A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
A gyomor fokozott savanyúsága
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az élelmiszer megfelelő emésztése a szervezet egészének jó egészségét hivatott biztosítani. A normális emésztési folyamat során alapvető szerepet játszik a gyomorszekréció, a savasság és a gyomornedv összetétele. Gyakran előfordul, hogy egyesek a gyomor savtermelésének növekedését tapasztalják, ami gyomorégés, epigasztrikus fájdalom, "savas" erítés formájában nyilvánulhat meg. A gyomor fokozott savtartalma: mit kell tudni erről a jelenségről? Ebben a cikkben igyekszünk minél több választ adni a gyomor fokozott savasságára vonatkozó kérdésekre.
Járványtan
A gyomor fokozott savasságát leggyakrabban fiatal betegeknél diagnosztizálják, és a férfiaknál a betegség kétszer olyan gyakori, mint a nőknél.
A megbetegedések gyakorisága az őszi-téli időszakban, valamint a tinédzser időszakában és a terhesség alatt emelkedik. Időskorúaknál ritkán megnövekedett savasságot találunk: ebben a korban a gyomornyálkahártya gyulladásos elváltozásai csökkentett sósav tartalmúak.
Okoz a gyomor fokozott savanyúsága
Melyek a gyomor savasságának növekedése? Ezek sokak lehetnek, és leggyakrabban az orvosok egyidejűleg diagnosztizálnak több okot. A leggyakoribbakat felsoroljuk:
- akut gastritist szenvedett;
- korábban diagnosztizált fekélybetegség;
- diafragmatikus hernia;
- gastroesophagealis reflux;
- májbetegség;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- a gyomornyálkahártya károsodása (pl. égés vagy gyulladás);
- akut és krónikus ételmérgezés;
- a gyomorban található mikroorganizmusok jelenléte, amelyek gasztritisz - helikobakterek kialakulását idéznek elő;
- a gyomornyálkahártya allergiás sérülései;
- az endokrin rendszer megzavarása;
- a szív- és érrendszeri megbetegedések, a reuma;
- az emésztőrendszer onkológiája.
Kockázati tényezők
Mint minden más betegség esetében, előfordulása bizonyos kockázati tényezőkhöz társuló esetekben is megmutatkozik. Tehát legalább a felsorolt tényezők jelenlétében jelentősen megnövekszik a gyomor savasságának növelésének kockázata.
Különös figyelmet kell fordítani a gyomor egészségére, ha:
- enni rosszul, gyakran eszik "a száraz", a távon;
- túl sok kávét (különösen oldható), erős teát, szeszes italokat, szódát;
- A dohányzás;
- gyakran túl magas;
- rendszeresen vegyen be olyan gyógyszereket, mint nem szteroid gyulladáscsökkentő szereket, hormonális fogamzásgátlókat vagy antibiotikumokat;
- egy kevés vitamint inni;
- gyakran stressznek kitéve.
Ráadásul azok, akik már hasonló gyomorbetegségeket szenvedtek, nagyobb valószínűséggel növelik a savasságot. Tehát, ha közvetlen rokonai szenvednek gyomorbetegségben, akkor Ön is veszélyben van.
Pathogenezis
A gyomor-környezet savanyúsága a sósav szekréciójának szintjétől függ, amelyet pH-értékkel mérnek. A normát az üres gyomorban 1,5-2 pH értéknek tekintik, és közvetlenül a nyálkahártyán kissé magasabb - kb. 2 pH, és mélyebb az epitheliális rétegben - akár 7 pH-n is.
A sósav kiválasztódik a nyálkahártya alapjául szolgáló mirigyekből, amelyek a gyomor fenekének és testének megfelelő tartományában helyezkednek el.
A sósav túlzott felszabadulása a savasság növekedésével a glandularis szerkezetek számának növekedésével, vagy a gyomornedv alkálikus komponenseinek szintézisében bekövetkező csökkenésnek tudható be.
Mivel a finom mirigyek normális szekréciójára a savnak szinkron módon szabadulnia kell, ennek a folyamatnak bármilyen megsértése fokozhatja a savasságot.
Megnövekedett aránya savasság, viszont ad okot, hogy felületi változásokat fájdalmas nyálkahártya szövet a gyomorban, ami a fejlesztés különböző betegségek a gyomor, duodenum 12 és a hasnyálmirigyben.
Tünetek a gyomor fokozott savanyúsága
A gyomor megnövekedett savanyúsága a nyálkahártya irritációját idézi elő, ami egy sor jellemző tünet jelentkezik.
