^

Kefir gastritis fokozott és csökkent savassággal, gyomorfekély

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A Kefir híres és sok kedvenc tejes ital. A mikroorganizmusok segítségével létrehozott tejet erjeszteni. Körülbelül két tucat részt vesz a termék beszerzésében. Ez egy, két és három napra oszlik. Az erjedés időtartama a savasságtól, az etil-alkohol, a szén-dioxid szintjétől és a fehérje duzzadásától függ. A Kefir hasznos ételnek számít, kedvező hatással van a bél mikroflóra, az anyagcserére, sok vitamint és nyomelemet tartalmaz. Az általános "gastritis" kifejezés a gyomor különféle rendellenességeire utal, és gondos megválasztást igényel a patológia természetétől függően. Próbáljuk kitalálni, hogy a kefir rendelkezésre áll-e a gyomorhurutra.

A kefir hatása az egészségre gasztritisz esetén

A gastritisben szenvedő beteg étrendje jelentősen eltér a gyomor savasságától függően. Ahhoz, hogy beléptesse a gyomor élelmiszert, meg kell emészteni a gyomor nyálkahártyájával előállított sósavat. Túlzott termelés esetén az alkáli komponensekkel való semlegesítés, amely a szervezet normális működéséhez jellemző, nem lép fel és a gyomor savassága nő, és fordítva. Hogyan lehet tudni, hogy megnövekedett vagy csökkent a savasság? Ehhez laboratóriumi módszerek vannak a gyomor tartalmának tanulmányozására, endoszkópos hangzás eredményeként. Emellett egyes tünetek, amelyek az egyes fajok savasságára jellemzőek, bizonyítják a gyomornedv elváltozásának vagy más megsértésének bizonyítékait. Milyen helyet kapott ezeknek a betegeknek a táplálékban kefir?

A kefir és a gyomorhurut fogyasztása fokozott és csökkent savasság mellett

Bár a savasság és nem a fő diagnosztikai funkció diagnózist, de függ az állam a gyomornyálkahártya, de az első prioritás, amikor a kezelés eltávolítása a gyulladás, és ez csak akkor lehetséges, a termelés csökkenését sósav. Amellett, hogy a gyógyszeres kezelés nagyon fontos adják a megfelelő táplálkozás, a zsír eltávolítását a menüből, fűszeres, füstölt, savanyú - minden, ami erősíteni fogja a termelést a gyomornedv. Ebből arra lehet következtetni, hogy joghurt gyomorhurut, magas savtartalma nem kívánatos. Olvassa is milyen italokat a gyomorhurut, magas kislontostyu.

A gyomor alacsony savtartalma nem kevesebb emésztőrendszeri rendellenességet eredményez, mint a megnövekedett, és a kezelés célja a pH szint növelése. Természetesen az élelmiszer ebben az esetben lényegesen különbözik az előzőtől. Elsődleges fontosságú, zöld és gyümölcslevek üres gyomorra és természetesen kefirre 400-500 g / nap mennyiségben. Az egyetlen követelmény az, hogy friss legyen. Ajánlott 30-40 perccel az étkezések és lefekvés előtt is. Az alacsony zsírtartalmú fajták sokkal hasznosabbak, az ital nem hideg lehet.

A gasztroenterológusok nemcsak egészséges embereket, hanem gastritist is akarnak ivás kefirben éjjel, nem súlyosbodás nélkül. A laktóz összetételében nyugtató, a bifido- és lactobacillusok kedvezően befolyásolják az emésztési folyamatot, az aminosavak pedig hozzájárulnak az élelmiszer gyors asszimilációjához. Ha a személyes érzések nem ütköznek az állítással, akkor nyugdíjba vonulhat, bedobhatja a hasat hasznos itallal.

trusted-source[1]

Lehetséges-e kefir inni krónikus gyomorhurut és fekélyek esetén?

Leggyakrabban a gyomorfekély a megnövekedett savasság hátterében jelentkezik, de csökken a diagnózis is. A pH hiánya a védőfunkciók gyengüléséhez, a kórokozó mikroorganizmusok terjedéséhez vezet, amelyek a fekélyes folyamatot idéznek elő. A nyálkahártya integritásának megsértése és az emésztés romlása jellemzi. Függetlenül attól, hogy lehetséges-e kefir inni a gyomorhurutban és a fekélyben, a sósav mennyisége függ attól, amit fent említettünk.

