A fehérjetermékek túlfeszítése

A termék hosszantartó és túlzott használata veszélyes a szervezet számára. A közelmúltban gyakoribbá váltak a fehérje-mérgezéses esetek, amikor a túlzott fehérjetartalmú alultápláltság súlyos mérgezést okoz a szervezetben.

A fehérje túlfűzésének fő okai:

1. Fehérje étrend - ez a kategória magában foglalja a Ducane diétát és a Kreml étrendet. A diéták szerint az első napokban csak fehérje ételeket kell fogyasztani. Az ilyen élelmiszer veszélyes a GI-betegségben szenvedők számára. Az emésztőrendszer kiegyensúlyozatlan munkája miatt az élelmiszer emésztési folyamata lassabb, és fennáll a veszélye a fermentáció és a rothadó folyamatok kialakulásának a belekben, amelyek mérgezéshez vezetnek.
2. Mérgezés gombákkal és tenger gyümölcseivel - tenger gyümölcseinek használata mellett rendkívül óvatosnak kell lenni, mivel akár egy kis adag allergiás reakciót is okozhat. Ami a gombákat illeti, a világ ökológiai helyzete az erdei gombát veszélyesvé teszi a fogyasztási cikkek számára, amelynek visszaélése komoly következményekkel jár a szervezetre nézve.
3. Fehérje - ezt az étrend-kiegészítést leggyakrabban a sportolók használják az izomtömeg aktív növekedésére. A gyógyszer utasításainak és a nagy dózisok betartásának elmulasztása súlyos fehérje mérgezést okoz.

A túlfogyasztás egyéb jeleiről olvassa el  ezt a cikket.

A túlzott vagy nem megfelelően előkészített fehérje eredetű élelmiszerek túlfeszítése veszélyt jelent a szervezet számára. A fehérje mérgezés tünetei:

• Hányinger és hányás.
• Hasmenés és flatulencia.
• Sötét színű vizelet.
• Szédülés.
• Akut fájdalom a bélben.
• Fokozott testhőmérséklet.

A fájdalmas állapot kiküszöböléséhez fel kell vennie a hashajtót vagy hánytatni. Ha az egészségi állapot nem javul, akkor orvoshoz kell fordulnia a gyomor mosásához.

Túró hús

A vasban gazdag állat hús. Olyan aminosavakból és fehérjékből áll, amelyek szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez. A termék csökkenti a leptin hormon hatását, amely befolyásolja az anyagcsere folyamatait. Emiatt a hús túlcsordulása történik.

A hús visszaélés tünetei:

• A zsíroktól és a szénhidráttól eltérően az állati fehérje hosszú feldolgozásra kerül, ami többlet energiát, zsírlerakódást és súlygyarapodást jelent.
• A vas és az aminosavak mellett a hús sem tartalmaz semmit, így ha az étrend kizárólag húsételekből áll, akkor gyomor-bélrendszeri problémákkal fenyeget.
• A rost hiánya a hús hosszú emésztéséhez vezet. Ennek következtében a bélbehatoló folyamatok a bélben kezdődnek, amelyet fokozott gáztermelés, hasi fájdalom, viszketés kísér.
• A fehérje, amely a hús része, idegen az emberi testhez, egészséges mikroflórát lenyom. Emiatt dysbacteriosis alakul ki, és különösen súlyos esetekben - onkológiai betegségek.
• A hús savanyítja a testet, elnyomja a nitrogén-rögzítő baktériumokat, és növeli az étkezés szükségességét. A termék hozzájárul a húgysav kialakulásához, ami mérgezést okozhat.

A húskészítmények túlzott fogyasztásának fenti "jellemzői" mellett nem szabad elfelejteni, hogy a húskészítmények súlyosak a gyomorban. Emiatt egyre nagyobb fáradtság érkezik étkezés után és aludni kezd. A rendszeres obzhorstvo hús köszvény kialakulásához vezet (lábak lerakódása a lábakban), érelmeszesedés, hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz, sclerosis multiplex. Emellett a húsevőket gyors érzékenység, ingerlékenység és fokozott rizikó jellemzi a vastagbélrák, az emlőmirigyek, a vér.

