Friss gyümölcs- és zöldséglevek a fogyásért

A növényi élelmiszereknek, hatalmas előnyeik miatt, minden nap jelen kell lenniük az asztalon. A gyümölcs- és zöldségitalok sem kevésbé fontosak. Különösen a fogyókúrás gyümölcslevek a legkönnyebben hozzáférhető és legfinomabb módja a plusz kilók leadásának és az egészség javításának. Végül is valószínűtlen, hogy van olyan ember, aki ne szeretne bármilyen gyümölcslevet, sőt, sokan mindenféle természetes italt szívesen fogyasztanak. Valóban lehetséges fogyni gyümölcslevek segítségével, és melyikekkel?

[ 1 ], [ 2 ]

Frissen facsart gyümölcslevek a fogyáshoz

Ha frissen facsart gyümölcsleveket használsz fogyáshoz, akkor készülj fel arra, hogy egy 200 grammos pohár nem lesz elég. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a gyümölcslé diéta alatt legalább 2 liter gyógyító italt fogyassz a nap folyamán. Hogyan kell megfelelően elkészíteni és fogyasztani a gyümölcsleveket a fogyáshoz?

• Frissen készített levet kell inni, fele-fele arányban tiszta vízzel elkeverve.
• Böjtnapokon ne fogyassz semmit, kivéve a gyümölcsleveket.
• Rendszeresen szervezz böjtnapokat.
• Hasznos koktélokat készíteni különböző levek keverésével.

Ezenkívül a különböző leveknek megvannak a saját elkészítési és adagolási sajátosságaik. Némelyiket csak mini adagokban fogyasztják: egy kanállal naponta egyszer vagy kétszer.

Zöldséglevek a fogyáshoz

A fogyókúrás zöldséglevek nagyszerű módja annak, hogy „ízzel” és élvezettel fogyjunk. A mezők és nyaralók ajándékaiban bőségesen megtalálható vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlen termékek az egészséges táplálkozást kedvelő emberek étrendjében. A vitaminok aktívan részt vesznek az anyagcserében, hajlamosak arra, hogy „kimosódjanak” a szervezetből. A zöldségek és a belőlük készült levek feltöltik ezeket a tartalékokat, és így elősegítik az aktív anyagcserét.

A legnépszerűbb fogyókúrás levek a minden kertben megtermett közönséges zöldségekből készülnek: káposzta, uborka, paradicsom, zeller, sárgarépa. Ezek az alacsony kalóriatartalmú italok tökéletesen ellátják feladatukat.

• A káposztát kivételesen vitamin- és gyógyító zöldségnek tartják. A levelek rostja tökéletesen megbirkózik a belek tisztításával, a lé pedig a gyomor-bélrendszeri betegségeket kezeli. Egy pohár léhez 2-3 fej fehér káposztát kell átpréselni egy gyümölcscentrifugán.

Az uborka 96%-ban vizet tartalmaz, amelyben mikroelemek, különösen kálium találhatók oldva, amely a vesék és a szív működéséhez szükséges. Enyhe hashajtó és vízhajtó hatású.

A paradicsom antioxidáns likopint tartalmaz, amely felgyorsítja a lipidek lebontását, megszünteti a székrekedést és a puffadást, valamint pozitív hatással van a bőrre.

A zellerszárból készült ital vízhajtó és hashajtó hatású, méregtelenít, serkenti a zsírégetést. Normalizálja a vércukorszintet.

A sárgarépalé a hasznos összetevők igazi kincsesbányája. Antioxidánsokat, fitoncideket tartalmaz, javítja a látást, eltávolítja a méreganyagokat és ellenáll a stressznek.

Paradicsomlé a fogyáshoz

A fogyókúrás paradicsomlé alacsony kalóriatartalmú. Étkezés előtt fogyasztva felkészíti a gyomrot az étel bevitelére, serkenti az emésztést, gátolja az erjedést és a pangást.

Az ital fitoncideket tartalmaz, és rosszindulatú daganatok megelőzésére használják. Várandós nőknek ajánlott, de nem ajánlott kövekkel és egyéb emésztőszervi és vesebetegségekkel küzdőknek.

Sokan a sós italokat részesítik előnyben, de a só, a táplálkozási szakértők szerint, csökkenti a gyógyító tulajdonságokat. Só helyett apróra vágott fokhagymát vagy zöldeket adhatunk a léhez a fogyás érdekében.

Zellerlé a fogyáshoz

A fogyókúrás zellerlevet a növény húsos szárából nyerik. Az erős rostos alapanyaggal elektromos gyümölcscentrifugával is megbirkózhatsz. Egy pohár fogyókúrás lé elkészítéséhez egy nagy csokor szárra van szükséged, amelyeket a gyökerénél fogva el kell vágni.

A zellerből készült ital természetes vízhajtó: 1 pohár tartós vízhajtó hatást biztosít. Tökéletesen égeti a zsírokat, eltávolítja a felesleges folyadékot, méregteleníti a szervezetet, normalizálja a cukorszintet. Kiszáradás okozta problémák esetén könnyedén megbirkózik a székrekedéssel.

