A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Étrend a súlygyarapodáshoz: menü egy hétig
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Egyáltalán hallani a túlsúly problémáját. Ezek a téma számos talk show, fényes magazinok, diéta, eljárások a hivatalok plasztikai sebészet, műtét kipumpálása zsír, varrást és a gyomor - minden célja, hogy közelebb kerüljenek a modell szabványok, néhány szükségesek az egészségi állapotuk miatt. De van olyan ember, aki kevésbé szenved a súlyhiány miatt. Súlyos vékonysága - ez nem esztétikus, és jelezheti betegségek, például cukorbetegség, pajzsmirigy-túlműködés, anémia, gyomor- és bélrendszeri betegségek, a rák, a tuberkulózis. Kizárva az esetleges betegségek, úgy tűnik, semmi sem könnyebb, mint hogy a nagy adag étel minden korlátozás nélkül (az irigység kövér emberek), de a legtöbb a terhelés az emésztőszervek, a hasnyálmirigy egészségügyi problémákhoz vezethet, trigger rothadást a bélben erjedés.
Jelzések
A súlyvesztés a kritikusnál kisebb, életveszélyes, visszafordíthatatlan folyamatokat idézhet elő a szívműködés, a vesefunkció, az érrendszerben. Az étrend kijelölésére utaló jelek a visszaszerzés vagy az alacsony testtömeg-index, amely veszélyezteti a szervezet normális működését. Határozza meg, hogy segít a legegyszerűbb képlet a számítás: magasság, osztva a négyzet a súly. A mutató 18,5-től 25-ig normális, de 16-nál alacsonyabb az anorexia. A betegség leküzdéséhez nemcsak táplálékra van szükség, hanem pszichológusok és pszichoterapeuták beavatkozása is. Nem fogunk érinteni az ilyen határfeltételeket, megállunk egy diétán.
Általános információ étrend a testsúlygyarapodáshoz
A táplálkozás lényege, hogy apró részletekben kiszereli az ételt, egészségesnek tartja, fokozatosan növeli az elfogyasztott kalóriákat. Naponta a fűtőérték 200-300 egységgel növekszik. Az étvágy felkeltéséhez fél órával az étkezés előtt egy pohár zöldség- vagy gyümölcslevet kell inni. Ez a gyomor nyálkahártya szekréciójának fokozott szekréciójához vezet. Ebéd után ki kell zárnia a fizikai aktivitást, a testmozgást és a pihentetést, hogy a "zsír felakasztható legyen".
Diéta menü a súlygyarapodáshoz
A súlygyarapodás étrendjének lehetőleg fehérjét és szénhidrátot kell tartalmaznia, az élelmezésbevitelnek ugyanabban az időben kell lennie, legfeljebb 3 óránként. Szükséges továbbá sok vizet inni és friss levegőn sétálni. A diéták sokféle változata létezik, és a táplálkozási szakértők által kifejlesztett probléma különböző megközelítésekkel rendelkezik. Íme néhány közülük:
- fehérje étrend a testsúlygyarapodáshoz: tartalmaz proteinekben gazdag ételeket - étkezési hús (nyúl, csirke, pulyka); húslevesek; fehér halhús, valamint tonhal, lazac; teljes tej és savanyú tejtermékek; tojásfehérje; kemény sajtok, túró; bab, dió. A diéta alkalmas olyan fiatalok számára, akik aktív életmódot folytatnak. Időtartam 2 hét, évente egyszer igénybe vehető;
- magas kalóriatartalmú - élelmiszerek, amelyek teljes napi kalóriatartalma 2,5-3 ezer tonna. Kalóriát. A tápláló reggeliből áll: tejszínes zabkása vajjal, mazsolával, szárított kajszibarackokkal, vajas és sajtos szendvicsekkel, kávéval; omlett szalonnával, zöldségekkel, szendvicset kolbásszal, teával, kekszel vagy zsemlevel. Néhány órával később - egy második, zöldséggel ellátott reggelivel burgonya vagy borsó, palacsinta is lehet; az ebéd tartalmazza az első ételeket húsleves, hús vagy hal, körettel; egy snacken előnyben részesítheti a fehérje koktélokat; a vacsorához megfelelő körettel húskészítmények, kolbászok és zöldség saláta, vajas vajas szendvics. Lefekvés előtt kefirt iszogatva tejszínnel töltött kekszel vagy túróval, kakaóval, egy zsemlevel;
- szénhidrát - szénhidrátban gazdag ételekből áll. Néhányan lassan égnek: rizs, hajdina, burgonya, bab, dió, mások gyorsan felszívódnak: méz, cukor, gyümölcs. Optimális a testkombináció 65% és 35%.
