A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség bogyók: mi lehet és nem használható?
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A cukorbetegség súlyos betegség, amely a páciens étrendjére hagyja a lenyomatát. Most egy személy, mielőtt eszik valami finom és hasznos, figyelmet kell fordítania a glikémiás index a termék. Különösen a gyümölcsökre és a bogyós gyümölcsökre vonatkozik, amelyek ízét már említettük, hogy cukrot tartalmaznak. Tehát talán a cukorbetegség bogyók csak károsak, és ezért nem használhatók fel?
[1]
Diabetes mellitus és a természet ajándékai
A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a felnőttek és gyermekek számára a legfontosabb energiaforrásnak tekintett szénhidrátok anyagcseréje megzavaródik a testben. Ez elsősorban az egyszerű szénhidrátokra vonatkozik, amelyek fő összetevője a cukor, mivel ezek a szénhidrátok hozzájárulnak a glükóz gyors növekedéséhez a vérben. Mivel a metabolikus zavarok, glükóz kezd kockázatot jelentenek az emberi életet, mert a magas szintű létrehoz egy terhet a különböző szervek, különösen a hasnyálmirigy, ami hibák a munkájukat, és ez okozhatja a fejlesztés a glikémiás kóma.
Ha egy egészséges és aktív személy szénhidrátot fogyaszt, akkor előnyös, energiát ad az életnek és a tevékenységnek. A szervezetbe jutás során az egyszerű (gyors) szénhidrátok a vér glükózszintjének ugrásához vezetnek. De a hasnyálmirigy egyértelműen ellenőrzi ezt a pillanatot, és válaszként aktívan előállítja az inzulint, amely részt vesz a cukrok metabolizmusában, a cukrot glükózgá alakítja, és biztosítja a szervezet szöveteivel való kölcsönhatását. Ha az inzulin nem elég, a glükóz egy része nem válik az emberi élethez szükséges energiává, hanem felhalmozódik a vérben. Ebben az esetben, az orvosok diagnosztizálni 1 cukorbetegség (inzulint igénylő inzulin injekció) vagy 2 (nem inzulinfüggő, amelynél elegendő saharoponizhayuschih vevőeszköz és a diéta) típusú.
Minél nagyobb a glükózszint a vérben, annál nagyobb a hasnyálmirigy terhelése, melynek kompenzálnia kell a megfelelő mennyiségű inzulint. Ez az egyetlen módja annak, hogy fenntartsuk a normál vérszámlálást. De kiderül, hogy ördögi kör. És ahogy nem fordulsz, először és leginkább a hasnyálmirigy szenved, és utána más szervek fel vannak húzva. Kiderül, hogy a magas cukor, ha nem okoz valakit, majd fokozatosan elpusztítja a testet.
Egy személy nem tudja teljesen lemondani a szénhidrátok használatáról, különben hol fogja élni a létfontosságú energiát. Ezért a cukorbetegek étrendjének energiaalapja összetett (lassú) szénhidrátok, amelyek nem vezetnek a vércukorszint hirtelen ugrásához, mert az emésztésük idő és energiát igényel. Ezenkívül egy olyan komplex szénhidrát, mint a rost, amely sok energiát igényel az emésztéshez, épp ellenkezőleg segít csökkenteni a vércukorszintet, és javítja az emésztést.
Mi a glikémiás index (GI), amelyhez a cukorbetegek olyanok? Ez azt jelzi, hogy a szénhidrát gyorsan felszívódik és a vércukorszint emelkedését okozza. Nyilvánvaló, hogy az egyszerű szénhidrátok, amelyeket nem neveznek semmi gyorsnak, gyorsabban emésztik fel, mint a komplex szénhidrátok. És minél egyszerűbb a szerkezetnek ez az anyaga, annál gyorsabban lesz a bélben, ahol más tápanyagokkal együtt felszívódik a vérbe.
A komplex szénhidrátok bemutatott teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, tészták durumbúzából, a hüvelyesek és más termékek nem jelentenek különös veszélyt jelent a cukorbetegek. De az egyszerű szénhidrátok, amelyek megtalálhatók a cukor, méz, édes italok, gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek, édes gyümölcsök és bogyók, desszertek és édességek, sütemények készült fehér liszt, stb drámaian javíthatja a vércukorszintet, így a veszélyes következményei , mivel a cukorbetegek kompenzációs mechanizmusa nem éri el a par.
Az egyszerű szénhidrátról beszélve említettük a bogyókat, és ezzel kapcsolatban felmerül a kérdés, hogy lehet-e enni az illatos és finom természetű ajándékokat a cukorbetegségben. Nem lehet egyértelműen megválaszolni ezt a kérdést, mert a bogyók különbözőek a cukortartalomban. De azt mondhatjuk biztosan, hogy nem érdemes teljesen lemondani ilyen értékes a vitaminok és egyéb anyagok tartalma a desszert számára. Csak korlátozni kell a használt bogyók számát. És ez a pillanat közvetlenül függ a termék glikémiás indexétől.