Céklalé a fogyáshoz

A céklalé rengeteg vitaminban és nyomelemben gazdag. Serkenti a vérképzést, normalizálja az idegrendszert stressz és egyéb túlterhelés esetén, jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra. A fogyókúrás céklalé enyhíti a nők állapotát a menstruáció alatt.

A céklalé azonban káros összetevőket is tartalmaz, amelyek elpárolognak, vagyis inkább elpusztulnak a szabad levegőn. Ezen anyagok eltávolításához elegendő, ha az italt 2-3 órán át hidegen, nyitott üvegben tartjuk.

Azonban még egy leülepedett ital is okozhat néha szédülést, hányingert és hányást. Ezért a fogyókúrás gyümölcslé adagját fokozatosan kell növelni, és közvetlenül fogyasztás előtt vízzel vagy más friss gyümölcslével (káposzta, sárgarépa, tök) kell összekeverni. Vesefekélyben vagy vesebetegségben szenvedők számára pedig az ilyen ital általában ellenjavallt.

Aloe lé a fogyáshoz

Gyógyszerként az aloe növényt mindenki ismeri, de az aloe lé fogyásra gyakorolt jótékony hatásairól viszonylag új keletű az információ. Az aloe verával könnyű fogyni: csak helyesen kell bevenni a levet. Az eredmény gyorsan és a szervezet számára ártalmatlanul érhető el az ital komplex, helyes irányú hatásának köszönhetően:

• enyhe hashajtóként hat (6-8 óra elteltével);
• felgyorsítja az anyagcsere-folyamatokat;
• serkenti az emésztőnedvek termelését.

Mindez segít fokozatosan és biztonságosan csökkenteni a testsúlyt.

A karcsúsító levet 3 évnél idősebb, 15 cm hosszú húsos levelekből nyerik. A kissé megszáradt csúcs a hasznos összetevők magas koncentrációjának garanciája. Egy másik titok, hogy a növényt 3 nappal a levelek levágása előtt le kell állítani az öntözéssel. Nem fémes késsel kell vágni, vagy óvatosan kézzel letépni, mert a fémekkel való érintkezés az aloe vera gyógyító tulajdonságainak egy részét elveszti.

Ellentétben azokkal a fogyókúrás levekkel, amelyeket elkészítés után azonnal pohárban isznak, az aloe vera levet teáskanálban mérik, naponta kétszer egyet igyanak. Pontosabban este - 20 perccel vacsora előtt és közvetlenül lefekvés előtt. Ez a rendszer 2 hétre van kidolgozva. Azokon a napokon, amikor otthon van, a levet háromszor is el lehet fogyasztani.

Az ital több napig is eltartható a hűtőszekrényben, és használat után friss adag készíthető.

Káposztalé a fogyáshoz

A káposztalevéllé szénhidrátokat, vitaminokat, aminosavakat, folsavat és számos mikroelemet tartalmaz. Különleges összetevője az U-vitamin, amely fekélyellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek köszönhetően az ital hatékony megelőző intézkedés a gyomor- és nyombélfekély súlyosbodásával szemben, kezeli a szájgyulladást és az ínygyulladást.

A friss ital azért érdekes, mert lelassítja a cukrok zsírraktárakká alakulását. A fogyáshoz szükséges káposztalevet éhgyomorra, valamint a nap folyamán minden étkezés előtt fél órával kell inni.

Meg kell jegyezni, hogy a fogyókúrás tiszta gyümölcslé gyomorégést okozhat, mivel a gyomor savassága megnő. Ennek elkerülése érdekében ajánlott a levet forralt vízzel vagy uborkalével hígítani. Gyomorhurut és fekély súlyosbodása esetén az ital ellenjavallt.

Töklé a fogyáshoz

A természetes sütőtökös italt fogyókúrás gyümölcsléként használják, mivel képes javítani az emésztőrendszer működését, eltávolítani a szív- és veseödémát, valamint serkenteni az epetermelést. Magnéziummal, kobalttal, rézzel és számos vitaminnal dúsított.

A fogyáshoz szükséges töklé reggeli adagja fél pohár. A friss levet vesekövek kezelésére is használják. Naponta háromszor kis adagokban (negyedtől fél pohárig) fogyassza 10 napig.

Az ital alvászavarok esetén is hasznos; adj hozzá mézet, és igyál meg egy pohárral lefekvés előtt.

A lé ellenjavallt azok számára, akik túlérzékenyek a tökben található anyagokra.

Gyömbérlé a fogyáshoz

A gyömbért fűszeres adalékként használják ételekhez és teákhoz, valamint gyógyszerként is. C-vitamint és illóolajokat tartalmaz, csípős íze és aromája van. A népi gyógyászatban gyulladáscsökkentőként és az immunitás javítására használják.

A gyömbérlé például fogyáshoz is hatékony. A probléma az, hogyan lehet ezt a levet fogyáshoz előállítani, mivel a nem túl lédús rizómákat csak egy erős facsaróval lehet a kívánt állagúra zúzni.

