél, terhes nőknél vagy 2 év alatti gyermekeknél tilos öklendezési reflexet kiváltani. A hánytatás görcsök vagy szívbetegségek esetén is ellenjavallt.
- Ne helyezzen melegítőpárnát a hasi területre.
- Nem szabad székrekedés elleni gyógyszereket vagy főzeteket adni hasmenés esetén.
- A hányás súlyosbíthatja a savval, kőolajtermékekkel vagy lúggal történő mérgezés okozta súlyos állapotot.
- Ne adj magadnak beöntést, különösen, ha kisgyermek, idős ember vagy terhes nő vagy.
- Tejet és szénsavas vizet nem szabad italként adni.
- Semmilyen kezdeményezést nem tehet - lúgos italokat adjon savmérgezés esetén és fordítva.
Az ételmérgezés időben történő sürgősségi ellátása gyakran segít elkerülni a kórházi kezelést, és néha nemcsak az áldozat egészségét, hanem életét is megmenti.