Az eozinofilek olyan sejtek, amelyek fagocitálják az Ag-AT komplexeket, amelyeket főként IgE képvisel. A csontvelőben való érés után az eozinofilek több órán át (kb. 3-4) a keringő vérben maradnak, majd a szövetekbe vándorolnak, ahol élettartamuk 8-12 nap.