Ha van ilyen, akkor azoknak, akik fogyni szeretnének - két hír egyszerre: rossz és jó. A rossz hír az, hogy még egy kilogramm lédús alapanyagból sem valószínű, hogy 180 ml-nél több levet kapunk. A jó hír az, hogy a fogyáshoz szükséges gyömbérlevet nem kell pohárban inni, elég napi 1 kanálnyi, más italokkal keverve.

• Különösen a következő ital csillapítja jól az éhséget: 3 rész alma, 2 rész zeller, 1 rész gyömbér. Az adagot három részletben, egy pohár vízzel fogyaszd étkezés előtt.

A gyömbérgyökér jól illik a sárgarépához, az édesköményhez, az uborkához és a paradicsomhoz is.

Nem ajánlott gyomorhurut, vastagbélgyulladás, cukorbetegség, allergia esetén fogyasztani. Egyéni reakciók előfordulhatnak, ezért ki kell lépni egy adott helyzetből, és ha a szervezet nem fogadja be, abba kell hagyni a lé fogyasztását.

Sárgarépalé a fogyáshoz

Ez az egyik legegészségesebb fogyókúrás gyümölcslé, bár a természetes ital íze nehezen megszokható. A fogyókúrás sárgarépalé képes az emésztőszervek általános helyreállítására. Ezenkívül más hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik, mivel a következőket tartalmazza:

• A-vitamin, amely javítja a látást;
• kálium, kobalt és egyéb ásványi anyagok;

• Öregedésgátló antioxidáns;
• fitoncidok a megfázás elleni védelemre;
• daucosterol nevű stresszoldó anyag.

Ennek a gyökérzöldségnek a leve fiatalítja a bőrt, eltávolítja a nehézfémeket és a méreganyagokat a májból. Fontos nem elfelejteni, hogy a béta-karotin felszívódásához zsírokra van szükség, ezért a levet valami megfelelővel kell „lenyelni”. Másrészt a sárgarépalével sem szabad túlzásba esni, nehogy túlterheljük a májat ezzel az anyaggal (a túladagolást a bőr sárgulása jelzi). Az ajánlott adag napi fél literig terjed.

De még ennek a gyógyító italnak is vannak ellenjavallatai: a friss gyümölcslé fogyasztása nem ajánlott gyomorfekélyben szenvedőknek.

Burgonyalé a fogyáshoz

A burgonyalé könnyen emészthető szénhidrátokban, aminosavakban és számos fontos ásványi anyagban gazdag. Különösen káliumban, amely nem képződik a szervezetben, ezért kívülről kell bevinni.

A fogyáshoz használt burgonyalé hatékony eszköz az emésztés aktiválására, a mikroflóra javítására és a székrekedés megelőzésére. A szezonális étrend része, amelyet egy 2 hetes kúrára terveztek.

A fogyókúrás levet kiváló minőségű burgonyából készítik, lehetőleg rózsaszínes árnyalatú fajtákból. A meghámozott gumókat lereszelik és kinyomják, vagy gyümölcscentrifugán átnyomják. A napi adag 2 x 150 g friss gyümölcslé, fél órával reggeli és ebéd előtt. Ez a mennyiség elegendő a kívánt eredmény eléréséhez a megadott időn belül.

Az italt frissen fogyasztják, miközben megőrzi a hasznos összetevők maximális mennyiségét. A burgonyalevet számos betegség kezelésében is sikeresen alkalmazzák.

Reteklé a fogyáshoz

Vannak, akik mítosznak tartják a reteklé fogyókúrás előnyeit. Azt mondják, hogy teljesen hiányoznak belőle az anyagcsere-gyorsítók, amelyek „égetnék” a zsírt.

A retek és levének előnyei a fogyás szempontjából azonban tagadhatatlanok - az alacsony tápérték és a rosttartalom miatt, amely megtölti a gyomrot és elnyomja az éhségérzetet. A zöldség oldhatatlan rostja hosszú ideig jóllakottságérzetet biztosít, ami nagyon fontos a fogyni vágyó személy számára.

Azonban más, kellemesebb és enyhébb ízű zöldségek is rendelkeznek ilyen tulajdonságokkal. A retek jelentős hátránya pedig, hogy nem fogyasztható nagy mennyiségben: káros az emésztésre. Ezenkívül a zöldség és az abból készült ételek serkentik az étvágyat, ami nem kívánatos a fogyókúrás diéták során.

Ha úgy dönt, hogy megcáfolja ezt a véleményt, és bizonyítja a reteklé előnyeit a fogyás szempontjából, akkor használja a kész receptet.

• Tegyen 10 kg héjas fekete retket egy gyümölcscentrifugába. A kapott körülbelül 3 liter levet tárolja hűtőszekrényben. Ez egy adag a teljes diéta időtartamára.

Ha étkezés után 30 g italt fogyaszt, a zsíros és gazdag ételeket kizárva az étlapról, a kúra végére 10-15 kg fogyásra számíthat.

Cukkinilé a fogyáshoz

A cukkini ideális zöldség a fogyni vágyók számára, mivel maximálisan (akár 90%) hasznos vizet, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint minimális kalóriát tartalmaz (akár 24 kcal/100 g). A fogyókúrás cukkinilé ezt az arányt megtartja. Könnyen emészthető és jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra. Néhány más fogyókúrás zöldséglével ellentétben a cukkinilé szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható.

