Új kiadványok
A tudósok a kávéfogyasztás egy újabb előnyét azonosították.
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A kávé egy olyan ital, amelynek jótékony hatásaival kapcsolatban számos ellentmondásos vélemény alakult ki. A tudósok azonban folyamatosan új előnyöket fedeznek fel a fogyasztásában.
Így a közelmúltban a Harvard Egyetem szakemberei nagyszabású tanulmányt végeztek, amelyben mintegy 130 ezer önkéntes vett részt. A kísérlet több mint négy évig tartott.
A kísérlet szerzői megállapították, hogy a természetes kávé rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a központi idegrendszer működésére. Ezenkívül számos olyan betegséget azonosítottak, amelyekben a kávé egyfajta gyógyszerré válhat.
Például a tanulmány során felfedezték, hogy egy élénkítő reggeli ital képes blokkolni számos neurodegeneratív rendellenesség kialakulását – és ez egy egész csoport olyan patológiát jelent, amely az agyban zajló destruktív folyamatok hátterében fordul elő, ami végső soron demenciához és radikális személyiségváltozásokhoz vezet.
A kávé számos, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz, beleértve a fontos mikroelemeket is, amelyek megelőző szerepet játszanak a májcirrózis kialakulásában.
Az ital rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a hasnyálmirigy működésére, megbízható védelmet nyújtva a cukorbetegség kialakulása ellen.
Ugyanakkor a tudósok váratlan és fontos következtetésre jutottak: azoknál a vizsgálati alanyoknál, akik naponta meglehetősen nagy mennyiségű kávét ittak - legalább napi hat csészét -, nem volt megnövekedett a szív- és érrendszeri elégtelenség miatti halálozás kockázata. Sőt, hat csésze ital fogyasztása bizonyult a legoptimálisabbnak a terápiás hatás biztosításához. Igaz, egy kikötéssel: a kávénak természetesnek és frissen főzöttnek kell lennie. A szakértők azonban továbbra sem tanácsolják az idősebb embereknek, hogy napi 2-3 csészénél többet igyanak.
Egy másik pozitív következtetés: a koffein időszakos fogyasztása megakadályozta a szívritmuszavarok, nevezetesen a pitvarfibrilláció kialakulását. Azonban itt is van egy megjegyzés: ha már fennáll a ritmuszavar, akkor óvatosnak kell lenni a kávéval.
További elgondolkodtató gondolat: a koffein átlagos adagja, amely körülbelül hat csészének felel meg, megelőzheti az olyan kóros állapotok kialakulását, mint az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór stb.
A Harvard Egyetem szakértői szerint azonban nem szabad elsietni egy ilyen kávéval való „kezelést”. Könnyű túlzásba vinni ezt az italt, mivel a koffein sok emberre másképp hat – ez elsősorban az adott személy központi idegrendszerének jellemzőitől függ.
Nem ajánlott kávébabot és alkoholos italokat kombinálni. Például a konyakkal vagy likőrrel dúsított kávé növeli a szívroham valószínűségét - elvégre az emberi szív terhelése többszörösére nő.
És végül, a frissítő ital egy másik kellemes tulajdonsága, amely kivétel nélkül minden kávékedvelő számára vonzó lesz: a kiváló minőségű kávébabok főzése és fogyasztása segít lelassítani a szervezet öregedési folyamatait.