Allergia a tejtermékekre

A tejtermékek allergiája egyfajta tiltakozás a szervezet számára, amely tejkazeinnel és fehérjével kapcsolatos. Többféle típusú allergia áll a tejtermékekre: például egy személy nem tolerálja kizárólag a tehenet, és a kecske vagy a juh esetében normális reakció; a másik személy nem tolerál semmit, ami általában a tejtermékekkel kapcsolatos, beleértve a vajat és a fagylaltot.

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a tejtermékek allergia és a laktóz negatív reakciója ugyanaz. De ez téves vélemény, hiszen az utóbbi esetben a szervezet nem képes megemészteni a tejcukrot. A laktóz intoleranciát teljesen különböző tünetek jellemzik, amelyeknek semmi köze az allergiás reakciókhoz, például a gyomor-bélrendszeri tünetekhez, pl.

Milyen termékek ellenjavalltok a tej allergiájában:

• Tej: teljes, olvasztott, zsírmentes, száraz, sűrített; tejszín;
• tejföl és hasonló élelmiszerek;
• sajt (szilárd, feldolgozott, szója, vegetáriánus és minden egyéb), túró, tejsavó;
• joghurt, puding, puding;
• kekszek, beleértve a kekszet;
• reggeli gabonafélék, kenyér és csokoládé;
• olajban főtt ételek. Ott és akkor: burgonyapürével és mártással;
• levesek a "zacskókban".

Ezenkívül ellenőrizni kell, hogy a készítmény összetétele nem tartalmaz-e:

• tej: pasztőrözött, teljes vagy száraz;
• tejfehérje, kazein, kazeinát, tejsav, laktóz, laktalbumin, albumin;
• szérum (és száraz is), tejsavóprotein;
• olaj (bármilyen formában és olvadva), olajos ízek;
• tejoltós, és a csatorna.

Olvassa el: Allergia a tejre Allergia a tehéntejre Allergia túróra Allergia a laktózra

[1], [2]

A tejtermékek allergiájának okai

Az allergia a tejtermékekhez, valamint más típusú allergiákhoz általában öröklés, pontosabban nem az allergiás reakció közvetítése, hanem hajlamuk rá. Nevezetesen: a gyermekek és szüleik teljesen allergiás allergiát okozhatnak. Az a százalékos valószínűség, hogy a gyermekek örökölhetik az allergiát a szüleiktől 50%, 75% -ra emelkedik, ha mindkét szülő allergiát szenved.

Alapvetően, allergia nem azonnal kimenetek is létezik, azaz az első a termék használata, amely egy allergén, a szervezet nem mutatnak specifikus reakció - ellenállás azonnal bőrkiütés, bőrpír vagy más megnyilvánulása. Ez történik az az oka, hogy a allergia tejtermékek, valamint egyéb komponenseket, megnyilvánulhat függően az érzékenysége a névleges rendszer, azaz, egy allergén reakció lehetséges, és az első érintkezési a szervezet a befolyásoló tényező, vagy a lejárati többszöröse annak hatását testet. A tejtermékekre mind a csecsemőkor, mind az idős korban allergiás reakció léphet fel.

[3]

A tejtermékek allergia tünetei

A tejtermékek allergiája mindenféle tünettel jelentkezhet, és időtartamuk is eltérő lehet: néhány perc - néhány órával az allergén expozíciója után. Az allergénre adott reakció időtartama és típusa nem függ a kor jellemzőitől, azaz a gyermekek és a felnőttek ugyanazokat a tüneteket szenvedhetik.

Tehát részletesebben fontolják meg az élelmiszerekre, köztük a tejtermékekre gyakorolt allergiás reakciók időtartamát és típusát.