Diéta gyors súlygyarapodásra
A gyors súlygyarapodás nem jelenti a nagy kalóriatartalmú élelmiszerek korlátlan bevitelét. Jó hatás csak a táplálék kiegyensúlyozásával érhető el. A legjobb megoldás az, amikor a napi adag 50% szénhidrátot, 35% fehérjét, a többi zsírt tartalmaz. Egy másik kötelező feltétellel az 5-6 alkalommal fogyasztott táplálékfelvétel. Egy ilyen diéta kell jelen a kása a tej hozzáadásával diófélék, méz; tejfölös vagy majonézes saláta; az első ételek a leveseknél; sült vagy párolt hús, hal; vajas szendvicsek; sajt és zsíros túró.
"Energia diéta" a súlygyarapodáshoz
Az "energia diéta" (EDD) egy olyan ember által gyártott termék, amely tartalmazza a szükséges makro- és mikroelemeket a több étkezés helyett. Hazája - Franciaország, 2003 óta a hivatásos sportolók számára készült, a fogyasztói piacon. Annak érdekében, hogy az ED "dolgozzon" a súlygyarapodáshoz, hozzá kell adni a szokásos étkezéshez. Egy adagban 450kcal van. Az étkezési ED programot követően további 900-1500kcal napi adagot kaphat. Ezeknek a termékeknek a változatossága meglehetősen kiterjedt: koktél, omlett, leves, kenyér, tészta, zabkása, desszert, kávé, cappuccino. A keverékek összesen 15 ízűek, édesek és sósak, de változatosak hozzáadásával. Az ED termékek előállítására vonatkozó utasítás magában foglalja a 1,5% tej felhasználását. Az edény egy részét elegendő egy mérõkanálnyi keverék és 200 ml tej. A leves elkészítéséhez a tejet húsleves helyettesítheti, és egy koktél - kefir. Nagyon fontos, hogy ezt a diétát bőséges itallal (legalább 2 liter / nap), valamint fizikai aktivitással kísérje.
Diéta Mila Jovovich a súlygyarapodáshoz
Nagyon fontos, hogy a hollywoodi csillagok képesek legyenek gyorsan leesni vagy súlyozni, hogy megkapják a kívánt szerepet. A Mila Jovovich étrendjét a jól ismert táplálkozási szakértő Ozi Garcia fejlesztette ki, amely a szilva napi használatán alapult, és hetente 3 kg súlyt ért el:
Az első és az ötödik nap:
- reggeli - 2 főtt tojás, 2 db. Szilva, grépfrút, kávé;
- vacsora - zöldség leves, egy darab kenyér, korpa, 2 dió, 8 db. Szilva, tea (mindenütt zöld) cukor nélkül, narancs;
- vacsora - sült hal (100g), főtt tojás, tea.
A második és a hatodik nap:
- reggeli - 40 g sajt, aszalt szilva 3db, kávé;
- vacsora - borsch, kenyér, főtt marhahús, 2 db. Mandula, zöld tea;
- vacsora - zöldség saláta, 4 db. Szilva, tea.
Harmadik és hetedik nap:
- reggeli - szendvics sajtos és sonka, kávé;
- ebéd - csirkehordó mandulával, két főtt burgonya egyenruhában, egy paradicsom, 3 szilva, tea;
- vacsora - egy pohár tejet egy kenyérdarab, 5 szilva.
Negyedik nap:
- reggeli - zabpehely vagy kukoricapehely tejjel (200 g), 4 aszalt szilva, kávé;
- vacsora - ukrán leves, egy uborka és paradicsom, tea;
- délutáni snack - frissen préselt szőlőlé, 5 db. Aszalt szilva;
- vacsora - szendvics sonkával és sajttal, 50 g mazsola, 6 db. Prunes, tea.