Arra a kérdésre, hogy milyen típusú bogyókat lehet enni az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegségben, így válaszolhat: szinte minden, de korlátozott számban. Például a bogyók, amelyek glikémiás indexe 20-50 (és előnyösen 40) között van, naponta legfeljebb 200 g-ot kell fogyasztani. A bogyók annyira népszerű az asztalnál: vörös és fekete ribiszke, szamóca és málna, amelyben a GOP 30, egres, áfonya, áfonya, gyümölcs boróka (GI körülbelül egyenlő 40). Az áfonya esetében a glikémiás index valamivel magasabb: a friss gyümölcsök GI értéke 45, a gyümölcslé 50.
A legalacsonyabb hipoglikémiás index fekete ribizli, áfonya, cseresznye, meggy, galagonya (glikémiás indexe ezek a bogyók tartományban 15-25 darabot.), Ami számukra szinte biztonságban cukorbetegség. Következnek a szeder, áfonya, eper, amelynek indexe 25-30 egység.
Meg kell érteni, hogy a GI - ez a koncepció kétértelmű, hiszen az egy névvel rendelkező bogyók évjáratokban különböznek, és a különböző fajtáknak eltérő a cukortartalma. Fontos szerepet játszik a bogyók érettségi fokának, valamint a főzés módszereinek.
Például a különböző szőlőfajták 40-45 egységen belül tartalmazhatnak GI-et, és annál inkább egy bogyó, annál magasabb lesz az index. Az édes fajták glikémiás indexe azonban elérheti az 50-60 egységet (a mazsolindex több mint -65). Az ilyen szőlő és más bogyós gyümölcsöket, amelyek GI-értéke 50-70 egység között van, hetente többször is lehet. Ezért a napi adagot 100 g-ra kell csökkenteni.
De a szőlő meglehetősen nagy kalóriatartalmú termék, és a 2-es típusú cukorbetegség esetében a túlsúly súlyos küzdelme miatt a kalóriák szigorú számbavétele van. Beleértve a szőlőt, hogy a diéta, még 1-2 alkalommal egy héten, akkor csökkenteni kell ezekben a napokban a fogyasztása más élelmiszerek magas kalóriatartalmú, a teljes kalória tartalma a napi menü nem haladja meg a 1200-1500 kcal.
A glikémiás index meglehetősen nagy intervallumát az eperfa jellemzi (a fajtától és az érettségtől függően). Általában eperfa GI tartományban 24-32 darabot, de néhány fajta kellő érettség tudja mutatni a GOP még egy kicsit több, mint 50. Megtagadja ilyen értékes bogyós az előnyöket, amelyek a későbbiekben még kitérünk, ez nem szükséges. Csak kevésbé édes fajtákat kell választanunk, és nem szabad túlzni a bogyókat, vagy korlátozni az erdeiek fogyasztását 150 grammra naponta.
A bogyók előnyei a cukorbetegségben
Amint láthatja, a legtöbb bogyó viszonylag alacsony glikémiás indexe, és kis mennyiségben lehet bevinni a diabetes mellitusban szenvedő betegek étrendjébe. Különösen akkor, ha az 1. Típusú patológia, a vércukorszintet az inzulin dózisa szabályozza, és a termékek kalóriatartalma nem játszik nagy szerepet. A 2-es típusú cukorbetegségben nemcsak a GI-t kell figyelembe venni, hanem a termék kalóriatartalmát is, amely megfelel az ilyen betegek számára előírt alacsony kalóriatartalmú étrendnek. A bogyók általában alacsony kalóriatartalmúak (a szőlő kivételével), így bármilyen típusú cukorbetegségben megengedettek.
Azonban annak ellenére, hogy a cukorbetegségben a bogyók használata nem szigorúan tilos, egyes betegek attól tartanak, hogy a menüben ilyen jellegű hasznos ajándékokat tartalmaznak. Beszéljünk arról, amit visszautasítanak, és vajon érdemes-e szigorúan korlátozni a hasznos termékeket.
Senkinek nem titka, hogy a bogyók nem csak egy ízletes és illatos élelmiszertermék, amely növeli a hangulatot és örömet okoz, de gazdag forrást is táplálja a szervezet számára. Bármilyen krónikus betegség, és ez az, ami a cukorbetegség, kimerít egy személyt, leeresztve erejét. És olyan termékek, mint a cukorbetegség gyümölcsei és bogyók, csak az energia és az erő forrása lesz, ami nem elég a betegek számára.
Ezenkívül a különböző bogyók nemcsak különböző vitamin-ásványi összetétellel rendelkeznek, hanem saját módjukban is befolyásolják a test munkáját. Sokan közülük alacsony hipoglikémiás mutatóval és magas rosttartalommal járulnak hozzá a vércukorszint csökkentéséhez, amit a betegek cukor redukáló szerek alkalmazásával kívánnak elérni. Kiderült, hogy a bogyók és az alacsony kalóriatartalmú diéta csökkenthetik az ilyen gyógyszerek adagját is.
