A jaboticaba héja csökkenti a gyulladást és a vércukorszintet metabolikus szindrómában
Utolsó ellenőrzés: 14.06.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A brazíliai Atlanti-erdőben őshonos jaboticaba bogyó (Plinia jaboticaba) kérgét vagy héját általában eldobják fanyarsága miatt (a cseranyag magas szintje miatt, amely összehúzó érzést okoz a szájban), de előfordulhat, hogy hatékony szövetséges az elhízás és a metabolikus szindróma kezelésében, amint azt a Journal of Nutrition Research-ben megjelent cikk is mutatja.
A São Paulo állam (Brazília) Campinas Egyetem (UNICAMP) tudósai által végzett tanulmány megállapította, hogy a gyulladás és a vércukorszint javult elhízott önkénteseknél. És metabolikus szindrómával, aki öt héten keresztül napi 15 gramm jaboticaba héjport vett étrend-kiegészítőként.
"A jaboticaba héjában található fenolos vegyületek és élelmi rostok képesek módosítani a glükóz anyagcserét. Korábbi vizsgálatokban is megfigyeltük ezt a hatást. A tanulmány célja a hosszú távú fogyasztás előnyeinek vizsgálata volt, és kimutatta, hogy a a vércukorszint az evés utáni időszakra, vagyis az étkezés utáni glikémiára megnyúlik, a vércukorszint evés után általában még egészségeseknél is megemelkedik, bár ilyenkor hamar visszaáll a normális szintre, érdekes módon, mert segít az embernek idővel kontrollálni ezt a mutatót és élni egészségesebb életet” – mondta Mario Roberto Marostica Junior, a cikk utolsó szerzője, az UNICAMP professzora a FAPESP-nek.
A vizsgálatban 49 metabolikus szindrómában és elhízással küzdő beteg vett részt, akiket két csoportra osztottak: az egyik öt héten keresztül napi 15 gramm jaboticaba héjport, a másik placebót kapott. A testsúlyt, a derékbőséget, a vérnyomást, a metabolikus és gyulladásos paramétereket, például az interleukin-6-ot (az elhízás és a szisztémás gyulladás markere) a nulladik és az ötödik héten mérték, és rendszeresen mérték a vércukorszintet.
"A táplálékkiegészítő szedésének fő előnye a posztprandiális glikémia és a gyulladás csökkenése volt. A Jaboticaba ugyan nem tesz csodát, de nagyszerű módja a vércukorszint szabályozásának. Természetesen a más intézkedésekkel együtt, mint például az egészséges táplálkozás és a testmozgás." gyakorlat” – mondta.
Bioaktív vegyületek A jaboticaba héjában található fenolos vegyületek közé tartoznak az antocianinok, amelyek a bogyó mély lila színét adják, és javítják a glükóz anyagcserét, elsősorban a bél L-sejtek stimulálásával. "Amikor ezek az anyagok elérik a beleket, érintkezésbe kerülnek L-sejtekkel, amelyek a GLP-1-et [glükagonszerű peptid-1] vegyületet bocsátanak ki, ami viszont a hasnyálmirigy-sejtekben inzulint bocsát ki" - mondta. P>
A hasnyálmirigy által kiválasztott inzulin javítja a glükóz felhasználását. "Ez az inzulin egyik funkciója. Amikor eléri az izomsejteket, amelyek a glükóz fő fogyasztói, az inzulin jelek kaszkádját váltja ki, amelyek elősegítik a glükóz szállítását a sejtbe" - mondta.
A metabolikus szindróma metabolikus és hormonális rendellenességek összessége, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, beleértve a magas vérnyomást és a vércukorszintet, a hasi elhízás és kóros triglicerid és HDL-koleszterinszint. A vizsgálatban 49 metabolikus szindrómában szenvedő résztvevőnél az öt rendellenesség közül legalább három volt.
Az elhízás általában a gyulladást elősegítő molekulák abnormálisan magas szintjével jár. "Ez olyan, mint az emberben az állandó gyulladás. Megzavarja az inzulin működését, ezért a túlsúlyos és elhízott emberek hajlamosak inzulinrezisztenssé válni. Ilyen esetekben általában termelődik az inzulin, de nem működik megfelelően" - mondta.
A kórosan magas vércukorszint 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet, ha nem kezelik gyógyszerekkel és/vagy egészséges szokásokkal és fogyással. "A Jaboticaba peeling-kiegészítő csökkenti az interleukin-6 szintet, amely kulcsszerepet játszik az inzulinrezisztencia kialakulásában, és elősegíti a zsírszövet gyulladását. Pozitív hatása az étkezés utáni vércukorszintre a gyulladás pedig szövetségesévé teszi a metabolikus szindróma kezelésében” – mondta.
Senki sem akarja enni a jaboticaba héját a keserűsége miatt, "de ez a probléma kikerülhető a kereskedelemben kapható kivonatok és adalékok használatával."