A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az energia fontossága az anaerob és aerob fizikai aktivitásban
Utolsó ellenőrzés: 08.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az edzést és a tevékenységet működtető energiát az élelmiszerekben található kémiai kötések termelik. A szervezetben az energia tárolására és elosztására szolgáló útvonalak számosak és változatosak. Az energia biztosítja a sejtek aktivitását és az izomrostok összehúzódását. Az edzésteljesítmény, amely olyan tényezőkön alapul, mint az izomrostok összehúzódásának sebessége, az izomrostokban lévő energia rendelkezésre állásától függ, így az energiamegmaradás és -átadás kritikus tényezők az edzésteljesítményben. Ezek a folyamatok a tápanyagbeviteltől, az erőnléttől, a genetikától és a végzett edzés típusától függenek. Ezen folyamatok és az azokat befolyásoló tényezők ismerete elengedhetetlen a személyre szabott étrendek és edzésprogramok kidolgozásához, amelyek optimalizálják az edzésteljesítményt és az általános egészségi állapotot.
Energiafelhalmozás
Az energia a szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék kémiai kötéseiben halmozódik fel. A fehérjék fizikai aktivitás forrásaként szolgáló kémiai energiája azonban nem hasznosul azonnal. A kémiai kötési energia elsődleges forrásai a zsírok és a szénhidrátok. Az étrendi zsírok zsírsavakká alakulnak, és a szervezet felhasználja őket. Különböző szintézisfolyamatokban vagy közvetlenül energiaforrásként is felhasználhatók. A felesleges zsírsavak trigliceridekké alakulnak, és főként a zsírban, részben pedig az izomszövetben halmozódnak fel. A zsírfelhalmozódásnak nincsenek korlátai, így az emberekben felhalmozódott zsír szintje nagyon eltérő. A zsírtartalékok 100-szor vagy még többszörösen meghaladják a szénhidrátok energiatartalékait.
Az étrendi szénhidrátok glükózzá és más egyszerű cukrokká alakulnak, és a szervezet felhasználja őket. Az egyszerű cukrok glükózzá alakulnak, amely felhasználható szintézis folyamatokban és energiaforrásként. A felesleges glükózmolekulák ezután hosszú glikogénláncokba beépülnek, és a májban és az izomszövetben tárolódnak. A tárolható glikogén mennyisége felnőtteknél körülbelül 100 g a májban és 375 g az izmokban. Az aerob testmozgás akár ötszörösére is növelheti az izomglikogén-tárolás szintjét. A potenciális glikogénraktárak maximális feltöltéséhez szükséges szintet meghaladó mennyiségű étrendi szénhidrát fogyasztása zsírsavakká alakul, és a zsírszövetben tárolódik.
Bármely szénhidráthoz vagy fehérjéhez képest a zsírok több mint kétszer annyi energiát tartalmaznak kilokalóriában mérve, így hatékony energiatárolási eszközt jelentenek a testsúly minimalizálása mellett. A tárolt zsírban vagy glikogénben lévő energia ezen anyagok kémiai kötéseiben tárolódik.
Az energiatárolás egy másik formája, amely közvetlenül az élelmiszerek kémiai kötéseiből származik, és a motoros aktivitás fenntartására szolgál, a kreatin-foszfát (CrP), vagy foszfokreatin. A szervezet szintetizálja a foszfokreatint, és kis mennyiségben tárolja az izmokban. A kreatin-kiegészítők jelentősen növelik a kreatin és a foszfokreatin izomszintjét.