^

Egészség

Az 1. és 2. Típusú diabetes mellitus magjai: az előnyök és a kár

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Nyáron a földünk tetszik a szemnek, és kellemesen meglepődik a napraforgó virágzó mezőivel, és ősszel sok sütőtök élénk színeivel a kertben. Ennek oka, hogy hagyományainkban a magokat nemcsak élelmiszerként, hanem időt is tölti, enyhíti a stresszt, nyugodt idegeket. Szeretünk beszélni a magvak, különösen az idősebb generáció alatt. És mi van azokkal, akik cukorbetegek szenvednek, lehetnek-e az 1. és 2. Típusú cukorbetegségben?

A napraforgómag növeli a vércukorszintet?

Ez a fő kérdés, ami aggasztja a cukorbetegeket. Bármely termék értékelésének kritériuma a páciens menüjében a glikémiás index - jelzi, hogy az élelmiszerrel kapott szénhidrátok hogyan befolyásolják a vér glükózszintjét. Alacsony 40 U-ig tart. Tehát a magokban ezzel minden rendben van. A megfelelő előkészítés és a mérsékelt fogyasztás csak előnyökkel járhat.

A terhesség alatt előforduló terhességi cukorbetegség esetén még azt is javasoljuk, hogy enni kell, mivel sok nő a nőnek és a születendő gyermeknek van tartalma. Segítenek megbirkózni a toxikózissal, biztosítják a csecsemő csontrendszerének erősségét, enyhítik az idegességet és a depressziós állapotokat.

trusted-source[1]

A magvak előnyei és károsodása a cukorbetegségben

A magok hasznosak nyers. Sültben a legtöbb hasznos összetevő eltűnik, és zsírtartalma is növekszik. Mivel az emberek szeretnék kielégíteni az ízlési igényeiket és az előnyöket, a legjobb választás a sütőben szárad. De a leghasznosabb még mindig nyers, bár nem szükséges tisztított formában vásárolni, mivel a napfény hatására oxidálódnak. Íme a cukorbetegség magjainak előnyeit és veszélyeit igazoló tények:

  • napraforgómag - kémiai összetételük felére zsírolaj, az ötödik rész a fehérjék, és a szénhidrátok egynegyede. Vitaminok (E, PP, B csoport), ásványi anyagok (magnézium, kálium, foszfor, vas, cink, szelén), többszörösen telítetlen zsírsavak, különösen linolsav, foszfolipidek, karotinoidok, szterinek is jelen vannak.

A napraforgómagok fő értéke az, hogy a 100 g-nál több 100% -os termék kielégíti a szervezet napi igényét a tokoferolra. Ezek fokozzák az immunitást, erősítik az érrendszert és a szívizomzatot, csökkentik a vérnyomást, megnyugtatják az idegrendszert, egyensúlyba hozzák a szénhidrát anyagcserét.

Károsodhat, ha meghaladja az ajánlott adagot (napi 100 g-ig), sült formában használja. A hőkezelés eredményeként a glikémiás index 10 IU-ról 35-re ugrik, ami azt jelenti, hogy a vér glükózszintje ugrik. Emellett irritálják az emésztő szervek nyálkahártyáját, és gyulladás kialakulásához vezethetnek;

  • tökmag - nem csak lehetséges, hanem be kell vonni a cukorbetegek étrendjébe, mert alacsony glikémiás indexe (10 U), gazdag az omega-3 és omega-6, sok vitamin, mikro- és makro-tápanyag, szerves és aminosavak, fitoszterolok, gyantás anyagok. Alacsony szénhidrátok és sok fehérje van, a vetőmagok csökkentik a koleszterinszintet, és így megakadályozzák az ateroszklerózis kialakulását, erősítik a sejtmembránok szilárdságát, normalizálják az alvást, száluk eltávolítja a zsírt és a salakot. A megfelelő vastartalom segít megszüntetni az anaemiát. Diuretikus és hashajtó hatásuk van, és a nyers cucurbitin aminosavak a magbőrben lévő aminosav cucurbitin jelenléte miatt elősegítik a férgek eltávolítását.

Ezzel együtt a tökmagok elég magas kalóriát tartalmaznak, és ellenőrizetlen fogyasztással károsíthatják.

A cukorbetegséggel rendelkező napraforgómag levágása

A napraforgómagot gyógyszerekből és infúziókból készítik. Magas kalóriatartalmuk miatt az ilyen fogyasztási módszer csak előnyhöz jut. Az infúzió elkészítéséhez 2 evőkanál magvak és egy pohár víz szükséges. A magokat verte és forró vizet önti. Egy órás infúzió után naponta kétszer is lehet inni 200 ml-en.

A húsleves esetében ugyanazokat az arányokat vehetjük igénybe. Forralás után hagyjuk alacsony hőmérsékleten hagyni, amíg a folyadék egynegyede elpárolog. Mindössze a szűrés, egy kanál naponta háromszor inni. A kezelést két héten belül, ötnapos szünet után, megismételheti.

Ellenjavallatok

A magok túlzott súlyúak, emésztőrendszeri problémái ellenjavallt: fekélyek, colitis, enterokolitis. A héjazási magok károsíthatják a fogzománcot, ami húzza a fogszuvasodást.

trusted-source[2], [3]

Vélemények

A vélemények alapján az emberek régóta ismerik a magvak pozitív tulajdonságait. Egyesek, köztük a terhes nők is használják, hogy megszabaduljanak a gyomorégésektől, másoktól - a puffadás megszüntetéséhez, székrekedéssel. Így az alternatív gyógyászat már régóta bevette ezt a terméket.

Nagyon népszerű a vegetáriánusok körében is, elutasítva az állati fehérjét, a létfontosságú tevékenységhez szükséges erőteljes tápanyagforrás segítségével teljes cseréjük történik.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.