^

Egészség

A
A
A

Az anyagcserezavarok okai, jelei és kezelése

 
, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 05.07.2025
 
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Az anyagcserezavarok a szervezet biológiai rendszereinek szinte minden szintjén megnyilvánulnak - sejtes, molekuláris és egyéb szinten. A sejtszintű anyagcserezavarokat tekintik a legsúlyosabbnak, mivel jelentősen megváltoztatják az önszabályozási mechanizmusokat, és örökletes okuk van.

Az anyagcsere kémiai reakciók komplexuma, amelyek teljes mértékben megfelelnek a nevüknek, mivel az anyagcsere görögül „átalakulást” jelent. Az állandóan működő anyagcsere valójában támogatja az életet az emberi szervezetben, lehetővé téve számára a fejlődést és a szaporodást, a külső környezet hatásaira való megfelelő reagálást és minden funkciójának fenntartását.

A zsírok, szénhidrátok, fehérjék és más elemek részt vesznek az anyagcserében, amelyek mindegyike saját szerepet játszik az anyagcserében.

  • A pótolhatatlan „építőanyag” a fehérjék, amelyek Engels történelmi mondatainak köszönhetően váltak híressé az életről, mint a fehérjetestek létezési formájáról. A marxizmus egyik atyjának kijelentése megfelel a valóságnak, ahol fehérjeelemek vannak, ott élet is van. A fehérjék a vérplazma, a hemoglobin, a hormonok, a citoplazma, az immunsejtek szerkezetének részét képezik, és a fehérjék felelősek a víz-só egyensúlyért és az erjedési folyamatokért is.
  • A szénhidrátokat a szervezet energiaforrásainak tekintik, a legfontosabbak közé tartozik a glikogén és a glükóz. A szénhidrátok részt vesznek az aminosavak és lipidek szintézisében is.
  • A zsírok energiatartalékokat halmoznak fel és csak szénhidrátokkal együtt szabadítanak fel energiát. A zsírok szükségesek a hormonok termeléséhez, egyes vitaminok felszívódásához, részt vesznek a sejthártya felépítésében és biztosítják a tápanyagok megőrzését.

Az anyagcserezavar az anyagcsere egyik szakaszának – a katabolizmusnak vagy az anabolizmusnak – a megváltozása. A katabolizmus vagy disszimiláció az összetett elemek oxidációjának vagy differenciálódásának folyamata egyszerű szerves molekulák állapotába, amelyek részt vehetnek az anabolizmus (asszimiláció) – szintézis – folyamatában, amelyet energiafogyasztás jellemez. Az anyagcsere folyamata az egész életen át a következő szakaszok szerint zajlik:

  • A tápanyagok bejutnak az emberi szervezetbe.
  • A tápanyagok az emésztőrendszerből felszívódnak, erjesztve és lebontva kerülnek a vérbe és a nyirokrendszerbe.
  • Szöveti szakasz – szállítás, újraelosztás, energiafelszabadulás és anyagok asszimilációja.
  • A szervezet által fel nem szívott anyagcsere-termékek eltávolítása. A kiválasztás a tüdőn, izzadságon, vizeleten és székleten keresztül történik.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Az anyagcserezavarok okai

Az anyagcserezavarok okai általában az örökletes tényezőhöz kapcsolódnak, bár ezeket még nem vizsgálták teljes mértékben. Az intracelluláris anyagcsere szabályozásában a fő szerepet a genetikailag öröklődő információk játsszák. Ha a gének mutálódni kezdenek, különösen azok, amelyek az enzimszintézist kódolják, anyagcserezavarok alakulnak ki. A transzport- és strukturális fehérjék mutációi szintén befolyásolják a génhibákat, de kisebb mértékben.

Az anyagcserezavarok okai a pajzsmirigy, az agyalapi mirigy és a mellékvesék működésének kóros változásaival is összefüggésben állhatnak.