A fő tünet a gyomorégés savtúltengés, ami előfordulhat ok nélkül - éjjel, reggel éhgyomorra, de gyakran annak megjelenése van kötve az élelmiszer-fogyasztás, mint a muffin és édességek, sült ételek. A gyomorégés enyhe vagy fájdalmas lehet, és nehéz eljutni.
A gyomorégés mellett a savasság megnövekedése is előfordulhat:
- a gyomor súlyossága és teljessége;
- kényelmetlenséget;
- belching "savanyú";
- székrekedés (rendszeres vagy epizodikus);
- néha - puffadás, emésztési zavarok;
- általános rossz közérzet, a munkaképesség romlása;
- csökkent étvágy;
- ingerlékenység, rossz hangulat.
A tünetek súlyossága attól függ, hogy mennyi ideig magas savasságú a személy, valamint a gyomor-bél traktus egyidejű betegségeinek jelenléte.
Köhögés a gyomor magas savasságának köszönhetően
A köhögést a légzőszervi megbetegedések egyik jelének tekintik, de előfordulhat az emésztőrendszeri megbetegedéseknél is. Ebben az esetben a köhögés további jel a háttérben a gyomorfekás egyéb tüneteinek.
A gyomor köhögés fokozott savanyúsága állandó lehet, sőt fájdalmas is lehet, amelyet nem hagynak el a hagyományos húgyhólyaggátló szerek. Ennek a jelenségnek az oka a nyálkahártya-rendszer savas irritációja, valamint a gyomor és a nyelőcső hasonló irritációja.
A nyelőcsőgyulladás kialakulásával romlik a gyomorfertőzések lezárása, ami lehetővé teszi az élelmiszer-részecskék és a savanyú titok belépését a nyelőcső üregébe. A nyelőcső nyálkahártya irritálódik, ezt követi a torok irritációja, ami kiváltja a köhögési reflexet.
Általános szabály, hogy a probléma nagy savassággal történő megoldása után a köhögés eltűnik.
[32]
A gyomor fokozott savanyúsága gyermekeknél
Gyermekkorban a gyomor fokozott savanyúsága nem ritka. A betegség okai ilyen korai életkorban a következők lehetnek:
- "rossz étellel" (zseton, cracker, snack stb.);
- a szóda gyakori használata (Coca-Cola, Pepsi, stb.);
- élelmiszer "menet közben", lelkesedés a gyorsételhez;
- a stressz és a mentális stressz;
- étrend hiánya.
- A növekvő savasság jelei a gyermekeknél közel azonosak a felnőtteknél:
- belching savanyú;
- emésztési rendellenességek (székrekedés cserélhető hasmenéssel);
- gyomorégés;
- időszakos ok nélküli hőmérséklet körülbelül 37 ° C.
Az időben történő kezelés, valamint a táplálkozás és a testmozgás lehetővé teszi a komplexbb gyomorbetegségek kialakulását. A legfontosabb az, hogy stabilizálják a savasságot idő előtt, mielőtt a nyálkahártya patológiás változásai megkezdődnek.
A gyomor fokozott savtartalma a terhesség alatt
A diszkomfort és a terhesség alatti emésztési problémák szinte minden nőnél fordulnak elő. Ennek a jelenségnek a legfontosabb oka a belső szervek növekvő méhének (különösen a harmadik trimeszterben) megnyomása. A terhesség alatt a következő tünetek jelentkezhetnek:
- gyomorégés (az ételtől függetlenül, vagy utána);
- hányinger;
- nehézség a gyomorban, még ha kevés táplálékot eszik;
- nyelési nehézségek;
- általános kellemetlen érzés;
- burping sav.
Terhesség alatt az orvos nem hajlandó teljes körű kezelésre. Leggyakrabban kijelöli a napi rendszer és a táplálkozás betartását. Ha a terhesség ideje alatt enni megfelelő és fokozatosan, majd a szülés után az állapot általában normalizálódik, és a savasság visszatér a normális szintre.
Komplikációk és következmények
A fokozott savasság köztes állapot, amely nem mindig jelenti az emésztőrendszeri betegség jelenlétét. Vagyis, ha alaposan követi az orvos által a táplálkozással és az életmóddal kapcsolatos ajánlásokat, akkor a gyomor megnövekedett savanyúsága hamarosan bármilyen komplikáció nélkül normalizálható.
Ha figyelmen kívül hagyja az orvos receptjét, és nem követi az étrendet, a probléma rosszabbul változhat.
A gyomor fokozott savasságának leggyakoribb következményei a következők:
- krónikus gastritis;
- Gyomorfekély;
- a nyombélfekély;
- krónikus nyelőcsőgyulladás.