A nyers tojások túlfűzése

A tojások állati eredetű termékek, amelyek kedvező tulajdonságokkal rendelkeznek a szervezet számára. Sok vitamint tartalmaznak: B, A, E, K, H, PP, D, valamint a béta-karotin, a kolin és az ásványi anyagok. A csirke tojás fehérje minden ismert aminosavat tartalmaz, ezért könnyen asszimilálható és tápláló. A tojásokat sült, főtt, hozzáadott különböző ételekhez és még nyersen evett.

Az egészségre különösen veszélyes a nyers tojások túlfogyasztása. Az élelmiszer-rendellenességek ilyen problémákhoz vezethetnek:

• A nyerstermék veszélyes a szalmonella fertőzésre. Ennek a szövődménynek a csökkentése érdekében a tojásokat jól meg kell mosni és fertőtleníteni kell egy speciális oldatban. Továbbá jobb, ha előzetes hőkezelés után használják őket, azaz főtt vagy sült formában.
• A tojássárgája magas koleszterint tartalmaz, ami növeli a vér "rossz" koleszterinszintjét. Biztonságos maximális - 1 tojás naponta.
• A csirkék tartása során sok gazdálkodó támogatja őket antibiotikumokkal, hogy csökkentse a különböző fertőzések kialakulásának kockázatát. A madár antibiotikumai tojásokkal és az emberek szervezetével járnak. A termék visszaélése csökkenti az egészséges mikroflórát, és elősegíti a gombás betegségek kialakulását. Emellett csökken a szervezet érzékenysége az antibakteriális gyógyszerekre, amelyek betegség esetén erősebb gyógyszerek alkalmazásával járnak.
• A nyers tojások másik veszélye a nitrátok, herbicidek, nehézfémek és más káros anyagok magas koncentrációja. A toxinok az állatok szervezetében halmozódnak fel, és tojástartalmúak. Ebből kifolyólag a tojások ellenőrizetlen fogyasztása a mérgezés veszélye.

A fent említett komplikációk kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében jobb, ha az előzetes hőkezelés után enni, és napi 1-2 darabot nem szabad fogyasztani.

Túró overeating

A túró sajttalan termék, amelyet mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretnek. Ez fehérjékből, szénhidrátokból, vitaminokból, aminosavakból és ásványi anyagokból áll. A termék természetes tejből készült, érlelésével. A tej zsírtartalmától és az előállítás módjától függően számos tajtékot különböztetünk meg: vastag, alacsony zsírtartalmú, klasszikus és zsírmentes. A készítményt sok diétán alkalmazzák, ezért a súlyos gasztrointesztinális megbetegedések utáni gyógyuláshoz jóváhagyott.

A túró napi normája nem haladhatja meg a 150-200 g-ot, a nagyobb mennyiség használata túlérzékenységet fenyeget, ami negatívan befolyásolja a jólétet.

• A zsíros túrák növelik a koleszterinszintet, ateroszklerózist és elhízást okozhatnak.
• A magas fehérjetartalom miatt a fermentált tejtermék károsíthatja a veséket.
• A szemes sajt okozhat allergiás reakciókat.
• A zsírmentes termék túlfűzése a gasztrointesztinális megbetegedések súlyosbodását okozza.
• A sovány túró használata veszélyes mérgezés, mert gyorsan fejlődik a bélbak.

Annak érdekében, hogy a túró csak támogatta, meg kell tartani a napi áron. A termék különböző gyümölcsökkel és bogyókkal kombinálható, ami jelentősen növeli a szervezet hasznosságát.

Overeating Oysters

A tenger gyümölcsei fehérje, kalcium, többszörösen telítetlen savak, foszfatidok és más elemek forrása, amelyek a szervezet normális működéséhez szükségesek. Az osztrigák nagyon népszerűek, a kagylóhús könnyen emészthető és szokatlan ízű.