Nem fogjuk meggyőzni az olvasót általános kifejezésekkel, de beszélni fogunk arról, milyen előnyökkel jár a bogyók a betegek számára.
Ribizli tartják az egyik legbiztonságosabb bogyókat cukorbetegség, mert a GI fekete ribizli nem haladja meg a 15 egység, piros és fehér - 25, mely még ma is alacsony, biztonságos emelése vércukorszintet. Továbbá a ribizli (különösen a fekete) a C-vitamin tartalma vezetőnek számít, ami egyszerűen szükséges olyan cukorbetegeknél, akiknek az anyagcseréje lassabb, mint az egészséges embereknél.
Az aszkorbinsav (és az úgynevezett C-vitamin az orvosi referenciakönyvekben) részt vesz az oxidációcsökkentő reakciókban, amelyek a szervezetünkben zajlanak és képesek gyorsítani az anyagcserét. Köszönetének köszönhetően az edények tartóssá és rugalmasabbá válnak, és az immunrendszer teljes erővel működik. Nagyon fontos a cukorbetegség, mert a betegség gyakran jár vaszkuláris ateroszklerózis, ami miatt az ér lumenébe szűkül a koleszterin miatti lerakódott a falak és membránok magukat a vénák és artériák kevésbé rugalmas és törékeny. És immunitás, ez a patológia kegyetlenül ver, aminek eredményeként a cukorbetegek könnyen felszednek különböző fertőzésekkel.
A C-vitamin sebek gyógyító ágenseként is hasznos. A megnövekedett vércukorszint a kisméretű kapillárisok falainak gyengülését okozza, amelyek hosszú távú, nem gyógyuló sebek kialakulását okozzák. Az alacsony immunitás nem képes ellenállni a fertőzéseknek, ami csak súlyosbítja a sebfolyamat folyamatát, ami a genny kialakulásához vezet. Az aszkorbinsav segíteni fogja ezt a helyzetet az immunitás növelésével, javítja az érrendszeri és a vérkeringést, stimulálja a regeneráló folyamatokat a szövetekben.
De a fekete ribizli nem csak a C-vitamin. A különböző vitaminok és nyomelemek tartalmával közelít a gyógyszertár vitamin-ásványi komplexumokhoz. Összetételében megtalálhatók az A, C, E, P, K, B csoport, szerves savak, illóolajok, tanninok, fitonkonok, amelyek természetes antibiotikumok.
Az A-vitamin elősegíti a testszövetek megújulását, megakadályozza a kóros folyamatok kialakulását a bőrben és az izmokban, megőrzi a normális látást, ami romlik a cukorbetegséggel, pozitívan befolyásolja az immunitást. A P-vitamin erősítő hatást gyakorol az erek falára. Az E-vitamin, az A és C vitaminokkal együtt, antioxidánsnak tekinthető, amely képes lassítani a betegség progresszióját. A K-vitamin részt vesz a fehérjék szintézisében, amelyek a sejtek alapvető építőelemei, és ezáltal hozzájárulnak a megújuláshoz és a szövetek regenerációjához.
A ribizliben lévő B-vitaminok aktívan részt vesznek az energia-anyagcserében, stimulálják a hormonok szintézisét, küzdenek a koleszterin dominanciájával, pozitívan befolyásolják az idegrendszer állapotát és funkcionalitását. Az utóbbi nagyon fontos a polineuropátiák megelőzésében, amelyek a cukorbetegség gyakori komplikációjának tekinthetők.
A fekete ribizli ásványi összetétele:
- nátrium (fenntartja a sav-bázis egyensúlyt, szükséges az izmok és a perifériás idegrendszer normális működéséhez),
- kálium (olyan ásványi anyag, amely javítja a szívelégtelenséget és normalizálja a csecsemőbetegség által okozott problémák által okozott nyomást)
- kalcium (gyakori vizelés, jellemző a cukorbetegség, okoz kalcium veszteséget a szervezetből, ami negatív hatással van a csont gyógyult állapotának, ízületek, fogak, köröm, haj, így cukorbetegek több kell források ezt a nyomelem)
- a foszfor (mint például a kalcium szükséges az ízületek normális működéséhez, melynek állapotát a panaszosok panaszkodnak),
- (a cukorbetegek egynegyedének betegsége a vesekárosodás által okozott vashiányos vérszegénység, a sérült hajók vérzése, a vörösvérsejtek elpusztítása, ezért a viteldíjak felvásárlásának szükségességét még nem tárgyalják),
- magnézium (aktív szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban).
Van egy ilyen hasznos, illatos és ízletes bogyók kell adni, a több cukor benne képviseli elsősorban a formájában a fruktóz, amely nem vezet hirtelen megnő a vércukorszint, és magas rosttartalma lassítja a folyamatot (ha enni a bogyókat, de nem a gyümölcslé).