Diagnostics a gyomor fokozott savanyúsága
A magas savasság diagnosztizálásának egyik legelismertebb módszere az intragasztrikus pH-mérés. Ez az eljárás kevésbé kellemetlen érzést okoz, mint a gyomor hangja, és lehetővé teszi, hogy felmérje a titok savasságának mértékét közvetlenül a gyomor belsejében. Ehhez speciális érzékelők kerülnek telepítésre - savas gasztronómák.
A pH-mérés módszerével a savasság mérése legfeljebb 5 percet vesz igénybe. Ez alatt az idő alatt eltávolítják a gyomor és a nyombél üregének több részéből származó mutatókat. Ha a nap különböző időpontjaiban figyelni kell a savasságot, akkor az eljárás ebben az esetben a szokásosnál hosszabb, egy napig.
A vér és a vizelet analízise további, a gyulladásos folyamat jelenlétének kizárására is felírható.
A műszeres diagnosztika magában foglalhatja:
- gastroduodenoscopy;
- Belső szervek ultrahangja;
- Röntgenvizsgálat (gyakran - kontraszt).
Mit kell vizsgálni?
Hogyan kell megvizsgálni?
Megkülönböztető diagnózis
A differenciáldiagnózist az emésztőrendszer egyéb betegségeivel végzik. Például a fokozott savasság tünetei olyan kórképeket mutathatnak ki, mint a gyomorfekély, a krónikus gastritis, a duodenitis, a krónikus pancreatitis. Megnövekedett savasság mellett az úgynevezett funkcionális dyspepsia léphet fel, amely az emésztőrendszer funkcionális rendellenességeivel jár. A funkcionális dyspepsia átmeneti, és a gyomor stabilizálódása után következik be.
Ki kapcsolódni?
Kezelés a gyomor fokozott savanyúsága
Alacsonyabb savasság lehet speciális gyógyszerek segítségével. A savasságnövelés kellemetlenségének enyhítésére tüneteket jelenthet a Rennie, a Sekretat Forte, a Gastal, az Altazid vagy az Agiflux szuszpenziójának bevitelével. Ha globálisan közelítené a problémát, akkor olyan kezelést kell végezni, amelynek célja a túlzott savak gyomromban való elhárítása. Először is szükség van a diagnózis megvizsgálására és az emésztőrendszer kísérő betegségeinek meghatározására. Ha az orvos gasztritiszt talál, antibiotikum-terápiát ír elő, amelynek célja Helicobacter baktériumok elpusztítása a gyomorban. Erre a célra a bizmuton alapuló De-Nol hatóanyag kiváló.
A sósav termelését csökkentő egyéb gyógyszerek két csoportra oszthatók
- a hisztamin receptorokat blokkoló szerek (Kwamatel, Ranitidin);
- olyan gyógyszerek, amelyek gátolják a sósav (Omeprazol, Omez, Contralok) szintézisét.
Ezenkívül elő lehet írni azokat a szereket, amelyek megvédik a gyomor falát az irritációtól, mint például az Almagel, a Maalox.
Az olyan gyógyszerek, mint a Hilak forte vagy a Pancreatin, fokozott savassággal nem alkalmazhatók. A Hilak forte-ot a gasztrointesztinális zavargásokra írják fel, melyeket hasmenés és emésztési zavarok okoznak. Ha nincs elegendő a hasnyálmirigy exokrin funkciót, ebben az esetben helyénvaló hozzárendelés enzimkészítmények (Pankreatin), hiányában a beteg akut pancreatitis.
- Az Almagel 1-3 alkalommal egy kanállal lenyelve napi 4 alkalommal, 30 perccel étkezés előtt és éjszaka. Nem kívánatos a terhesség alatt a gyógyszer bevétele. Ha nagy mennyiségű Almagel-t fogyaszt, akkor álmosság és székrekedés fordulhat elő.
- Az Omez kapszulák formájában kerül felszívásra egészében, 20 mg naponta több napon át 2 hétig. Javasoljuk, hogy reggel a kábítószert üres gyomorba vigye. Esetenként, az Omeza bevétele után lehetséges az hasi fájdalom, szájszárazság és gyengeség az izmokban.
- Az omeprazol venni reggel reggeli előtt, és a 0,02 g Általában a gyógyszer jól tolerálható, csak néha lehetséges rendellenességek íz, hasi fájdalom, ízületi és izomfájdalom.
- De Nol tabletták formájában fél órával étkezés előtt, 1 db. Napi 4 alkalommal. Naponta kétszer 2 tablettát vehet fel. De Nol nem terhesség alatt előírt. Néha a gyógyszert gyakori széklet, hányinger vagy allergiás reakciók kísérhetik.