A fiatal cukkinit fogyókúrás gyümölcslé készítésére használják. Telítetlen zsírsavakat, C-, E-, PP-, B9-, B1- és B2-vitamint tartalmaznak. Az alacsony kalóriatartalmú összetétel nagy mennyiségben segíti a szervezet H-vitaminnal való telítődését, amely a kalóriadúsabb termékekben, például a földimogyoróban, a májban, a hüvelyesekben és a főtt tojásban található. A napi adag 1 liter. A hatás felgyorsítása érdekében egyidejűleg diétás ételeket is készíthet ebből a zöldségből.

A cukkinilé szabályozza a víz-só egyensúlyt, eltávolítja a felesleges vizet, nátriumsókat és koleszterint, jól felszívódik, és finom ízű. Az étrendi mutatók pedig olyan magasak, hogy az italnak gyakorlatilag nincsenek korlátozásai és ellenjavallatai. Még a gyomor-bél traktusban fellépő gyulladásos változások sem jelentenek akadályt a csodálatos ital fogyasztásának, mivel fokozza a perisztaltikát és az anyagcserét.

Krónikus vesebetegségek, hyperacid gastritis vagy fekélyek súlyosbodása esetén nem szabad visszaélni az itallal.

Egy pohár gyümölcslé naponta egy héten keresztül teljesen megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól és a méreganyagoktól. A gyümölcslé antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, külsőleg alkalmazva pedig fehérítő és hidratáló hatású.

Uborkalé a fogyáshoz

Az uborka nagyon kevés kalóriát tartalmaz (akár 20 kcal/100 g), kiegyensúlyozott ásványi anyag komplexumot, kevés szénhidrátot és sok strukturált vizet. Ezek a tulajdonságok teszik az uborkalevét szinte nélkülözhetetlen termékké a fogyáshoz. A zöldségek és a levek tiszteletre méltó helyet foglalnak el a racionális táplálkozás rendszerében és számos böjtdiétában.

• Fogyókúrás uborkalé, éhgyomorra fogyasztva, megszünteti a gyomorégést. Az ital fenntartja a víz-só egyensúlyt, eltávolítja a felesleges folyadékot, segít a székrekedésben. Fogyasztása éhezési diéta mellett is ajánlott.

Az uborka friss leve jól illik más zöldség- és gyümölcsitalokhoz: sárgarépához, káposztához, céklához, citromhoz. A cukrozatlan limonádé, amely uborka-, citrom- és zellerléből (3:1:1 arányban) készül, hatékonyan szabadul fel a felesleges kilóktól. A leveket összekeverjük és ízlés szerint vízzel hígítjuk, egy kevés mézet, juharszirupot, bazsalikomot és mentát adunk hozzá.

Az ital finom ízű, oltja a szomjat, energiát ad, és rendszeres fogyasztása segít megszabadulni a felesleges kilóktól.

Zöld levek fogyáshoz

A zöld levek frissen facsart levek és turmixok, amelyeket zöld színű gyógynövényekből és gyümölcsökből készítenek. A fogyókúrás zöld leveknek saját története van, és nagyon népszerűek az egészséges életmódot hirdető közéleti személyiségek körében. Az italok jól méregtelenítik a szervezetet, felgyorsítják az emésztést és az anyagcserét, eltávolítják a méreganyagokat és a felesleges súlyt, valamint energiával és életerővel töltenek fel.

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a fogyás ne az ételek ezekkel a levekkel való helyettesítésével történjen, hanem organikus módon, egészséges, természetes termékekből álló, kiegyensúlyozott menübe való beépítéssel. Ez mérsékelt fogyást biztosít kockázatok nélkül.

A frissen facsart zöldséglevekhez a fogyáshoz a legkönnyebb minőségi gyümölcscentrifugával hozzájutni. Ha van ilyen, akkor már csak a recepteket kell kiválasztani. Ezek az egészségi állapotodtól (vannak-e ellenjavallatok) és a személyes ízlésedtől függenek.

A leveket különféle gyümölcsökből készítik: almából, uborkából, spenótból, cukkiniből, zellerből, salátából, petrezselyemből, paprikából, kiviből, lime-ból, különféle káposztából. Nem mindegyik egyformán finom, de van egy kis titok, hogyan lehet ezt megoldani. A helyzet az, hogy bármilyen gyümölcslé, nem feltétlenül zöld, lehet alapja egy zöld italnak. A megfelelő leveket zöld összetevőként adják az italokhoz.

A gyümölcs- és zöldségkoktélok rendszeres elkészítésével idővel kialakíthatod a saját egyedi kompozíciódat, és kezdetnek bevált alaprecepteket használhatsz.

• Az alap gyakran a zöldalmák leve, ideális esetben saját kertben vagy nyaralóban termesztve, növényvédő szerekkel és mérgező vegyszerekkel nem kezelve. A leveles zöldségek bármilyen kombinációban történő hozzáadása finomabbá teszi az ízt és az aromát, növelve az ilyen ital hasznosságát.

