A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az etanol meghatározása
Utolsó ellenőrzés: 05.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az etil-alkohol (etanol, C2H5OH ) nyugtató-altató hatású. Szájon át történő bevétel esetén az etanol, akárcsak a metanol, az etilénglikol és más alkoholok, könnyen felszívódik a gyomorból (20%) és a vékonybélből (80%) alacsony molekulatömege és lipidoldhatósága miatt. Az felszívódás sebessége a koncentrációtól függ: például a gyomorban körülbelül 30%-os koncentrációnál a maximális. Az etanolgőzök könnyen felszívódnak a tüdőben. Éhgyomorra történő etanol bevétele után a vérben a maximális koncentráció 30 perc elteltével érhető el. A bélben lévő táplálék késlelteti a felszívódást. Az etanol eloszlása a test szöveteiben gyorsan és egyenletesen történik. A bevitt etanol több mint 90%-a oxidálódik a májban, a többi a tüdőn és a veséken keresztül ürül ki (7-12 órán belül). Az időegység alatt oxidált alkohol mennyisége megközelítőleg arányos a testtömeggel vagy a májjal. Egy felnőtt óránként 7-10 g (0,15-0,22 mol) etanolt képes metabolizálni.
Az etanol metabolizmusa főként a májban történik két enzimrendszer részvételével: az alkohol-dehidrogenáz és a mikroszomális etanol-oxidáló rendszer (MEOS).
Az etanol-anyagcsere fő útvonala az alkohol-dehidrogenáz, egy Zn2 + -tartalmú citoszolikus enzim, amely katalizálja az alkohol acetaldehiddé való átalakulását. Ez az enzim elsősorban a májban található, de más szervekben is (pl. az agyban és a gyomorban) jelen van. Férfiaknál az etanol jelentős részét a gyomor alkohol-dehidrogenáz metabolizálja. A MEOS vegyes funkciójú oxidázokat foglal magában. A MEOS-t magában foglaló etanol-anyagcsere egyik köztes terméke szintén az acetaldehid.
Úgy vélik, hogy 100 mg% (22 nmol/l) alatti véralkohol-koncentráció esetén az oxidációját túlnyomórészt az alkohol-dehidrogenáz végzi, míg magasabb koncentrációknál a MEOS kezd jelentősebb szerepet játszani. Jelenleg nem bizonyított, hogy a krónikus alkoholfogyasztás növeli az alkohol-dehidrogenáz aktivitását, de megbízhatóan megállapították, hogy a MEOS aktivitása fokozódik. Az etanolból képződő acetaldehid több mint 90%-a a májban acetáttá oxidálódik a mitokondriális aldehid-dehidrogenáz részvételével. Mindkét etanol-átalakítási reakció NAD-függő. Az alkoholmérgezés során történő fogyasztása miatti NAD-hiány blokkolhatja az aerob anyagcserét, és korlátozhatja a szénhidrát- és aminosav-glikolízis végtermékének, a tejsavnak az átalakulását. A laktát felhalmozódik a vérben, metabolikus acidózist okozva.
Az alkohol központi idegrendszerre gyakorolt hatásmechanizmusa ismeretlen. Azonban megállapították, hogy az etanol nem fiziológiás koncentrációi gátolják az elektromos idegimpulzusok generálásáért felelős ionpumpákat. Ennek eredményeként az alkohol elnyomja a központi idegrendszer funkcióit, hasonlóan más érzéstelenítőkhöz. Alkoholmérgezés esetén a nyugtató-altató gyógyszerek túladagolásának tipikus hatásai alakulnak ki, valamint szív- és érrendszeri hatások (értágulat, tachycardia) és gyomor-bélrendszeri irritáció. A vérben lévő etanol koncentrációja és a mérgezés klinikai tünetei közötti összefüggést a 11-2. táblázat mutatja be. Az etanol halálos dózisa egyszeri bevétel esetén 4-12 g testtömegkilogrammonként (átlagosan 300 ml 96%-os etanol tolerancia hiányában). Alkoholos kóma alakul ki, ha az etanol koncentrációja a vérben meghaladja az 500 mg% -ot, és halál - 2000 mg% felett.