Az osztrák túlzott fogyasztása a szervezet mérgezésével veszélyes. Fájdalmas állapot fordul elő, ha kezeletlen vagy elhalt terméket használ. Általában az overeation miatt mérgezés ilyen tényezőkhöz kapcsolódik:

1. A terméket szabálytalanul raktárban vagy boltban tárolták, a csomagolás megszakadt, vagy az osztrigák lejárata.
2. Salmonellafertőzés. A baktérium bármely tenger gyümölcseiben élhet, ezért a kagyló kiválasztásakor előnyösnek kell lennie egy bevált eladónak és a terméknek egy lezárt csomagban.
3. Az osztriga fehérjeforrás, amelynek visszaélése veszélyesen túlzottan túladagol. A fehérje lelassítja az emésztési folyamatokat, rothadás és erjedés kiváltását a bélben.

Ebben az esetben a puhatestűek valódi tengeri szűrők, mivel magukon haladnak át nagy mennyiségű tengervíz és élő mikroorganizmusok. Ez a fajta táplálék az a tény, hogy az osztriga fitotoxinokat tartalmazhat, mérgezést, ami veszélyes a szervezet számára.

• A PSP egy bénító toxin, amely közepes súlyosságú mérgezést okoz. A fájdalmas tünetek 5-10 perccel a mérgezett termék fogyasztása után alakulnak ki. Égő nyelv, ajka és íny, hányinger és hányás lehetséges. A PSP görcsös izomösszehúzódásokat, tachycardiát, légzési elégtelenséget, bénulást okoz. Időben történő kezelés nélkül 3-12 órán belül halálos kimenetelű lehet.
• Az ASP - domonsav része a diatomiáknak. Ha ezt az anyagot osztrák tartja, akkor 2 nap alatt heveny hányás és hasmenés, fájdalom a hasban. A fájdalmas állapot intenzíven növekszik, ami koordinációs rendellenességeket, görcsöket, emlékezetkiesést okoz. Emellett a halálos kimenetel nem zárható ki.
• A DSP okádsav, a puhatestűek rendszeres túlfogyasztása ezzel az anyaggal rákhoz vezet. A mérgezés jelei a pangó étkezési zavar után néhány órán belül jelentkeznek. A hasban fájdalom, hányás és hasmenés, hirtelen ugrás a vérnyomáson, a szív fájdalma és a helyes hipokondrium területei.

De leggyakrabban az emberek ilyen tünetei vannak az osztrák mérgezésnek:

• Hányinger és hányás.
• Fejfájás és szédülés.
• Fokozott gyengeség.
• Spasms a belekben, gáztalanítás.
• Fájdalmas érzés a gyomorban.
• Hasmenés.
• Sötét színű vizelet.
  Fokozott testhőmérséklet.
• Görcsrohamok.
• Különböző súlyosságú allergiás reakciók.

Egy másik veszély, amely önmagában túlzott szeretet az osztriga számára - a halofília. Ezt az élelmiszerrel kapcsolatos fertőzést olyan halofil mikroorganizmusok okozzák, amelyek képesek szaporodásra a sóközegben. A puhatestűek ezek a baktériumok hordozói. Fertőzés esetén émelygés és intenzív fejfájás, hasi diszkomfort és akut hasmenés jelentkezik. Ha a fertőzés enyhén súlyos, akkor a helyreállítás néhány napon belül megtörténik. Súlyos esetekben az intoxikáció jelei több mint két hétig fennmaradhatnak.

A túlfogyasztás elsõ jeleire az ostyákat hányás okozza, hogy a felesleges ételek belsejében tiszta legyen. Ehhez sok vizet inni vagy nyomja meg két ujját a nyelv gyökerén. Ha a hányás után az állapot nem javult, akkor szedje az adszorbenseket, és keressen orvosi segítséget.