Vitaminok
Megnövekedett savasság mellett figyelmet kell szentelni a vitaminoknak, mint például a nikotinsavnak, a folsavnak, a retinolnak és a B¹ és B² vitaminoknak.
A retinol (A-vitamin) felgyorsítja a nyálkahártya regenerálódását, és segít megállni a fertőző folyamatok ellen.
A nikotinsav javítja a gyomor körüli vérkeringést, segít a gyulladás megszüntetésében, a gyomornedv összetételének normalizálásában.
A B csoportba tartozó vitaminok részt vesznek a szervezet összes metabolikus folyamatában.
A folsav megvédi a gyomor nyálkahártyáját irritáló tényezőktől, jó gasztroenteritisz megelőzésként szolgál.
Külön kell tenni egy ilyen vitamin, mint U-vitamin - más néven vitamin U. Ez a gyógyszer gyakran felírt különféle emésztési problémák, mert van egy erős fekélyellenes intézkedés hozzájárul a védelmi, az emésztőrendszer nyálkahártya épségét. Az U-vitamint lehet tenni a tabletta, 0,1 naponta háromszor, vagy a fajtája: vitamin található a leve káposzta.
Fizioterápiás kezelés
A fizioterápiát sikeresen alkalmazzák további terápiás hatásokra a gyomor fokozott savasságával.
A fájdalom megszüntetése érdekében elektroforézist használnak novokainnal, platifillinnel, valamint paraffin, ozokerit, terápiás iszap alkalmazásaival.
A mirigyek aktivitásának normalizálására szinuszos modulált áramok és elektromágneses deciméter hullámok vannak rendelve.
A remisszió szakaszában szanatórium-és-spa kezelés ajánlott. A hidrokarbonát ásványvizet az étkezések között (Borzhomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk) mutatják be. Kívánatos, hogy a vizet szobahőmérsékleten vagy melegben is fel kell itatni.
Alternatív kezelés
A gyógyszeres kezelés mellett a fokozott savasság mellett az alternatív gyógymódokra vonatkozó előírások is alkalmazhatók. Például egy egyszerû és természetes gyógymód a gyomorban felesleges sav számára sokáig mézesnek tekintett. Gyógyászati tulajdonságai mindenki számára ismertek. Ez segít a megnövekedett savasságban és az emésztési funkció rendellenességeiben is. És ajánlatos ezt használni az alábbiak szerint:
- keverjen össze egy kis mézet az élelmiszerrel (a méz jól illeszkedik a tejtermékekhez, porridges);
- adjunk hozzá egy kanál mézet a teához (kívánatos, hogy az ital hőmérséklete legfeljebb + 45 ° C legyen;
- A mézet naponta háromszor, naponta, 1,5-2 hónapig kell elfogyasztani.
Az alternatív gyógyászat további eszközei közül az ilyen recepteket ajánljuk:
- inni egy üres gyomorra (lehetőleg reggel) frissen sajtolt sárgarépalé;
- Minden étkezés előtt 40-50 ml gyümölcslevet nyerjen nyers burgonyából;
- használja a sütőtörmelék különböző változataiban (főtt, sült).
Sokan azt ajánlják, hogy a szódaoldatot a fokozott savasság tüneteinek megszüntetésére ajánlják. Tegyük félre, hogy ez a módszer csak először működik, majd a folyamat súlyosbodik. A szóda kevésbé savanyítja a gyomornyálkahártyát. Az ilyen kezelés eredményeként kialakulhat gyomorfekély és krónikus gastritis.
Gyógynövényes kezelés
A gyomorban levő savasság normalizálásának fenti módszerein kívül más módszerek is alkalmazhatók a gyógynövények felhasználására. Például, normalizálását emésztést a háttérben a megnövekedett savasság ajánlott inni infúziók alapuló gyógynövények, mint például anya-és mostohaanyja, gyermekláncfű, körömvirág, útifű, kamilla, és így tovább. D.
A gyógynövények gyűjteményének kétségkívül nagyobb hatása lesz, mint a monoterápia. Például sok ilyen receptet sikeresen alkalmaznak a savasság csökkentésére:
- a St. John's wort, a leveles leveleket és a kamillavirágok (5 gramm) keverékét 250 ml forrásban lévő vízbe öntik, ragaszkodnak ahhoz, hogy az étkezés előtt egy negyed csészét vegyenek fel;
- keverj 100 ml áfonyalévet és ugyanazt az agát (aloe) italt, adjunk hozzá 200 ml forró vizet és kanál mézet. Ha ezt a gyógyszert naponta, naponta háromszor 25 ml-re szedi, akkor elfelejtheti a gyomorégést és a savas eróciót sokáig
- 100 g egyenértékű keverékét St. John's sör, sárgabarack és menta levelek öntjük 0,5 liter forró vízbe, ragaszkodott termosz körülbelül 6 órán át, szűrt. Reggel 100 ml-t inni.