Az egyik ok lehet a helytelen táplálkozás, valamint az egészséges életmód normáinak be nem tartása. Mind a túlevés, az éhezés, mind az idő és a táplálkozási szakemberek által ki nem próbált, újszerű diéták iránti fanatikus odaadás anyagcserezavarokat okozhat.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Anyagcserezavarok gyermekeknél

A gyermekek és a felnőttek anyagcserezavarai néha drámaian eltérnek egymástól. A gyermek szervezete intenzíven fejlődik, ezért sokkal több energiaforrásra és műanyagra van szüksége, amelyek a szervezetbe jutó tápláléknak köszönhetően keletkeznek. Az anyagcsere sebessége különösen magas az egy év alatti gyermekeknél, amikor a gyermek alapvető szisztémás funkciói kialakulnak. Ekkor a gyermeknek jelentős energiaforrásokra van szüksége az asszimilációs és szintézis folyamatokhoz, amelyek hozzájárulnak a fejlődéshez és a növekedéshez. Mivel a központi idegrendszer, a neurohumorális mechanizmusok és az endokrin mirigyek nincsenek stabilizálva, a gyermek anyagcsere-folyamatainak szabályozása nem tökéletes. Ezért a gyermekek anyagcserezavarai meglehetősen gyakoriak, különösen korunkban, amikor nincs meg a racionális táplálkozás kultúrája és a fizikai aktivitás normáinak betartása. A gyermek anyagcserezavarainak következményei a következő betegségek lehetnek:

  1. Vérszegénység, amely fehérje- és vashiány hátterében alakul ki. Ezért, amíg a gyermek teste növekszik, nagyon fontos figyelemmel kísérni a gyermek táplálkozását és étkezési rendjét. Még ha a szülők fanatikusan elkötelezettek is a vegetarianizmus gondolata iránt, a gyermek számára az ilyen étrend egyenes út a vérszegénységhez.
  2. Az angolkór, amely foszfor- és kalciumhiány, vagy a szervezet olyan kóros elváltozásai miatt alakul ki, amelyek megakadályozzák a kalcium felszívódását. Mind a kalcium, mind a foszfor létfontosságú szerepet játszik a csont- és porcrendszer kialakulásában, különösen a baba életének első hónapjaiban.
  3. Tetánia vagy spazmofília, amely a foszfor-kalcium anyagcsere zavara és a kalciumfelesleg miatt alakul ki, korábban diagnosztizált angolkór hátterében. A spazmofília görcsös szindrómában, görcsökben nyilvánul meg.
  4. Az amiloidózis egy kóros betegség, amelyet az anyagcsere fiziológiai szintjének megsértése okoz. A betegség a vesék vagy a szív izmainak károsodásában nyilvánul meg, az ok a szerkezetileg megváltozott fehérjék (amiloidok) lerakódása az izomszövetben.
  5. Hiperglikémia, amely a látens cukorbetegség következménye.
  6. A hipoglikémia (inzulinsokk) a vércukorszint alacsony szintjét jelenti stressz vagy az anya cukorbetegsége miatt.

Az anyagcserezavar bármely szakaszában, mind felnőtteknél, mind gyermekeknél, kóros változásokat vált ki a szervezet rendszereinek működésében, és komoly veszélyt jelent az egészségre.

trusted-source[ 7 ]

Az anyagcserezavarok első jelei

Az anyagcserezavarok különféle tüneteket mutatnak, amelyek közül a legjellemzőbbek a túlsúly és az elhízás. A jelek listáján továbbiak a duzzanat és a bőr, a haj és a körmök szerkezetének megváltozása. Ezek a leg"láthatóbb" tünetek, amelyeknek figyelmeztetniük kell az embert, és arra kell ösztönözniük, hogy vizsgálaton és kezelésen vegyen részt.

A klinikai gyakorlatban részletesen ismertetik azokat a betegségeket is, amelyek elkerülhetetlenül anyagcserezavarok jeleivel járnak.

