Az étkezés utáni éhségérzet okai

Az éhségérzet teljesen normális természetes érzésnek számít, ami azt jelzi, hogy energiát és tápanyagokat kell adnunk a szervezetünknek. Azért eszünk, hogy energiát biztosítsunk szerveinknek és rendszereinknek, hogy testünk teljes mértékben működhessen és elláthassa létfontosságú funkcióit.

A szakértők több évszázadon át elemezték az emberi táplálkozást, és arra a következtetésre jutottak, hogy a múltban az emberek sokkal kevesebb étellel is megelégedtek, mint manapság. Korábban a napi három étkezés egyértelmű felosztása volt elfogadott: kötelező volt a reggeli, az ebéd és a vacsora, amikor általában az egész család összegyűlt az asztalnál. A nassolnivalók, a teafogyasztás kivételével, nem voltak elfogadottak.

Mi van most? Bőséges és változatos ételek szó szerint minden lépésnél: nemcsak az élelmiszerboltokban és a piacokon, hanem az utcai standokon, kávézókban és éttermekben, frissen sült pékáruval árusított kioszkokban, shawarmával és cheburekkel kínált standokon stb. Ételt rendelhetünk anélkül, hogy elhagynánk otthonunkat, és nem kell a konyhában a tűzhely mellett állnunk, hogy családi vacsorát készítsünk. Manapság ritkán tartják be valaki a családi vacsora hagyományait: rohanós nassolnivalók, néha egy cukorka, néha chips, néha süti... Az emberek egyszerűen hozzászoktak ahhoz, hogy folyamatosan rágcsáljanak valamit.

Emellett megváltozott az élet ritmusa is: sok stressz, aggodalom, időhiány a normális étkezésekre. Az élelmiszertermelés is fontos szerepet játszik: szinte mindenhol speciális adalékanyagokat adnak a termékekhez az étvágygerjesztő hatás érdekében, hogy az ember újra és újra ízletes terméket akarjon enni, annak ellenére, hogy a szervezetnek csak egy kis adag ételre van szüksége a jóllakáshoz. Mindezek a gyártó trükkjei, aki mindent megtesz annak érdekében, hogy termékeit nagy mennyiségben és a lehető leggyakrabban vásárolják. Ilyen helyzetekben vasakarattal kell rendelkezni ahhoz, hogy elutasítsuk az olyan ételek folyamatos bevitelét, amelyek nem teljesen egészségesek és feleslegesek a szervezet számára.

A fenti okok következményei a falánkság, az étkezés utáni nehézség a gyomorban, a gyomor túlnyúlása és a túl sok étel fogyasztása miatti bűntudat.

Sok oka lehet annak, hogy egy látszólag elegendő ebéd után is éhesnek érezzük magunkat. Nézzük meg a legfontosabbakat.

[ 1 ]

Miért érzed magad éhesnek evés után?

A „gyomorgödör” okai változatosak, és mindenkinek megvannak a saját okai erre a jelenségre. Az ember sokat eszik, hogy stabilizálja magában a különböző érzéseit. Melyek a leggyakoribb okok?

