A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Eper, áfonya és málna cukorbetegséggel
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az eper kétféle: kulturális és vad. Ez utóbbi megtalálható a mezőn, folyóparton, erdőkben. Az erdei és szántóföldi bogyó nemcsak illatosabb, hanem hihetetlenül hasznos a cukorbetegségben is, mivel a tápanyagok tartalma tekintetében meghaladja a szamóca és a szamóca jellemzőit ötvöző kulturális kombinátot.
Ajánlott aromás bogyós gyümölcsöt frissen felhasználni, mert a hőkezelés elpusztítja a benne lévő tápanyagok többségét. Ez kiváló eszköz a reggeli éhség elleni küzdelemhez, ami segít a magas kalóriatartalmú ételek pótlásában. A szamóca levele kiváló gyógynövénykészítménynek számít (3 g szórólap 400 g forró vizet főz, ragaszkodik és naponta 3-4 alkalommal inni).
A lencse bogyó, amely cukorbetegséggel nemcsak megengedett, hanem rendkívül hasznos is. Végtére is, ez a termék nagy mennyiségben tartalmaz biológiailag aktív anyagokat.
A malac rendkívül ízletes és finom bogyó, amelyet a tapintható édeskésség miatt gyakran figyelmen kívül hagynak a cukorbetegek, feltételezve, hogy az alkalmazása negatívan befolyásolhatja a vér cukortartalmát. Ez az egyik legnagyobb tévhit, mert 100 gramm málna csak 5,5 g szénhidrátot, nagy mennyiségű vizet és növényi rostokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a cukrok gyors felszívódását.
Előnyök
A malac rendkívül vitamintartalmú termék, amelynek nagy mennyiségű flavonoidja van. Összetételében 5 vitamincsoportot találunk a B csoportból, beleértve a kolint (B4), vitaminokat, A, C, E, K, R (bioflavonoidokat). Emellett málna tartalmaz szinte minden nyomelemet hasznos cukorbetegség, sőt a szelén, ami javítja az inzulin érzékenységet a szívizom és kell tekinteni a diabétesz megelőzésében komplikációk a szív és az erek.
A diabétesz 1-es típusú és a 2 málna lehet enni frissen vagy ebből előállított finom lé és a püré, adjunk hozzá koktélok használt nyersanyagként gyógyteák, hatékonyan az első jele a hideg és a láz. Italok, amelyekben a málna szórólapjai és hajtái, amelyek ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a gyümölcsök, terápiás komponensként szolgálnak.
Az áfonya endokrinológusokat napközben és este ízletes desszertként vagy snackként kell enni. Az alacsony GI bogyók és a magas rosttartalom lehetővé teszi, hogy naponta 1 pohár gyümölcsöt fogyasszon. De jobb, ha 2-3 fogadásra kerül.
Gyümölcsök a növények tartalmaznak a különböző vitaminok (béta-karotin, C-vitamin és B), ásványi anyagok (bogyók gazdag kálium, kalcium és magnézium, a dúsított vas és a foszfor), szerves sav. A gyümölcsök glükózt és fruktózt körülbelül egyenlő mennyiségben osztják szét, de a gyors asszimilációt a növényi élelmiszerek szálának jelentős tartalma akadályozza.
Juice amely előállítható friss bogyók, elősegíti a kiválasztást a káros anyagok a vérből, stimulálja az immunrendszert, hangok test és telíti azt vitaminokat. De az infúzió és főzet a levelek vagy a bogyók áfonya (1 teáskanál apróra vágott szárított levelek vagy bogyók 1 evőkanál 1 csésze víz) kell tekinteni gyógyító vesebetegség (köszönhető, hogy a diuretikus hatás) és a cukorbetegség (segít csökkenteni cukor a vérben).
Az eper egy másik finom és illatos bogyó, amely gazdag aszkorbinsavban.
A C-vitamin mellett számos B-vitamin, béta-karotin (szintén A-provitamin) és tokoferol (az E-vitamin tudományos neve). A bogyó ásványi összetétele is nagyon változatos. A növény gyümölcse és levelei magas kálium- és kalcium-, magnézium- és nátriumtartalmú ásványi anyagokat tartalmaznak, mint például a foszfor, a vas és a réz, amelyek hasznosak a cukorbetegségben. A bogyók összetételében más fontos ásványi anyagokat is találunk, például cink és mangán.