Néhány recept fűszernövények, diófélék és magvak hozzáadását írja elő, ami gazdagabbá teszi az ízt és növeli az ital tápértékét. Itt azonban fontos, hogy ne vigyük túlzásba a kalóriákat, és ne felejtsük el, hogy általánosságban fogyáshoz, nem pedig „hízáshoz” készítünk leveket. Általánosságban elmondható, hogy a teához alkalmas gyógynövények kiegészítő összetevőként alkalmasak a zöldléhez: citromfű, rozmaring, menta, bazsalikom, valamint a fűszerek - elismert zsírégetők.

Petrezselyemlé a fogyáshoz

Az a vélemény, hogy a petrezselymet kizárólag zöld fűszerként használják, egyértelműen alábecsüli ezt a növényt. Valójában vitamin- és gyógyhatásai nem maradnak el a tápértékétől és ízvilágától. Ez minden részre vonatkozik: a gyökértől a magokig, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak esszenciális összetevőket. A petrezselymet kozmetikában - különösen a bőrfehérítésben - és a népi gyógyászatban is alkalmazzák. A petrezselyemlevet fogyáshoz és nyugtatóként is használják.

Zöld lé:

• erős vízhajtó, amely a vizelettel együtt eltávolítja a toxinokat és más káros összetevőket;
• elősegíti a fehérjetartalmú ételek aktív emésztését;
• tisztítja a májat, a szemüveget és az epevezetékeket;
• hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik;
• elnyomja az étvágyat;
• javítja a zsíranyagcserét, megszünteti a cellulitot.

A fogyókúrás levet finomra vágott zöldségek préselésével vagy aprításával nyerik. Az ivás erősíti az ereket, csökkenti a cukorszintet, és vitaminokkal telíti a szervezetet.

Létezik egy petrezselyemgyökeret használó fogyókúrás recept is. A finomra reszelt vastag gyökeret egy üvegedénybe helyezzük, és 2 evőkanál növényi olajjal megtöltjük. A keveréket napközben, hetente egyszer fogyasztjuk. A diéta 1-3 hónapig tart, lehetővé teszi, hogy havonta 5 kg-mal csökkentsük a testsúlyt. A többi napokon a diéta standard, túlzások és egészségtelen ételek nélkül.

Gyümölcslevek a fogyáshoz

A legtöbb fogyókúrás gyümölcslé kalóriadúsabb, mint a zöldséglevek, a magasabb fruktózkoncentráció miatt. Gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, pektinekben, antioxidánsokban, enzimekben, enyhe vízhajtó és hashajtó hatásúak, normalizálják a koleszterinszintet és a vércukorszintet.

A fogyáshoz népszerű levek az alma, a narancs vagy a grapefruit, az ananász. Nem szabad elfelejteni, hogy a facsarás után legfeljebb két órával rendelkeznek jótékony tulajdonságokkal.

Az éhgyomorra fogyasztott almalé előkészíti a gyomrot étkezés előtt, normalizálja a vérnyomást, vassal telíti a vért. A pép rostjai teljesen kiürítik a bél tartalmát, az enzimek pedig serkentik az emésztést. Egy apró árnyalat: a zöld alma kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sárga-zöld színű gyümölcsök. Van egy ellenjavallat a terméknek: az édes-savanyú almalevek súlyosbíthatják a gyomorgyulladást.

• A citrusfélék kiváló lipidégetők. Ugyanakkor a rost tisztítja a beleket, az antioxidáns komplex pedig beindítja a megfiatalodási folyamatot. A vízhajtó hatásnak köszönhetően a szervezet megszabadul a felesleges folyadéktól, csökkentve a szív terhelését. A frissen facsart narancs- vagy grépfrútlevek normalizálják a koleszterinszintet és a cukrot, és számos, a nem kívánt elhízással kapcsolatos problémát kezelnek.

Az ananászlé különleges tulajdonsága a bromelain enzim jelenléte, amely lebontja a fehérjekomponenseket. A friss, pépes ananászlé étkezés előtti fogyasztása aktiválja az emésztést, a szervezetet napi vitamin-, vas-, kalcium- és magnéziumadaggal telíti.

Citromlé a fogyáshoz

A citromot és a citromlevet gyakran használják a fogyáshoz. Szerencsére az ital kellemes ízű és aromájú, otthon is elkészíthető, és számos gyógy- és megelőző tulajdonsággal rendelkezik.

A fogyókúrás levet mézzel és vízzel keverik, és böjtnapokon isszák. Egy másik módja az, hogy tiszta levet éhgyomorra, vízzel leöblítve fogyasztanak.

A héj alatti fehér bőr is jótékony hatású. Ehhez a gondosan megmosott héjat pároljuk, és addig áztatjuk, amíg a víz kihűl. Ezután eltávolítjuk a héjat, és a levet megisszuk.

Grapefruitlé a fogyáshoz

A grapefruitlevet ritkábban használják fogyáshoz, mint a narancslevet – talán nem mindenkinek tetszik a jellegzetes kesernyés íze. Egy specifikus íz jelenléte nem meglepő, mivel a grapefruit két citrusféle, a narancs és a citrom keresztezésének eredménye.

