Az izomglicogén szuperkompenzációja

A megnövekedett terhelés alatt 90-120 perc alatt 70% V02max (például maraton) az izomglikogén fokozatosan csökken. Amikor elérik a kritikus szintet (pont glikogénhiánya), a továbbiakban nem nagy intenzitású terhelés, mert a sportoló kimerült, és kell vagy szünteti meg a munkaviszonyt, vagy drasztikusan csökkentik az intenzitást. Az izomglicogén kimerülése az állóképesség elismert korlátai. A glikogén (szénhidrátterhelés) szuperkompenzációjának módszerét használó sportolók majdnem megkétszerezik az izomglicogén kínálatát.

A szénhidrát berakás technikája eredetileg heti rendszer volt, amely egy héttel a verseny kezdete előtt egy sor nehézséggel kezdődött. A következő három nap alatt a sportoló alacsony szénhidráttartalmú étrenden volt, de folytatta a mozgást, csökkentve az izomglicogén szintjét. Három nappal a verseny előtt a sportoló jelentősen csökkentette a képzési terhelések mennyiségét, és magas szénhidráttartalmú étrenden volt, amely segíti a glikogén szuperkomplementálását. Ez a rendszer számos hiányosságot tartalmazott. A csökkent szénhidrátfelvétel gyakran okoz hipoglikémiát, ketózist és ehhez kapcsolódó hányingert, fáradtságot és ingerlékenységet. Az étrenddel való manipuláció nehézkes volt a sportolók számára.

A felülvizsgált szénhidrát töltési módszer, amelyet Sherman és mtsai javasolt, számos problémát kiküszöbölt. Hat nappal a sportoló a verseny képzése 90 percig 70% V02 max, 5 és 4 nap - 40 percen át 70% V02max, 3 és 2 nap - 20 percen át 70% V02 max és a megelőző napon a verseny pihen . Az első három nap alatt a sportoló normál étrenden van, 5 gramm szénhidrát fogyasztása napi 1 kg testtömegkilogrammonként. Az elmúlt három napban magas szénhidráttartalmú étrendet használ, amely 10 gramm szénhidrátot tartalmaz napi 1 kg testsúlyra. Az elmúlt három napban, amikor egy sportoló magas szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, a rendszer igazi "rakodási" fázisa. A módosított módszernek köszönhetően az izomgikogén tárolók megegyeznek a klasszikus szénhidrátterhelési rendszer által biztosított értékekkel.

A Karlsson és Saltin által végzett helyszíni vizsgálat során a futók egy 30 km-es versenyen vettek részt, miután normális és magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak. A magas szénhidráttartalmú étrendben az izomglicogén szintje 193 mmol-kg volt, míg a normál étrendhez képest 94 mmol-kg volt. Minden futó gyorsabban haladta meg a távolságot (kb. 8 perc), ha magas szintű izom glikogént indítottak. A szénhidrát terhelés lehetővé teszi a sportoló számára, hogy hosszabb ideig tartson intenzív terhelést, de a verseny első órájában a sebesség nem befolyásolja.

Az állóképességi képzés előmozdítja az izomglicogén szuperkompenzációját a glikogén-szintáz, a glikogén felhalmozódásáért felelős enzim aktivitásának növelésével. A sportolót ki kell képezni a kitartásért, különben a rendszer nem lesz hatékony. Mivel a glikogén tárolók specifikusak a munkaizmok csoportjainál, a készletek kimerüléséhez vezető gyakorlatoknak meg kell egyezniük azokkal a versenyeken, amelyekben a sportoló részt vesz.

Az iparág által gyártott magas szénhidrát-folyadék-kiegészítők adhatók sportolóknak, ha nehézségekbe ütközik a megfelelő mennyiségű szénhidrát fogyasztása az élelmiszerekkel. A cukorbetegségben vagy a hypertriglyceridaemiában szenvedő sportolók komplikációi lehetnek a szénhidrát-testmozgásban. A munkaterhelés megkezdése előtt orvoshoz kell fordulni.

Minden gramm felhalmozott glikogén további vizet igényel. Néha egyes sportolók úgy érzik, hogy a merevség és a nehézség a megnövekedett glikogénellátottsághoz kapcsolódik, de a fizikai aktivitással ezek az érzések általában eltűnnek.

A szénhidrát terhelés csak olyan sportolóknak nyújt segítséget, akik több mint 90 percig tartanak intenzív kitartással. A túlzott glikogén tartalékok nem engedi, hogy a sportoló rövidebb idő alatt intenzívebbé tegye a gyakorlatokat. A megnövekedett glikogénellátottsággal járó merevség és súlyosság ronthatja a rövidebb terhelések eredményeit, például az 5 és 10 km-es versenyeket.

[1], [2], [3], [4]