• anafilaxiás vagy anaphylaxiás reakció - a termék használatától számított időtartam, amely allergiás reakcióval végződik, a szervezet reakciója - anafilaxiás sokk. Tünetei mind pillanatnyilag, mind az allergén hatását követő egy órán belül fordulnak elő. Vannak olyan esetek, amikor az eltávolított tünetek egy idő után visszatérnek. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a kezdeti tünetek idővel fejlődnek;
• asztma. Számos hazánk lakója ismeri ezt a reakciót, mert a "modern" ökológia megkérdőjelezi, de a lényeg nem erről szól. Az asztma, ebben az esetben, az exacerbáció, amelyet az élelmiszer allergia okoz. Ezt a tünet határozza meg: légszomj, beleértve a légszomjat; köhögés. Sajnos ezek a jelek gyakran a gyermekekre jellemzőek, még a csecsemők is;
• Az atópiás dermatitis vagy az ekcéma a bőrgyógyászattal kapcsolatos betegség, melynek jelei: bőrpír, viszketés. Ezeknek a tüneteknek a megjelenése a testnek az élelmiszer allergénhez való, a mi változatunkban történő reakciójához kapcsolódik egy tej (vagy tej) komponenst (protein, kazein) tartalmazó termékhez;
• urticaria - egy sor bőrbetegségben is, amely a leggyakoribb az allergiás reakciók között. Ebben az esetben vörös színű hólyagok jelennek meg a bőr felületén, képesek megjelenni és eltűnni. Ebben az esetben az ember elviselhetetlen viszketést tapasztal az érintett bőrterületeken. Ami a bőr érintett területeit illeti, a helyszín elhelyezkedése megváltozhat és növekedhet, vagyis az egyik helyen lévő felhólyagos hólyagok a bőr más területeire is eljuthatnak. Alapvetően a hólyagok csoportokban jelennek meg;
• az allergiák manifesztálódhatnak és a gyomor-bél traktusához kapcsolódó reakciók, például hányás, flatulencia, hasi görcsök, hasmenés. Néhány embert a szájüregben még edematous formációk jellemeznek.

A tejtermékek allergiaa nem vicc, mivel a szervezetre komoly reakciók lehetségesek. Különösen veszélyes a terhesség folyamán, mert a nő immunitásával ez az időszak annyira gyengül, hogy a szervezet hormonális változásokat szenved. Ezenkívül a nő anyai méhében lévő magzat szintén allergiás tünetek hatása alatt áll. Ezért ne várjon addig, amíg a betegség "szépségében" nyilvánul meg, minden allergológussal konzultálnia kell, és követnie kell az allergén tartalmú élelmiszereket kizáró étrendet.

A tejtermékek allergiájának diagnosztizálása

Mielőtt folytatnánk ezt a kérdést, vessünk egy listát azokról az orvosokról, akik az allergia (allergia a tejtermékekkel együtt) diagnózisával foglalkoznak, és ennek megfelelően a kezelés:

• egy allergológus szakember, aki atomos betegségekben, allergiás megnyilvánulásokban vesz részt;
• Gasztroenterológus - olyan lehetőség, aki allergiás reakciót mutat a gasztrointesztinális traktushoz, például hányás, hasmenés, puffadás stb.
• bőrgyógyász - minden bőrfolyamatot elemez, beleértve az allergiás reakciókat;
• immunológus, néha kombinált specializációval rendelkezik: egy allergológus-immunológus. Elkötelezte magát, amint az az orvosi szakma nevéből is kiderül, az immunrendszer vizsgálata és reakciója az allergénre;
• neonatológus - a csecsemők kezelésével foglalkozó orvos;
• Otorhinolaryngológus vagy ENT - az emberek neve, mint - fül, torok, orr;
• pulmonologist - diagnosztizálja és kezeli a légzőrendszert. Például ha egy személynek allergiás reakciója van - asztma, akkor ez az orvos csak az, amire szüksége van.

Amint már említettük, a tejtermékek allergiaa különböző tünetekkel és különböző tejtermékekkel (csak a tejelő vagy a tejelő összetevők összes étele esetében) nyilvánulhat meg. Ezért az orvos - a szakosodástól függetlenül - megkérdőjelezi a beteget, vagyis a tünetekkel kapcsolatos kérdéseket és a beteg által az allergiás folyamat előtt bekövetkezett étvágyat. Ezenkívül figyelembe veszi az elfogyasztott termékek számát, valamint az élelmezésbevitel és az allergiás tünetek közötti időszakot. Ha az allergiás reakció a bőrgyógyászathoz kapcsolódik, akkor bőrvizsgálatot végeznek - egy immunglobulin tesztet, amely lehetővé teszi az élelmiszerallergének kimutatását. Többek között ez a teszt, egy másik név, amelyre a RAST-teszt lehetővé teszi a súlyos betegségek, az ekcéma és a pszoriázis befogadását. A bőrpróbák mellett vérvizsgálatot végzünk, ahol az immunglobulin E koncentrációját (IgE) elemezzük. A vérvizsgálat minden tünetre és allergiás reakcióra vonatkozik minden termékre.

[4], [5]

Allergia kezelése tejtermékekre

Tehát az allergiás folyamatokkal kapcsolatos probléma megoldásának legfontosabb aspektusa. Tehát a tejtermékekkel szembeni allergia, mint bármely más allergia, azonnali megszüntetését igényli a provokatív tényező, vagyis tej és tejtermékek.