Ennek a kapcsolatnak köszönhetően az új gyümölcs vitaminokban, szerves savakban, élelmi rostokban és más, a citrusfélékben rejlő hasznos összetevőkben gazdag. A lé még kinint is tartalmaz, amely a múltban a trópusi országokban élő embereket mentette meg a maláriától és a láztól.

A fogyókúrás grapefruitlé az egyik népszerű zsírégető termék. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy rendszeresen, 100 g-ot fogyasszunk belőle körülbelül fél órával étkezés előtt, valamint szünetekben is, hogy elnyomjuk az éhséget. A levet helyettesíthetjük fél gyümölccsel.

A hasznos anyagokban gazdag gyümölcsök duplán szükségesek a diéta során, mivel pótolják a szervezet vitamin-, nyomelem- és illóolaj-hiányát. A rost serkenti a gyomor-bél traktus működését és tisztulását, visszaadja az erőt és a vitalitást a fitneszórák után. Aktiválódnak a szervezetben az anyagcsere-reakciók, kiegyenlítődik a koleszterinszint, és megakadályozzák a zsírszövet képződését.

A grapefruit ital savanyú ízű, ezért fekély esetén nem ajánlott. Ezenkívül nem kompatibilis bizonyos gyógyszerekkel: szájon át szedhető fogamzásgátlókkal, eritromicinnel, Viagrával, immunszuppresszánsokkal, tamoxifennel.

Almalé a fogyáshoz

Még az iskolás gyerekek is tudják, hogy az alma pépje és leve sok vasat tartalmaz. De ez nem az egyetlen előnye ennek a népszerű gyümölcsnek: gazdag nikkelben, cinkben, kobaltban, C- és P-vitaminban, pektinekben, amelyek különösen hasznosak a belek számára.

Az almalé előnyei a fogyásban tagadhatatlanok, mivel normalizálja az emésztést, eltávolítja a felesleges folyadékot, segít helyreállítani a fizikai erőt és enyhíti a fáradtságot, valamint csökkenti a koleszterinszintet. A fogyáshoz elég sok friss gyümölcslevet lehet inni: legalább egy litert naponta. Az italt a szervezet csak hasnyálmirigy-gyulladás, fekély és gyomorhurut súlyosbodása esetén érzékeli.

Vannak azonban kritikusai is ennek a fogyókúrás módszernek. Azt mondják, hogy a lé túl édes, magas kalóriatartalmú, gyomorégést és fokozott étvágyat okoz. Előnyei csak a vitaminokban és ásványi anyagokban rejlenek, a fogyásban nem.

De még a szkeptikusok is elismerik, hogy az italnak számos előnye van, és ha nem is böjtnapokra, akkor érdemes gyümölcslevet inni az étvágy elnyomására. Fél pohár gyümölcslé étkezés előtt serkenti az inzulin felszabadulását a vérbe, és ennek eredményeként egy ideig jóllakottságérzetet biztosít. De az ilyen kísérletek csak egészséges emésztőrendszerrel rendelkező emberek számára megengedettek.

[ 3 ]

Narancslé a fogyáshoz

A narancs egy ízletes és laktató citrusféle. Testvéreihez hasonlóan különösen sok C- és P-vitamint, valamint rostot, káliumot és folsavat tartalmaz. Javítja az emésztést, erősíti az érfalakat, eltávolítja a káros anyagokat, javítja a tónust és a hangulatot. Egy pohár természetes ital egész napra elegendő vitaminnal telítheti a szervezetet. A levet emellett használják: fogyáshoz, valamint magas vérnyomás, érelmeszesedés esetén, angolkór, skorbut, székrekedés, fogszuvasodás és daganatok megelőzésére.

A fogyókúrás narancslé számos citrusdiéta étlapján szerepel. A lédús gyümölcs rostja, amely a gyomorban megduzzad és körülbelül négy órán át jóllakottságérzetet biztosít, segít a fogyásban. A vörös narancs különösen hasznos a fogyáshoz. Gyümölcscentrifuga segítségével nagyszerű turmixot készíthetünk belőle. A kellemes citrusos aromájú levek felhasználhatók a káposzta, spenót és más zöldségek leveinek kevésbé kellemes ízének és illatának megszakítására.

Egy adag friss gyümölcslé 50 ml. Az optimális időpont a reggelik között van. Az éhgyomorra elfogyasztott gyümölcslé irritációt okoz, étkezés után pedig erjedést a gyomorban.

A fogyáshoz fagyasztott narancslé fagyasztható, a gyümölcsjég darabjai pedig remek kiegészítői a gyümölcs- és zöldségkoktéloknak.

Az ital elegendő cukrot tartalmaz, ami veszélyes lehet a cukorbetegek számára. A gyümölcslé fogyasztása nem ajánlott az emésztőszervek gyulladásos betegségei, terhesség és allergiára való hajlam esetén.

Gránátalmalé a fogyáshoz

A gránátalmalé pótolhatatlan gyógymód a fogyáshoz. Szabályozza az étvágyat és a gyomor működését, epehajtó és vízhajtó, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő hatású, hatékonyan növeli a hemoglobint. A piros gyümölcs rubin magjai gazdagok antioxidánsokban, vitaminokban, szerves savakban, ásványi anyagokban és antocianinokban. Mindezek az összetevők nagyon szükségesek a diéták által legyengült, fogyókúrás szervezet számára.

