Diéta a köszvény súlyosbodásával
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
![Fact-checked](/sites/default/files/fact-checked.png)
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
![](https://hu.iliveok.com/sites/default/files/styles/term_image/public/dieta-pri-obostrenii-podagry.jpg?itok=jX3u1hMr)
A köszvény felszámolásának legfontosabb gyógyító intézkedése a megfelelő táplálkozás. Teljesen lehetetlen megszabadulni a betegségtől, de enyhítheti az általános állapotot. Így a köszvény súlyosbodása miatt speciális étrendet használnak. Ez meg fogja hosszabbítani az elengedési időszakokat. Egy bizonyos diéta betartása nagyon fontos, segít a jó egészség megőrzésében.
A diéta lényege
A köszvény metabolikus betegség. Ezt az állapotot a húgysav sójának növekedése jellemzi. A súlyosbodás során az étrend legfőbb lényege, hogy csökkentse ezt a szintet. Ez speciális termékek használatával érhető el. A köszvény kivédése nem lehetséges, de a beteg állapota enyhíthető. Ehhez a súlyosbodás időszakában érdemes különféleképpen étkezni.
Az ízületek nagymértékben szenvednek a köszvény miatt, mivel sok sót tartalmaznak. Az ujjak és lábujjak ízületei hajlamosabbak erre. Általánosságban elmondható, hogy a betegség az összes ízületet érinti. A legtöbb esetben a betegség krónikus. Nem gyógyítható gyógyítással. Ezért érdemes figyelni a megfelelő táplálkozásra. A sóképzést és a húgysav növekedését kiváltó termékek kizárása segít az áldozat állapotának enyhítésében. Ez a diéta célja.
Diéta köszvénynél súlyosbodás alatt
Különleges étrendet írtak fel a betegség első megnyilvánulására. Leggyakrabban a súlyosbodás időszaka éjszaka megfigyelhető. A támadás hasonló az akut ízületi gyulladáshoz. A klinikai tünetek gyorsan fejlődnek, 6 óra alatt elérik apogéjét. Az érintett ízületben súlyos fájdalom érezhető. Gyakran van duzzanat és vörösség. 14 nap elteltével a támadás leáll, és a személy visszatér a normális életbe. A súlyosbodás időszakában a legfontosabb az, hogy elkezdjük a köszvényre ajánlott speciális étrendet.
A kezelés fő elve a betegség progressziójának megelőzése. Ehhez helyes életmódot kell kialakítani a beteg számára. Ajánlott a húsipari termékek, köztük a húsleves használatának korlátozása. A tilalom értelmében a belsőség, a tenger gyümölcsei és a bab. Az étrendet az optimális szénhidrát- és tejfehérjékkel kell gazdagítani. A folyadékot 2-3 liter térfogatban kell elfogyasztani.
A diétát 10-14 napra írják fel. Különös hangsúlyt kell fektetni a folyékony élelmiszerek használatára. Célszerű a savanyú tejtermékeket előnyben részesíteni. Ügyeljen a gyenge teára, zöldséglevesekre, gyümölcslevekre és komposztokra. Különös előny a lúgos ásványvíz használata.
Gyakran megfigyelhető az emésztés súlyosbodása során. Ezért követnie kell a takarékos étrendet. Amikor a betegség visszavonul, kis mennyiségű húst és halat hozzáadhat a táplálékhoz. Tejtermékeket, zöldségeket, tojásokat és gyümölcsöket fogyaszthat.
Étrendi étrend a köszvényre súlyosbodás során
Az exacerbáció alatt a köszvényben alkalmazott étrendnek ki kell zárnia a purinben gazdag élelmiszereket. A húgysav termelésének korlátozása csökkenti a fájdalom szindrómát. Ezért a köszvényes megbetegedés időszakában egy bizonyos étrend menüt kell követnie. Erre utal a probléma nagyon komoly. Az ételnek töredékesnek kell lennie, legalább napi 4 alkalommal. Az éhezés mindenképpen lehetetlen, a húgysav termelését okozza. A diétás táplálkozás nagyon fontos, pontosan ugyanaz, mint a gyógyszeres kezelés.
