A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Cotoneaster az 1-es és 2-es típusú diabetes mellitusban
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A bogyós gyümölcsök fontos tápanyagforrást jelentenek a cukorbetegek számára, ezért nagyon fontos, hogy időszakosan különféle egészséges gyümölcsök jelenjenek meg a betegek asztalán. Az egyik ilyen gyümölcs a selyemfa. Ez a hosszúkás piros bogyó (egyes fajtáknak sárga terméseik vannak) egy évelő cserje ágain látható (akár 250 évig is él).
Előnyök
A bogyók vonzó megjelenése és savanykás-édes, enyhén fanyar íze népszerűvé teszi őket az élelmiszeriparban. De ez a növény kifejezett gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik, és a növény minden része értékes.
A som egy magas aszkorbinsavtartalmú gyümölcs. A növény bogyói béta-karotinban és PP-vitaminban is gazdagok, levelei pedig meglehetősen magas E-vitamin-koncentrációt tartalmaznak. A som ásványi összetétele változatos és hasonló a többi bogyós gyümölcséhez, de a kén jelenléte, amely serkenti a szénhidrát-anyagcserét és az inzulinszintézist, nagyon hasznossá teszi a bogyót cukorbetegség esetén.
A vércukorszint korrigálása mellett a somfa csökkentheti a magas vérnyomást, eltávolíthatja a szervezetből a méreganyagokat és salakanyagokat, leküzdheti a gyulladásos folyamatokat, javíthatja az emésztőrendszert (és ami a legfontosabb, a hasnyálmirigyet) és a bélmozgást. Az ízletes és egészséges bogyók növelik a sejtmembránok áteresztőképességét, javítják az anyagcserét és a vérösszetételt (növelik a hemoglobint), erősítik az érfalakat, és pozitív hatással vannak a májra és a húgyúti rendszerre. A növény általános erősítő és tonizáló hatása, amely energiát ad és aktiválja a szervezet védekezőképességét, nemcsak a cukorbetegek, hanem az általánosságban egészséges emberek számára is hasznos lesz.
A somfa glikémiás indexe alacsony - mindössze 25 egység. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél nemcsak a termék GI-je játszik nagy szerepet, hanem a kalóriatartalma is, ami a somfa bogyói esetében alacsony (44 kcal). A szénhidráttartalom 100 g gyümölcsben 10 és fél gramm.
Amint láthatjuk, a selyemfa bogyók bármilyen típusú cukorbetegség esetén fogyaszthatók. Fogyaszthatók frissen, napi 1 pohárral, ezt az adagot 3 részre osztva, vagy kompótok és infúziók készíthetők belőlük. A kompót elkészítéséhez 1 pohár bogyót kell 1,5 liter vízhez venni, és a keveréket 3-5 percig forralni. A forrázatot aszalt gyümölcsökből készítik, míg 2 pohár vízhez 20 g száraz alapanyagot kell venni, és néhány percig áztatni. Az ilyen italokat étkezések között ajánlott fogyasztani, 1 pohár mennyiségben.
A friss selyemfalé rendszeres fogyasztása cukorbetegség esetén is hasznos. Étkezés előtt fél órával ¼ csészével kell fogyasztani, fokozatosan növelve az egyszeri adagot 1 csészére, ha ez nem okoz kellemetlen tüneteket.
Ellenjavallatok
A növény gyümölcsei kifejezett édes-savanyú ízűek, és sok C-vitamint tartalmaznak, ami negatívan befolyásolhatja a gyomornedv fokozott savasságában szenvedő betegek állapotát. Nem ajánlott a bogyók fogyasztásával elragadtatni magukat azoknak, akiknek gyomorhurutuk vagy gyomorfekélyük van, különösen az akut stádiumban.
A bogyós gyümölcsök fogyasztása intoleranciához vagy allergiás reakciókhoz vezethet. Azoknak, akiknél bőrkiütés, orrfolyás, szédülés, hányinger stb. jelentkeznek, kerülniük kell ezt a finomságot.
A somfa bogyói csökkenthetik a vérnyomást, ami valószínűleg nem előnyös a hipotenzióban szenvedő betegek számára, de hasznos lehet a magas vérnyomású betegek számára.
A somfa tonizáló hatása és a méh összehúzódási képességének befolyásolása veszélyes lehet a terhes nők számára.
[ 6 ]