Elég nagy számú gyógynövény ismeretes, amelyek segítik a fokozott savasságot. Az ilyen növényeket külön lehet főzni, teát itatni, vagy gyógyhatású készítmények részeként használni.
- Wormwood - stabilizálja és stimulálja a gyomor mirigyeinek munkáját, növeli az epének szekrécióját, javítja az emésztési folyamat minden szakaszát. Kis gyulladáscsökkentő, baktericid és fungicid hatással rendelkezik.
- Lenmag - borító hatású, mert sok nyálka és a linamarin egy speciális anyaga van. A magvak rendszeres befogadása segít a gyulladás, a gyomor fájdalmának megszüntetésében és a savval sérült nyálkahártyák helyreállításában.
- A Chaga (nyírfungus) antimikrobiális hatóanyag, amelyet hosszú ideig használtak gasztritisz, gyomorfekély és rákos daganatok kezelésére és megelőzésére. Chaga híres gyulladáscsökkentő, koleréziós, gyógyító és helyreállító hatásairól a szervezetben.
- Arany bajusza - ez a növény olyan összetételű anyagokban van, amelyek a gyomor megnövekedett savasságával semlegesítik a savszekréció agresszív hatását és a hiányzó sav csökkentett töltését.
- A kamilla a jó savanyúsággal járó gyomorhurut számára jó megoldás. Különösen hasznos az infúzió beadása, amelyben a kamilla össze van vetve a Szent János sörével vagy a sárgabarackgal.
- A propolis - a nyálkahártya gyulladását gyógyítja, a simaizmok görcsökét kiküszöböli, és eltávolítja a gyomorégés és a savas eructatio tüneteit. A Propolis képes segíteni még akkor is, ha az irritált gyomornyálkahártyán kialakulnak fekélyek és eróziók.
- St. John's Wort - gyógyászati díjak összetételében használatos, mivel kifejezett csillapító és baktericid hatása van. Ezenkívül a St. John's wort leállíthatja a hasmenést és eltávolíthatja a mérgező anyagokat enyhe táplálékmérgezéssel.
- Aloe - a gyümölcslevet használják, általában mézzel kombinálva. Először is jelentősen növeli a kezelés hatását, másodszor pedig kiegyenlíti a század keserű és kellemetlen utóízét. A megnövekedett savasság kezelésére jobb, ha a gyümölcslevet a 3-5 éves növények leveleiről használják - tulajdonságai a legértékesebbek.
- A borsmenta - része a gyomor díjak, mivel a tulajdonságok a növény - nyugtató, görcsoldó, baktériumölő, epehajtó, görcsoldó, vérzéscsillapító - segít létrehozni az emésztést és helyreállítani a funkciója elválasztású mirigyek.
- A kalendula olyan magas farmakológiai aktivitású növény, amelyet számos betegség, köztük emésztőszervek kezelésére alkalmaznak. Növényi, összehúzó hatású, sebgyógyulás, gyulladáscsökkentő, görcsoldó, antiszeptikus - lehetővé teszi, hogy alkalmazza azt a magas savtartalma társított gastritis vagy emésztési funkcionális zavarok.
- Fű Uborka - gyulladáscsökkentő, összehúzó, antibakteriális hatása van. A növényeken alapuló gyógyszereket peptikus fekély kezelésére használják, mivel az uborka nemcsak normalizálja a gyomorfekély pH-ját, hanem javító hatással is rendelkezik.
Növények, mint a gyömbér, a kutyák rózsa és a megnövekedett savasságú gyomirtó nem használatosak, mivel olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek fokozzák a gyomornyálkahártya irritációját.
Homeopátia
A homeopátiás gyógymódok segítenek megbirkózni a gyomor égő érzésével és fájdalommal, kellemetlen erítéssel és gyomorégéssel. A szakemberek elismerik, hogy fokozott savassággal használják a következő gyógyszereket:
- Kálium bichromicum 3, 6 - stabilizálja a savasság mértékét, megszünteti a fájdalmat a gyomorban;
- Hydrastis 6, 30 - hatásos a peptikus fekélyhez kapcsolódó savasságban;
- A Calcarea Carbonica (kalcium-karbonát, amely oystersből származik) 3, 6, 12, 30 - segít a felszívódás és a gyomorfájdalom megszüntetésében. Vegyünk 8 cseppet napi 4 alkalommal;
- Acidum sulfuricum 6, 30 - segít a savval való erodálásnak, égési érzéssel a nyelőcsőben és a gyomorban;
- A nátrium-foszforsav 6 stabilizálja a savasságot, ha naponta 2-3 alkalommal szedik a port;
- Argentum nitrikum (lapis) 3, 6 - segít a gyomorfájdalmakban és az instabil savasságban.