A menü változatai nagyjából a megengedett és a tiltott termékek listáján alapulnak, maguk is létrehozhatják. A súlyosbodás kiküszöbölésének leghatékonyabb módja az, hogy elhúzzák a 6. étrendet. Hogyan kell jobb enni, érdemes tisztázni a felügyelő orvossal. Az alábbiakban közelítő étrend van a naphoz.
A reggelire a zöldség saláta helyett előnyben kell részesíteni. Mindent hígítsunk egy kölessel és egy kölessel. Egy főtt tojást eszed (ne feledje, hogy egy hete legfeljebb 3 darabot fogyaszthat). A második reggeli alkoholfogyasztásnál egy levél húsvéti dogrose. A vacsorához szükség van a tésztára főzni a tejet, és mindent elvinni csókellel. Délben friss gyümölcs lesz. Vacsora: alacsony zsírtartalmú sajtkrémek, zöldségkáposzta, valamint könnyű tea.
Ez a menü hozzávetőleges. Világosan mutatja, hogy egy napi étrend lehet. Természetesen maga hozhatja létre a menüt, csak kövesse az összes ajánlást.
Diétás receptek
Az ízletes ételek elkészítése nem nehéz, mert erre nincs szükség különleges képességekre. Tehát egy diéta tartalmazhat sok ízletes és egyszerű receptet. Kezdje a zöldség saláta.
- 1. Receptszám. Uborka saláta. Szükséges a fő összetevőt bármilyen mennyiségben venni, mossuk le és apróra vágjuk. Ezután adjunk hozzá sót, adjunk hozzá saláta leveleket, és szezonban alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy krémmel.
- Receptszám 2. Vinaigrette. Meg kell forralni burgonyát, céklát és sárgarépát. Miután a zöldségek lehűltek, vágják őket kockákká. Adjuk hozzá a salátát apróra vágott almát, uborka és saláta leveleit. Mindezeket az összetevőket összekeverik és napraforgóolajjal töltik fel.
- Receptszám 3. Sárgarépa saláta zöldborsóval. A sárgarépát földzöldebb állapotba kell őrölni, egy résszel. Ezután zöld és konzerv borsó kerül hozzáadásra. A salátát alacsony zsírtartalmú tejföllel szezonálhatja.
A saláták jóak, de elő kell készíteni valamit az első ételhez. Ebben a szakaszban az ízletes és egyszerű levesekről lesz szó.
- 1. Receptszám. Burgonya leves. Elegendő, hogy felforraljuk a burgonyát, amíg készen vannak, majd törölje át a szitán. A kívánt állapotban elvágott egy kivágással. Ezután fehér mártással, tojással és vajjal egészül ki. Mindezt több percig forraljuk. Tálaljuk levest zöldségekkel és tejföllel.
- Receptszám 2. Tejes leves vermicellivel. Meg kell forralni vermicelli, legfeljebb 5 percig, majd hozzá hozzá főtt tej. A levest lefölözzük, amíg készen áll a vermicelli. Ha minden készen van, adj hozzá vajat és cukrot.
Számos egyszerű és ízletes recept az ételektől, mártásoktól és desszertektől. Mindenki felkészítheti őket, minimum termékcsaláddal.
- 1. Receptszám. Zabliszt tejjel. Meg kell forralni a tejet, és hozzáadni a zabpehelyet. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint. Minden tele van főzve. A folyamat végén adj hozzá egy kis vajat.
- Receptszám 2. Omlett. A lisztet kis mennyiségű tejdarálatba kell darálni, és hozzá kell itatni a tojásokat. Ezután az egészet egy sütő tálcára öntjük és a sütőben főzzük.
- Receptszám 3. Keverje össze a túrót liszttel, adj hozzá egy tojást. Mindez vastag sűrűséggel keveredik össze, és sajtkrémeket képeznek. Ezután liszttel dömpingelték őket, és mindkét oldalon sütéses serpenyőben megsütötték, amíg nem alakul ki aranyszínű kéreg.