Téli diéta a súlygyarapodáshoz
Télen az emberek gyakran panaszkodnak a felesleges zsíros tartalékok megjelenéséért, ami azt jelenti, hogy itt az ideje annak, hogy a hidegkori vonzerőt kihasználják. Valójában a motoros téli aktivitás csökken, a hidegtől való védelem érdekében több kalóriatartalomra van szükség. Ezenkívül a táplálkozásnak tartalmaznia kell a vitaminokat és a nyomelemeket, hogy megvédjék az immunrendszert a megfázások és a fertőzések számára. A téli táplálékkiegészítés húst, halat, baromfit, gyümölcsöt tartalmaz.
Szezonálisan magas áraik miatt a friss zöldségeket a téli - savanyú káposzta, a sózott uborka és a paradicsom, a fagyasztott zöldségek helyettesítik. A részecskéknek kicsinek kell lenniük, de a befogadási gyakoriságuk napi 5-szörösére nő. Fő ételeink a húsos és gombás leves levesek, gabonakészítmények és sült burgonya, rizzsel és búzadara, tea és kávé tej. A rágcsálnivalókhoz megfelelő zsíros joghurt vagy joghurt készíthető süteményekkel.
A sumo diéta a súlygyarapodásra
Nézzétek ezt a harcot, kíváncsi vagy, hogyan lehetett volna felállni egy olyan nemzet között, amely nem hajlik a teljességre. A statisztikák azt állítják, hogy Japán lakosságának harmóniája az ősi hagyományoknak köszönhető: az átlagos japán napi étrend energia értéke 1200 kalória, ami fele az európaiaké.
A sumo súlyának megteremtéséhez nemcsak étrendet biztosítanak, hanem különleges napi rutin is, intenzív edzéssel a zsírraktárak megőrzéséhez. Úgy tűnik, hogy vannak ellentmondások ebben, mert a fizikai stressz fogyatékossághoz vezet. Az a tény, hogy a szumó birkózó napja órákon kezdődik az üres gyomorban. Ez az ebéd során kötelező etetéshez vezet, és lelassítja az anyagcsere folyamatait. Emellett a szumoidák alkoholtartalmú italokat is fogyasztanak az étkezés során: sör, kedvéért, ezáltal kalóriát adnak hozzá, és intenzív sósavat termelnek a gyomorban. Ezután egy 3-4 órás alvás következik, amely alatt a kalóriák zsíros lerakódásokká válnak. A következő edzés után a sportolók vacsorázzák és lefekszenek.
Így az ételeket csak naponta kétszer kell bevenni. A diétát úgy alakították ki, hogy a birkózó akár 20 ezerre is felvehessen. Kalóriát naponta. A zsíros hús, a hal, a garnélarák, a nagy mennyiségű rizs, a különféle mártásokkal rendelkező zöldségek kalóriatartalmát biztosítsák. Az ilyen diéta 2-3 éve a sumoista 200 kg tömegig nyer. Ez nem befolyásolhatja életük időtartamát. Az országban átlagosan 82 év, 60-65 év. Ezért a súlygyarapodat nem ajánlott használni, de egyes elemek megpróbálhatók.
Banán diéta a súlygyarapodáshoz
A banán étrend a testtömeg-növekedéshez banán használata segéd élelmiszertermékként, azaz banán desszert kapcsolódik a főmenühöz, vagy gabonafélékben, fagylaltban, piteben, süteményekben stb. A fő étkezés között a banán koktél a tejjel egy nagyon ízletes és kielégítő ital: egy pohár tejet egy banán keverékével keverik össze; kefir vagy joghurt hozzáadásával; szárított gyümölcs. A sportolók a banános étrend segítségével növelik az izomtömeget: az alap diéta marad érvényben, de a gyümölcsöket hozzáadják a különböző desszertekhez, koktélokhoz.
[13]
Gyermekek súlygyarapodása
A gyermeki vékonyság okai különbözőek. Ez lehet a gyermek örökletes gyengesége, túlzott mobilitása és esetleg a betegség megnyilvánulása (cukorbetegség, gasztrointesztinális betegségek, anyagcserezavarok, pszichológiai problémák). Ezért, mielőtt a diétát a gyermekek súlygyarapodásához használnák, szükség van egy gyermekorvosra. Ha patológiákat azonosítanak, az orvos rosszindulatú forrásra küldi a kezelést. Ha nincs egészségügyi probléma, a szülők körében törekedni kell. Szükséges az étkezések számának növelése, a kisbabának van egy kis gyomra és nem tud nagy mennyiséget befogadni. Szükség van a kisgyermekeknek kis adagokra, de napi 5-7-szel kevesebbet, a harapnivalókat is ösztönözni.