A felsorolt pénzeszközöknek nincs ellenjavallata, nagyon ritkán allergiás reakciókat okoznak, és kiegészítő kezelésként használhatók a gyógyszerek szedésének hátterében.
Operatív kezelés
A gyomor megnövekedett savasságának köszönhetően - ez nem betegség, hanem csak a tünetek a hibák megkezdésének kezdetén, az operáció ebben az állapotban nem látható.
A sebészeti kezelést akkor lehet előírni, ha a savasság növekedése a következők miatt fordul elő:
- perforált fekély;
- a nyelőcső szűkületei;
- belső vérzés;
- Barrett nyelőcsője;
- hemorrhagiás esophagitis;
- az emésztőrendszer nyálkahártyájának bőséges fekélye.
Ezenkívül az operatív beavatkozást olyan esetekben alkalmazzák, amikor a szokásos kezelésnek nincs pozitív hatása.
A gyomor fokozott savasságával járó étrend
A megnövekedett savasság mellett a fogyókúra előfeltétele a gyógyulásnak. Gyakran a megfelelő táplálkozás, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a probléma használata nélkül gyógyszert.
Ki kell zárni az étrendből:
- erős húsleves;
- gomba;
- alkoholos italok (beleértve az alacsony alkoholtartalmú italokat is);
- éles, zsíros, sós, füstölt, sült ételek;
- minden tészta;
- citrusfélék;
- erős kávé és tea;
- szóda;
- ízesítő adalékok (fűszerek, mártások, ecet, mustár);
- retek, hagyma és fokhagyma;
- tartósítás, marinátok;
- savanyú gyümölcsök és bogyók.
A menü főleg zöldségből, gabona ételekből, alacsony zsírtartalmú húsból vagy halból álló gyenge levesekből áll. Tehet tojást, tejterméket, vermicellist, kekszet, burgonyát.
A gyomornedv fokozott savasságával rendelkező táplálékot ki kell egyensúlyozni a zsírok, fehérjék és szénhidrátok tartalmában. Minden olyan termék, amely a gyomor falának irritációját okozhatja, és a savkibocsátás reflexjavító hatása a tilalom alá esik.
Az edényeket dupla kazánban főzzük, főzve és pároljuk. A termékek kizárása zsíros, durva rost, amelyet erősen emésztett a gyomor.
Optimális táplálékfelvétel - napi 6 alkalommal.
Menü, a gyomor fokozott savasságával
A napi menü hozzávetőleges összetétele a növekvő savassággal a következő lehet:
- Hétfőn:
- Ebédelünk a búzadara mézzel.
- Van egy falatunk teával a tejjel és a sajtkrémmel.
- Ebédelünk a csirkemell, a főtt rizs, a zöldség saláta krémlevesével.
- Egy csésze tejet inni egy kis falatozásra.
- Vacsorázzunk zöldségpürével, tea teáskanalommal.
- Kedden:
- Reggelizünk zabús zabával, főtt tojással.
- Van egy snack tejszerű mousse és egy keksz.
- Ebédelünk zöldséglevessel és sült almával túrós sajttal.
- Süteményként - tea egy kamillából.
- Vacsora van a főtt burgonyával.
- A környezet számára:
- Ebéd makaróni túróval.
- Van egy zabkás zabpehely.
- Vacsorázzunk sárgarépa krémlevessel, főtt halfilmmel, salátával.
- Közép-reggeli snack - egy csésze joghurt és egy cracker.
- Vacsorázzunk húspástétával és burgonyapürével.
- Csütörtökön:
- Reggeliztünk rizstálcát.
- Snack sült sárgarépa almával.
- Ebédelünk rizsleves és burgonyafürdõvel.
- Snack - túró és tejföl.
- Vacsorázzunk tésztával hússal.
- Péntek:
- Van egy reggeli omlettünk.
- Van egy kis falunk a kekszekből és a komposztból.
- Vacsora van a babpaprikával, rizs zöldségekkel.
- Egy snack - tejért.
- Vacsorázzunk párolt halakkal sárgarépával és hagymával.