  • A köszvény a húgysav-anyagcsere szabályozásának zavara, amelyben a sók felhalmozódnak a vesékben és a porcszövetben, gyulladásos folyamatot provokálva.
  • Hiperkoleszterinémia - a lipoproteinek lebontásának, lebontásának zavara, amikor a koleszterinszint a vérben jelentősen megemelkedik, és a koleszterin felhalmozódik a szövetekben. Ez az egyensúlyhiány az egyik oka a világszerte gyorsan fejlődő szív- és érrendszeri betegségeknek.
  • A fenilketonuria egy örökletes etiológiájú anyagcserezavar, amikor a szervezetben hiányzik egy specifikus enzim - a fenilalanin-hidroxiláz, ami mentális zavarokhoz (fejlődési késleltetéshez) vezet.
  • A Gierke-kór a glikogén feleslege a szervekben és szövetekben, ami hepatomegaliához (megnagyobbodott májhoz), fejlődési késésekhez - növekedési retardációhoz, hipoglikémiához vezet.
  • Az alkaptonuria egy génmutáció okozta anyagcserezavar, amikor az oxidáz szintéziséért felelős gén nem tölti be a funkcióját. Ez egy tipikus férfibetegség, amely a porcszövetet (gerinc, ízületek) érinti.
  • Az albinizmus a szükséges pigment – a melanin – hiánya. A betegséget a tirozin és a fenilalanin szintézisének képtelensége okozza, és örökletes okokra vezethető vissza.

Ezen betegségek mellett az anyagcserezavarok jelei számos más patológiára is jellemzőek, amelyek általában genetikai deformáció következtében alakulnak ki.

Az anyagcserezavarok tünetei

Az anyagcserezavarok tünetei változatosak lehetnek. Attól függenek, hogy az anyagcsere melyik szintjén változik - molekuláris, sejtes, szöveti és szervi anyagcsere vagy holisztikus szinten. A kémiai anyagcsere-folyamatok bármilyen megsértése betegséget válthat ki. Az anyagcserezavarok okai a mellékvesék, az agyalapi mirigy, a pajzsmirigy diszfunkciója, az öröklődés, és az anyagcserezavarokat a helytelen táplálkozás, leggyakrabban az éhezés is okozhatja. Az anyagcsere-folyamatok változásai fokozatosan jelentkeznek, így az elsődleges tünetek gyakran nem láthatók. A legkifejezettebb jelek a holisztikus szint megsértésére vonatkoznak, amely magában foglalja a fontos komponensek asszimilációjának és disszimilációjának fő típusait:

  1. Fehérjék szintézise.
  2. Fehérjék disszimilációja (lebontása).
  3. Zsírok szintézise.
  4. A zsírok disszimilációja.
  5. Szénhidrátszintézis.
  6. Szénhidrátok disszimilációja.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Hogyan ismerjük fel az anyagcserezavarok első jeleit?

Az anyagcserezavarok főbb tünetei:

  • Észrevehető változás a testsúlyban - akár lefelé, akár felfelé, a szokásos étrend fenntartása mellett.
  • Étvágytalanság, vagy éppen ellenkezőleg, fokozott étvágy.
  • Hiper- vagy hipopigmentáció megjelenése.
  • Fogászati problémák, főként a fogzománc pusztulása.
  • Az emésztőrendszer zavara - a hasmenés váltakozik a székrekedéssel.
  • A körmök és a haj szerkezetének változásai – szárazság, hámlás, töredezés (haj – korai őszülés, körmök – fehér foltok).
  • Bőrgyógyászati problémák – pattanások, bőrkiütések, ritkábban – furunculózis.
  • A bőr sápadtsága, az arc puffadása és a végtagok duzzanata (pasztózis).

Az anyagcserezavarok okozta betegségek lehetnek örökletesek vagy szerzettek.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Anyagcserezavarok, örökletes betegségek tünetei:

A hiperkoleszterinémia a lipoprotein lebomlásának rendellenessége, ami érelmeszesedést eredményez. Tünetek és betegségek:

  • a végtagok zsibbadása (gyakran hidegnek érzik magukat);
  • a bőr cianózisa (kékes elszíneződése);
  • szív- és érrendszeri patológiák;
  • károsodott koncentráció és memória;
  • magas vérnyomás;
  • nephropatológiák, cukorbetegség.

