A krónikus nyelőcsőgyulladás általában akut nyelőcsőgyulladásból alakul ki, és gyakorlatilag ugyanazon etiológiai tényezőkön alapul. Jellemzőjük a nem gyógyuló fekélyek kialakulása, a hosszan tartó gyulladásos folyamatok előfordulása hegszűkülettel, daganatok. A krónikus nyelőcsőgyulladás lehet nem specifikus és specifikus (tuberkulózis, szifilisz, aktinomikózis).