Az érzékenység latexet túlzottan kifejezett immunválasz oldható fehérjék tartalmazza tárgyak latex (például a gumikesztyű, gumi fogászati gát, óvszer, cső intubálás, katéterek, vastagbél beöntés tippeket felfújható latex mandzsetta), amelynek alapján a csalánkiütés , angioödéma, anafilaxia.