Az elhízás kezelése gyermekeknél

Az elhízás gyermekek kezelésében ilyen célt kellene követnie - az energiafogyasztás és fogyasztása közötti energiamérleg elérése. A gyermekeknél az elhízás kezelésének hatékonyságára vonatkozó kritérium a testtömeg csökkenése. Az étrendi terápia előfeltétele minden korcsoportban a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, valamint a kalória táplálásának kiszámítása, összehasonlítva a tényleges és ajánlott bevitelt.

Az elhízáshoz hajlamos gyermekek, akik nagy testtömegűek vagy nagy súlygyarapodással születtek, bevezetik az első kiegészítő zöldségburgonya burgonya-korlátozással. A második és a harmadik kiegészítő élelmiszer bevezetésével a zabkása (főként hajdina vagy zabpehely) naponta egyszer nem adható meg. Az oldható gabona ízének javítása (só és cukor nélkül) ajánlott hozzá almákat, tökmagot, sárgarépát (allergiás reakciók hiányában) és szárított gyümölcsöket. A kész gyümölcslevet és a burgonyapürét cukor nélkül kell megvásárolni. A kevésbé édes zöldséglevek előnyben részesítik a gyümölcsleveket.

Az elhízás kezelése az első életéves gyermekeknél kizárólag étrendi terápiából áll. Ajánlott szigorú betartása a táplálkozási életkori normáknak, az édes, "snack" és édes italok kizárása.

Az elhízott gyermekek tápláléka

A diéta a gyermek egy évnél régebbi tartalmaznia kell az alacsony zsírtartalmú fajták hús (marha, borjú, nyúl hús, csirke, csirke), halat, tojást és a tőkehal faj. A csecsemők, akik túlsúlyosak kell naponta kapnak a tej és tejtermékek (előnyösen formájában erjesztett tej ital, például joghurt, jobb alacsony zsírtartalmú joghurt), zsírszegény túró, sajt. Szükséges, hogy korlátozza a tej és tejtermékek magas zsír (6% zsírtartalmú tej, tejszín, tejföl, néhány zsíros sajtok). Célszerű enni zöldséget, alacsony szénhidráttartalmú étrend (káposzta, uborka, retek, saláta, paradicsom), cukrozatlan gyümölcslevek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű kenyér és pékáru búzaliszt. Szükséges, hogy korlátozza a fogyasztást a cukor, méz, lekvárok, sütemények, füstölt, tűzálló zsírok.

A 3 év után túlsúlyos gyermekek étrendjében bizonyos korlátozások lehetségesek, amelyek nem befolyásolják a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és vitaminok napi szükségleteit. A zsírok mennyiségének korlátozása az étrendben a gyermek túlsúlyának mértékétől függ (15-30% -on belül). Az éhínség és az éhségérzet csökkentése érdekében kizárják az ízesítő ízeket, fűszereket, extrakciókat, éles, füstölt és sós ételeket. Maximálisan korlátozzák a gyorséttermek és édes szénsavas italok használatát.

A túlzott testsúlyú diákok táplálkozásának elve ugyanaz, mint az iskoláskor előtti gyermekek esetében. Az eliminációs étrend megfigyelései nem ajánlottak, mivel a gyermeket megfosztják az optimális növekedéshez és fejlődéshez szükséges tápanyagoktól. A gyermekeknek valamilyen sporthoz kell folyamodniuk az aktív mozgásokhoz: úszás, síelés, stb. Nagyfokú elhízottsággal fizikai gyakorlatokra van szükség.

A diétoterápia a serdülőknél a szükségleteinek és az életmódbeli változásoknak a megvalósulásán alapul, miközben tiszteletben tartja az alapvető tápanyagok megfelelő bevitelét a szervezetbe. Ne használjon agresszív és durva expozíciós módszereket a megerőltető edzéshez vagy szigorú étrendhez, és az életmódbeli változások a szülők aktív részvételét igénylik.

Az öngazdálkodási készségek elsajátítása arra ösztönzi a gyermekeket, hogy állítsák be saját céljukat a táplálékhoz (az élelmiszerek bevitelének összege és összetétele, valamint azok, akik részt vesznek velük), a testsúly és a testmozgás.

A serdülőkorban 1500 kcal (vagyis 12 szénhidrátegység - UE) táplálkozási tervet kínálhat, amely a páciens egyedi jellemzőitől és a kezelési céloktól függően változik.