A gyógyszerek és a terápia típusa elsősorban attól függ, hogy milyen tünetek jellemzőek a betegre. Például:

Az "epinephine" a szélsőséges esetek, például az anafilaxia lehetőségét kínálja. Tulajdonságai abban rejlenek, hogy a gyógyszer hörgőtágító hatású, a légzőcsöveket terjeszti; a vérsejtek csökkenése (amely növeli a vérnyomást) kvantitatív értelemben. Anafilaxiás sokk esetében a beteg sürgős kórházi kezelést igényel. A légzésterápia is:

• endotracheális intubálás, azaz - a száj speciális tubusának bevezetése - az orrjárat - a légutak;
• tracheostomia - a légcsövet boncolják, majd egy csövet helyeznek be. Ugyanezt a folyamatot hajtják végre konikotómiával.

Allergiások, amelyekre az anafilaxiás sokk, mindig hordjanak maguknál által felírt gyógyszert az orvos előre - autoinjektáló a „Adrenalin”, amely abban az esetben ez a reakció az allergénnel, akár önmagában, akár egy másik személy szerepel a comb.

Az allergiás folyamat (nem annyira összetett, mint a fenti esetben), a légzőszervi tulajdonságokkal kapcsolatosan, inhalációs hörgőtágítók segítségével távolítható el:

• antikolinerg ipratropium-bromidot tartalmazó gyógyszerek, például Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
• antikolinerg hatóanyagot tartalmazó tiotropium-bromidot tartalmazó gyógyszerek, például "Spiriva", "Spiriva Respimat";
• az adrenomimetikus Salbutamolt tartalmazó készítmények, például Ventolin, Ventolin Nebula, Salamol Eco, Salbutamol, Salgim, Saltos;
• ahol az adrenomimetikus Fenoterol fő összetevője, nevezetesen: Berotek, Partusisten;
• az adrenomimetikus formorolt a következő gyógyszerek tartalmazzák: "Oxys turbuhaler", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
• adrenoimetikus indakaterol - "Onbrez Brizhaler", "Onbrez Brizhaler";
• a következők kombinációiból álló készítmények:
  • adrenomimetika Salbutamol és holinoblokatora Ipratropium, például "Iprimol Steri-Neb";
  • adrenomimetikumok Fenoterol és holinoblokatora Ipratropium, például "Berodual";
  • adrenomimetic formoterol és a budezonid glükokortikoid: "Symbicort Turbuhaler", „kocsi Foradil»;
  • adrenomimetikumok Salmeterol és glükokortikoid Flutikazon: Serreid, Tevacomb;
  • adrenomimetikumok Formoterol (formoterol) és glükokortikoid Beclometazon: "Foster".

A bőr tüneteit kortikoszteroidkrém vagy kenőcs eltávolítja. Kijelölése ezen eszközök típusától függ a bőrreakció, hogy például abban az esetben, ekcéma, az orvos előírhat „Polkortolon”, „ftorokort”, vagy más előállítási, súlyosabb esetben - „Dermoveyt”, „Celestoderm B”.

Allergia a tejtermékek alternatív eszközökkel nem gyógyítható, mivel anafilaxiás sokk (például) - csak a kórházi kezelés; Az asztma veszélyes dolog, és a gyógynövényes főzetek használata rendkívül veszélyes. Az asztma esetében, de profilaxisként, belélegezheted a burgonyatenyészet párokat. Ehhez a főtt burgonyát egyenruhában (5-6 burgonya). A serpenyőt a kemény felületen tárolják. A páciens úgy viszi el a helyzetet, hogy a feje közvetlenül arányos a serpenyővel. Ugyanakkor a fejét egy ruhával (törülközővel) takarják, hogy fedje a burgonyát, hogy a gőz ne pároljon. Az alternatív módszerekkel kezelt bőrreakciók szintén nem ajánlottak, mivel a beteg nem ismeri a bőre adott baktériumoknak az adott növényfajra gyakorolt hatását. Legtöbbször, ebben az esetben kültéri használatra használjuk a sárgadinnyét, a sertéshéjat vagy a sztringet.

Allergia megelőzése tejtermékekre

A legjobb tanács ezen a kérdésen a tejtermékek abszolút hiánya, ha valóban allergiás a tejtermékekre. Az allergén kizárása nem jelenti a szervezet teljes helyreállítását, de legalább így lehet elkerülni a leginkább allergiás reakciókat. Hiba nélkül, mielőtt vásárolni valamit a boltban, olvassa el a címkéket, ahol az összetevők szerepelnek. Ugyanezen cikk első részében megvizsgáltuk azokat az összetevőket, amelyek allergiás reakciót váltanak ki. És bármennyire nem akarja szendvics vajjal vagy sajttal, akkor képesnek kell lennie arra, hogy megszelídíteni a vágyak, mivel allergia lendületet, hogy van, hogy dolgozzon, és a tünetek egyre súlyosabb, beleértve az anafilaxia.