A Gierke-kór egy veleszületett patológia, amely a máj enzimatikus funkciójának megsértésével jár, amelyet a következő tünetek jellemeznek:

  • hepatomegalia (megnagyobbodott máj);
  • szubfebrilis hőmérséklet;
  • nehézlégzés;
  • növekedési retardáció;
  • eltérés a fizikai fejlődés normáitól;
  • hipoglikémia.

A köszvény a húgysav-anyagcsere megváltozása, a sók lerakódása a porcszövetekben és a vesékben, amelyet a következő tünetek kísérnek:

  • fájdalom a nagy lábujjakban;
  • a láb ízületeinek gyulladása;
  • a lábak ízületeinek duzzanata és bőrpírja;
  • emelkedett testhőmérséklet;
  • tophi (bőr alatti csomók) kialakulása a könyökízületekben, a pitvarokban és az Achilles-ín területén.

A fenilketonuria egy genetikai eredetű anyagcserezavar, amelynek tünetei egyéves kor előtt jelentkeznek, és befolyásolják a központi idegrendszert és a mentális fejlődést. Az aminosav-anyagcsere változásainak következtében a következő tünetek jelentkeznek:

  • letargia, apátia, ami szokatlan a csecsemőknél;
  • a letargia hirtelen ingerlékenységgé változik;
  • fizikai és mentális fejlődésbeli retardáció (enyhe oligofrénia vagy idiocia);
  • anatómiai fejlődés késése – kis koponyaméret, késői fogbőség, a mozgásszervi rendszer fejletlensége;
  • tipikus tünetek a billegő járás, a kis lépések, üléskor pedig a hipertóniából adódó „szabópóz”;
  • az albinizmus (melanin hiánya) meglehetősen gyakori esetei;
  • a végtagok akrocianózisa (kékes elszíneződése);
  • alacsony vérnyomás;
  • bőrgyulladás.

Az alkaptonuria egy genetikai rendellenesség, amelyben a homogentisináz (egy enzim) aktivitása csökken, és az aminosavak – tirozin és fenilalanin – lebontása zavart szenved. Tünetek:

  • sötét vizelet színe születés óta;
  • kifejezett bőrpigmentáció;
  • általános gyengeség;
  • ízületi gyulladás és ostitis;
  • csontritkulás;
  • a hang rekedtsége.

Anyagcserezavar, melynek tünetei külső tényezők által okozott betegségekre, valamint az agyalapi mirigy, a mellékvesék és a pajzsmirigy működési zavaraira vezethetők vissza. Az aminosavak, ásványi anyagok vagy vitaminok hiánya vagy túlzott bevitele általában a következő problémákat okozza:

Káliumhiány vagy -felesleg a szervezetben

A kálium felelős az izomrendszer működéséért, részt vesz az idegjelek (impulzusok) továbbításában, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt és aktiválja az erjedési folyamatokat. A normál káliumszint megsértése a következő tüneteket provokálja:

  • Az idegrendszerből – ingerlékenység, csökkent koncentráció és memória, csökkent reflexek.
  • A szív- és érrendszerből – hipotenzió, szédülés, arrhythmia (alacsony káliumszint) vagy tachycardia (túlzott káliumszint).
  • Az emésztőrendszerből – étvágytalanság, hányinger, akár hányás, gyomorrontás, puffadás, a bélmozgás gátlása, hasi görcsök.
  • Az izomrendszerből – görcsök (vádligörcs), csökkent fizikai aktivitás, gyengeség, akár enyhe bénulás.
  • A húgyúti rendszerből – vizelési zavarok (gyakori inger, bőséges vagy csökkent vizelési inger).
  • A sav-bázis egyensúly tekintetében az acidózis (fokozott savasság) egyértelmű megnyilvánulásai vannak.

trusted-source[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Kalcium-egyensúlyhiány