Cink előnyös a cukorbetegség, hogy növeli a tevékenység a inzulin hormon és csökkenti a vércukorszintet, részt vesz a folyamatban a vérképzés, elősegíti megőrzése normál lipid egyensúlyt, segít fenntartani a normális súly, megakadályozza, hogy a koleszterin lerakódását a falakon az erek, segít gyógyítani a sebeket. A mangán és a foszfor együttes használata hasznosnak bizonyul a nők egészségére nézve, ami gyakran romlik a cukorbetegséggel.
Kalória eper még alacsonyabb, mint a szamóca, és szénhidrát-tartalma 100 g termék legfeljebb '11 Tehát, hogy eszik 200-300 gramm ezen illatos és nagyon gusztusos bogyók cukorbetegek nem sérült meg.
[3]
Ellenjavallatok
Eper. Ez az ízletes és illatos bogyó még allergibb, mint a szamóca. Az allergiában szenvedőknek a használata viszketést és kiütéseket okozhat a bőrön, annak bőrpírján, hányásán, szédülésén, ami egy általánosan egészséges személy számára is nagyon nemkívánatos. Különösen veszélyesek az allergiás reakciók a gyermekek és a várandós anyák számára.
Veszélyes lehet a szamóca és a gyomor-bél traktus kórokozóinak használata. Tehát a gyomornedv fokozott szekréciójával a bogyó fokozott gyomorfájdulást okozhat a gastritis kialakulásában vagy súlyosbodásában. Ha fennáll a máj és bél kólika veszélye, valamint negatív hatása a vesére. Nem lehet enni szamócát és gyulladásos mellékhatással.
Cowberry. Édes-savanyú bogyó íze kellemes keserűség nem is teljesen biztonságos kezelésére, különösen azok számára, cukorbetegek, akiknek a vérnyomása a normális alá (fennáll a veszélye a hirtelen vérnyomásesés), a húgyhólyag és a vese talált urát kövek vagy diagnosztizált epehólyag-gyulladás. Általánosságban óvatosan kell tartani minden betegség a vesét, így meg kell, hogy előre egyeztessen a kezelőorvosával, ha tudja használni a friss bogyós vagy más ételek áfonya ebben a helyzetben.
Úgy gondolják, hogy az áfonya maximális haszna és minimális mellékhatása várható, ha étkezés előtt fogyasztja, azaz üres gyomorra. Az ilyen kezelés azonban helyrehozhatatlan károkat okozhat a gyomor-bélrendszeri nyálkahártyában, ha a cukorbetegnek gasztritisa vagy gyomorfekélye van. Különösen veszélyes az áfonya kezelése a megnövekedett gyomor savasságával, amikor a savas bogyók kockázatos tényezővé válnak a gyulladásos eróziós folyamat kialakulásában a szervben.
Málna. Ez a bogyó együtt a levelek és hajtások a növény egy egyedülálló természetes orvosság a láz és megfázás, valamint az egyik legfinomabb desszertek cukorbetegség, amikor a használata édes finomságokat miatt korlátozott a magas vércukorszint. De az ilyen desszert használata nem mindenki számára előnyös. Például néhány ember allergiás lehet a málna számára, és ez akadályt jelent a bogyók és vegyületek használatához a növény levelein alapulva.
A málna nem a legjobb használata befolyásolhatja a nephritis veséjét, vesekőbetegségét és más szerv gyulladásos patológiáit. Annak ellenére, hogy a friss bogyó különböző kifejezettebb savanyú íz, annak használata fellángolása gyulladásos és fekélyes megbetegedéseinek a gyomor-bél traktus nemkívánatosnak tekintendő (bár tea málna hajtásokat ebben az esetben nem árt).
Vigyázat a bogyók és teák használatánál a málna szórólapokon és a terhes nőknél, mert a méh tónusának növekedése miatt nagyobb az idő előtti születés kockázata.
[4],