A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Áfonya allergia
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az áfonya bogyók a legértékesebbek és hasznos termékek. Az áfonyákat széles körben fogyasztják friss formában, valamint szirupot, lekvárt, lekvárt, kompót és egyéb ételeket. Például a gyerekek kedvencei a cukor áfonya. A bogyókat hozzáadják a káposzta kovászához, húseltoltatáshoz, szószok készítéséhez egy halhoz. A bogyók széles körben történő használata, különösen a gyermekek táplálkozásában, gyakran felteszi a kérdést: van-e allergia az áfonyára? Lehetséges-e bármilyen áfonya fogyasztása, vagy korlátozza annak használatát, hogy ne provokálja a szervezet reakcióját?
Az allergenitás mértékének megfelelően az északi áfonya a második termékkategóriába tartozik. Ez azt jelenti, hogy az áfonya allergia lép fel, de ritkán. Annak ellenére, hogy a bogyó gazdag piros színű és savanyú ízű.
Sőt, az áfonyás allergia történik, bár ritka. Mindazonáltal, az áfonya szerelmesei nem fognak többet megtudni erről.
Az áfonya okozhat allergiát?
Az allergia bizonyos típusú élelmiszerekre való túlérzékenység. Leggyakrabban ez a reakció gyermekkorban manifesztálódik - ez átlagosan a 2 évnél fiatalabb gyermekek 7% -ában fordulhat elő.
.. A legtöbb termék okozhat allergiát - olyan termékek, fehérje eredetű, vagyis a tej, tojás, dió, stb Cranberry Ugyanez vonatkozik a termékek átlagos mértéke az allergén: ez okozhat allergiát nem több és nem kevesebb, mint más bogyókat vagy gyümölcs.
Az áfonya allergia azonban még mindig megtörténik, és ezt nem lehet figyelmen kívül hagyni, különösen ha egy személy már reagált a bogyókra.
Ha még soha nem használt áfonya előtt, ne rohanjon, hogy azonnal megenni egy egész tálat. Próbáld meg elkezdeni egy bogyót, figyeld meg a test reakcióját egész nap. És csak utána, kezdjen növelni az áfonya mennyiségét az étrendben (természetesen természetesen).
Ugyanez vonatkozik az áfonya táplálására a gyermekek számára. A bogyó kínálatának fokozatosan, gondosan figyelemmel kell kísérnie a baba állapotát. Legfeljebb egy év és fél, hogy a gyermek áfonya nem ajánlott.
Az áfonya allergia okai
Minden élelmiszerterméknek van benne rejlő tulajdonsága az emberre jellemző allergiás reakció kialakulásának lehetőségéről. E tekintetben a szakértők háromféle termékcsoportot azonosítanak, az allergén aktivitásuk mértékétől függően:
- Nagyon figyelemre méltó a csokoládé, eper és mindenféle citrusfélék.
- Átlagos - látható az őszibarack, a kajszibarack, a ribizli és néhány más élelmiszertermék, például a tej, a tojás, a zabpehely.
- Alacsony - az összes zöld gyümölcs, zöldség és zöld, valamint más típusú termékek jellemzik.
De nem feltétlenül kell megnyugodni, ha vágyakozásra lenne szükség az áfonyával az étrendben, különösen a gyermekeknél. Mindenesetre a józan ész szükséges. Ezért a felnőtteknek tudniuk kell, hogy a gyermekek vagy a felnőttek ételeinek új élelmiszerek behozatalára kis dózisban kell lenniük, feltétlenül figyelve a test reakcióját ismeretlen élelemre. Fontos emlékeztetni arra, hogy ne kísérletezzen a testtel, és ne mutasson be több új terméket. Akkor nem kitalálni, és mi okozta az allergiás reakciót az összes "újítás" -ból, amely ilyen nagylelkűen és hirtelen "boldogan" volt egy személy.
Így egy kisgyermek vagy egy felnőtt áfonya kis adagokban evett a reggeliért. A nap folyamán a szülőknek figyelniük kell az egészség állapotát és a test reakcióját a gyermekeiknek. A felnőtt emberek maguk is követhetik magukat, hogy felismerhessék a különös tüneteket. Ezért egy nap alatt érkezik. És ha minden rendben van, akkor még több áfonyát lehet enni. Ezután próbálja újra nyomon követni az allergiás reakciókat a szervezetben. Abban az esetben, ha minden rendben van, nem látszanak váratlan tünetek, megnyugodhat és ápolja az állandó diétát. Természetesen megfelelő mennyiségben, így egy nagy mennyiségű új termék nem okoz allergiaállapotot.