Az etanol koncentrációja a vérben és a vizeletben, valamint a mérgezés klinikai tünetei közötti összefüggés
Etanol koncentráció, mg% |
Az alkoholmérgezés stádiuma |
Klinikai tünetek |
|
Vér |
Vizelet |
||
10-50 | 10-70 | Józan állapot | Gyenge hatás a legtöbb emberre |
40-100 | 30-140 | Eufória | Csökkent önkontroll és reakcióidő (20%-kal) |
100-200 | 75-300 | Gerjesztés | Koordinációs zavarok, kritikai ítélőképesség elvesztése, megnövekedett reakcióidő (100%-kal) |
200-300 | 300-400 | Zavar | Dezorientáció, elmosódott beszéd, érzékszervi zavarok, memóriavesztés |
300-400 | 400-500 | Kábulat | Károsodott állóképesség vagy járás |
Több mint 500 | Több mint 600 | Kóma | Légzési elégtelenség, minden reflex elnyomva |
Több mint 2000 |
Több mint 2400 |
Halál |
Légzési bénulás |
A járás bizonytalansága, az elmosódott beszéd és az egyszerű feladatok elvégzésének nehézsége körülbelül 80 mg% plazma etanolkoncentrációnál válik nyilvánvalóvá. Emiatt számos országban ez az érték szolgál a vezetés megtiltásának küszöbértékeként. A vezetési képesség már alacsonyabb etanolkoncentrációknál is romlik.
A vérszérum etanolkoncentrációjának meghatározásakor szem előtt kell tartani, hogy az 10-35%-kal magasabb, mint a vérben. Az alkohol-dehidrogenázzal történő etanolmeghatározási módszer alkalmazásakor más alkoholok (pl. izopropanol) szubsztrátként szolgálhatnak és interferenciát okozhatnak, ami álpozitív eredményekhez vezethet.
A mérgezés mértéke három tényezőtől függ: a vér etanolkoncentrációjától, az alkoholszint emelkedésének sebességétől és attól az időtartamtól, amíg a vérben a megemelkedett etanolszint fennáll. A fogyasztás jellege, a gyomor-bél nyálkahártya állapota, valamint a szervezetben lévő gyógyszerek jelenléte szintén befolyásolja a mérgezés mértékét.
A vér etanolszintjének felméréséhez a következő szabályokat kell alkalmazni.
- Az alkohol vérkoncentrációjának csúcsértéke az utolsó adag bevétele után 0,5-3 óra múlva alakul ki.
- Minden 30 g vodka, egy pohár bor vagy 330 ml sör 15-25 mg%-kal növeli a vér etanolkoncentrációját.
- A nők gyorsabban metabolizálják az alkoholt, mint a férfiak, és a vérben lévő koncentrációja 35-45%-kal magasabb; a menstruáció előtti időszakban az etanol koncentrációja a vérben gyorsabban és nagyobb mértékben nő.
- Az orális fogamzásgátlók szedése növeli az etanol koncentrációját a vérben és növeli a mérgezés időtartamát.
- A vizeletben lévő etanol koncentrációja nem korrelál jól a vérben lévő szintjével, ezért nem használható a mérgezés mértékének felmérésére.
- Idős embereknél a mérgezés gyorsabban alakul ki, mint a fiataloknál.
A jelenleg az alkohol meghatározására használt kilégzési teszteknek megvannak a maguk sajátosságai és korlátai. A kilélegzett levegő etanolkoncentrációja a vérben lévő koncentráció körülbelül 0,05%-a, azaz 0,04 mg% (0,04 mg/l), a vérben lévő koncentráció pedig 80 mg% (800 mg/l), ami elegendő a kilégzési tesztekkel történő kimutatásához.
Az etanol kilégzési teszttel történő kimutatásának ideje
Az alkohol típusa |
Adag, ml |
Észlelési idő, óra |
Vodka 40° |
50 |
1.5 |
Vodka 40° |
100 |
3.5 |
Vodka 40° |
200 |
7 |
Vodka 40° |
250 |
9 |
Vodka 40° |
500 |
18 éves |
Konyak |
100 |
4 |
Pezsgő |
100 |
1 |
Konyak és pezsgő |
150 |
5 |
Kikötő |
200 |
3.5 |
Kikötő |
300 |
4 |
Kikötő |
400 |
5 |
Sör 6° |
500 |
0,75 |
Sör 3,4° alatt |
500 |
Nincs meghatározva |