A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szeder: haszon, ártalom
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az eperek a felnőttek és a gyermekek kedvelt bogyóiként vannak, ezért olyan nehéz, hogy megtagadja magától egy ilyen bókot, amelynek illata megkóstolja, hogy megkóstolja a bogyót. Meg kell tagadnom magam ilyen élvezetet a cukorbetegségben? Valószínűleg nem, mert az eper glikémiás indexe ritkán haladja meg a 32-es értéket, és ez viszonylag alacsony mutató.
Különösen aggasztja a megengedett számú eper cukorbetegeknek nem szükséges, mert a kalóriatartalma a bogyók alacsony (körülbelül 40 kcal 100g), valamint a szénhidrát-tartalom (mindössze 7,5 gramm -8, annak ellenére, hogy egy nap, cukorbetegek is enni 50 g). Kiderült, hogy még 400-500 g eper, miközben korlátozza a szénhidrát élelmiszer nem jár káros.
Előnyök
De nem csak az aromák vonzása és az egyedi ízlés vonzza az embereket ebben a gyönyörű és ragyogó bogyóban. Nem kevésbé vonzó a vitamin és ásványi összetétel. Az eper gazdag A, C, E, K, PP és biotin vitaminokban gazdag. Ennek köszönhetően csökken a vércukorszint, mert a biotin hatása hasonló az inzulinhoz (részt vesz a glükóz metabolizmusában). A szamóca ásványi összetétele kevésbé hasznos a cukorbetegségben, mert kálium-, kalcium-, magnézium-, cink-, foszfor- és nátriumtartalékokról beszélünk, amelyek támogatják az egyes szervek működését és a test egészét.
Eper bár édes ízű, amely jelzi a magas szénhidráttartalmú, nagyon gazdag rostokban, ami lassítja a felszívódását az ilyen anyagok, ezért a meredeken emelkedő vércukorszint annak használata nem okoz. Mint a galagonya, az eper kolint tartalmaz, amely segít a súly csökkentésében az anyagcserezavarok esetén.
A cukorbetegséghez használt eper friss formában jobb, mert a lehető legnagyobb mennyiséget tartja fenn. Ez egy ideális étel a táplálékot (segít megelőzni a hipoglikémia) építhetők be a tüdőbe gyümölcs desszertek, saláták, koktélok, tökéletes dekoráció lisztből ételeket.
[5]
Ellenjavallatok
Ez annyira népszerű, és szeret sok régiónkban egy bogyó, hogy nem is hiszem, hogy lehet, hogy ellenjavallat. Mindazonáltal, ellenjavallt a használata bogyók cukorbetegség és nem csak szolgálhat akut kapcsolatos állapotok betegségek a gyomor és a belek (kis mag és a savat a bogyók irritálja a gyulladt fala az emésztőrendszer), valamint a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek (ilyen kombinációt talán negatívan befolyásolják a vesék munkáját).
Figyelembe kell venni a bogyók használatát, valamint azokat a betegeket, akiknek az ízületi megbetegedései vannak diagnosztizálva, hogy ne okozzanak kórtani szövődményt.
Az eperzeteket meglehetősen erős allergénnek tartják, ezért nagyon óvatosan kell bevenni a bogyókat a diétájába, különösen gyermekkorban. Bármilyen bőrkiütés a bőrön, hirtelen orrfolyás, tüsszögés vagy köhögés, hányás, hyperhidrosis stb. A tünetek beszélhetnek a szamóca intoleranciájáról, ezért használatát el kell hagyni.
A szamóca tonizálási tulajdonságai veszélyesek lehetnek a terhesség során, ami azzal jár, hogy a méh tónusát és az idő előtti születést veszélyezteti. Ez a bogyók kis mennyiségben történő bevitelének korlátozására szól.
[6],