A piros ribizli és fehér ellenfelei nem tudnak ilyen magas aszkorbinsavszintet büszkélkedni, de a vas- és káliumtartalom semmiképpen sem alacsonyabb, mint a fekete bogyók. A vörös és fehér ribizli glicémiás indexe körülbelül 25 egység, ami lehetővé teszi napi 100-200 g-os bogyók használatát.
A friss cukorbetegség mellett friss ribizli is fogyasztható, frissen préselt gyümölcslevet, zselét (cukor hozzáadása nélkül). Az ízletes és egészséges italokat a ribizli bokrok hajtásaival, a málna, az áfonya, a csípő és a galagonya leveleivel és ágazatával kombinálva nyerhetjük.
Az áfonya cukorbetegségének bogyóit kevésbé hasznosnak tartják. Ez a növény az A-vitamin-tartalmú bogyók és gyümölcsök vezetője, amely gátolja a diabéteszes retinopátia kialakulását, azaz az abnormális és lassú anyagcsere által okozott látászavarok.
A sötétkék bogyók a retinoidok mellett vitaminok C, B csoportot, valamint nikotinsavat (PP-vitamint) tartalmaznak. Ez utóbbi aktiválja a szénhidrát anyagcserét, megvédi a hasnyálmirigyet a túlterheléstől, növeli a szövet receptorok érzékenységét az inzulinhoz. Emellett szerves savak, vas, kálium, magnézium és foszfor rejlő ribizli, fekete áfonya, és még mindig tartalmaz rezet, amely javítja a szöveti légzést, szintézisét hemoglobin, aktiválja az inzulin hatásait, amely lehetővé teszi a betegek számára, csökkenti az inzulin dózist rendszeresen adagolt hormon.
Meg kell mondani, hogy cukorbetegség esetén az áfonya bogyók és hajtások egyaránt hasznosak. Mivel azonban a bogyók glikémiás indexje meglehetősen magas (kb. 40-42 egység), napi 100-150 g-ot nem lehet elfogyasztani. De a növények levelei és levelei sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, és emellett csökkenti a vércukorszintet, ami lehetővé teszi számukra, hogy egészséges italokat fogyasszanak a cukorbetegek számára, és még inkább elakadjanak.
Így a cukorbetegségből származó áfonya hasznos bogyójának receptjei a bogyók mellett magukban tartalmazzák a Kalina leveleihez tartozó növényi szórólapokat. Fél kilogramm áfonya esetében mindkét növénynek 30 gramm friss levele van. Először a bogyókat 2 órán át forraljuk, majd a leveleket hozzáadjuk a kompozícióhoz. 10 perc elteltével az elakadást követően hozzá kell adni az engedélyezett cukorhelyettesítőt, valamint ízesítő ízesítő adalékokat (megengedett vanillin és fahéj).
Az a tény, hogy az áfonya elég magas GI-vel rendelkezik, és forralással akár nőhet is, a lekváros táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy legfeljebb 2-3 ts-t használjanak. Naponta, vízzel hígítva, vagy cukor nélküli tea nélkül. Egy ilyen desszert a cukorbetegeknek igazi örömöt jelent, anélkül, hogy élesen megnövekedne a vércukorszint és megakadályozná a betegség kellemetlen következményeit.
[4],
Tengerentúli vendégek a cukorbetegség kezelésében
Eddig elsősorban a bogyókról beszéltünk, melyeket hazánk büszkélkedhet. Az ilyen finomságok a szezonban gyűjtünk a kertek és dachas, veszünk a piacokon a hazai gyártók. Sok helyi bogyó nem csak értékes élelmiszertermék, hanem egyfajta gyógyszer, amely csökkenti a vércukorszintet. Ez lehetővé teszi a hypoglykaemiás szerek és az inzulin bevitelének csökkentését.
De nem csak a népszerű bogyók előnyösek a cukorbetegség szempontjából. Most az interneten és a gyógyszertárakban különféle bogyós gyümölcsöket vásárolhat népünk számára, amelyek azonban segítik a túlsúly és a különböző betegségek, köztük a cukorbetegség elleni hatékony küzdelmet. Továbbá hazájukban a gyümölcsöket a gyógyszerekre gyakorolt hatásuk szerint hasonlítják össze, és széles körben használják az alternatív gyógyászat orvosainak gyakorlatában.
Természetes gyógymódként a cukorbetegség, a mahónia és a bogyók felhasználására . Egy magas dekoratív bokor, kerek kék gyümölcsökkel Észak-Amerika, Európa, Oroszország középső övezetében található. Ukrajnában ez a növény, amely utcák díszítésére és a bőrrel és emésztőrendszeri megbetegedésekkel foglalkozó emberek kezelésére használt, nem olyan gyakori.
