Tífusz van egy lappangási időszak, amely 3-21, általában 9-14 nap, attól függően, hogy a dózis infekta behatolt, virulenciájának, a fertőzés módjától (a rövidebb és hosszabb élelmiszer fertőzés során a vízben és közvetlen kapcsolatban), és az állam a makroorganizmus, amely után tünetek jelentkeznek a tífusz-lázban.