Milyen tényezők okozhatnak allergiát áfonyával:
- örökletes tényező - ha a gyermek szülei allergiában szenvednek, akkor 40% -os valószínűséggel a baba allergiát is termel;
- az emésztőrendszer nyálkahártya megerősített permeabilitása;
- gyenge immunválasz, bél dysbiosis;
- áfonyalevelek visszaélése.
Gyakran allergia lép fel egy gyermekben, ha az anya a terhesség idején vagy a szoptatás során sok áfonyás bogyót fogyasztott. A gyermekkori túlérzékenység a szoptatás elégtelen időszakának következtében alakulhat ki, ami negatívan befolyásolja a baba immunrendszert.
[3]
Az áfonya allergia tünetei
Ha a felnőtt vagy a gyermek allergiás tüneteket mutat, akkor az áfonyát nem szabad élelmiszerekhez használni, még akkor sem, ha nagyon hasznos.
Az áfonya allergia klinikai tünetei rövid időn belül jelentkeznek - 15-20 perc és 20 óra között, korától függetlenül. Azonban gyermekkorban a tünetek sokkal hangsúlyosabbak lehetnek, ami a test gyengesége és a gyermek immunvédelme miatt következett be.
A tünetek önmagukban, többször is megjelennek, vagy bármely tünetre korlátozódhatnak:
- a bőr elszíneződése, mindenütt vagy egy bizonyos területen;
- kiütés, mint urticaria;
- viszketés;
- a bőr hámlasztása, többnyire az arcon;
- tüsszentés, allergiás nátha;
- a szemhéjak és az arc duzzanata;
- hasmenés;
- csökkent étvágy;
- hányás és kóros fájdalom a hasban.
Természetesen figyelembe kell venni az egyén sajátosságait is. Vannak, akik az allergiás reakciók összes tünetét mutatják, és valakit - csak néhányat.
Nem felesleges figyelmeztetni a gyerekek szüleit egy évig: ilyen csecsemők nem adhatnak áfonyát semmilyen formában. Szükséges várni, amikor a gyermek egyéves, és csak akkor kísérletezni egy áfonya bevezetését étkezési támogatás.
Áfonya allergia gyermekeknél
Az áfonyát rendkívül hasznosnak tartják a 2 éves gyermekek számára. Ez a bogyó hozzájárul a gyermek csont- és izomrendszerének kialakulásához, erősíti az immunrendszert és csökkenti a hidegvérzés kockázatát a hideg időszakban. Az áfonya-komposzt például fokozza az antibiotikumok hatását a kórokozó mikroflórára. Azonban az első alkalommal, amikor az áfonyát óvatosan kell figyelni a gyermekre, figyelmesen figyelve annak állapotát, hogy ne hagyja ki az allergiák lehetséges fejlődését.
Az idősebb gyermekeknél az áfonya allergia tünetei nem különböznek a felnőtt betegeknél kialakuló allergia jeleitől.
Ha az áfonya allergiája megjelenik egy csecsemőben, akkor ez a következő jelekkel is megjelenhet:
- a tartós pelenka kiütés megjelenése, még az állandó higiéniai eljárásokkal is;
- a bõr vörössége az anus közelében és viszketõ érzés ezen a területen, különösen közvetlenül a táplálás után.
Bőrkiütések leggyakrabban a gyermek arcán jelennek meg, fokozatosan terjedve a testben. Fokozatosan az emésztési rendellenességek tünetei is hozzáadhatók:
- regurgitáció, émelygés;
- puffadás, bélférgek;
- széklet rendellenességek.
Ha ezek a tünetek jelentkeznek, meg kell állítania az allergén bevitelét a szervezetbe, és a gyermeket be kell mutatni a gyermekorvosnak.
Az áfonya allergia diagnózisa
Az áfonya allergia diagnózisa egy külső vizsgálattal és egy beteg interjújával kezdődik, különösen a táplálkozással és az örökléssel kapcsolatban. Néha az allergia lefutása alatt manifesztálódhatnak az emésztőszervek vagy féregfertőzések, ezért ezeket a betegségeket meg kell különböztetni.