A szervezet kalciumszintjének változásai befolyásolják a sejtek működését, a csontszövet, beleértve a fogszövetet is, képződését, a kalcium részt vesz a véralvadási folyamatokban, az idegimpulzusok szállításában és az izomműködésben. A hiperkalcémia vagy hipokalcémia a következő tünetekben nyilvánul meg:

  • Az idegrendszerből – tikkek, szájizmok rángatózása, neurotikus jellegű torokgörcsök, ingerlékenység, szorongás, álmosság, apátia. Ritkábban – fejfájás.
  • A mozgásszervi rendszerből – az ujjak zsibbadása, vádligörcsök, izomgyengeség, tikkek, csont- és fogszövet törékenysége.
  • A szív- és érrendszerből – a normális szívritmus zavara (tachycardia, arrhythmia), szívblokk tünetei, hipotenzió vagy magas vérnyomás.
  • Az emésztési oldalról – hányinger, hányás, állandó szomjúság és kiszáradás, székrekedés.

trusted-source[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Anyagcserezavar, amelynek tünetei a magnézium hiányára vagy túlzott mennyiségére utalnak

A magnézium fontos mikroelem, egy intracelluláris kation, amelynek köszönhetően az idegrendszer és az izomrendszer működik. A magnézium részt vesz az összes enzim munkájában is, segíti a mellékpajzsmirigyek működését. A magnézium egyensúlyhiánya a következő tünetekben nyilvánul meg:

  • Az izmok részéről – görcsök, éjjel-nappal, izomgyengeség, csökkent reflexek, letargia, akár ál-bénulás, a légzőizmok görcse, izomfájdalom.
  • Az idegrendszerből – álmosság, levertség, apátia, csökkent kognitív funkciók, magnéziumfelesleg esetén – téveszmék, hallucinációk.
  • A szív- és érrendszerből – aritmia vagy tachycardia, alacsony vérnyomás, amelyet hirtelen emelkedő vérnyomásesések jellemeznek, bradycardia, szívblokk jelei, beleértve a szívmegállást is.

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Anyagcserezavar, amelynek tünetei nátrium-egyensúlyhiányra utalnak

A nátrium felelős a vérnyomás szabályozásáért, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, részt vesz az idegrendszer, az endokrin és az izomrendszer munkájában, a glükózt a szöveti sejtekbe szállítja, részt vesz a vesék munkájában és az aminosavak szállításában. A normál nátriumszint megsértése a következő tünetekben nyilvánul meg:

  • A légzőrendszerből - cianózis (a bőr kékes elszíneződése), súlyos légszomj, akár légzésmegállásig.
  • A gyomor-bél traktusból - állandó hányinger, hányás, görcsök, hasi kólika. Erős szomjúság, száraz és érdes nyelv.
  • A szív- és érrendszerből - hipotenzió, hipotóniás krízisek, érrendszeri összeomlás (fonalszerű pulzus).
  • A nátriumfelesleg külső megnyilvánulásai közé tartozik a duzzanat, a bőr puffadása és a túlsúly.
  • Az idegrendszerből - fejfájás, tikk, görcsök. Szorongás és ingerlékenység.
  • A bőr oldaláról – izzadás, csökkent bőrturgor, részleges hiperémia (bőrpír), száraz bőrfelületek.
  • A húgyúti rendszerből - csökkent vizelési inger, kis adagokban, gyakori sürgetések.

A mikroelemek mellett az anyagcserezavarok, amelyek tünetei változatosak, a szervezetben lévő vitaminok hiányára vagy túlzott mennyiségére utalhatnak. Felsoroljuk a főbb vitaminokat, amelyek általában vezető szerepet játszanak a szervek és rendszerek működésében. A vitamin-egyensúlyhiány a következő tünetekben nyilvánulhat meg:

trusted-source[ 26 ], [ 27 ]

A-vitamin

  • Farkasvakság".
  • Száraz szemek.
  • A bőr szárazsága.
  • A szem nyálkahártyáinak, a húgyúti rendszer membránjainak és a szájnyálkahártyának megvastagodása.
  • Növekedési retardáció egy év alatti gyermekeknél.