Mahonia gadolobustnuyu néha oregán szőlő vagy amerikai barberry. Ez egy másik növény, amelynek gyümölcsei híresek az aszkorbinsav magas tartalmáról és sok más hasznos anyagról, amelyek lehetővé teszik az életkorral összefüggő betegségek, bakteriális és vírusfertőzések elleni küzdelmet, az immunitás, a szív és az erek erősítését.
A gyógyító tulajdonságok nem csak a gyümölcsök, hanem a növény kérge és gyökerei is, amelyek kivonatát aktívan használják az emésztőrendszeri betegségek kezelésére: az epehólyag, a belek, a máj stb. Kivonat a mahonia homeopáta kéregéből, amelyet a pikkelysömör kezelésére használnak, és a köszvény kezelésére használt virágok infúzióját.
Az édes és savanyú illatos mahagónia bogyókat széles körben használják a főzéshez. De az alternatív gyógyászatban herpesz, ekcéma, gasztrointesztinális betegségek, diabetes mellitus gyógyszereként kell őket alkalmazni. Az ausztrál tudósok úgy találták, hogy a mahagóni bogyók használata jelentősen csökkentheti a megemelkedett vércukorszintet és megakadályozhatja a túlsúlyt. Úgy gondolják, hogy a növény gyümölcse még súlyos cukorbetegség esetén is segít.
A cukorbetegség szempontjából hasznos, a bogyók cukorcsökkentő hatása az alkaloid berberint, amely csökkenti a koleszterint és növeli az inzulinaktivitást.
Mahonia bogyók, ízűek, mint a barbár, frissen használható, desszertek, komposztok, csókok készítéséhez, a zabkása hozzáadásához. Az édesfejeket fel lehet ajánlani a bogyós gyümölcsök készítéséhez, cukor helyett szorbitot adnak hozzá. A lekvárt a mahagónból főzni többféle megközelítésben, nagy intervallumokkal az infúzióhoz.
Milyen bogyókat nem lehet a cukorbetegségben?
Ez a kérdés még ellentmondásosabb, mint a megengedett termékek. Sok endokrinológus és táplálkozási szakember kategorikusan nem javasolja olyan bogyók alkalmazását, amelyeknek a glikémiás indexe több mint 70, mert a vércukorszint és a kóma éles növekedését idézhetik elő. Az e kategória előnye nagyon kevés bogyó.
A régióban ez a legnagyobb bogyó, amelyet sokan zöldségnek tartanak. Egy lédús és érett görögdinnyeről beszélünk, amelyet egyszerűen a gyerekek és a felnőttek imádnak. A cukorbetegeknek fel kell adniuk az ilyen élvezetet?
Ha megérted, a görögdinnye cukrot gyümölcscukor jeleníti meg, amely cukorbetegek számára nem tilos, végül a gyümölcscukor asszimilációjával az inzulinköltség minimális. Igaz, az ilyen betegek esetében a normál felső határa napi 50 g, ami 200-300 gramm görögdinnye. Továbbá, a növényi rostok a hatalmas bogyó összetételében megakadályozzák a cukrok gyors felszívódását.
Ezért, annak ellenére, hogy magas a GI, ne tagadja magát egy bogyó, amely visszavezet minket vissza a boldog gyermekkor. Csak görögdinnye felvásárlásakor elsőbbséget kell adni a korai fajtáknak vagy a nem cukormentes adalékanyagoknak. Az ilyen görögdinnye GI valószínűleg kevesebb, mint 70.
Ami a bogyók főzését illeti, a cukorbetegek számára a legnagyobb veszély a kandírozott gyümölcsök, lekvár, dzsemek, bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. Nem kívánatos a diétát és az aszalt gyümölcsöket (ebben az esetben mazsolát) tartalmazó, magasabb GI és kalóriatartalmú összetevők bevonása. Biztonságosabb enni friss bogyókat (de nyers lekvárt cukrot - tabut) vagy főzni komposztálni.
Egy másik népszerű bogyó, amelyet még nem említettünk, a kutya rózsa, amelynek glikémiás indexe (kb. 25 egység) lehetővé teszi bármilyen cukorbetegségben való alkalmazását. Nyers formájukban azonban nagyon kevesen használják, különösen nagy mennyiségben, és a hasznos csalik és a csipkebogyó készítmények GI-je általában minimális. Ez csak az ilyen termékek és italok cukorbetegségen alapuló használatára vonatkozik.
Ellenjavallatok felhasználásra
És rokonaink és a cukorbetegség távoli éleiről szállított bogyók általános helyreállító és terápiás hatással is rendelkezhetnek. És ez ismét azt mutatja, hogy nem érdemes megtagadni az ilyen bánásmódot. Az ajánlott dózisok figyelembevételével a cukorbetegek diverzifikálhatják táplálékukat, kiegészíthetik tápanyagokkal és segíthetik testüket a betegség leküzdésében. De fontos megjegyezni, hogy nem csak a gyógyszerek és a gyógynövények lehetnek ellenjavallatok a használat. A bogyók bizonyos károkat is okozhatnak a szervezet egyes betegségeiben és állapotaiban, és ez fontos, ha figyelembe vesszük a diétát vagy gyümölcsöket gyógyászati célokra.