A differenciáldiagnózis érdekében keneteket vehet fel citológiai célra, például az orrból, köpetből stb.
Fontos teszt egy állati eredetű élelmiszer allergén (áfonya) bőrpróbája. A tesztet üres gyomor reggel hajtják végre: a beteg kis mennyiségű áfonyát használ, majd az orvos 24 órát figyeli. Ha egy ilyen vizsgálat negatív, akkor egy nap alatt megismételhető, egy kicsit több allergénnel. Ha több egymás utáni vizsgálat negatív eredménnyel jár, akkor a termék nem ismer el allergiásnak a szervezetben.
Az áfonyás allergiák pontosabb és informatívabb tanulmányozására hívható fel:
- radioallergosorbent teszt (RAST) - segít meghatározni az allergénekre specifikus antitestek szintjét;
- enzim immunoassay (ELISA) - az egyik legnépszerűbb immunológiai módszer, meghatározza az immunitás humorális kapcsolatát;
- tesztelés CAP rendszerekkel, MAST-CLA rendszerek.
Ki kapcsolódni?
Allergia kezelése áfonyával
Az áfonya allergia kezelésének fő elve a táplálkozásnak való megfelelés, kivéve a termékallergiát (áfonya) bármilyen formában. A felnőtteknek természetes eredetű termékeket kell választaniuk, kivéve a mesterséges adalékokat (festékeket, tartósítószereket, stabilizátorokat). A csecsemőknek javasoljuk, hogy a lehető legmagasabb és legmagasabb mértékű anyatejet ajánlják fel, csak extrém esetben, hipoallergén gabonával vagy keverékkel helyettesítve.
Az ápolási anyának a természetes frissen készített ételeken alapuló hipoallergén étrendet is figyelembe kell vennie.
Az áfonya allergia akut tüneteivel az antihisztaminokat írják fel:
- claritin - 10 mg naponta egyszer, 30 kg testtömegű gyermekek - napi 5 mg;
- fexofenadin - 120-180 mg naponta egyszer, nem alkalmazható 6 év alatti gyermekeknél;
- cetirizin - 10 mg naponta egyszer naponta, gyermekek - 2,5-5 mg;
- Ebastin - 1-2 tabletta naponta egyszer, gyermekeknek - fél tabletta (6 éves kortól kezdődően).
Lehetőség van olyan gyógyszerek felírására, mint a tavegil és a suprastin.
A diszpepsziás rendellenességek kialakulásával szorbens szereket, például aktívszenet vagy szorbexet lehet alkalmazni. A gyermekeknek ajánlott egy lágyabb hatású gyógyszer - a Smecta. A csecsemők ajánlott olyan gyógyszerek alkalmazására, amelyek visszaállítják a bél mikroflórát - olyan gyógyszerek lehetnek, mint az enteroszég vagy a lactofiltrum.
Természetesen nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az allergiás gyógyszereket, különösen a gyermekkorban, csak orvos írhatja fel.
Az áfonya allergia megelőzése
Az áfonyával szembeni allergia megelőzésének elővigyázatosságát elsősorban az asszony terhesség és mellkasi táplálás alatt kell töltenie. Ebben az időben ki kell zárni az étrendből minden olyan ételt, amely allergiát okozhat.
- A szoptatást legalább hat hónapig folytatni kell, és a csalit célszerű fokozatosan és legfeljebb 6 hónapon keresztül bevezetni. Ez jelentősen csökkenti a baba allergia kockázatát.
- Elfogadhatatlan a szabályozatlan gyógyszerek szedése és gyermekek számára történő átadása.
- Időszerűnek kell lennie az emésztőrendszeri megbetegedések kezelésére, valamint az immunitás állapotának megfigyelésére.
- Ha az allergiás reakciók örökletes hajlamra vágynak, minden allergiás termék kivételével minden hipoallergén étrendet megfigyelni kell.
Az egészséges életmód, a dohányzás megtagadása és az alkoholtartalmú italok betartása mellett általános intézkedések is vannak az allergiák megelőzésére. A stressz és a szelektív táplálkozás elkerülése: az élelmiszereknek frissnek, természetesnek kell lenniük, félkész termékek és tartósítószerek nélkül.
És ne felejtsük el, ha minden terméket mérsékelten használ (beleértve a bogyókat), akkor az áfonyás allergia valószínűleg nem zavarja Önt.