Amikor ezt a levet fogyáshoz használjuk, ne feledkezzünk meg a negatív tulajdonságairól sem, nevezetesen a magas savkoncentrációról, amely elpusztítja a fogzománcot és irritálja a gyomor-bél nyálkahártyáját. Ezért a tiszta levet használat előtt forralt vízzel kell összekeverni.

Ugyanezek a tulajdonságok nem teszik lehetővé a gránátalmalé felírását magas savasságú gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás és fekély esetén. Ezekben az esetekben az italt vízzel vagy más gyümölcslével hígítják. A legegészségesebb koktél a gránátalma-sárgarépa.

Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak gránátalmalevet, nemcsak a túlsúlytól szabadulnak meg, hanem fiatalabbnak is érzik magukat, megszabadulnak az asztmától, a vérszegénységtől és az érelmeszesedéses elváltozásoktól.

Ananászlé a fogyáshoz

A fogyókúrás ananászlé gazdag antioxidánsokban, amelyek megelőzik az öregedést, a trombózist és az érelmeszesedést. A bromelain enzim lebontja a fehérjéket, ezért nagyon hasznos étkezés előtt fogyasztani a levet. A bromelain blokkolhatja a koleszterin bevitelét az étellel, jótékony hatással van az emésztőrendszeri funkciókra.

• A fogyókúrás ananászlé egészségesebb, ha pépet tartalmaz. Nagyon finom, gazdag C- és B-vitaminban, béta-karotinban és ásványi anyagokban. Egy pohár friss ital tartalmazza ezen anyagok napi bevitelét.

Azonban mértékkel minden jó, és ez a fogyókúrás levekre is vonatkozik. Nem lehet minden nap tiszta ananászlevet inni. És általában véve jobb az ananászlevet zöldséglevekkel vagy kevésbé savanyú gyümölcslevekkel kombinálni. Sokféle gyümölcslével "jól illik", és saláták, zselé, joghurtok készítésére, szomjoltásra és más összetevők hatékonyságának fokozására is alkalmas. Például egy ananászos-sárgarépás ital tökéletesen tisztítja az ereket és a májat. Nem ajánlott a levet állati fehérjékkel, hüvelyesekkel és keményítőtartalmú termékekkel együtt inni.

Az ananász turmixot gyümölcscentrifugával készítik, a lédús pépszeleteket összetörve. Az ital gyorsan elveszíti jótékony tulajdonságait, ezért azonnal meg kell inni. A napi adag nem haladhatja meg a 0,5 litert. Az italt nem szabad fogyasztani, ha egyéni intoleranciája van az összetevőkre.

Viburnumlé a fogyáshoz

A népdalokban és mesékben is ismert Viburnum egy egyedülálló bogyós gyümölcs. Ez az első számú gyógyír megfázás, köhögés, magas vérnyomás, ínybetegségek és vérzés esetén. A Viburnum leve tökéletesen tisztítja és fehéríti a bőrt, és hatékonyan küzd a cellulit ellen. A fagyasztott lékockák kiválóak pattanások ellen: reggel, mosás előtt töröld át vele a bőrt, és hagyd hatni néhány percig.

• Hasznos a viburnumlé a fogyáshoz? Igen, mert belsőleg fogyasztva aktiválja az anyagcserét, normalizálja az emésztést és eltávolítja a méreganyagokat. Külsőleg pedig a fogyókúrás levet pakolások formájában használják. A beavatkozás előtt a viburnumot mézzel és rozmaringolajjal összekeverik, a problémás területekre felviszik, és fóliába csomagolják. Egy óra múlva a maradványokat lemossák.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a viburnum levet üres gyomorra fogyasszuk. A fő feltétel az, hogy vízzel hígítsuk 3 evőkanálnyi arányban egy pohár forralt vízhez.

A viburnumlé fogyasztásának is vannak ellenjavallatai. Nem ajánlott alacsony vérnyomásban szenvedőknek, terhes nőknek, vesebetegségben, köszvényben vagy trombózisban szenvedőknek. A lé túladagolása öklendezési reflexet vagy allergiás reakciókat válthat ki.

Görögdinnyelé péppel

A görögdinnyét gyakran desszertnek tekintik, és egy kiadós étkezés után fogyasztják. A görögdinnye leve pedig egyáltalán nem számít egészséges italnak. Kiderült, hogy ez téves, és a görögdinnye ebben az értelemben egyértelműen alulértékelt bogyó.

A friss görögdinnyelé péppel megőrzi a gyümölcs összes jótékony tulajdonságát:

• üdítő;
• oltja a szomjat;
• jótékony hatással van minden szervre és rendszerre;
• enyhíti számos betegség lefolyását;
• eltávolítja a felesleges folyadékot és a toxinokat;
• aktiválja az anyagcserét;
• erősíti az immunrendszert.