B-vitaminok

  • Niacinhiány – fáradtság, hasmenés, demencia, dermatitis. Az orvostudományban ezt a szindrómát tripla D szindrómának nevezik.
  • Tiamin (B1) hiánya – ingerlékenység, lábdagadás, sápadt bőr, hasi fájdalom, székrekedés, görcsök, légzési nehézség, ideges kimerültség. Az akut B1-vitamin-hiány szívelégtelenséget okozhat.
  • Riboflavin (B2-vitamin) hiánya – repedések a száj sarkában, kicserepesedett ajkak, viszkető bőr, gyulladt szemek („homok” a szemben), vérszegénység alakulhat ki.
  • B6-vitamin (piridoxin) hiánya – végtagok zsibbadása, izomgyengeség, görcsök, a körmök és a haj rossz állapota (hullás), dermatitis.
  • B12-vitamin (cianokobalamin) hiánya – rosszindulatú vérszegénység, fogyás, székrekedés és hasmenés, izomgyengeség, duzzadt és repedezett nyelv, demencia, mentális betegségek.

Anyagcserezavar, amelynek tünetei a C-vitamin-hiányhoz kapcsolódnak

  • Skorbut (a kollagénkötések megszakadása és ennek következtében fokozott vérzés, izmok atóniája és sorvadása, csontszerkezet pusztulása).
  • Gyengeség és fáradtság.
  • Ingerlékenység, idegesség, depresszió.
  • A periartikuláris szövetek duzzanata.
  • Az ízületek megnagyobbodása sólerakódások miatt.
  • Csökkent immunvédelem, gyakori fertőző és gyulladásos betegségek.
  • Étvágytalanság, fogyás.
  • Rossz sebgyógyulás.
  • Kapilláris törékenység, zúzódások.

Az anyagcserezavarok tünetei sokrétűek, gyakran csak a betegség késői szakaszában jelentkeznek. Ezért olyan fontos az ésszerű, racionális táplálkozás szabályainak betartása és a rendszeres vitaminkúra.

Az anyagcserezavarok tünetei sokféleek lehetnek, gyakran hasonlóak a jobban tanulmányozott betegségek jeleihez. Ha egy helytelenül diagnosztizált betegséget nem kezelnek standard kezelési módokkal, gondosan meg kell vizsgálni az összes anyagcsere-szint állapotát, és konzultálni kell egy endokrinológussal.

trusted-source[ 28 ]

Diéta anyagcserezavarok esetén

A felnőttek és a gyermekek anyagcserezavarai elsősorban egy bizonyos életmódot igényelnek. A felnőtteknek oda kell figyelniük a régóta ismert orvosi diétára, amelyet Pevzner 8. számú táblázatának nevez. Ezt az anyagcserezavarokra vonatkozó diétát a múlt század 30-as éveiben a kiemelkedő tudós, Pevzner, a gasztroenterológia és a dietetika megalapítója alkotta meg. Pevzner összesen 15 diétát kínál, amelyek a betegség különböző csoportjainak kezelésére szolgálnak. Az elhízás és a túlsúly esetén alkalmazható táplálkozás szinte mindenki számára alkalmas, akinek anyagcserezavarai vannak. A diéta elve nem a kilogrammok leadásán, hanem a szervek és rendszerek funkcióinak helyreállításán alapul. A fő jele annak, hogy az anyagcserezavarokra vonatkozó diéta működni kezdett, az állandó enyhe éhségérzet. A diéta kalóriatartalma nagyon kíméletes a többi "gyors" diétához képest - napi 2000 kalória, a súly valóban lassan, fokozatosan, de hosszú időre normalizálódik.