Egészséges, hasznos, de ugyanakkor ízletes ételeket termesztünk, jó példát mutatunk be a gyermeknek, beágyazunk egy olyan hagyományt, amely talán a családjában gyökerezik. A tápláléknak tartalmaznia kell tápanyagban gazdag élelmiszereket. Egyre szüksége fehérjét (tojás, hús, hal, bab), keményítőtartalmú szénhidrátok (kenyér, burgonya, gabonafélék, tészta), sok gyümölcsöt és zöldséget, tejtermékeket. Nem teheti meg növényi eredetű zsírok nélkül. A salátaöntetekhez jó az olívaolaj, a lenolaj finomítatlan olaj használata. A zsírok is megtalálhatók diófélékben, avokádóban. Tehát a kedvelt desszertek lisztből készülhetnek, korpa vagy zabpehely hozzáadásával, késztermékek készülnek.
A gyermeknek elegendő folyadékot kell inni, de csak étkezés után, különben nem lesz étvágya. Az édes szódavíz vagy más hasonló italok asztali tabukává válnak, kizárva a gyakori fogyasztásra szánt sütemények és sütemények.
A serdülők súlycsökkenésének étrendjét rendszeres testmozgással kell kombinálni, tk. Növelik az étvágyat, segítik az izomtömegüket, és ez sokkal hasznosabb, mint a zsíros lerakódások felhalmozódása. Ennek a megközelítésnek működnie kell, mert át tudja adni egy tinédzsert a "Hilyak" kategóriából a "sport" fiú vagy lány kategóriájába.
[14], [15], [16], [17], [18], [19]
Étrend a súlygyarapodáshoz az ectomorph számára
Az ectammorphok olyan emberek, akiknek sovány vagy sovány testük van, keskeny csont, de energikus és gyors szokásokkal, akiket "csaliknak" neveznek. Nem számít, mennyit eszik, nem tudnak jobban lenni. De van egy étrend a súlygyarapodásért az ectomorph számára. Úgy készül, hogy a napi kalóriák 30% -a fehérjékre esik, 50% -kal a szénhidrátokra és 20% -ra a zsírokra. Az étkezések számát 5-ről 12-re kell növelni, és az ivóvíz mennyisége legalább 3 liter legyen.
Az is fontos számítani, hogy hány kalóriát fogyaszt naponta. A definíciós formula a következő alakú: a testtömeg 30-mal és 500-mal megszorozva, az ábrán látható módon a termékek energiaértékét választják ki és a fent említett arányokban. Ezzel a megközelítéssel fizikai progresszív terhelés hozzáadásával lehetséges az izomtömeg növekedése.
Étrend az endomorph súlygyarapodásához
Az endomorfok olyan emberek, akik gömb alakúak, szélesek a csontban, nagy zsírlerakódásokkal olyan helyeken, ahol nincs szükségük: a vállakon, a derékon. Nem kell túlsúlyba kerülniük, és fontos, hogy módosítsa a figuráját, és száraz izomtömeget hozzon létre. Az ilyen emberek étrendjében a fehérjéknek naponta (az összes kalória 30% -a) kell jelen lenniük az izomépítéshez használják. A zsíroktól a kalóriák 40% -áig és a mono-, többszörösen telítetlen és telített zsírokban egyenlő arányban kell bejutni a szervezetbe. A szénhidrátok legyenek óvatosak, csak edzés után használja őket. Az endomorphák étrendje 3-4 órás étkezést, nagy étrendet, kötelező halolajat (1 g / zsírtartalom) tartalmaz. A súly csökkenésével csökken a dózisa.
Egy hétre súlygyarapodás
Az élelmiszerek kalóriaszámításának képletei tartalmaznak egy személy növekedését, súlyát, életkorát, nemét és fizikai aktivitási együtthatóját figyelembe véve. De mind a nők, mind a férfiak esetében napi 5-6 étel, a szénhidrátok túlsúlya (főleg összetett), nagy mennyiségű folyadék (2-3 liter), testmozgás. Az átlagos súlygyarapodnak hetente fél kilónak kell lennie. Ha ez a szám kisebb, akkor adja hozzá az étkezés kalóriatartalmát, ha meghaladja, csökkentse azt; korrigálni, módosítani a menüt.
