A cukorbetegség 1-es típusának premanifeszt stádiumai nem járnak specifikus klinikai tünetekkel. A klinikai tünetek a béta-sejtek 80-90%-ának elhalása után alakulnak ki, és az úgynevezett „súlyos” tünetek – szomjúság, polyuria és fogyás – megjelenésével jellemezhetők. Ezenkívül a betegség kezdetén fogyás figyelhető meg az étvágyfokozódás és a fokozott táplálkozás ellenére is.