A fentieken túl a különböző bogyók előnyeit a cukorbetegséggel hoztuk, de most figyelmet fordítunk arra az esetre, amikor a bogyókkal való kezelés károsíthatja a páciens testét. Ezt a kérdést bizonyos fajta bogyókra vonatkozóan vizsgáljuk, mert a gyümölcsök kémiai összetétele minőségében és mennyiségében eltérhet, ami szerepet játszhat számos egyidejűleg előforduló betegségben. De a cukorbetegség roncsoló hatást gyakorol a különböző szervekre és rendszerekre, így nem meglepő, ha az emelkedett vércukorszinttel rendelkező személynek egy csomó patológiája van.
Fekete, fehér és piros ribizli. Ez a bogyó kétségtelenül előnyös a cukorbetegek számára, de ilyen kórokozó jelenlétében, mint a thrombophlebitis, a bogyók használata csak nagy kárt okozhat. A fenolos vegyületek és a K-vitamin magas koncentrációjának köszönhetően növelheti a véralvadást, ami veszélyt jelent a trombózisra.
Ribizli, mint sok más bogyókat annak összetétele a szerves savak (jellemző a magas tartalma aszkorbinsav), ami viszont van irritálja a nyálkahártya a gyomor-bél traktus. Ebben a tekintetben, egy bizonyos óvatosságra van szükség, ha más, mint a cukorbetegség emberekben feltárta gyomorsav túltengés és kifejlesztett ennek alapján, gyomorhurut és gyomorfekély és a duodenum (különösen az akut stádiumban). A növényi szórólapokból és hajtásokból származó receptek ebben az esetben nem veszélyesek.
Annak ellenére, hogy a bogyó pozitív hatással van a májra a szervezet gyulladásával (hepatitis), nem alkalmazható.
Még nagyobb mértékben korlátozza a fekete ribizli bogyók használatát a nők számára terhesség és kisgyermekek számára, mert allergiás reakciókat okozhatnak. A vörös és fehér bogyók ritkán okoznak allergiás reakciókat.
Áfonya. Ez egy nagyon édes bogyó, amely nem észlelhető ingerlő hatást fejt ki a gyomornyálkahártyára, ezért gasztritisz, gyomorfekély és más szerv betegségei miatt az áfonya nem tilos. Az emésztőrendszeri megbetegedések súlyosbodásával azonban jobb, ha a növényi szórólapokból és hajtásokból származó, nem koncentrált teákhoz jutnak.
Igaz, a hasnyálmirigy gyulladása és a funkcionalitás erős megsértése miatt az áfonya használata a biológiailag aktív anyagok magas tartalma miatt nem kívánatos. Ez elsősorban a betegség akut állapotáról szól, és remisszióval kevesebben fogyaszthatja a cukorbetegségben hasznosítható friss bogyókat.
Ártalmas áfonya előfordulhat az urolithiasis esetében is, ha oxalátkövek (oxálsavsók) alakulnak ki a hólyagban, valamint a bogyó egyes összetevőire gyakorolt allergiás reakciók esetén. De a belek (székrekedés és hasmenés) megsértésével a gyümölcsök csak az úton jönnek.
A felhasznált bogyók száma korlátozott a terhesség és a gyermekkorban, ami ismét a növény gazdag kémiai összetételéhez kötődik.
A bogyók mahagóni lombos. Ezek a bogyók, amelyeket aktívan használnak a cukrászati termékek előállításában, általában biztonságosak. Ritkán okoznak allergiás reakciókat, de a növényi összetevők egyéni intoleranciája a használatától, jobb tartózkodni. Ugyanez lehet érdekes helyzetben lévő nők és szoptató anyák esetében.
Abszolút ellenjavallatok a bogyók és készítmények, valamint a levél, a hajtás és a növény más részeinek használatára, minden egyes növényben található anyagokkal szembeni túlérzékenység. Az a tény, hogy az intolerancia reakcióit nem mindig korlátozzák csak a hasfájás és bőrkiütés, súlyos életveszélyesek lehetnek, életveszélyesek.
Lehetséges szövődmények és mellékhatások
Úgy tűnik, hogy a bogyók ilyen finom és hasznos ajándékai ártanak az embernek, különösen ha ehető gyümölcsökről van szó, amelyeket évről évre rendszeresen ettünk. Ha arról beszélünk, hogy a bogyók az étrendbe kerülnek, figyelembe véve az ellenjavallatokat a felhasználásukhoz, akkor ha van egy intézkedés az ételt fogyasztó mennyiségben, valóban nem kell félni. De a bogyók visszaélése, különösen a cukorbetegségben, tele van kellemetlen tünetekkel és mindenféle szövődményekkel.
A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a páciens folyamatosan monitorozza a vércukorszintet egész életében. A páciens teljes tápláléka pontosan ehhez a mutatóhoz kötődik, és nem növekszik, az étrendnek alacsony szénhidrátnak kell lennie.