• Az ovuláció vagy menstruáció előtti időszak, terhesség. Ezt az időszakot a szervezetben bizonyos hormonok hiánya jellemzi, amelyek felelősek a mentális komfortérzetünkért, hangulatunkért és étvágyunkért. Ilyenkor a nőket vonzzák az édességek: a szükséges és kívánt termék elfogyasztása nélkül az étkezés hiányosnak tekinthető, mintha valami hiányozna a szervezetből. Ha egy nő nem kapja meg, amit akar, ingerlékeny lesz, akár túl sokat is. Ezt a szindrómát azonban mindenki másképp éli meg. Az elégtelen jóllakottság érzése több napig is eltarthat: egy nő eszik, de a "megfelelő" termék jelenléte nélkül nem tudja elérni a jóllakottság érzését. A test más termékekkel való "becsapásának" semmilyen módszere nem hoz eredményt. Mi a kiút a probléma megoldására és a szervezet károsításának elkerülésére? Az édességek közül válasszon természetes termékeket: pillecukrot, narancslekvárt, étcsokoládét, karamellizált és friss gyümölcsöket, bogyós turmixokat, túrós mézet stb. Ne felejtsen el elegendő vizet inni.
• Stresszes és feszült helyzetek. Ez valószínűleg a leggyakoribb tényező az állandó éhségérzet kialakulásában. Sokan közülünk, idegesen vagy dühösen, a hűtőszekrényhez rohanunk, hogy finom étellel megnyugtassuk magunkat. De még egy ilyen helyzet utáni evés után is újra és újra nyúlunk egy édességhez vagy egy csokoládéhoz. Miért? Mert a stresszt okozó probléma továbbra is megoldatlan marad! A szakértők ilyen esetekben azt javasolják, hogy ne a hűtőszekrényhez rohanjunk, hanem a gyógyszertárba nyugtatóért. Sétálhatunk a friss levegőn, vagy még jobb, ha egy parkban vagy erdőben - ez nagyon nyugtató (csak ne vigyünk magunkkal ételt). Vannak hasonló fogyókúrás módszerek is: ha a beteg hajlamos a stresszre, és emiatt nem tud betartani egy bizonyos diétát (folyamatosan leépül), akkor a "fogyókúrás" diéta mellett gyógynövényes nyugtató teákat, magas "örömhormon"-tartalmú termékeket, dopamint és szerotonint tartalmazó termékeket írnak fel neki, valamint pszichológus segítségét kérik.
• Stressz a testnek: az elmének és a testnek. A fizikai stressznél minden világos - energiát pazaroltunk, és vissza kell szereznünk. Minek a rovására? Az ételbevitel rovására. Sokan tudják, mennyire fontos az egészséges táplálkozás az aktív edzés és sport során. A szellemi munka megfelelő mennyiségű glükózt is igényel. A nehézség azonban az, hogy a szellemileg dolgozó emberek gyakran vagy elfelejtik a következő étkezést, vagy ami még rosszabb, öntudatlanul fogyasztják el: sütit süti után húznak elő, miközben a monitor képernyőjét bámulják. Amikor a figyelmünket egy számítógép vagy más fontos tevékenység elvonja, az agy csak az aktuális feladatra gondol, és nem figyel arra, hogy az ember egyidejűleg hogyan fogyasztja el az ételt. Ennek eredményeként az agy nem kap jelet arról, hogy jóllakott, és mi megállás nélkül eszünk. Még akkor is, ha egy normál, teljes ebéd körülményei között már rég jóllaktunk volna. Következtetés: csak az étkezőasztalnál együnk, vagy csak miután teljesen eltávolodtunk a munkahelyünktől, anélkül, hogy étkezés közben befejeznénk egy beszámolót vagy prezentációt tartanánk. Ugyanezen okból nem ajánlott újságot olvasni vagy tévét nézni evés közben.
• Állandó és szigorú diéták. Egyetértünk, hogy a nők ritkán választanak lassú fogyást biztosító fogyókúrás diétákat: például heti 1-2 kg-ot. Végül is az összes felesleges kilót egyszerre szeretnéd leadni! Olyan diétákat választunk, amelyek drasztikus táplálkozási korlátozást, kedvenc ételeid teljes elutasítását, egyetlen termékcsalád használatát igénylik (az úgynevezett "monodiéták"). Mihez vezet mindez előbb-utóbb? Állandó éhségérzethez és rögeszmés gondolatokhoz, hogy végre együnk valamit, amit tiltunk. Mi az eredmény: Vagy hihetetlen mennyiségben esszük a diéta által megengedett terméket, és nem tudjuk csillapítani vele az éhségünket, vagy ráeszmélünk a "tiltott gyümölcsre", és azt is nagy mennyiségben eszünk belőle, amíg gyomorgörcsöt nem kapunk, mert "olyan régóta akartuk, hogy most a test, megunva a várakozást, meg akarja enni későbbi felhasználásra". Az ilyen táplálkozási megközelítések után két nemkívánatos következménnyel járunk: olyan nehezen bontjuk le és pótoljuk az elvesztett kilogrammokat, és hozzászoktatjuk a testünket ahhoz, hogy egyes termékek hiánycikknek számíthatnak, ezért fel kell raktározni belőlük. A gyakori és „káros” leépülések ezután garantáltak. Következtetés: ne válassz „gyors” és éheztető diétákat, és ha nem tudod, hogyan tudsz mindent megenni és lefogyni, kérj segítséget egy megfelelő táplálkozási szakértőtől.
• Diszbakteriózis a belekben. Úgy tűnik, mi az összefüggés a belek és az állandó éhségérzet között? A válasz egyszerű: diszbakteriózis esetén a szervezet nem tudja teljes mértékben megemészteni az élelmiszer-összetevőket. A nem megfelelően emésztett tápláléktömeg a belekben erjed, és az erjedési termékek a bélfalon keresztül felszívódnak a véráramba. Ennek eredményeként a szervezet nem kapja meg a szükséges anyagokat, és méreganyagoknak is ki van téve, ami megzavarja az anyagcsere-folyamatok normális lefolyását. Ha gyakoriak a székletürítési problémák (székrekedés váltakozik hasmenéssel), fokozott gázképződés, étkezés utáni éhségérzet, fáradtság, a bőr, a haj és a körmök állapotának romlása, akkor el kell kezdeni a bélflóra helyreállítását. Fogyasszon friss fűszernövényeket, gyümölcsöket és zöldségeket, és természetesen erjesztett tejtermékeket - de csak frissen, a gyártástól számított legfeljebb három napon belül. Igyon több tiszta vizet.
• Féregfertőzések. A bélparaziták étkezés után is kiválthatnak éhségérzetet. Megakadályozzák, hogy az ételből származó hasznos anyagok bejussanak a véráramba, aminek következtében a szervezet hiányt tapasztal az esszenciális anyagokból, amelyeket kénytelen megkövetelni, ami éhségérzetet okoz az embernek.
• Az endokrin rendszer betegségei - cukorbetegség, pajzsmirigy-túlműködés. Ezek az okok kötelező konzultációt igényelnek szakemberrel. Az öngyógyítás itt nem helyénvaló.
• Néhány fontos anyag hiánya a szervezetben. Ez az ok jellemző azokra is, akik korlátozott és túl szigorú diétát tartanak, vagy egyszerűen "elfelejtenek" enni a nap folyamán.