A gyomor gyulladása, amely tartós jellegű, vagy a szerv állapotát az exacerbáció megszüntetése után, krónikus gasztritisznek nevezzük. Eredménye a nyálkahártya dengeratív folyamata, szerkezeti változásai, a sejtelemek atrófiája, hegek és tapadások helyettesítése. A patológia krónikus lefolyása nem okoz akut megnyilvánulást, viszont a gyomor kedvezőtlen táplálékára reagál az epigasztrikus területen, a fájdalomcsillapítás és a gyomorégés. Kefir krónikus formában, függetlenül a savasságtól, inni, csak növeli a nem zsíros zsírterméket. A kövérség a csomagokon van feltüntetve, ez nem lehet tévedés, de a sav meghatározása? Először is, a nem savas kefir egy friss egy nap, ha magától készítesz tejet és egy speciális indítót. A savas savat a vásárlás jelzi, általában értéke 85-130ºT (Turner fokozat) tartományban van, és a gyártás időpontjától is el kell kezdeni. Miután megvizsgálta a különböző gyártók termékének ízét, az ivás után kiválaszthatja a megfelelőt, ami nem okoz kellemetlen érzést.

Kefír más típusú gastritisokkal

A gyomor belső fala, a megjelenés forrása, pH és egyéb tényezők függvényében sokféle gasztritisz létezik. Kefir a betegek egyedi betegségben szenvedő betegeinek menüjében:

  • A eróziós - súlyosbodását gyomorhurut kizárja a használatát, mert még fokozza a gyomornyálkahártya irritációját. Az exacerbáció nem teszi lehetővé a friss, savas ízű termékek inniját;
  • felületes gastritis - ez a gyulladás kezdeti stádiumát jelenti, amikor a nyálkahártya mély rétegei még nem érintettek, és a felső epitéliumban változások következnek be. Ez a savasság hátterében előfordulhat, ennek függvényében az erjesztett tejtermékre vonatkozó ajánlások. Annak érdekében, hogy a sósav túlzott eloszlatását ne okozza, a táplálkozás és a magasabb zsírtartalmú ital használata javasolt, ebben az esetben jobban beburkolja a nyálkahártyát;
  • atrófiás gyomorhurut - a gyomorállapot, amikor a szerv nyálkahártyája atrófizálódik (a mirigyeket a bélhámra cseréli) és elveszíti funkcionalitását. A betegséget dispepsziás jelenségek kísérik, amelyeket olyan jelenségek jeleznek, mint az étvágy romlása, émelygés, rohadt zaklatás, a gyomor túlzsúfoltsága. Ebben az esetben a Kefir segít megemészteni az ételeket, és baktericid tulajdonsága megakadályozza a patogén baktériumok sokszorozódását.

A gastritis súlyosbodásával a fájdalmat a gyomorban el kell hagyni az elengedés megkezdése előtt.

Más típusú tejtermékek gastritisszel

Az élelmiszerboltok polcain számos más savanykás termék van. Mi a választék a gastritistől?

  • Ryazhenka gastritis - ugyanolyan módon kapható, mint a kefir, hanem az olvasztott tejből. Az egészséges gyomor számára ez a termék nagyon hasznos. Csökkentett és normál savasság mellett nem okoz kárt, hanem testet fehérjékkel, vitaminokkal, kalciummal, foszforral telít. A magas savasságú gyomorhurutban vannak korlátozások. Az állapot súlyosbodása tiltja az italt, de egy héttel később a terméket kis adagokban használhatja. A Ryazhenka-t nem nehéz otthon otthon készíteni, amikor elkészített egy készpénzt, meg kell győződnie arról, hogy nincs íz és ízfokozó, hogy ne ártsanak a beteg testre.
  • A joghurt és a gastritis - természetes adalék nélküli ital, olyan termék, amely minden savasságra alkalmas. Hogy olyan fehérjéket tartalmaz, semlegesítve a sósav, ellátja a test probiotikumok fokozza az immunitást, ez segít felszívódik aminosavak, vitaminok, nyomelemek, ezáltal létrehozva az anyagcserét. Hipocidális gastritis esetén savasabbak. A lényeg az, hogy a termék nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat.

Hajdina joghurttal a gyomorhurutért

Kefir-hajdina diétát használnak a test tisztítására és fogyásra. Követői azt állítják, hogy 2 hétig, akkor megszabadulni szinte 10kg extra súlyt, és amellett, hogy javítsa az egészségét: ólomhulladék és toxinok, pihenni túlterheli az emésztőrendszert, és megszabadulni a betegségek, köztük a gyulladás a gyomor nyálkahártyáját. Ugyanakkor, azt hangsúlyozza, hogy értékes kémiai összetétele a gabonafélék és hasznos tulajdonságai kefir nem zavarja az egyensúlyt a nyomelemek és nem vezetnek mellékhatásokat. Másrészt, hajdina egyharmada áll rost, amely a fellángolások nem pozitív kínálati oldalon. Ne fogadjon a duál gyógyító tulajdonságairól, hanem a gasztritisz betegek diétájáról - miért ne.

Hasznos linkek

  • Diétás tippek a gastritis és a gyomorfekélyekért https://www.medicalnewstoday.com/articles/317027.php
  • A kefir gyomorfekély elleni védő tevékenységéről szóló tanulmány: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22965503
  • Kefir https://en.wikipedia.org/wiki/Kefir

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.