A hét éven át a férfiak testsúlygyarapodása
A testsúlygyarapítás egy férfi egy hétig több zsírt és fehérjét biztosít, mint egy nő. Ez lehet:
- Reggeli - sűrű, egy húsétel (húsgombóc, hamburger, sült csirke) zöldség, zabpehely is vagy köles kása tej, kávé tejjel, szendvics fehér kenyér, a vaj és a sajt;
- második reggeli - kakaó tejjel, szendvics szeletekkel, vajjal, kolbásszal vagy sonkával;
- vacsora - tejföllel öltözött zöldség saláta, gazdag leves vagy borsch, második fogás (hús vagy körettel díszített hal), aszalt gyümölcsök komposztja;
- délutáni snack - zöldség saláta kemény sajtok hozzáadásával, olívaolajjal öntve;
- vacsora - omlett egy szelet sonka, saláta vagy főtt tészta reszelt sajttal.
Táplálkozás a lány egy hétig történő megszerzéséhez
A hozzávetőleges étrend egy hétig egy lányhoz jutó súlyhoz hasonlóan így néz ki:
- reggelire: zabpehely mazsolával, diófélékkel és mézzel, croissant kávéval;
- a második reggeli: friss gyümölcs, gyümölcslé;
- ebédre: tejszínes saláta tejföllel, leves, sajtos vagy halászott spagetti;
- snack: szendvics hal vagy joghurt friss zöldségekkel;
- vacsorázni: díszített hús, zöldség;
- lefekvés előtt: kefir vagy egy csésze tej.
A gyors súlygyarapodás érdekében a nőknek óránkénti étrendet kell biztosítani. Ennek az étrendnek a lényege, hogy az ételeket kétóránként megkóstolja. A részek ebben az esetben kicsiek lehetnek, így az élelmiszer jól felszívódik. Enyhén eszik, gyümölcsök, sütemények, joghurtok és kenyér, kenyér és szendvicsek alkalmasak.
Otthoni étrend a súlygyarapodáshoz
Minden felsorolt termék és étrend a súlygyarapodáshoz könnyen alkalmazható otthon. Munka, nehéz ellenállni az étkezések gyakoriságának és gyakoriságának. Hozzájárulnak továbbá a súlygyarapodás után a vacsora pihenéséhez. Amit enni lehet, ezekből az ajánlásokból következik. Milyen kategorikusan nem tudsz enni? Nem szükséges enni "üres" kalóriákkal: édes italok, édességek, sütemények.
[27],
Ellenjavallatok
Az egyéni diéták ellenjavallatai vannak. Tehát a fehérje étrend nem ajánlott idős emberek számára, azok számára, akiknek problémái vannak a vesékkel, emésztőszervekkel (hasnyálmirigy-gyulladás, colitis, dysbiosis). A szénhidrát diéta nem alkalmas diabetes mellitusban szenvedő betegek számára. Az "Energia Diétek" termékének egyéni ízlése koffeint tartalmaz, ezért terhes nők ellenjavallt és idős embereknél szoptatás alatt, 18 év alatti gyermekek számára. A banán diéta nem javasolt a trombózisban és a varikózisban szenvedő betegeknél.
Komplikációk az eljárás után
Használata a fehérjetartalmú étrend tele van a kivonulás a szervezet a nyomelemek, a kalcium, és ez hátrányosan érinti a vázrendszer lebontják és hámlasztja a köröm, növeli a csonttörések kockázatát, máz és tejszínhabbal haj. A vesék miatt ez is nagy terhelés, mert a folyadékot intenzíven eltávolítják, dehidráció léphet fel.
Az "energia diéta" az összetevők iránti fokozott érzékenységgel járó allergiát, valamint az álmatlanságot és a vérnyomást okozhat koffein keverék alkalmazása esetén.
Vélemények
A testsúlygyarapodás vizsgálatának elemzése alapján megállapítható, hogy ha egy személy ezt módszeresen közelíti meg, és nem szórványosan, akkor ezt teszi. Sokan hangsúlyozzák annak szükségességét, hogy kombinálják a diétát intenzív edzéssel az edzőteremben, tk. Ugyanakkor gyorsítja az anyagcsere folyamatait, növeli az étvágyat.