A bogyók alacsony szénhidráttartalma még nem jelzi teljes biztonságát a cukorbetegek számára. Végtére is, a szervezetbe belépő szénhidrátok mennyisége a fogyasztandó élelmiszer súlyától függ. Korlátozása napi bogyókat cukorbetegség nem meglepő, hiszen a 100-200 g bogyós - a norma, nem tud negatív hatással a vércukorszintre, de már meghaladta a megengedett normák befolyásolja a teljesítményét a glükóz és ronthatja a beteg állapotát.
Jobb diverzifikálni a diétát, amennyire lehetséges, beleértve a különböző típusú és fajtájú bogyókat is, mint hogy sokáig ugyanazokat a gyümölcsöket fogyasztják. Az a tény, hogy a bogyók különböznek a különböző tápanyagok tartalmában, és az azonos típusú bogyók rendszeres használata az egyes összetevők túladagolásához vezethet. És az orvosok veszélyesnek tartják az egészséget, mint a vitaminok és nyomelemek hiánya, valamint a feleslegük.
A változatos táplálkozás lehetővé teszi a táplálék tartalmának kiegyensúlyozását, amely hozzájárul a test táplálékához, ami segít a beteg táplálékának kiegyensúlyozásában.
Azt kell mondanom, hogy evés bogyók különböző betegségek - ez egy különleges tudomány, sőt kell vizsgálni egy csomó árnyalatok: a javasolt idő gyümölcsöt, biztonságos kombinációk hatásai a különböző szervekben különböző receptek, tartalma potenciálisan veszélyes anyagok.
Például a cseresznye és a cseresznye bogyók tartalmaznak olyan komponenst, amely az emberi szervezetben hidrogén-cianidká alakul, ami bizonyos mennyiségben súlyos mérgezést okozhat. 1 pohár bogyó naponta nem okoz kárt, de a fontok károsak még az egészséges emberekre is.
A szamóca-gyümölcslé hátrányosan befolyásolhatja az ízületeket és a köszvényben és az ízületi gyulladásban szenvedő betegeket, így a hasonló problémákkal küzdő betegek jobban tudják választani más bogyókat.
A galagonya gyümölcseit nem lehet hideg vízzel lemosni, mert ez gyakran a bélgörcsökhöz vezet. Egyébként ez a szabály más bogyókra is vonatkozik.
Az áfonya figyelembe veszi a fogadás idejét és az étkezéshez való korrelációt. Az áfonya étkezés után történő használata bél rendszert okozhat (hasmenés).
A csipkebogyó olyan növény, amelyet a fogak nem szeretnek, mert pusztító hatással van rájuk. Nem az semmi, amit az orvosok javasolnak, hogy a bogyók vagy erős infúziók felvétele után mindig öblítsük ki a száját tiszta vízzel.
Az egres képes arra, hogy pihenjen a székletben és növelje a gáz képződését, így sok bogyó táplálkozhat hasmenéssel és puffadással.
Ugyanez mondható el az áfonya bogyókról, amelyeket cukorbetegségben lehet használni. Egyél sokat eszik, nem csak növelheti a vércukorszintet, hanem nagy mennyiségű mérgezést is kaphat a bogyókban lévő anyagokkal. A túladagolás tünetei: hányinger, hasmenés, szédülés, fejfájás megjelenése és fokozott fáradtság, az izomtónus csökkenése.
Az émelygés és a hasmenés azoknak is panaszkodik, akik mahóniai bogyókkal próbáltak kezelni.
A goji bogyók, amelyek energiával telítik a testet, ágyneműk előtt nem ajánlottak, mert előfordulhat, hogy elalváskor problémák merülnek fel. Ha reggel fogyasztja a terméket, az ilyen nehézségek elkerülhetők.
Néhány embernél a száraz bogyók (és nem ajánlott frissen fogyasztani) hasi fájdalmat okozhatnak. Ebben az esetben az orvosok javasolják, hogy menjenek be a gyümölcslé befogadására, amely szintén megvásárolható az interneten vagy a speciális gyógyszertárban.
A kutyafák bogyói kellemetlen tüneteket okozhatnak, mint a hasnyálmirigy és a székrekedés, és az ételben való evés alvás nélkül maradhat reggelig.
A legtöbb bogyót a szerves savak magas tartalma jellemzi, amelyek, mint bármely más sav, elpusztíthatják a fogzománcot. A diabetes mellitusban, a metabolikus rendellenesség és az ásványi anyagok nagyvesztesége miatt a fogak nem különösebben erősek és gyorsabban romlanak, és ha rendszeresen savval kezelik őket, teljesen elveszhetnek. A fogak sérüléseinek elkerülése érdekében a bogyók után mindig öblítse ki a száját tiszta vízzel.