A Pevzner szerint a táplálkozás - a 8. táblázat a következő korlátozásokat tartalmazza:

  • Kizárólag teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, legfeljebb napi 150 gramm.
  • Naponta 250 ml húsmentes zöldségleves sovány húslevesen. Hetente kétszer, meghatározott napokon, például hétfőtől csütörtökig, megengedett a könnyű húsleves leves húsgombóccal vagy egy darab hússal.
  • Zöldségeket minden nap be kell illeszteni az étlapba, lehetőleg frisseket – legalább 200 grammot. A burgonya, a sárgarépa és a cékla kizárt.
  • A korlátozás a sós, savanyú és fűszeres ételekre vonatkozik.
  • A kenyeret tésztával helyettesítik, vagyis hetente két napot kell választani, amikor a tészta a kenyér helyett szerepel az étrendben - legfeljebb napi 150 gramm.
  • Húskészítményeket kell fogyasztani (a kolbászok kivételével). A húsra fehérjeforrásként van szükség, legalább 150 grammot, és naponta halat is kell fogyasztani - 100-150 grammot.
  • Tojás – legfeljebb 1 darab naponta – főtt vagy omlett formájában
  • Csak a növényi olajat, a vajat és a margarint szabad kizárni.
  • A tejtermékeket minimális zsírtartalmúakkal kell kiválasztani.
  • A banán és a szőlő kizárva.
  • Jobb cukor nélkül teát vagy kávét inni.
  • A péksütemények, édes kekszek és torták teljesen ki vannak zárva.
  • Naponta legalább 1,5 liter vizet (folyadékot) kell inni.

Az anyagcserezavarok táplálkozása magában foglalja a disznózsír, állati zsírok, rizs, búzadara, zsíros húsok, kolbászok, burgonya, hüvelyesek, tejföl és majonéz, valamint alkoholos italok szigorú korlátozását vagy teljes kizárását.

trusted-source[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Hogyan kezeljük az anyagcserezavarokat?

Az anyagcserezavarok komplex kezelést igényelnek, és csak orvosi felügyelet mellett. Az anyagcserét szabályozó szerek a következő kategóriákba sorolhatók:

  1. A hormonok biológiailag aktív anyagokon alapuló készítmények, amelyek elősegítik az anyagcsere normalizálását és az összes anyagcsere-folyamat összehangolását. A hormonkészítményeket csak orvos írhatja fel.
  2. Vitamin komplex – kis molekulatömegű, aktív vegyületek, amelyek részt vesznek minden létfontosságú folyamatban – fermentáció, szabályozás, esszenciális anyagok termelése, energiafelhalmozás, szövet- és csontrendszer fejlődése. A vitaminokat rendszeresen kell fogyasztani, bölcsen megválasztva kombinációjukat és adagolásukat, mivel nemcsak a vitaminhiány, hanem a túlzott mennyiségű vitamin is okozhat anyagcserezavarokat.
  3. Enzimek – proteolitikumok (tripszin), fibrinogének (sztreptokináz, fibrinolizin), depolimerizáló anyagok (DNS, RNS), a hialuronsav viszkózus állagát semlegesítő szerek (ranidáz, lidáz).
  4. A hemosztázist szabályozó gyógyszerek – antitrombotikus szerek, eritropoézis stimulánsok, a vér vasszintjét stabilizáló gyógyszerek, hemosztatikumok.
  5. Aminosavak, amelyek közül néhány önálló gyógyszerré vált (glicin, metionin). Az aminosavak kompenzálják ezen anyagok hiányát a szervezetben, biztosítva az idegi vezetőképesség helyreállítását, a hipotalamusz-hipofízis aktivitását, javítva az energiaforrások állapotát és számos más folyamatot.
  6. Biostimulánsok – javítják az idegrendszer állapotát, megszüntetik a hipoxiát, aktiválják a szervezet védekező mechanizmusait. A biogén gyógyszerek felgyorsítják az anyagcsere-folyamatok szabályozásának helyreállítását, reparatív tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az orvos által felírt gyógyszerek szedése mellett azoknak, akiknek az anyagcserezavara valóban problémává vált, át kell gondolniuk az étrendjüket.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ]

Gyógyszerek

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.