Az 1. és 2. Típusú diabetes mellitusban lévő őszibarack: lehetséges-e vagy sem?
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Bár a cukorbetegség korlátozza a szénhidrátokban gazdag élelmiszerek korlátozását, nehéz ellenállni az ilyen kísértésnek, amikor a nyár jön, és a polcok tele vannak lédús, illatos gyümölcsökkel. Ezen kívül minden ember megpróbálja helyreállítani és erősíteni az egészségét a friss zöldségek és gyümölcsök szezonban, feltölteni a szervezet üzleteit tápanyagokkal. Ritkán találkoznak olyanokkal, akik nem szeretik az őszibarackot. De lehet-e cukorbetegségben szenvedni őket?
Meg tudok enni őszibarackot az 1. és 2. Típusú cukorbetegségben?
A cukorbetegek számára fontos a vércukorszint ellenőrzése. Ehhez ismernie kell a fogyasztott termék glikémiás indexét (GI). Ez azt jelenti, hogy ez a szint változik, amikor 100 g-ot eszünk ugyanolyan mennyiségű glükózzal. A forrás szénhidrátok, amelyek gyors és lassúak. Az első gyorsan emészthető és jelentősen megnöveli a cukrot, a második - fokozatosan felszívódik a szövetbe anélkül, hogy éles ugrást okozna a glükózban. A diabéteszes étrendnek túlnyomórészt lassú szénhidrátokat kell tartalmaznia. Milyen helyzetben van az őszibarack és lehet-e enni őket az 1. és 2. Típusú cukorbetegségben? Az egyes termékek glikémiás indexét elemezve azt látjuk, hogy a hajdina 50, a burgonya - 65, a rizs - 60, a banán - 60, a barack - 20, a barack --30. Kiderül, hogy az őszibarack nem a legveszélyesebb cukorbetegség. De minden egyedi és a kérdést egy endokrinológussal folytatott konzultációval fogjuk tisztázni. Ha az orvos nem tesz tabut erre a gyümölcsre, akkor egy nap más édes gyümölcsök kiegészítése nélkül elfogadható.
Őszibarack a terhességi cukorbetegségért
Ez a fajta betegség a terhes nőkre jellemző. A fogamzóképes időszakban rejlő hormonális változások néha azt a tényt eredményezik, hogy a szervezet nem képes felszívni a saját inzulint, és a hasnyálmirigy nem ellenáll a stressznek. A legtöbb esetben a születés után minden normális állapotba kerül, de annak érdekében, hogy a jövőben ne keletkezzen komplikáció, meg kell enni. A terhességi cukorbetegség, valamint az alma, narancs, körte is megtalálható a terhes menüben. Javasoljuk, hogy ne a főételben enni, hanem snackként és mérsékelt mennyiségben.
Előnyök
Ismerve az őszibarack előnyös tulajdonságait, senki sem gondolná, hogy elhagyná őket. A gyümölcs alacsony energiaértékkel rendelkezik (39 kkal / 100 g tömeg), ezért gyakran használják a fogyás étrendjében. Sok β-karotin van benne, aszkorbinsav, K, B1, B2, B3, B5, E vitaminok. Az ásványi anyagok közül a legtöbb kálium, kevesebb foszfor, magnézium, mangán, kalcium, fluor. A barackpép szerves savakban gazdag: citromsav, borkősav, almasav, kinin; illóolajok és pektinek. Ez a gazdagság elegendő a szív és az erek állapotának javításához, az emésztéshez, a látásszerveihez, az anyagcsere javításához, a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciájának és különböző betegségeinek növeléséhez.
A közös őszibarackfajták:
- nektarin - úgy is nevezik meztelen baracknak, mert nincs bolyhos héja. Glikémiás indexe valamivel magasabb, mint a szokásos (35), de kémiai összetétele szempontjából nem alacsonyabb, és még meg is haladja. Rostja tisztítja a béleket a toxinoktól és salakoktól, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, normalizálja a hormonokat, erősíti az immunrendszert, elősegíti az izomszövet növekedését. A 2. Típusú cukorbetegségben szenvedő nektarin fogyasztható, de korlátozott mennyiségben szabályozza a kenyéregységeket (100 g gyümölcs egyenlő 1 XE-vel);
- cukorbetegségben szenvedő cukorbetegség - egy lapos formájú, mintha közepén préselne volna, és a húsa puha és lédús. Ez az altípus az összes korábbi jellemzővel rendelkezik. Egy napos cukorbetegséggel egy gyümölcsrel kényeztesse magát.
Ellenjavallatok
Az őszibarack nemkívánatos az elhízás, az allergiák (különösen a bársonyos bőrű gyümölcsök), az idegrendszeri ingerlékenységre való hajlam. A gyomor magas savasságú embereknek üres gyomorban ellenjavallták, és nagy mennyiségben emésztési zavarokat okozhatnak.
[3]
Tiltott gyümölcsök cukorbetegséggel
A magas glikémiás index 70 és 90 között van. A cukorbetegségben tiltott gyümölcsök közé tartoznak azok, akiknek GI ebben a tartományban van. Felsoroljuk őket:
- időpontokban;
- szőlő;
- füge ;
- ananász;
- banán;
- cseresznye.
Bármilyen gyümölcsből származó gyümölcslevek károsítják a cukorbetegeket, mert a szénhidrátok koncentrációja magasabb, mint a gyümölcsökben. Szárított gyümölcsöket is lehetetlen használni, de ezek kompótjai lehetnek, ha egy éjszakán át áztatjuk őket, majd ürítsük le a vizet.
Vélemények
A cukorbetegek áttekintése azt sugallja, hogy sokan megengedik magukat, hogy ízletes és illatos gyümölcsöket fogyasztanak, de ugyanakkor megfosztják magukat más cukortartalmú termékektől. A legfontosabb dolog, hogy a cukor a glükométer segítségével ellenőrizhető legyen.