A görögdinnye levet diétásnak tartják, és az egyik legjobbnak, mivel könnyen emészthető összetevőkkel telíti a szervezetet, eltávolítja a koleszterint és semlegesíti a túlzott savasságot. Sikeresen használják böjtdiétákban fogyókúrás léként.

A levet keverhetjük alma-, ribizli-, áfonyalével; a kötelező feltétel, hogy a reggel elkészített italt a nap vége előtt teljesen meg kell inni. És ami a legfontosabb, a görögdinnye érett és nitrátmentes legyen.

Az ital elősegíti a gyorsabb felépülést műtétek és súlyos betegségek után, véd a daganatok és a stressz ellen. Várandós nőknél és menstruáció alatt megszünteti a puffadást, a fájdalmat és a kellemetlen érzést. Az italt rendszeresen fogyasztó férfiak fokozott szexuális aktivitást tapasztalnak.

Gesztenyelé a fogyáshoz

A fogyókúrás gesztenyelé a "Folyékony gesztenye" zsírégető kiegészítőre utal. A készítmény hatóanyagai a guaranin, teobromin, teofillin és segédanyagok. Ennek az egyedülálló lének a hatékonysága a fogyásban ezeknek a tulajdonságainak köszönhető. Különösen a guarana:

• felgyorsítja az anyagcserét, a salakanyagok eltávolítását és az energiafelhasználást;
• csökkenti az étvágyat és serkenti a fizikai aktivitást;
• javítja a memóriát;
• nincsenek mellékhatásai.

Ezen tulajdonságainak köszönhetően a guaranint számos fogyókúrás termékben használják. A többi hatóanyag fokozza a fő anyag hatását, egyidejűleg serkenti az anyagcserét és az energiafelhasználást.

A guarana biztonságossága ellenére a "Folyékony gesztenyét" nem szabad szívproblémákkal, epilepsziával, magas vérnyomással és mentális zavarokkal küzdőknek fogyasztaniuk. Nem kompatibilis antidepresszánsokkal, pszichotróp és nyugtató gyógyszerekkel. Ha bármilyen más betegsége van, az orvoshoz való konzultáció sem lesz felesleges.

A görögdinnyelé ellenjavallatai a cukorbetegség, a hasnyálmirigy-gyulladás, a puffadás, a vesékben lévő foszfátkövek, a prosztata adenoma és a bélösszendülések.

A gyümölcslevek előnyei

A gyümölcslevek előnyei tagadhatatlanok és jól ismertek. Kimeríthetetlen vitamin-, ásványianyag- és rostforrások (pépes gyümölcslevek). A gyümölcslevek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól és toxinoktól;
• normalizálja az anyagcserét;
• tisztítsa meg a beleket;
• szomjúságcsillapítás;
• étkezés előtt fogyasztva elnyomja az éhségérzetet;
• fűszerek hozzáadásával serkenti az anyagcserét;
• diuretikumként működik;
• fiatalítja a bőrt, beleértve maszkok formájában is;
• megújítani a vért.

Ezek és más tulajdonságok hozzájárulnak a túlsúly gyengéd megszüntetéséhez és a test telítettségéhez különféle hasznos összetevőkkel. A fogyókúrás levek segítségével hatékony böjtnapokat lehet végezni.

A legegészségesebbek a frissen facsart levek. Otthon a legjobb zöldségek a levek készítéséhez az uborka, a paradicsom, a zeller, a spárga, a brokkoli és a spenót. A gyümölcslevek kevésbé pikánsak és édesebbek.

Ajánlott az évszaknak megfelelően frissen facsart leveket készíteni: gránátalmából, almából, citrusfélékből, görögdinnyéből, ezeket egymással és zöldségekkel (almával ribizlivel vagy áfonyával, valamint zellerrel) kombinálni. Tökéletesek oxigén koktélok alapjaként.

A gyümölcslevek káros hatásai

A megfelelően kiválasztott és elkészített friss levek nem árthatnak az egészséges szervezetnek. De sajnos az éremnek van egy másik oldala is - a levek károsak a fogyásra. A káros hatások elkerülése érdekében figyelembe kell venni bizonyos jellemzőket, és korlátozni kell egyes levek fogyasztását a fogyás érdekében.

• Sokáig nem lehet gyümölcsleveket inni, még monodiéta esetén is maximum két hét az időszak.
• Ha allergiás reakciód van, például citrusfélékre, akkor a levet egy másik természetes itallal kell helyettesítened.
• Sok friss gyümölcslé nem fogyasztható tömény formában, ha gyomorhurutja vagy fekélye van (például céklalé).
• A túlsúlyra hajlamos emberek számára fontos, hogy minimális cukortartalmú gyümölcsleveket válasszanak, vagy csökkentsék azt vízzel hígítva.

Az emberi test egy teljes rendszer, ahol minden mindennel összefügg. És ha problémák vannak a testsúlyoddal, akkor talán valahol hiba és egyensúlyhiány történt. Mielőtt megpróbálnál önállóan fogyni, például gyümölcslevek segítségével a fogyás érdekében, ki kell zárnod a betegségek lehetőségét, valamint módosítanod kell az étrendedet és az életmódodat. Ilyen esetekben egy "lédús" étrend minden bizonnyal segít a fogyásban és a tested javításában.