Ha a szervezeted sós ételre vágyik, az nem feltétlenül jelenti azt, hogy terhes vagy. Lehet, hogy egyszerűen csak nátrium-klorid-hiányod van a szervezetedben, ha például hosszú ideje sómentes diétán vagy. Megoldás: ne egyél meg egy üveg savanyúságot egyszerre, vagy egy nagy adag sózott keszeget - először is, ez nagy terhet ró a vesékre, másodszor pedig a nagy mennyiségű só visszatartja a folyadékot a szervezetben, ami után egy nagy, megduzzadt zsemlévé válsz, és az elvesztett kilogrammok folyadékfelhalmozódás formájában térnek vissza. Csak vegyél egy kis kristály tengeri sót, és tartsd a szádban, amíg teljesen fel nem oldódik, és elmúlik a sós dolgok utáni vágy.

Ha savanyú ételeket kívánsz, az a szervezet magnéziumhiányának jele. Ne rohanj mindent megenni a megfelelő termék keresése közben: rágcsálj magokat, dióféléket, főzz borsó- vagy bablevest.

Kalciumhiány esetén a zsíros ételek (sült chebureki, disznózsír, sok vajas szendvics) vonzódnak. Próbálj meg nem engedni magad a zsíros ételek kísértésének, jobb, ha joghurtot és kefirt, tejet, túrót és natúr sajtokat fogyasztasz.

Az édesség utáni sóvárgás gyakori függőség, króm-, foszfor- vagy kénhiányra utalhat. Mit tehetünk? Pótoljuk a hiányt friss gyümölcsökkel, zöldségekkel, aszalt gyümölcsökkel.

Bizonyos esetekben az éhségérzetet a B-vitaminok hiánya okozza, amelyek tojásban, fehér húsban, babban, májban stb. találhatók.

Értékeld a fent felsorolt helyzeteket, és válaszd ki azt, amelyik a legközelebb áll hozzád. Kövesd a megadott ajánlásokat, és az étkezés utáni folyamatos éhségérzet megszűnik kísérteni.