A vérnyomáscsökkentő bogyókat óvatosan kell alkalmazni azok számára, akiknek alacsony vagy normális vérnyomása van. Az ilyen bogyók rendszeres vétele a vérnyomás csökkenéséhez, a gyengeség megjelenéséhez, hányingerhez, gyors fáradtsághoz, dyspnoehoz vezethet.
Ne sértsd meg a rossz bogyókat. Még a normális gyomorsavtartalmú betegeknél is gyomorégés és a hasnyálmirigy megjelenése okozhat fájdalmat.
Bármely friss bogyót ajánlott fogyasztani étkezésen kívül, de nem üres gyomorra. A bogyók kombinációja más termékekkel gátolja az emészthetőségüket, és fermentációs folyamatokat okoz a bélben.
Mivel sok cukorbeteg bogyó képes befolyásolni a vércukorszintet és a vérnyomást, az orvosnak meg kell állapodnia a használatuk és a gyógyszerfelvétel kombinációjának lehetőségével. Ebben az esetben a vérnyomáscsökkentő és cukorcsökkentő gyógyszerek adagja csökkenthető, és egyes esetekben általában eldobható.
Vélemények
A cukorbetegség olyan betegség, amely súlyos korlátozásokat jelent a beteg étrendjére. De mivel metabolikus rendellenességhez kötődik, a test folyamatosan éhínséget érez. Néhány tápanyag gyengén emésztett, mások előzetesen kiürülnek a testből, ami azt jelenti, hogy a hasznos anyagok tárolását rendszeresen fel kell tölteni.
Ez kétféleképpen történhet: vitamin-ásványi komplexek bevitelével, vagy olyan gazdag kémiai összetétellel, amely gyógyító hatású a cukorbetegségre, és még hozzájárul a vércukorszint csökkentéséhez is. Meg kell mondanom, hogy a vitaminkészítmények korunkban jelentős költségekkel járnak, és a vételük semmiképpen sem befolyásolja a kellemes és biztonságos étel elfogyasztását.
A szénhidráttermékek használatának korlátozása, amelyek közül a gyümölcsök és a zöldségek nem az utolsó helyet foglalják el, maguk a páciensek szerint, nem könnyen átvihetők. A cukorhiány állandó gyengeséget és álmosságot vált ki. Ebben az esetben a betegeket folyamatosan kínozza az éhségérzet, amely az étkezés utáni rövid idő után, és különösen a reggelen jelenik meg.
A cukorbeteg ember kénytelen korlátozni magát kedvenc édes desszertjeinek használatával, és ez sokak számára nem kevésbé fájdalmas, mint az állandó éhség. A bogyók ebben a betegségben biztonságos és nagyon hasznos desszertként szolgálhatnak, ami szintén segít a vércukorszint szabályozásában, ami a betegség szövődményeit okozza. Továbbá egy snackhez is használható, amely segít leküzdeni az éhségérzetet.
A különböző bogyók különböző hatással lehetnek a páciens testére, ráadásul a betegség különböző szakaszaiban a glükózértékek eltérőek. Ha alacsony szinten tartja a glükózszintet, akkor akár fennmaradhat ribizli, eper, málna és egyéb helyi bogyókkal is. Aztán a hiperglikémia súlyosabb alakjaihoz az emberek a goji bogyókhoz, a mahónia, a bársonyfa felé fordulnak, amelynek cukorcsökkentő hatása hangsúlyosabb.
Bármi is legyen a bogyók előnyei a cukorbetegségben, használatuk nem indokolja a cukorcsökkentő szerek használatának megtagadását, ha azt a kezelőorvos ragaszkodik hozzá. Sok bogyó képes az ilyen gyógyszerek hatásának fokozására, amint azt az interneten végzett többszörös felülvizsgálat is bizonyítja, és ez lehetővé teszi az ilyen gyógyszerek adagjának csökkentését. De a recepción való elutasítás csak akkor lehetséges, ha az endokrinológus (és a glükométer) is egyetért a hasonló döntéssel. Ellenkező esetben különböző veszélyes bonyolult cukorbetegségeket kiválthat és lerövidítheti az életét.
Az 1-es típusú cukorbetegséggel bélelt bogyók nem mindig segítenek. Súlyos hasnyálmirigy-károsodásban szenvedő súlyos helyzetekben, amikor az inzulin termelés rendkívül kicsi, a stimuláció nem segít vagy nem okoz a beteg szervezetnek sokkal aktívabb munkavégzést. Relief gyümölcsöt csak azok, amelyek növelik a szöveteknek inzulinnal szembeni érzékenységének, vagy olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek az inzulin-szerű aktivitás (azaz képesek hasítani olyan glükóz), amely lehetővé teszi, hogy csökkentse az adagot a beadott gyógyszerek. Mindazonáltal a bogyók segítenek a szervezetnek fenntartani a szükséges vitamin- és ásványianyag-egyensúlyt a normális egészségi állapot fenntartása érdekében. Ez lehetőséget ad arra, hogy ellenálljon a betegségnek és éljen, bármi is legyen.