- Szombat:
- Reggelizünk túróval és tejjel.
- Van egy snack tej teával és kekszekkel.
- Ebédelünk zöldségleves, sárgarépa csirke és gőzleves.
- A büfé tea túró.
- Vacsorázzuk a burgonyával sült halat.
- Vasárnap:
- Reggeli rizs puding tejföllel.
- Van egy snack sült körte.
- Ebédelünk hajdina levest és párolt húst zöldségekkel.
- A snack egy banán.
- Túrós sajttal és tejföllel töltött gombóccsal vacsorázunk.
Ásványvíz fokozott savasságú gyomorral
A megnövekedett savasság mellett ajánlatos ásványvíz - gyógyászati, lúgos ásványi vizet fogyasztani. Ásványvíz vásárlásakor előnyben kell részesíteni az ismert márkákat, annak érdekében, hogy a helyettesítő helyett ne aggasztja a helyzetet.
Az ásványvíz eltérő mértékű mineralizációval rendelkezik (sótartalom). Kis sótartalommal a víz jól emészthető. Minél nagyobb a sótartalom mennyisége, annál nagyobb a víz abszorbeálódik, de ebben az esetben kifejezett hashajtó hatással lehet. A magas mineralizációjú vizek megnövekedett savasságát kerülni kell, nehogy túlzottan irritálja a gyomrot.
- A Borjomi asztali ásványvíz, szénhidrogén-nátrium készítmény. A Borjomi hasznos az anyagcsere folyamatok megsértésében, gasztritisz, gyomorfekély, enterocolitis.
- Az Essentuki egy klorid-hidrogén-karbonát-nátriumvíz csoport. A csoportot az alábbi gyógynövényfajták képviselik:
- №17 - fokozott mineralizációs szintû víz, amelyet elsõsorban májbetegségek kezelésére használnak;
- №4 - vízkezelés és étkező, fokozott savassággal használható;
- № 2 - vízkezelés és étkező, növeli az étvágyat;
- No. 20 - enyhén ásványosított víz, alkalmazható a megnövekedett savasság kezelésére és megelőzésére.
A savasság növelésével járó ásványvizet melegen formázzák, másfél-két órával étkezés előtt, 200-250 ml-t naponta háromszor.
Engedélyezett termékek a gyomor fokozott savasságával
- Méz - fokozott savassággal csak meleg formában alkalmazható, mivel hideg vízzel kombinálva ennek ellentétes hatása lehet.
- Tejtermékek - fokozott savasságúak, nem savanyú élelmiszerek, például tej, savas tejföl, túró, tejszín, joghurt, vaj élelmiszerekhez.
- Curd - nem savas, sajttorta, sütőtök, pudingok formájában.
- Tej - csak friss, lehetőleg házi készítésű lehet gabonafélék, tejlevesek, csókok formájában.
- Joghurt - nem savas, természetes, adalékok nélkül, stabilizátorok, színezékek és tartósítószerek formájában.
- Gyümölcsök - nem savanyú fajták, lehetőleg sütve vagy komposztok és csókok formájában.
- Teák - nem erős, lehetséges a kamilla, a szentjánoskenyér, a menta hozzáadásával.
- Alma - nem savas fajták, érettek, lehetőleg sült és főtt formában.
- Kedvenc - kis mennyiségben, lehetőleg bőr nélkül. Problémák nélkül, persely pálmát is hozzáadhat zseléig, kompóttá, zseléig.
- A burgonya lé nagyon hasznos termék, megnövekedett savassággal, mivel szinte az összes B-vitamin, folsav, U-vitamin és egyéb hasznos anyagok körét tartalmazza. A burgonya-gyümölcslevek enyhítik a gyulladást, irritációt és gyorsítják a fekélyek és eróziók gyógyulását. Frissen facsart levét egy üres gyomorra 1 kanálra, rendszeresen, amíg az állapot javul.
- Só - megnövelt savasság mellett enni, de kb. 3 g / nap.
- Kissel - nem savanyú gyümölcsökön főzve, borzasztó hatással bír, ami megkönnyíti a gasztritisz megkönnyebbülését. Különösen hasznosak a zabpehely és a tejjel.
- Sárgarépa - egy másik zöldség, amely különösen hasznos a magas savasságban. A hasznos tulajdonságokat az A-vitamin sárgarépában való jelenléte magyarázza, amely gyógyító és javító tulajdonságokkal rendelkezik.
- A banán egy egyedülálló termék, amely képes stabilizálni a gyomor-savasságot, ezért fokozott savassággal, szinte semmilyen korlátozással nem használható.
