Annak ellenére, hogy a különböző etiológiai tényezők okozzák a fejlődését alultápláltság gyermekekben, alapuló patogenezisében krónikus stressz - az egyik az univerzális nem-specifikus kórélettani reakciók a test, ami számos betegség, valamint a nyújtott hatása a különböző károsító tényezők.