- Recept száma 4. Fehér mártással. Szükséges a lisztet egy kis serpenyőben serpenyőben szárítani. Ezután csatlakoztassuk a vajjal, miközben folyamatosan kevergetjük mindent. Adjuk hozzá a forró levest a keverékhez, és főzzük 10 percig.
Gyors, könnyű és finom főzés mindegyiket. A köszvény nem minősül ítéletnek. Még ez a betegség lehetővé teszi, hogy enni nagyon ízletes, erős korlátozások nélkül.
[4],
Mit lehet enni a köszvény súlyosbodásával?
A tápláléknak nem csak mentenie kell, de hasznos is. Tehát mit lehet enni a súlyosbodás időszakában? Figyeljen a vegetáriánus levesekre. Alkalmas borscht, káposzta leves, zöldség- és burgonyaleves. Bennük gabonaféléket lehet hozzáadni. Lehű húsok enni lehetnek, lehet csirke, nyúl és pulyka. Hígítsuk a diétát lehet tenger gyümölcsei, mint például a tintahal és garnéla.
Az alacsony zsírtartalmú fajták halételét megengedhetik, de legfeljebb 170 gramm napi 3 alkalommal. Meg kell figyelni a tejtermékek, lehetnek savanyú tejtermékek, beleértve a túró és az ételeket, lehet enni tejfölt. Ami a tejet illeti, jelen kell lennie, de csak kis mennyiségben.
Tojás akár 3 darab hetente. A tészta és a gabonafélék korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. A fehér káposzta, a burgonya, a sárgarépa, az uborka és a cukkini előnyben részesítsék. Nagy mennyiségben kell enni. A finomságok, szárított gyümölcsök és diófélék megengedettek. Nem csokoládék, lekvár, mályvacukrok és pasztillák, belépve a megengedett termékek listájába.
A többlet purin eltávolítja a szervezetből egy uborka levét. Egy pohár egy nap elég. Az alkáli ásványvizek hasonló hatást fejtenek ki. Javasolt zöld fajták, egres, bogyós gyümölcsök, a málna kivételével. A fekete-fehér kenyér, kapor és növényi olaj nem tilos.
Mit nem lehet enni a köszvény súlyosbodásával?
A tiltott termékek nem kevés. A sok embernek való elengedés lehet egy elviselhetetlen teher, de ahhoz, hogy megkönnyítse az államot egy bizonyos terv követésére, egyszerűen szükséges. Tehát attól, hogy meg kell tagadni, és hogy lehetetlen enni esúlyozás alatt.
A fiatal állatok húsa nem ajánlott. A "szankciók" alatt ragadós húsleves kapott, fejből, lábfejből, stb. Általában a tilalom szinte minden húsleves, és nem feltétlenül hús. Még a gomba húsleves használata sem szükséges. Ne hagyja el a húslevesektől és a füstölt termékektől.
A zsíros fajta halak súlyosbodhatnak. Tilos sózott és sült halakat, valamint konzerv halakat fogyasztani. Éles és sós sajtok szerepelnek a tilalomcsoportban. Ez magában foglalja a különböző fűszereket is, beleértve a borsot, a mustárt és a tormát. Nem lehet fűszerezni az ételt ecettel és sóval.
A kizárás olyan termékek, amelyek képesek izgatni az idegrendszert. Ezek közé tartozik az erős tea, kávé és kakaó. A hulladéknak krémes süteményből, csokoládéból és süteményből kell származnia. Egyszerűen fogalmazva, az összes nehéz ételtől. Ide tartozik a sertéshús és az abból készült termékek. Elfogadhatatlan, hogy konzerválószereket, hüvelyeseket és szőlőt fogyasztanak. Természetesen az alkohol szigorú tilalom alatt áll.
Szükséges a só, a kolbász, a főtt hús és a hal fogyasztásának korlátozása. Előnyben részesülnek baromfi, lazac, pisztráng és makréla. Korlátozni a savanyúságok, marinadák, szalonna és szilva használatát.