- A sütőtök nagyon hasznos termék savanyúsággal. Ugyanolyan hasznosak mind a gyümölcslevek, mind a pép, amelyek kátrányos anyagokat, B-vitaminokat, olajokat tartalmaznak. A sütőtök javítja az emésztést és segíti az emésztőrendszer működésének normalizálását.
- A cékla rövid idő alatt képes csökkenteni a savasságot a normál értékekre. Használhat egy saláta fiatal friss cékla, párolt és főtt cékla, valamint a friss cukorrépa juice.
- Az áfonya nem savas bogyó, amely javítja a bélflóra összetételét, megvédi a nyálkahártyát irritáló tényezőktől, csökkenti a szekréciót, csökkenti a fájdalom és a gyulladás súlyosságát. A magas savasságú embereknek az áfonya használatának legfőbb feltétele nem a visszaélés.
- A savanyú káposzta - a sav jelenlétének ellenére - mérsékelt mennyiségű savanyú gyomorhurutra alkalmazható.
- Zab - aktívan használják a túlzott savasságú gyomorhurutra, mivel rendelkezik borító, gyulladáscsökkentő, gyógyító tulajdonsággal.
Tiltott ételek a gyomor fokozott savasságával
- A kefir nemkívánatos terméknek számít, ha fokozza a savasságot, mert maga is nagy mennyiségű savat tartalmaz, ami növelheti a nyálkahártya irritációját. Házi friss és nem savas kefir (joghurt) csak a tünetek tartós enyhülésének szakaszában fogyasztható.
- A Ryazhenka - lásd fent - nem ajánlott a savanyúság növelésére más fermentált tejtermékekkel együtt.
- Citrom - számos savat tartalmaz, beleértve a citromot és az aszkorbinsavat. Ez lehetővé teszi, hogy aktív módon citromot használjunk az ételeinkben, csökkentett savassággal a gyomorban.
- Kávé - ez az erős ital serkenti az emésztő lé kiválasztását, növeli a receptorok sebezhetőségét. Ha a gyomorban felesleges sav van, nem kívánatos a kávé fogyasztása. Ha nem tudsz elképzelni egy reggelet illatos csésze nélkül, akkor inkább a termőanyagot preferálja a termőnek, mintsem szemcsés és azonnali italt.
- Bor - növeli a gyomornyálkahártya érzékenységét savanyúvá és súlyosbítja a gyomorégést.
- Bogyók - szinte minden, ritka kivétellel, fokozzák a gyomorszekréciót. A nem savas bogyók nem rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal, de kis mennyiségben, és nem üres gyomorban használhatók.
- Áfonya - aktívan használják a savasság növelésére olyan betegeknél, akiknél az emésztési enzimek elégtelen termelésére van szükség. Ha a gyomor környezet túlságosan savas, akkor nem kívánatos az áfonya használata.
- Cikória - a legtöbb szakértő nem tiltja meg az ivás fokozott savasságával, de mérsékelt mennyiségben és étkezés után.
- A kenyér, mint bármely élesztő, növeli a savasságot a gyomorban. Ezért a megnövekedett savszint mellett a kenyeret csak frissen, szárítva, pirítós vagy keksz formájában lehet elfogyasztani. A sütés kis mennyiségű kekszben is megengedett.
Megelőzés
Fontos pillanatok a gyomor megnövekedett savasságának megelőzésében:
- a táplálékhoz való ragaszkodás;
- az étkezési termékek használata;
- a rossz szokásoktól való elutasítás - dohányzás és alkoholfogyasztás.
El kell kerülni a gyomorra ártalmas élelmiszereket, az ételek elkészítésénél a higiéniai szabályokat betartani.
Ezenkívül meg kell védeni az idegrendszert a stressz negatív hatásaitól. Fontos, hogy megtanulják kezelni az érzelmeit, ellenállni a pszicho-érzelmi és depressziós állapotoknak.
Ha időnként gyomorbetegsége van, akkor rendszeresen vizsgálatokat kell végezni egy gasztroenterológusnál.
Előrejelzés
Az esetek túlnyomó többségében a gyomor fokozott savanyúsága jól illeszkedik a korrekcióhoz: a normális szekréció visszanyerése viszonylag gyorsan megy végbe. A probléma azonban olyan gyorsan visszatérhet, ha a beteg "elfelejt" az egészséges táplálkozás és az életmód elveiről. Ha mindent megtesz a megfelelő táplálkozásról, nem alkoholt fogyaszt, és nem dohányzik, sok évig segít a minőség és az egészséges emésztés, valamint a jó egészség megőrzésében.
[55],